Der Wasserschout

Ein tolles Lokal!
Atmosphäre: wunderschönes, im alten Stil maritim eingerichtetes Lokal, was von außen wie ein Wohnhaus aussieht. Es hat ganz viel Charme!
Service: 1A! So viel Gastfreundlichkeit erlebt man wirklich selten. Man fühlt sich sofort wohl.
Essen: Wir hatten sowohl Rotbarsch– als auch Limandesfilet und eine Rumpsteak/​Garnelen-​Kombination und wir können einstimmig sagen, dass alles ausgezeichnet war. Fisch und Fleisch waren perfekt gebraten. Die Beilagen (Rohkostsalat, Bratkartoffeln, grüné Bohnen) waren ebenfalls köstlich.
Fazit: Unbedingt empfehlenswert!

Wir waren letztes Wochenende mit 9 Personen im Wasserschout und haben den Abend sehr genossen.
Speisen: Fisch, Fisch, Fisch in vielen leckeren Varianten. Aber es gab auch für unsere Kinder und die Nicht-​Fisch-​Esser gute Alternativen. Dazu eine breite Auswahl an Getränken. Allen hat ihr Gericht geschmeckt.
Preis/​Leistung: Ist gewährleistet. Die Preise sind fair.
Ambiente: Sehr urig und maritim. Sehr gut ist auch die Nähe zu allen Sehenswürdigkeiten. Nach dem Essen kann man einen Spaziergang am Deich machen.
Service: Super! Sehr freundlich, gut gelaunt und mit unserer kleinen Tochter wurde auch mal rumgealbert.
Bei einem Besuch in Bremerhaven ist der Wasserschout zu empfehlen!

Waren gestern Essen mit mehreren Personen Fischteller mit Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise„ Essen war echt gut Bratkartoffeln hausgemacht Gemüse war halb frisch, halb Tk, aber trotzdem gut zubereitet. Drei Sorten Fisch. Keine lange Wartezeit. Essen heiß und lecker. Auf der Karte stand Spargel, stand aber auch nur da? Auf unsere Frage hin sagte die Bedienung… Spargel sei leider schon Aus .Wir haben dann noch ein bischen Zeit im Restaurant verbracht und der nächste Tisch der nach uns kam hat auf einmal wieder Spargel bekommen. …hmmmm komisch leider schade. Ansonsten Bedienung nett und sehr zuvorkommend. Ambiente Sailors habe more fun

Leute, ich verstehe die überschwänglichen Bewertungen hier echt nicht. Wir waren gestern zum ersten Mal im Wasserschout (nicht zuletzt auf Grund der Bewertungen) und hatten extra 6 Wochen vorher von Berlin aus reserviert. Die nette Dame am Telefon wies uns darauf hin, dass es eine separate Weihnachtsmenü Karte gibt, die wir uns vorher als PDF downloaden können. Gesagt getan, die ganze Familie (6 Personen) freute sich auf ein festliches Weihnachtsmenü mit Gans.
Als wir dann gestern pünktlich das Restaurant betraten, mussten wir erfahren dass es die Weihnachtsmenüs nur auf Vorbestellung gibt!!! Kein Wort davon zuvor am Telefon!!! Keine Gans, keine Klöße, nur Fisch von der Standard-​Karte. Sehr ärgerlich, es gab kein Einlenken seitens der Kellnerin. Der Chef hätte es wohl vergessen auf der Website zu vermerken… Ah ja. Da wir auf die Schnelle am 1. Weihnachtstag keinen Tisch für 6 Personen in einem anderen Restaurant mehr bekommen konnten, sind wir geblieben.
Nun zum Essen: der Fisch war mäßig und lauwarm, die Soßen schmeckten fettig und verdächtig nach Knorr. Das Gemüse war fast gar nicht gewürzt. Insgesamt alles sehr enttäuschend.
Zum Service kann man nur sagen: die Kellner waren bemüht, klar dauert es an Weihnachten etwas länger. Dafür hatten wir vollstes Verständnis. Für das fade Essen nicht. Kein zweites Mal.

Allgemein
Auf der Suche nach einem Restaurant in dem man lecker Fisch essen kann, stieß ich hier auf dieses Lokal und wurden nicht enttäuscht. Wir wurden schon lange nicht mehr so herzlich und zuvorkommen bedient. Auch unser Sohn (20 Monate alt) hat sich hier pudelwohl gefühlt.
Bedienung
Die Bedienung war absolut freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. So erlebt man das noch lang nicht in jedem Restaurants!!! Auch mit Kindern ist man hier willkommen.
Das Essen
Bestellt man einen Wasserschoutteller erhält man dreierlei Fischfilets — Scholle, Limanges und Rotbarsch. Dazu gab es frisches «Marktgemüse», Bratkartoffeln und Sauce Bernaise. Absolut lecker!!!
Das Ambiente
Sehr gemütliches, liebevoll dekoriertes Restaurant mit Privatsphäre.
Sauberkeit
So wie es sein muss. Es gab nichts diesebzüglich zu beanstanden!!!

Allgemein
Bin des Öfteren im Wassershout, angenehm gelegen, nie überfüllt und freundliches Personal.
Bedienung
Die Bedienung ist stets freundlich und aufmerksam. Allerdings sollte sich die Auszubildende überlegen, ob Gastronomie tatsächlich die richtige Wahl ist. Auch nach Wochen erlebt man einen kleinen Tollpatsch.
Das Essen
Das Essen war gut, es gab Knipp. Lediglich der Salat hinerlies den Eindruck als hätte man als Grundlage dafür eine fertige Portion aus der Tüte genommen.
Das Ambiente
Drinnen teils etwas beengt aber noch nicht unangenehm hat man draußen um so mehr Platz.
Sauberkeit
Es ist sauber.

Allgemein
2 Frauen wollen mittags was abbeissen, beschließen sie. Mal sabbeln und so. Ok. Wie wäre es mit Der Wasserschout, war ich noch nie, sage ich. Ich auch nicht, sagt Ms. D. Besorg du den Tisch. Das mache ich via Internet am 13.9.14. Am 14.9.14 bekomme ich per Mail die Bestätigung, das funktioniert also schon mal sehr gut.
Ich trudel zuerst im Wasserschout ein, und frage nach der Reservierung, nachdem ich sehr freundlich an der offen Tür von einer jungen Servicekraft begrüßt werde. Mit einem dort links bitte, werde ich in den linken Raum (vom Eingang aus gesehen) freundlich verwiesen, oder wir könnten aber auch dort, weist in den Raum, wo sich auch die Theke befindet. Nein, lieber da links entscheide ich und nehme Platz. Der Tisch ist eingedeckt mit herbstlichem Kunstlaub und einem Teelicht, was aber nicht angezündet wird. Ist ja noch Tag. Servietten: Standardpapierservietten, aber farblich passend. Besteck und Gläser kommen erst nach der Bestellung. Die Wände in warmem Rostrot gestrichen, Stühle und Bänke kunstledern in passender Farbe bezogen, dunkle Holztische. Maritimes NanuNana-​Gedöns auf den Fensterbänken und schöné alte Fotos bzw. Stiche an den Wänden. Auch ein großes Bild mit Schiffsstempeln von der Sail 1995. Ach, das waren noch Zeiten. Erfunden wurde die Sail ja Anfang der 80er und hat Bremerhaven bis heute positiv verändert. Überhaupt: Schiffsstempel. Es gibt Leute, die sammeln die. Aber ich bin weder wegen der Sail hier, noch wegen irgendwelcher Schiffsstempel, ich will mit Ms. D. lecker essen und sabbeln. Absolut beeindruckt allerdings hat mich die Deckenleuchte. Die muss schon lange dort weilen, umgedrehte Bauhausgelbesmilchglasteller, versetzt angeordnet mit gutem Durchmesser. Echt cool das Teil.
Ms.D. verspätet sich etwas und eine andere Servicekraft fragt, ob sie mir schon etwas bringen könne. Mir ist etwas kalt, also ordere ich einen Früchtetee (1,70 €). Dieser kommt auch bald, wie üblich als heisses Wasser in Glas mit Henkel, Teebeutel drin, Löffel daneben, abgepackter Keks, abgepackter Zucker, kl. Schälchen für den Beutel hernach.
Während ich noch warte, kann ich eine männliche Servicekraft akustisch bewundern. Wie der mit einer demnächstigen Kundin umging, die wohl irgendwann irgendwas dort irgendwie reservieren will, und wann sie denn zu reservieren habe, sich sämtliche Räumlichkeiten zeigen lässt und in ihren Aussagen mehr als vage bleibt, der Junge hatte die Ruhe weg, blieb immer freundlich und zuvorkommend. Darf ich den in meine Bewertung einfließen lassen?
Als Ms. D. erscheint, sabbeln wir und bekommen von einer jungen Servicekraft (nicht die mit dem Tee) die Speisekarten gereicht. Ob wir schon was trinken wollen?
Jaha, ich hätte gerne eine Cola light (irgendwo muss man ja an den kcal sparen ;-). Sie fragt ob groß oder klein. Ich frage zurück, was denn groß oder klein nun sei? 0,2 oder 0,4 oder 0,3 oder gar 0,5?
Ja, weiss ich jetzt nicht so, sagt diese nette Servicekraft. Das Mädel (ich lüg jetzt nicht) zeigt mit der Hand einen ca. 20cm-​Abstand von der Tischoberfläche an und einen Abstand etwas höher. Hm, tja. Ms. D. und ich schauen uns an und bewahren Contenance, ich sehe aber, dass sie kurz vorm Losprusten steht. Ich auch. Hilfreich entscheide ich: Ach geben Sie mir bitte groß, ich schätze das wird 0,3 oder 0,4 sein.
Und was möchten Sie? fragt sie Ms. D. Diese möchte eine Sprite, und, um erneute Peinlichkeit zu vermeiden: Gleiche Größe.
Wir vertiefen uns in die Karte, die ist guterweise klein gehalten, bietet aber aus jedem Dorf né Kuh und wir verlieren uns wieder in Speisekarten-​Off-​Toppic-​Themen. Da kommen unsere Getränke, es ist 0,4 (3,10). Ob wir schon gewählt hätten? Nein, haben wir noch nicht, aber wir werden jetzt sofort ganz bei der Sache sein. Schuldbewusster Blick in die Karte. Das Mädel ist nett und lässt uns noch etwas Zeit, wir aber fragen uns trotzdem, ob sie frische AzuBi ist oder frische Aushilfe, denn die Gläsergröße bei Softdrinks, die müsse doch Standardwissen sein. Ein Blick mal am ersten Tag vor der Arbeit ins Gläser-​Regal, sowas reiche doch. Die endgültige Wahl treffen wir erst, als unsere Bedienung erneut erscheint.
Ms. D. entscheidet sich für einen Salat mit Hähnchenbruststreifen. Service-​Kraft: Klein, mittel oder groß? Hm. Ms. D. hat abends esstechnisch noch was vor und entscheidet sich für mittel. Mittel steht nicht auf der Karte, aber nach Adam Riese macht das so 7,60 Euro. Nach der Art des Dressings wird nicht gefragt.
Ich geh in die Vollen und entscheide mich für: Wasserschoutteller, Schollen-​, Rotbarsch– und Limandesfilet, frisches Marktgemüse, Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln –16,90 €
Da ich aber die Karte schon zugeklappt hatte, fragte ich die Bedienung, ob da ein Salat bei sei. Das wisse sie jetzt so nicht, war ihre Antwort. Ich schlug die Karte wieder auf, schaute nach, nein, kein Salat dabei, also orderte ich einen kleinen Beilagensalat (2,20 €), falls tatsächlich keiner bei sei.
Wir sabbelten weiter und dann…

Allgemein
Lecker gegessen, gemütliches Ambiente und freundliches Personal
Bedienung
Sehr nett und aufmerksam, freundlich und zuvorkommend !!!
Das Essen
Ich habe den Wasserschoutteller gegessen, bestehend aus 3 verschiedenen Fischfilets, lecker gebratenen Bratkartoffeln und frischem, knackigen Gemüse! Sehr sehr lecker und für jeden, der auf Fisch steht zu empfehlen.
Das Ambiente
Das Ambiente des Restaurats ist sehr gemütlich und was ich toll fand, sehr hundefreundlich, was es leider viel zu selten gibt. Wir haben uns rundum wohlgefühlt.
Sauberkeit
Sieht alles sehr sauber und gepflegt aus!

Das Ambiente ist sehr gemütlich, die Bedienung freundlich und das Essen lecker. Gute traditionelle Küche gemischt mit etwas Außergewöhnlichem.

Haben uns einfach mal auf blauen Dunst mit Qype dort hinführen lassen. Und: Die Entscheidung war gut. Sehr gutes Essen überwiegend vom Fisch und Fischartigen. Sehr schön maritim eingerichtet ist das Restaurant. Die Bedienungen sind sehr freundlich und zuvorkommend.

Wir waren zum Betriebsausflug in den Havenwelten, Hafenrundfahrt, Klimahaus und zum krönenden Abschluß im Wasserschout. Die Reservierung hat gut geklappt, das Ambiente ist sehr nett, die Bedienung zuvorkommend, schnell und freundlich, das Essen von Fisch bis Fleisch sehr gut. Alle waren sehr zufrieden, eine sehr gutes maritimes Gasthaus !

Sehr lecker, freundliches Personal, schöné Atmosphäre. Auch für Besuch mit Kindern geeignet. Immer wieder gerne :-)

Eine hundertprozentige Empfehlung. Hier passt alles: unheimlich nette und schnelle Bedienung, super Essen zu absolut angemessenen Preisen, schöné Atmosphäre. Ich hatte die Matjes Parade mit Bratkartoffeln und kann das nur empfehlen. Der Matjes zart, die Bratkartoffeln lecker. Ich würde hier jederzeit wieder hingehen.

Haben uns auf die fünf Sterne verlassen und sind nicht enttäuscht worden.
Klasse Essen und absolut empfehlenswert

Wir sind eher durch zufall auf dieses kleine aber nette Restaurant gestossen. Es liegt leider ein bisschen ab vom Schuss zwischen dem Deutschen Schifffahrtsmuseum und dem Radarturm.
Im Haus selber wird man von dem Maritim geschmackvollen Stil überrauscht, alles sehr dezent und nicht zu übertrieben.
Service war sehr nett un zuvorkommend, aufmerksam und unterhaltsam aber dennoch nicht aufdringlich.
An dem Abend wo wir da waren war nicht sehr viel los und somit wurden wir recht zügig bedient.
Essen war lecker allerdings könnten die Speisen noch ein wenig netter angerichtet werden.
Alles in allem Empfehlenswert

Wir waren mit der ganzen Familie essen, drei Kinder meine Frau und ich, sogar die Kinder konnten sich für den frischen Fisch begeistern. Ich persönlich war schon öfter da und kann sagen, dass Essen ist einfach klasse. Schade das es von mir aus soweit weg ist, ich wäre bestimmt Dauergast. :-) Wir kommen wieder!

Gestern waren wir in diesem feinen Restaurant essen. Nettes Ambiente und eine ganz freundliche Bedienung, überhaupt nicht aufdringlich und Klasse mit uns Gästen umgegangen. Das Essen war superlecker, ich hatte Matjes, dieser war fantastisch. Preise moderat, was will man mehr. Es war ein toller Tag in Bremerhaven und in das Lokal werden wir immer wieder fahren. Hat Spass gemacht.

Am Pfingstmontag besuchten wir endlich mal wieder (ich war schon vor einigen Monaten dort — zum Mittagsschmaus) dieses urige, liebenswürdige und bildschöné Restaurant am Alten Hafen — der Garten war geöffnet, aber wegen des etwas unbeständigen Wetters zogen wir es vor, im Inneren Platz zu nehmen. Wir hatten 2 Neu-​Bremerhavener dabei, die gerne und oft abends ausgehen — und gemütliche Gastlichkeit lieben. Unsere besonders nette Bedienung empfahl uns ‘Matjes’ — ganz frisch — 2 von uns machten davon auch Gebrauch — wir anderen jedoch suchten uns auf der reichhaltigen Menükarte das Rumpsteak heraus. Dazu Bier, Weißbier, ein alkoholfreies Weizen und Cola.
Die Matjes-​Filets (Parade) (in 3 Variationen erhältlich) schmeckten besonders gut, frisch und die Beilagen waren delikat. Das Rumpsteak war auf den Punkt zubereitet, zart, und die Beilagenänderung sehr genau befolgt (Ofenkartoffel mit Sauerrahm), es war gar köstlich und wir ließen den gelungenen Abend bei einer Runde Kaffee ausklingen. Als wir das Restaurant verließen, setzte ein heftiger Regen ein …
Der Restaurantbesitzer lief ohne ein Wort zu sagen raus, holte sein Auto und fuhr uns 4 nachhause!!! — Solch einen Service hab ich noch nirgendwo erlebt. Unsere Neu-​Bremerhavener waren so angetan, dass sie gleich am nächsten Abend wiederum dort einkehrten und noch einige Freunde mitnahmen — dieses Restaurant hat größte Chancen, unser Stammlokal zu werden.
Ich kann es nur wärmstens weiterempfehlen — die Preise sind absolut moderat — wir zahlten zu 4t 71 Euro — und hatten ein wunderbares Abendessen mit allem Drum und Dran.
Und dem Besitzer nochmals heissen Dank, dass er uns so trocken nachhause gebracht hatte :-)

–urige Atmosphäre
–leeeeeckeres Rotbarschfilet
–süffiges Bier
was will man mehr

Sehr gemütliche Kneipe mit maritimem Flair, nicht zu aufgesetzt. Sollte es mal warm sein, kann man auch draussen sitzen. Speisekarte vorwiegend maritim, nicht raffiniert, aber dafür bezahlbar.