Backstage

Ich kann diesen Allround-​Fressbuden nichts abgewinnen. Wenn die schon mexikanische, italienische, persische und chinesische Spezialitäten gleichzeitig anbieten, klingeln bei mir die Alarmglocken. Das kann doch einfach nichts Rechtes sein?!
Das Backstage — muss ich zugeben — schafft diesen Spagat jedoch recht gut. Mag sein, dass ich bei meinen letzten Besuchen nicht mehr ganz so zurechnungsfähig gewesen bin und daher auch meine Fähigkeiten der objektiven Beurteilung etwas gelitten haben. Aber dieser Perser versteht es, eine gute und leckerer italienische Pizza zu machen. Die war bisher immer super und vor allem günstig.

Wenn auch nur ein Gast aus dem Luxor so betrunken ist, dass er beim raustorkeln tatsächlich meint, dass es hier Backstage geht, dann ist das Prinzip wohl tatsächlich aufgegangen.
Es liegt jedenfalls nahe, dass der Name des Ladens vor allem auf die Nightliner abzielt, die regelmäßig vor dem Backstage oder besser gesagt vor dem Luxor nebenan abgestellt werden.
Letztlich geht es aber auch hier ums Essen und das ist nicht unbedingt das Beste was ich auch zu nachtschlafender Zeit im näheren Umfeld zu mir genommen hab. Daher würde ich eher ein paar Meter auf die Zülpicher laufen und eine der vielen Top-​Imbisse besuchen.

Backstage klingt ja nun nicht direkt italienisch, ich muss aber sagen, dass die Pizza hier zumindest ein Knüller ist, wenn man auf scharfe Pizza steht. Ich liebe scharf gewürzte Speisen. Dementsprechend kann man dies bei der Auswahl der Pizza angeben und bekommt dann etwas, was ca. innerhalb 3 Sekunden den leichten Rausch, der einen zuvor in den Laden trieb, um noch mal «eine gute Basis zu schaffen», hinweg zu pusten. Das ist selbstverständlich nicht jedermanns Sache und selbstverständlich muss man ja auch keine extra-​scharfen Extrawünsche angeben. Normalerweise würde ich für eine schmackhafte Pizza auch sofort ganz andere Pizzerien vorziehen. Aber gerade die Lage des Backstage verschafft dem Imbiss wahrscheinlich oftmals Kunden, die sich zumindest am nächsten Tag sowieso nicht mehr so genau an das erinnern, was sie gemacht bzw. gegessen haben — ob das in diesem Fall nun Vor– oder Nachteil ist, sollte man am besten selbst entscheiden. Für die Schärfe gibts aber den verdienten Extra-​Stern.

leckere pizzen !
sauber und ordentlich sieht der laden jetzt aus.
die persischen sandwiches muss man mal probiert haben. echt empfehlenswert

Das Backstage hat vor zwei Monaten an der Stelle des alten Ciao! eröffnet. Die Lage hat sich also logischerweise nicht verändert: Direkt neben dem Luxor steht man auf der Pole Position für alle hungrigen Konzert– oder Discobesucher.
Die Einrichtung wurde erneuert, es gibt aber immer noch schlichte Holztische. Die Theke sieht im Moment ein bisschen trist aus, da die große Menütafel des Ciao! nicht mehr vorhanden ist. Stattdessen hängen da ein paar ausgedruckte Zettel mit den Angeboten.
Die Pizza, die wir hatten, war sehr ordentlich. Etwas kleiner als früher im Ciao, hatte ich den Eindruck, aber immer noch erfreulich unfettig und mit knusprigem Rand und Boden. Der Belag war ausreichend, aber auch nicht zu dick.
Es fehlt ein kleines bisschen der trashige Charme des Ciao, aber auf eine schnelle Pizza kann man hier immer noch hingehen.