Fischrestaurant Giese

Wir waren gestern hier essen, es war wirklich lecker. Die Portionen sind recht üppig und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis passt. Die Bedienungen sind freundlich und beraten auch gut.
Das Ambiente ist schlicht, aber passend für ein Fischrestaurant. Ich denke, wir werden nochmals dort essen gehen.

Allgemein
Ich war gestern mit meiner Familie hier Fisch essen, wir waren sehr begeistert. Das Essen kam uns vor wie aus einer Sterne Küche, nur nicht so Teuer… Wir können sagen, das war der Hammer. Also, das Retaurant Giese können wir nur Empfehlen
Bedienung
Die Bediehnung war sehr nett und zuvor kommend. Sie war schnell obwohl das Restaurant sehr voll war hatte Sie uns immer im Blick. Mussten auf unsere Rechnung nicht lange warten
Das Essen
das Essen war der Hammer… absulute Spitze. Sterne Essen ohne die Preise
Das Ambiente
Das Restaurant war sauber und nett Eingerichtet. Auch wenn ich von Sterne Küche/​Essen immer wieder schreibe war die Einrichtung es nicht, was ich aber Positiv empfand.
Sauberkeit
sehr sauber. Besonders hervorzuheben ist auch das es nicht nach Fisch gerochen hat. das haben wir in andere Restaurant‘s schon anders erlebt

Es scheint in Bremerhaven mehrere Nautilus zu geben. Ich war bisher immer sehr zufrieden und weiß auch von anderen Leuten das sie in Bremerhaven immer wieder dorthin zum Essen gehen.
Die ständigen negativen Kommentare von dschinghi kann ich einfach nicht nachvollziehen.
Diese Dame sollte sich mal bei Fisch“restaurants” in Geestemünde umsehen.

Der gewöhnliche Mensch ist geneigt zu vermuten, dass man in einer Stadt wie Bremerhaven jedes Fischrestaurant blind wählen dürfte und jedes Mal mit außerordentlicher Qualität belohnt werden müsste. Trotz der Lage unweit des Wassers und der Bremerhavener Havenwelten stellte sich diese Vermutung im Restaurant Nautilus jedenfalls als deutlicher Trugschluss heraus. Angefangen bei der Auswahl der Gerichte und damit verbundenen Speisekartenerstellung über den Service bis zu der Qualität der Speisen stimmt eigentlich fast nichts positiv. Als Beispiel sei hier mal der Bremerhavener Backfischteller genannt, den man für ca. 14 Euro erhält. Die Portionen erschlagen zunächst mal das Auge. Im Anschluss bereut man dann auch jeden Bissen einzeln und hat auch noch lange Zeit danach etwas davon, so schwer wie der Fisch im Magen liegt. bereits nach der Hälfte sehnt man sich nach einem schnellen Ende. Die Bratkartoffeln als Beilage sind von ähnlichem Niveau und Runden das Gesamtbild gelungen nach unten ab. Nachdem wir noch kurz dank eigener Kontrolle die auf der Rechnung zu viel befindlichen und abgerechneten Getränke Streichen lassen konnten, waren wir froh, die Nautilus schnellen Schrittes wieder verlassen zu dürfen. Geärgert hat uns dann noch, das wir im Anschluss im Fischereihafen an einer Vielzahl von einladenden richtigen Fischrestaurants vorbeischlendern dürften.

Nach einem Besuch der sehenswerten «Havenwelten» war ich auf der Suche nach einem Lokal. Das Nautilus liegt ein klein wenig daneben, auf dem Weg zur weniger schönen Einkaufszone. Die Einrichtung ist schlicht-​maritim, die Bedienung freundlich.
Das beste aber-​das Essen. Der Reihe nach:
Ich aß einen gemischten Fischteller. 15,90EUR. Dreierlei Sorten Fisch, dazu Tintenfischringe. Einen Salat gab es vorab und zu dem Fisch zwei Dipps, 1x mit Gurke & Knoblauch, einmal «rot». Dazu bekam ich Bratkartoffeln gereicht-​frische Pellkartoffeln gebraten-​keine Covienceware.
Die Mahlzeit war reichlich, ansehnlich auf einem großen Teller zurecht drapiert.
Alles war frisch zubereitet. So gesehen-​gerne wieder und auf allle Fälle-​auch preislich– empfehlenswert.

Freitags gibt es Buffet-​sehr zu empfehlen!
Aber leider auch immer sehr sehr voll. Rechtzeitige Vorbestellung ratsam.
Nur sehr wenige Plätze (ca. 50) und von der Aufmachung sehr Mediteran. Stil: Imbissbude mit der Restaurantartiger Sitzmöglichkeit, aber toll gemacht. Sehr laut! Unterhaltungen manchmal sehr schwierig!
Verschiedene Fischspeisen-​immerfür jeden etwas dabei und auch jeden Freitag etwas anderes, ausser die Basics.
Bei vollem Haus kann der Besitzer auch nichts an der Lautstärke ändern, da muss dann durch.
Das Essen ist frisch, heiss, lecker und wird immer ausreichend nachgelegt! Das personal ist sehr freundlich und schnell. Eher schon selten in BHV! Preise-​/​Leistungsverhältnis ist top!
Wir gehören zu den Stammgästen und haben nicht vor daran etwas zu ändern.

Als ich am Freitag, dem 23. Februar 2007, zum ersten Mal im Nautilus gegessen habe, war ich restlos begeistert vom Angebot des Fischbüffets — es gab ca. 7 verschiedene Fische, gebraten, gedünstet, gegrillt und paniert — dazu eine große Platte mit Meeresfrüchten und Lachs. Als Beilagen frische Salate, Dips und Brot. Vorher eine leckere Suppe und hinterher diverse Nachspeisen.
Als ich nun am 25. Mai 2007 mit großer Vorfreude und einigen Freunden, die ich begeistert hatte, wiederkam, gab es nur noch 3 Fischarten, alles war dick paniert und fett gebraten, keine Meeresfrüchte, nur noch Lachs und Hering, dafür aber Riesenmengen von Nudelsalat, fettglänzenden Bratkartoffeln, Majonaise-​Salaten und weiteren Sättigungsbeilagen, diversen Salaten aus offensichtlich industrieller Fertigung. Die Suppe war ok, aber es gab nur eine Art Nachtisch — und bereits um 19.20h schaffte die Köchin den Nachschub fast nicht mehr. Auf meine Frage, warum alle Fische so fett und mit so viel Panade gebraten werden, kam die Antwort — sonst behalten sie ihre Form nicht auf der Platte…
Wenn das Fischbüffet wieder so gut wird, wie es am ersten Tag war, komme ich gerne wieder!
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… und nun war ich wieder dort!
Und wie sehr hatte sich das Fischbuffet zu seinem Vorteil verändert — es war wieder so, wie am Anfang!
Es gab unendlich viel des mit Eiern gebratenen Limandesfilet, verschiedene Fischfilets gebraten (nicht zu fett), Lachs, Tintenfischringe, frische Salate, köstliche Krabbensuppe, wundervollen Nachtisch, noch warmes gebackenes Brot (auch mit Knoblauch) — und immer wurde frisch nachgefüllt — das Restaurant war voll, die Leute waren begeistert — und die Bedienung liebenswert und schnell.
Nun geh ich wieder freitags dorthin — und freu mich schon!!!
Und nehm auch alle meine Freunde dorthin mit!