Isfahan

Wir waren bereits das zweite Mal im «Isfahan». Und auch dieses Mal wurden wir nicht enttäuscht. Ich liebe die Vorspeisen! Am liebsten hätte ich alle auf dem Tisch und würde sie in einer großen Runde mit Freunden verspeisen.
Beim ersten Mal hatten mein Mann und ich uns die gemischte Vorspeisenplatte geteilt und waren begeistert und allerdings auch schon sehr satt. Dazu gab es wunderbares Fladenbrot. Bei unserem zweiten Besuch habe ich die gegrillte Auberginen mit persischer Molke und gebratener Minze gegessen. Es handelt sich dabei um ein Mus. Einige werden die Verarbeitung aus der griechischen oder türkischen Küche kennen. Auf jeden Fall war dieses Kaschke Bademschan unglaublich lecker und aromatisch.
Nachdem ich beim ersten Besuch als Hauptspeise das Hähnchenbrustfilet in Cranatapfelsauce und Walnüssen hatte (sehr lecker) habe ich mich dieses Mal für eine interessante Mischung aus Safranreis mit Linsen, Hackbällchen, Rosinen und Datteln entschieden. Auch das kann ich nur empfehlen, wenn man so eine Mischung mag. Probieren sollte man es.
Mein Mann hatte sich diesmal nicht für ein es der vielen Grillgerichte entschieden, bei dem alle Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen, sondern eine Schmorgericht aus Auberginen, Zucchini und Lammfleisch, welches man zum Safranreis verspeist. Und auch er war hoch zufrieden.
Die Speisen werden wirklich frisch zubereitet, das schmeckt man. Und man sollte sich daher vielleicht auch ein bisschen Zeit nehmen, etwas mehr Geduld als am Imbiss haben und einen gemütlichen Abend einplanen.
Nicht zu vergessen ist auch das sehr nette und aufmerksame Personal.
Ihr seht uns bald wieder.