Steakhaus An der Mühle

Wir waren mit einer Gruppe dort, und ich muss sagen wer hier schreibt das essen und Service ist super, der war vorher noch nie irgendwo anders essen oder leidet an Geschmackslosigkeit hoch zehn! Es werden nur Fertigsoßen/​Produkte, Dosen, Fertigsalatbestandteile usw. verarbeitet. Das einzige was halbwegs frisch erschienen waren die Tomatenscheiben. Der Salat: zusammengepammt aus Weißkrautsalat, zwei Zwiebelringen, né Scheibe Gurke und zu dem Rest bin ich nicht durchgedrungen — garniert mit einer weißen wässrigen Soße ohne Geschmack. Das Steak (klein) kam mit süßem Reiß aus der Dose mit Fertigkroketten (kosten extra) war kalt dafür waren die Kroketten heiß. Das Fleisch war kalt und nicht medium, wie bestellt. Nachtisch habe ich drauf verzichtet. Der Gastraum altbacken, dreckig, und stank nach Rauch und altem Fett aus der Küche. Die Tische wurden nicht hübsch eingedeckt, sah aus wie früher bei Muttern zu Mittag. Das Besteck ist alt und abgerockt. Service: Bevor der Hauptgang kam wurde uns der Salat wieder weggenommen. Unfreundlich und nicht vom Fach. Nach Getränkenachschub wurde nie gefragt, und man mußte immer selber «betteln» am Tresen, dass mal jemand kommt. Fazit: Wer mal so richtig schlecht essen gehen will, dem kann ich dieses Restaurant wärmstens weiter empfehlen. PS: Die Essen von meinen Mitgästen waren alle ebenfalls alle erbärmlich…

Wir hatten Lust auf Steaks — und wählten daher erstmals dieses Lokal aus, von dem wir schon einiges Gute gehört hatten.
Das Restaurant war noch nicht voll ausgebucht, daher fanden wir auch noch einen der raren Parkplätze. Das Interieur dieses Balkan-​angehauchten Restaurants entspricht in etwa dem Genre der 1980-​er Jahre — eine Auffrischung der Innenarchitektur wäre anzuraten.
Wir wurden freundlich begrüßt und nahmen Platz — die sehr aufmerksame (und ausnehmend hübsche) Bedienung brachte uns die Speisekarten und fragte nach Getränkewünschen.
Da ich nicht genau wusste, was sich hinter den diversen Namen der Weine verbarg, brachte sie mir einen Probeschluck des Kadarka — den ich dann auch bestellte.
Meine Begleiter bestellten Wasser, Riesling, Bier und Alster.
Die Karte ist sehr vielseitig. bietet u.a. auch ‘jugoslawische’ Spezialitäten an — wir kamen ja aber wegen der Steaks.
Als erstes erhielt Jeder von uns einen Salat aus Kraut, Tomate, Gurke und Zwiebeln — obenauf Joghurt. Schmeckte etwas ungewürzt…
Leider realisierte ich nicht, dass da ein Riesen-​Unterschied in den Steak-​Angeboten der Karte bestand — und bestellte mir ein Pfeffersteak — anstatt ein Filetsteak zu wählen! Dieses Pfeffersteak ‘Madagaskar’ kam völlig zugedeckt von einer dicken Champignon-​Sauce, das Fleisch war zwar weich, aber noch blutig und von Pfeffer keine Spur. Ich bat darum, mir das Steak ohne die Sauce zuzubereiten — und etwas mehr durch — tat mir leid, dass ich diesen Fehler beim Bestellen gemacht hatte. Ich erhielt das Gewünschte, aber ich hatte mir was anderes unter diesem ‘Pfeffer-​Steak’ vorgestellt. Grüner Pfeffer (wie in der Karte angeboten) war jedenfalls völlig unsichtbar.
Meine Freunde waren vollauf zufrieden mit ihrer Wahl — Filetsteak (Größe nach Wunsch) mit Folienkartoffel (DAS wärs gewesen!!) — Grillteller (Ćevapčići, Schweine– Rind– und Putenschnitzel) mit Djuvec-​Reis + Pommes Frittes — SEHR schmackhaft — und Schnitzel mit Pommes; mein Djuvec-​Reis war etwas öde — na ja, ich bin eher fürs Scharfe und gut Gewürzte zu haben…
Meine Gäste waren zufrieden, und das ist die Hauptsache.
Zum Abschluss bekamen wir noch einen süßen Dessert-​Schluck vom Haus.
Beim nächsten Besuch werde ich die Karte aufmerksamer konsultieren… ;-)

An einem Montag suchten wir in Bremerhaven ein Steakhaus. Eine Empfehlung hatten wir von unserem Hotel, standen aber leider vor verschlossenen Türen. Unilocal führte uns in dieses Etablissement. Der erste Eindruck war: bisschen verwohnt, Gelsenkirchener Barock aber durchaus gemütlich. Die Karte ist sehr umfangreich. Von einer ansprechenden Steakkarte über typisch deutsches Essen bis hin zur Balkan-​Küche. Letzteres ist leicht erklärbar: der Chef ist vom Balkan. Scheint aber schon lange hier zu leben. Er sieht typisch deutsch aus.
Das Haus war gut besucht. Als die ersten Gerichte vorbei getragen wurden und wir die Steaks noch auf den heißen Tellern brutzeln hörten, hat sich der Appetit noch einmal verstärkt. Ein gutes Pils vom Fass und kaum angetrunken war auch schon die Vorspeise da. Suppe war seriös — aber kein Kracher. Weinbergschnecken waren sehr lecker. Ein Hauch mehr Soße würde gut tun. Heißes, frisches Toast (ausreichend) mit einem guten Stück Butter haben die Vorspeise begleitet. Bissfest und sehr gut gewürzt. Dann dauerte es wieder nicht lange und die Hauptspeisen waren da. Mein Gast hatte ein Porterhouse Steak und ich Filet 400 Gramm! — 300 Gr standen nur auf der Karte? Aber der Wirt machte schnell klar, dass im Bezug auf die Größe jeder Wunsch erfüllt wird. Ein Salat wurde mitgeliefert. Frisch, knackig und mit einem leckeren Dressing. Zum Steak:
Das Filet war von bester Qualität und hat vom ersten bis zum letzten Biss Freude bereitet. Auch meine Begleitung war hochzufrieden. Die Preise waren absolut in Ordnung. Kurz: Wenn man weiß, dass man in ein Kneipenähnliches Ambiente geht und einfach Lust auf ein solides Steak hat, dann ist man hier richtig. Daher FÜNF STERNE.

Als wir das «Steakhaus» betraten wurden wir sehr freundlich begrüßt und wir durften uns einen der reservierten Tische aussuchen. Das Ambiente verschlug mir dann aber leider die Sprache: alt und ungemütlich. Nachdem wir Platz genommen hatten bekamen wir zwar sehr schnell die Speisekarten an den Tisch, dennoch wurden Bestellungen anderer Gäste die deutlich nach uns eintrafen zuerst aufgenommen. Nachdem dann auch wir unsere Getränke bestellen konnten bekam ich die Cola (laut Karte COCA COLA — war aber nur eine billige Variante!) vorgesetzt, statt meines bestellten Wassers (soetwas passierte im übrigen auch bei der Essensbestellung). Wenn ich mir nicht sicher bin frage ich vorher freundlich nach wer doch gleich WAS bekam! Als Vorspeise entschied ich mich für eine «Ungarische Gulaschsuppe», die defintiv aus der Dose stammte. Als Hauptspeise bestellte ich mir etwas vegetarisches: frische Champignons, überbacken. Preis: 9,00 Euro. Was mir dann aufgetischt wurde war der Gipfel der Unverfrohrenheit. Auf meinem Teller befanden sich ganze 11 verschrumpelte, gummiartige und trockene Champignons, über die lieblos Käse geklatscht wurde, der zwar verlaufen, aber nicht heiß, geschweige denn warm, war. Um die Misere herum drapiert befanden sich Salatschnitzel… sollte dadurch wohl ansehnlicher wirken. Bei meinen drei Begleitpersonen sah das Essen auch nicht wirklich besser aus. Süßer Mais aus der Dose, Erbsen und Möhren ebenso aus eben einer solchen und das Steak meines Mannes (mit Zwiebelmus oben drauf), bestand zu einem Drittel nur aus Knorpeln. Es ist eine Schande, dass sich ein solches Lokal «Steakhaus» nennt (nennen darf!) und rate dringend davon ab dort zu essen.

Allgemein
Gemütliches Lokal mit internationalen Grill und Balkan Spezialitäten.
Bedienung
Schnelle und freundliche Bedienung. Das Essen kam schnell .
Das Essen
1x Calamaris
2 x Zaziki
1. Balkan Teller, verschiedene Sorten Fleisch Pommes, Djuvec Reis und kleiner Salatteller
1 Steak mit Pommes und kleinem Salatteller
Das Essen war gut. Die Zubereitung perfekt. Nur der Zaziki hatte zu wenig Pepp (Würzung)
Preise /​Leistungsverhältnis stimmt
Zum Schluss gab es noch einen kleine Likörschnaps
Es gibt eine Bonuskarte — 1 Punkt pro Hauptspeise.
Das Ambiente
Das Ambiente ist rustikal. Könnte vielleicht eine Auffrischung benötigen. Das macht das gute Essen aber wieder wett.
Sauberkeit
Gastraum und auch Toiletten waren sehr sauber und aufgeräumt

Auch mein letzter Besuch liegt hier schon etwas zurück, aber auch ich möchte eine dringende Empfehlung aussprechen, weil ich hier immer gerne bin:
In diesem Lokal wird man noch vom Wirt per Handschlag begrüßt, so freundlich, als gehöre man zur Familie. Kommt man zum zweiten Mal gehört man das auch quasi, es scheint auch nach einem halben Jahr, als erinnere sich der Chef an jeden Gast. Die Küche ist typisch Balkan-​Grill, viel Fleisch, sehr viel Fleisch. Das aber auf den Punkt zubereitet und in derartig großen Portionen, das man sicher kugelrund nach Hause geht. Für Hungrige und Fleischliebhaber also ein Muss! Das Ambiente ist ok, sicherlich nicht perfekt (einige seltsame Gipsformen an den Wänden), verleiht dem ganzen aber eine sehr persönliche Note.

Vorab:
Der Besuch dieses Restaurant liegt schon geraume Zeit zurück. Da aber hier lange nichts geschreiben wurde, will ich doch eine ‘Bewertung auch nach so langer Zeit noch abgeben, da mir der Besuch noch gut in Erinnerung ist.
Wir besuchten das Restaurant spontan im Anschluß an eine Feier des portugiesischen Vereins, der um die Ecke angesiedelt ist.
Das Lokal liegt in einer ruhigen Seitenstrasse, eigentlich eine reine Wohnstrasse mit Einfamilien-​Häusern.
Von außen eher wie ein gutbürgerliches deutsches Lokal anmutend, stellt sich beim Eintreten sofort heraus, daß wir es mit einem Balkan-​Restaurant zu tun haben. Liebevolle Einrichtung einschließlich alter Nähmaschinen, die sich angenehm vom üblichen Ambiente eines Balkan-​Grills abhebt. Tische weiß gedeckt. Ruhige, angenehme Atmosphäre. Alles sehr gepflegt und sauber.
An dem Abend war das Restaurant nicht voll, außer uns waren noch drei Tische besetzt. Allerdings waren wir auch einigermaßen spät dran. Es war bereits nach 20.30 Uhr.
Die Bedienung, die wohl auch der Besitzer ist, empfing uns sehr freundlich und zuvorkommend. Wir bekamen einen schönen ruhigen Tisch. Die Getränke kamen flott und auch das Essen ließ nicht lange auf sich warten. Die Speisekarte ist außerordentlich umfangreich, so daß die Wahl schwer fiel.
Meine Begleitung entschied sich für ein Steak mit Pommes Frites und ich für gegrillte Leber. Beides war auf den Punkt gegart, gut gewürzt und sehr schmackhaft. Die Portionen groß, so daß ich meinen Teller leider nicht leer bekam.
Der Wirt kümmerte sich aufmerksam um uns und war immer zur Stelle, wenn wir Wünsche hatten.
Hier wird keine «gehobene» Küche aufgetischt, das ist aber auch nicht der Anspruch.
Insgesamt ein unbedingt empfehlenswertes Restaurant, wenn man einen ehrlichen Grillteller haben möchte.
Ich persönlich würde dort jedenfalls sehr gerne mal wieder essen wollen.
P.S.
Zumindest die Damen-​Toilette sah aus, als ob die Prinzessin auf der Erbse sich zu Besuch angemeldet hätte. Picobello!