Tony Roma’s

Mein absolutes lieblingsrippchen Lokal! Preislich etwas höher aber qualitativ stimmt es. Das Lokal hat zwei Etagen. Oben ist der Essbereich und unten ist die Bar. Wenn das lokal oben zu voll ist kann man sich auch unten hinsetzen. Jedoch ist eine Reservierung, vor allem wenn 2 oder mehr Personen dabei sind, sehr zu empfehlen.
Zu den Rippchen: Es gibt 2 Sorten die ausgewählt werden können — babybacks und st. Louis. Dazu gibt es die standard BBQ-​sauce oder 3 weitere auswählbare (honey…, hot.,…). Als Beilagen können maiskolben, pommes, kartoffelecken und weitere gewählt werden. Die Auswahl der Portionsgrößen gliedert sich in: klein, normal und groß.

Also jetzt bin ich begeistert.
Ich war schon mal 4 Mal da gewesen, aber gestern, das 5. Mal, hat mich dazu gebracht jetzt diese Rezension zu schreiben.
Das Essen war immer lecker und gut zubereitet. Es war immer voll als wir da waren, aber trotzdem kam es nicht zu überlangen Wartezeiten.
Über das Service hatte ich mir nie wirklich Gedanken gemacht, die Preise sind etwas hoch, aber was erwartet man für leckeres Essen am Potsdamer Platz!
Jedenfalls gestern Abend dank unserer Bedienung Michael, war der Abend perfekt, trotz vieler Tische konnte er uns perfekten Service und Freundlichkeit zu unseren Essen liefern.

Wir waren am Samstag gegen 13:30 Uhr im Restaurant. Ich hatte drei Tage zuvor über die App OpenTable einen Tisch reserviert. Das hat alles prima geklappt und wir wurden im Restaurant sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch geleitet.
Das Personal war super freundlich und zuvorkommend und immer zur richtigen Zeit für uns verfügbar.
Das Essen war super lecker und frisch zubereitet worden. Wir hatten Chickenwings zur Vorspeise, Spareribs und Burger als Hauptgericht. Allen hat es sehr gut geschmeckt. Die Portionen waren groß und reichhaltig.
Wir kommen gerne wieder zum Essen hier her.

While the ribs are still good, the staff is apparently surprised when the restaurant is full. Service got rude, delay upon delay. I sense a management problem, plenty of customers, great location. No excuses. Feet don’t fail me now!

Über die Empfehlung eines Kollegen kamen wir auf die Idee endlich mal wieder Spareribs zu essen. Tony Roma’s kannte ich vorher noch nicht, auch wenn ich bereits 2x in den USA unterwegs war. Wichtig für einen Besuch: Reserviert rechtzeitig, da der Laden fast immer ausgebucht ist.
Nach der Tischzuweisung kam die Bedienung, nahm die Getränke auf und konnte den Kollegen noch den Unterschied ziwschen Alster und Radler erkären (liebe Freunde aus dem Norden der Republik: Radler ist bei uns immer Bier mit Zitronenlimonade, KEIN Sprite!). Die Karte ist übersichtlich gestaltet und hat den Fokus auf Sparerips bzw. Steaks. Ich entschied mich für die mittleren ST. Louis Rips mit der Honey-​Soße und Kartoffelspalten. Nach über 1 Stunde Wartezeit (also Geduld mitbringen oder noch die Starter-​Platte wählen)kam eine ordentliche Portion Rippchen auf den Tisch. Das Fleisch war ein Traum und löste sich schon alleine durch Blickkontakt vom Knochen :). Ich kann mich nicht erinnern, schon bessere Spareribs gegessen zu haben! Der Krautsalat war ebenfalls sehr lecker und kein Vergleich zu mancher Majopampe in anderen Läden. Lediglich die Kartoffelecken waren kein Highlight… eben typisches TK-​Food.
Fünf Sterne kann ich leider trotz der tollen Sparerips nicht vergeben, weil…
— das Platzangebot für Menschen über 1,80 schon sehr beengt ist
— der Platz neben der Damentoilette keine Wohlfühlzone bleibt/​wird
— Wartezeiten von über 1 Stunde wengistens eine Entschuldigung verdienen
— ich auch von «Kartoffelbeiliegen» eine gewisse frische Qualität erwarte, gerade bei einem Gesamtpreis von über 20 € pro Portion
Für die Rippchen komme ich beim nächsten Besuch in Berlin sicher wieder und spreche dafür auch eine echte Empfehlung aus.

Bei Tony Roma’s werde ich schwach. Leider gibt es keine Filiale dieser Kette in Hamburg und so ist ein Besuch in Berlin immer angesagt, wenn es irgendwie passt. Die Speisekarte brauch ich mir gar nicht anzusehen, für mich sind Spare Ribs und Tony Roma’s eine Symbiose.
Zu entscheiden ist nur die Größe der Portion, von der es drei gibt. Die mittlere Portion ist für den normalen Hunger die beste Wahl. Dazu die Carolina Honey Sauce — perfekt. Wer zum Kleckern neigt, bekommt ein Lätzchen aus Plastik. Wobei es gar nicht so einfach ist, zu kleckern. Denn das Fleisch löst sich fast von alleine von den Knochen, Messer überflüssig, ein Blick genügt. Zart zergeht es auf der Zunge und selbst die Pommes dazu (Alternativen werden angeboten) sind kross und wohltuend trocken.
Dazu ein frisch gezapftes Bier — hier Berliner Kindl und das Wohlgefühl ist fast perfekt.
Weniger überzeugend ist der Raum. Im Erdgeschoss nur eine Bar und ein paar Hochtische, das Restaurant ist in der ersten Etage. «Wait to be seated» — wie in den USA wird man begrüßt. Die Tische stehen sehr eng beieinander, so dass man nicht umhin kann, die Gespräche rechts und links mitzubekommen — und umgekehrt. Das vermasselt den fünften Stern.
Wer dieses Tony Roma’s mit den Originalen in den USA vergleicht, der hinkt m.E. damit. Erstens wird kaum ein Besucher überhaupt je ein Tony Roma’s in den USA gesehen haben (ich schon!) und zweitens sollte man eher den Vergleich mit hiesigen Angeboten an Spare Ribs suchen. Und da muss man schon verflixt suchen, um überhaupt etwas Gleichwertiges zu finden.

unfassbar gut! Reservierung empfohlen. Ich empfand den Service als zuvorkommend. Wer hier schreibt, dass der Service nicht dem amerikanischen Standard entspricht, ist rips wahrscheinlich mit Stäbchen…

Oh my goodness really really really good spareribs and honestly I love every meal on your menu

Ein muss für Rib Liebhaber.
In bester Lage, genau gegen über der Spielbank. Freundliches und schnelles Personal. Egal was man Bestellt, man wird nicht enttäuscht egal ob größe der Portionen, der Geschmack oder die Qualität.
Das Fleisch von den Ribs fällt schon beim anschauen vom Knochen ab.
Am Wochenende unbedingt reservieren.

Boah, einfach nur geil.
Die St. Lewis Rips sind der Hammer! Das Fleisch fällt vom Knochen, die Rinde ist knusprig, die Soße rauchig.
Die scharfen Chicken Wings sind wirklich gut scharf, der dazu gereichte Käsedip sehr geil.
Das Wasser ist zwar mit 7 Euro pro Flasche relativ teuer, aber was solls. Die kleine Portion Rips für 16 Euro ist es auf jeden Fall wert und keine Angst, man wird gut satt.
Am besten reservieren, der Laden ist gut besucht.

American Food: Spare Ribs, Burger und Steaks. Sehr lecker. Gediegenes Ambiente, sehr aufmerksamer Service. Gerne wieder. Ich war im Spare Rib-​Heaven.

Vorab: Bitte besuchen Sie dieses Restaurant nicht, wenn Sie bereits ein amerikanisches «Original» kennen — sonst ist die Enttäuschung groß.
Jetzt aber mal konkret:
Die Atmosphäre ist ok. Nichts besonderes, teilweise amerikanischer Flair, Diner-​Sitzecken etc. Es ist etwas kalt oben, aber das soll hier nicht in die Bewertung einfließen.
Das Essen ist ebenfalls ok. Steaks, Rippchen und Shrimps wurden bestellt. Steak wurde jeweils eine Garstufe zuviel gegrillt (Medium wurde Medium Well, Medium Rare wurde Medium etc.). Die Rippchen sind immer sehr gut, da kann man nichts sagen. Die Shrimps wurden dermaßen frittiert, dass man kaum noch erkennen konnte ob sich da überhaupt ein Shrimp drin verirrt hat. Dazu gab es hausgemachte Cocktailsauße, die leider überhaupt nicht meinem Geschmack entsprach. Definitiv zu viel Essig, aber nun ja, es gibt sicherlich Leute, denen das gut schmeckt.
Jetzt zu dem größten Kritikpunkt: Service
Amerikanisches Restaurant (man erinnere sich an die amerikanische Servicekultur *seufz*) mit Berliner Schnauzen Kultur. Das passt nicht zusammen. Und dann eine Wartezeit von über 1 Stunde bei 6 Personen? Währenddessen wurden alle Tische um uns herum bedient obwohl sie nach uns kamen. Sogar ein Tisch mit 15 Personen war vor uns mit Essen fertig obwohl sie 10 Minuten nach uns kamen. P. S. Wir hatten keine Vorspeisen. Das geht leider gar nicht und wurde auch nicht in irgendeiner Form wieder gut gemacht. Man überging uns einfach und versuchte den Augenkontakt zu meiden.
Schade, aber das war mein 2. und letzter Besuch im Tony Roma´s Berlin.

Ich bin nun soch schon über 30 und habe in meinem Leben so einige Portionen Rippchen verdrückt, aber diese hier servierten sind doch aussergewöhnlich. Ich komme wieder keine Frage.

Ambiente: Gediegen, urig, amerikanisch. Es ist stimmig und voll ok für die Preiskategorie
Service: Freundlich, zügig, hilfsbereit. Bindet einem auf Nachfrage auch das Lätzschen um wenn man Rippchen isst
Essen: Alles was ich bisher dort gegessen habe war wirklich top!
1. Rippchen (saftig, fleischig, lecker, zart wie Butter)
2. BBQ Sauce (rauchig, Honig, einfach toll)
3. Chicken Wings (fleischig, zart wie Butter)
4. Erdbeer Margaritha (super lecker!!)

Tony Roma’s habe ich vor Jahren in den USA kennen und lieben gelernt. Daher war der Besuch des TR-​Restaurants in Berlin ein Muss. Ein Tisch kann unkompliziert übers Internet bestellt werden. Auch mein Anruf und die Information, dass wir uns etwas verspäten werden, wurde freundlich und verständnisvoll entgegen genommen und war absolut kein Problem.
Die Karte bietet eine große Auswahl von Burgern über Salat bis hin zu Steak. Die Spezialität sind allerdings die Rippchen. Zart, saftig, ausreichend mariniert und knusprig. Das Fleisch ist so weich, dass es bei der kleinsten Berührung vom Knochen fällt. Als Beilage kann zwischen Kartoffelecken, Pommes, Reis und Backkartoffel gewähltwerden. Auch die Rippchen sind in 3 Größen erhältlich.
Vor lauter Gier habe ich mich für die größte Portion entschieden und habe sie gerade so geschafft. Die Portion (22 €) war gigantisch!
Tony Roma’s ist für mich eines der wenigen Restaurants am Potsdamer Platz, an denen man vernünftiges Essen bekommt. Es ist zwar sehr voll gewesen, aber trotzdem lief der Service flott und das Essen war sein Geld wert.

am vortag online reserviert und fünf minuten früher war der tisch schon fertig. Wartezeit auf das bestellte essen nicht einmal 10minuten! Die baby rippchen waren echt eine klasse für sich, sehr lecker barbecue style gebeizt, hauchzartes Fleisch welches sich mit der zunge alleine vom knochen lösen lässt — allerdings hätte es ZWEI GROßE PORTIONEN benötigt, damit ich einigermaßen satt geworden wäre.

Das Tony Roma’s ist ein wahrhaftig wahr gewordener (Männer-​) Traum!
Man betritt das original US-​amerikanische Restaurant am Potsdamer Platz durch eine schmale Glastür und gelangt zunächst direkt zur Bar. Von dort führt eine Treppe hinauf in das Restaurant, wo man von geschäftig wirkenden Kellnern ignoriert und einem mit einem Knopf im Ohr versehenden «Restaurant-​Manager» freudig begrüßt und sofort nach einer Reservierung gefragt wird.
Tipp: Vor allem am Wochenende oder auch zur späten Mittags– bzw. Abendzeit würde ich eine rechtzeitige Reservierung unbedingt empfehlen — vor allem wenn man in einer Gruppe von mehr als drei Personen kommen möchte.
Tische kann man sich hier nicht aussuchen, sondern man wird platziert — was jedoch angesichts des regen Trubels auch nicht weiter schlimm ist. Die Raumaufteilung ist allerdings — wie könnte es anders sein — klassisch offen bzw. amerikanisch und wenn man Pech hat, sitzt man quasi direkt «im Mittelgang», an welchem geschäftiges Treiben herrscht.
Insgesamt ist auch der Geräuschpegel eher hoch. Auf Leinwänden kann man bei größeren Events populäre Fußballspiele oder auch andere Sportereignisse verfolgen.
Das Essen ist der Wahnsinn — ich habe noch nie so gute Baby Back Ribs gegessen und vor allem die BBQ Sauce, in welcher die hauseigenen Ribs klassisch mariniert werden ist der HAMMER!
Seitdem wir einmal hier Rippchen essen waren, kommen wir regelmäßig gerne wieder und auch im Vergleich zu anderen Lokalitäten gibt es im Hinblick auf Qualität und Geschmack der Rippchen im Umkreis von Berlin und Umgebung nichts Vergleichbares!
Das Preisniveau ist für den Potsdamer Platz gehoben aber für Qualität und Menge der Speisen angemessen. Auch oder gerade ausgewachsene Männer mit «Bärenhunger» werden hier satt und verlassen den Laden danach mit einem vollen Magen und einem breiten Grinsen im Gesicht.
Ein wirklich cooles Restaurant in zentraler Lage um mal wieder einen ausgelassenen Abend mit Freunden zu verbringen — von romantischen Dates würde ich in diesem Zusammenhang allerdings eher abraten. ;-)
Unbedingt mal ausprobieren!

Roma Burger /​12,80 Euro
Trotz Restaurant-​Kette und Touri-​Spot schmeckt der Burger erstaunlich gut, wenngleich er auch keine Schönheit ist. Der Patty ist perfekt gegrillt und im Geschmack leicht rauchrig. Einziger Wehmutstropfen sind die langweiligen Buns. Dafür stehen diverse Soßen von Heinz kostenlos zum verfeinern.
Für mehr Burger im Test bei Facebook unter ‘Best Burger Berlin’ schauen.

The ribs are always worth stopping by when in Berlin. Had a friendly service at our last visit.

One of the two places that came up when i googled «best rib joint in berlin». We chose this one because of the proximity to our hotel. One of the ONLY places in europe that I’ve been to that have actual chicken tenders with honey mustard sauce, none of that kfc bs. it had a hard rock café style interior with photos of sports teams and celibrities who have visited, including rap group public enemy, who said it was the best ribs they ever had. Its right up there, cooked long enough so that the meat easily slides of the bone, with a juicy tenderness. A bit pricy compared to american steakhouses but normal prices here in europe. All in all a place I’ll revisit.

Tony Roma’s ist einfach immer komplett ausgebucht. Vielleicht ist das auch der Grund, warum man dort keinen Wert mehr auf Service legen muss, die Leute kommen ja trotzdem.
Und ja, das Essen war auch tatsächlich wirklich lecker, so wie immer, allerdings ließ der Service bei diesem Besuch leider so zu wünschen übrig, dass ich nur 3 Sterne vergeben kann.
Unser Kellner war so dermaßen gehetzt, unfreundlich und wenig zuvorkommend — anders, als man bei solch gehobenen Preisen erwarten würde. Immerhin ist Tony Roma’s keine Imbissbude. Er ließ uns genau 30 Sekunden Zeit mit der Getränkekarte und als wir um noch ein bisschen Zeit baten, kam er nach weiteren 30 Sekunden wieder und fragte, ob wir nun endlich wüssten, was wir wollten. Servietten wurden lieblos vor uns auf den Tisch geworfen, genauso wie die Erfrischungstücher.
Eine zweite Kellnerin, die uns das Essen brachte war noch weniger zuvorkommend. Auf die Frage hin, wer denn das Huhn bestellt hatte (so leise gestellt, dass wir 3 Mal nachfragen mussten), blieb sie einfach samt Teller in einiger Entfernung zum Tisch stehen, anstatt demjenigen sein Essen hinzustellen und wartete scheinbar darauf, dass man sich auf sie zubewegt und ihr den Teller aus der Hand nimmt. Nach einigen Augenblicken kam ihr dann ein anderer Kellner zu Hilfe, der ihr den Teller aus der Hand nahm und vor uns hinstellte.
Kein Danke, trotz gutem Tip und auch kein Auf Wiedersehen waren dann nur noch die Krönung. Natürlich kommt man für das Essen, aber ein bisschen wohlfühlen wäre auch schön.

Das Essen ist klasse und der Service auch. Wir hatten vieles von Karte und keiner wurde enttäuscht. Ich fand lediglich die Sourcreme der Backkartoffel total misslungen.
Die Atmosphäre hat ein wenig was von Bahnhofshalle. Wir saßen oben ganz hinten was sehr angenehm war.
Ich gebe trotzdem nur drei Sterne. Die Preise sind auf keinem Fall gerechtfertigt.

Ob uns hier nach einem ganz kurzen Besuch schon eine Bewertung zusteht, sei dahingestellt. Wir haben jedoch ähnlich Erfahrungen wie die Vorredner gemacht: der Service könnte freundlicher sein!
Der Cocktail war ok.

Not impressed at all. First, you walk in past an old candy machine that is dirty and long empty, which is not a good start. To the left of the entry there is a service station in plain sight. There was a stack of dirty dishes on it (a large stack), trash, buckets, and cleaning supplies. You walk right by it, and it is your only view coming down the stairs (if you eat upstairs). The ceilings were covered in dirt and dust from the vents upstairs. The décor is old and disgusting, a lot if, including the fake trees, you can tell haven’t been dusted in a long time. It looks every bit the part of a restaurant that was opened in the 1980’s or so.
I ordered the ribs, and for the 20ish euro that they cost it was an extremely small portion, and they were bone dry and parts cooked like jerky. Fries were frozen from a bag, easy to tell. My wife ordered a filet, and it was watery, like literally water would seep out when she cut it, so I am sure it was frozen. In the end we paid 50 some-​odd euro for a crappy meal in a dirty restaurant. I was suckered in by the potential for ribs. From now on, I will stick to the Hard Rock Café or some other place.
Also, people, tip your waiters here in Germany. They make more than in the US, but it is not that want. Hate hearing stories of Americans, and others, stiffing them. 10% is a good figure if the service isn’t bad.

This has been the most rude experience in my life. After sitting down at a table that hasnt been cleaned the waiter told us to get up and out of the restaurant. He would not serve us any food because of our behavior. We immediately approached the manager who appologized for the waiters behaviour but in the same sentence stated that he would have done the same thing. He suggested we should sit down at the table and order from a different waiter as the waiter who threw us out would probably engage with us in a knife!!! Yes knife fight if we argue any further!!! We left the establishment on the spot. Never again!!!

American style bar. Quite authentic. Overpriced but the food is good. Appetizers are good beer is lacking some real good American brew though.

Auf der erneuten Suche nach Gaumenfreuden sind wir bei TonyRoma’s gelandet. Vorab ein Tipp: insbesondere am WE Voranmeldung notwendig, da immer recht voll. Wir hatten am Sa Glück :D ohne Anmeldung einen Tisch zu ergattern.
Hatten The Original Baby Back Ribs — kleine Portion ist ideal für den kleinen Hunger!!! Mit super leckeren Beilagen: Pommes Frites (einfach mega gross) oder Kartoffelecken — dazu gab es Coleslaw! Sehr lecker, gute Qualität und schnell. Ein Stern weniger wg. der Einrichtung und ganz schlechte Beleuchtung da drin.
Update: 3.01.2015
Leider habe ich heute *trockene Spare ribs* bekommen. zu lange auf dem Grill wahrscheinlich ;(Ananassaft sehr empfehlenswert für 3.30 Eur für 0.3 l.
Beleuchtung und staubige Bäume im Raum gefallen mir nach wie vor nicht. Schlecht für meine Nebenhöhlen.
Update 27.03.2015:
Tony Roma´s wird unten umgebaut, daher nichr abschrecken lassen, denn Restaurant ist nach wie vor im 1 OG.
Nach unzähligen Besuchen hier, bin ich von den Baby Back Ribs überzeugt. Schmecken immer sehr gut, saftig und weich und lecker.
Ich hatte heute jedoch Filet Steak Combo mit Garnelen als Add-​On und war total enttäuscht vom Steak (medium bestellt). Steak war viel zu zäh und ließ sich sogar mit dem Spezial-​Steakmesser mühevoll in Stücke schneiden. Wir waren zu 6 da und von 4 bestellten Steaks war nur eins *in bester Form*. Aus diesem Grund bestelle ich ab jetzt nur noch B. Back Ribs… und keine Steakgerichte mehr — weil daran muss Tony Roma´s noch arbeiten. Und bei meinem Steak waren sogar noch Reste vom Grill (dunkleres etwas aus Öl, Vorgänger-​Steaks etc.) zu *schmecken*… =/​
Spanischen Rotwein 0,2l kann ich mit guten Gewissen euch ans Herz legen… schmeckte super.

Best ribs in Berlin. Reservation in the evening strongly recommended.

This is a good place to get some real burgers in Berlin not the stuff they sell at McDonalds or Burger King. We were at Tony Roma’s with 3 persons; thank goodness I reserved a table in advance, because without a reservation it seems to be pretty hard to get a table here!
We ordered two burgers and fried chicken. Everything was served with fries and cole slaw that was really delicious. The beef was excellent and we could even choose if we wanted it medium or medium-​rare or well-​done (nobody asked me that question before at all these fast food chain restaurants guess why? It might have something to do with the size of the burger meat).
The atmosphere was okay, a little bit loud, but the again, you don’t expect it to be cozy and romantic in an American burger restaurant, right? Well, at least I don’t.
Food quality: Excellent; Service: good; Atmosphere: adequate; Hindsight: The restrooms are downstairs.

Those ribs are great, I’m there at least once a month. Although, I have to say that the service was a bit slow after the main course came. I waited ages for the coffee. But still, this place rules!

Went here for lunch and it was ok. The service was prompt and friendly and the ribs were alright. I love ribs and was really looking forward to having great tasting ribs but it turned out only ok. A bit dry for my liking and lacked flavour.
Would come back here and try other things in the future.

average food at ridiculous prices, given the quality and quantity. Won’t come back.

Legendär für die Spare Rips. War schon 2 oder 3 mal hier und es hat immer gut geschmeckt. Die Rippchen sind einfach super lecker. Dazu gibt es dann Pommes, Folienkartoffel, etc. was auch lecker ist.
Das Steak kann ich nicht beurteilen, da ich es noch nicht probiert habe.
Der Service war auch immer sehr freundlich. Getränke bekommt man auch schnell.
An einem Samstag Abend sollte man vorher reservieren, vor allen Dingen, wenn man mit mehreren Leute ist.

Great place, huge portions, reservations are deeply recommended.
Oh, I had to wait 15 min for my beer And not for the first time.

This is a great restaurant, near Potsdammer Platz. Great food for those who enjoy Texas Style barbeque. Tony Romas is an American quality food chain. I have also had lovelly experience at this kind of restaurant in San Antonio, Texas. Please try «the baby back ribs».

Ribs are Ok, on Service they have to work

No earthly idea why we went here. I guess after 9 days in Germany, we were hankering some American style grub. Never been to a Tony Romas in the states so did not know if it was any good here either. It was fine I guess and was what we expected. Everything seemed fried and greasy. It sure was crowded though.

Oddly arranged restaurant. The baby back ribs were dry and charred in parts (had I ordered beef jerky?!?) and not enough sauce. Fries were okay. I was pleasantly surprised by the cole slaw. If you want some @$$ kicking BBQ, I recommend the Roaring Fork in Austin, TX. Kind of a haul, but worth it!

I was here sometime ago, and got some overcooked ribs and lousy BBQ sauce and salad. My partner had chicken which was just as insipid. If one is American, or likes overcooked tasteless meats and average service in a modern blandly-​decored restaurant, then one must come here.
I don’t think I need to add more.

The service is not that good and the food was really medium, considering the prices, which are not that cheap for Berlin. Location is nice, but that’s basically all there is to it.
The burgers were somewhat disappointing.