Belvedere

Allgemein
Nach einem Museumsbesuch in Speyer (TITANIC — sehr sehenswert) haben wir uns kurzfristig entschlossen, dieses Restaurant in Bruchsal zu besuchen. Nachdem nun ein neuer Betreiber /​Koch vorhanden ist, wollten wir hier gleich testen! Um 19 Uhr eingetroffen, wurden wir (4 Personen) zuvorkommend begrüßt. Aber obwohl das Restaurant nur schwach besucht war, durften wir den von uns angestrebten 5erTisch nicht belegen und mussten einen 4erTisch nehmen. Dies war allerdings ein kleiner Wermutstropfen an diesem Abend, da genügend Platz gewesen wäre! Wir bestellten zuerst einen Aperitiv, Wein und Wasser zum Essen und unsere Kinder Bionade. Als Vorspeisen wählten wird: blaue Kartoffelsuppe, einen Brotsalat mit Jakobsmuscheln auf Ruccola und Beilagensalat. Größe jeweils optimal und hervorragende Zubereitung! Als Hauptspeißen 2 x Steak vom Duroc Schwein mit Churacokraut und Gnocchis, Riesentortelinis mit Parmesan und Schweinsbäckchen auf Linsengemüse mit Balsamicoessig und Kräuterspätzlen! Auch hier waren wir alle auf das Beste zufrieden. Sowohl das Arrangement, als auch der Geschmack ließen keine Wünsche offen. Nachspeißen waren 2 Espressi und 2 x Crème Brulet. Hier war jedoch bei beiden das Karamel etwas missglückt. Zu lange und deshalb schon etwas verbrannt. Was den Geschmack etwas vermiest hat (Wer isst schon gerne «Kohle»?)! Im gesamten gesehen, waren wir allerdings angenehm überrascht. Wir werden bestimmt wieder hingehen, nachdem wir durch die Vorbesitzer vergrault mehrere Jahre dort nicht mehr waren. Nach unserem empfinden hat Bruchsal nun wieder ein weiteres gutes deutsches Restaurant, welches tagsüber aufgrund seiner Lage, auf dem Augsteiner mit guter Aussicht über Bruchsal und bei gutem Wetter mit einer großen Außenterrasse bestimmt wieder zu einem gerühmten Restaurant Bruchsals wird. Qualitätsmäßig noch leicht verbesserbar, jedoch Preis — Leistungsverhältnis stimmig!
Bedienung
zuvorkommend, aufmerksam und höflich. Jedoch etwas übertrieben — unsere Enkelkinder 11 und 13 bereits per Sie! Beide meinten hinterher, daß Sie sich dabei unwohl gefühlt haben.
Das Essen
Als Vorspeisen wählten wird: blaue Kartoffelsuppe, einen Brotsalat mit Jakobsmuscheln auf Ruccola und Beilagensalat. Größe jeweils optimal und hervorragende Zubereitung! Als Hauptspeißen 2 x Steak vom Duroc Schwein mit Churacokraut und Gnocchis, Riesentortelinis mit Parmesan und Schweinsbäckchen auf Linsengemüse mit Balsamicoessig und Kräuterspätzlen! Auch hier waren wir alle auf das Beste zufrieden. Sowohl das Arrangement, als auch der Geschmack ließen keine Wünsche offen. Nachspeißen waren 2 Espressi und 2 x Crème Brulet. Hier war jedoch bei beiden das Karamel etwas missglückt. Zu lange und deshalb schon etwas verbrannt.
Das Ambiente
Alles sehr sauber und nett.

Service sehr freundlich, die Qualität des Essens durchaus gut!
Ambiente etwas 80er Jahre Stil.