Der Alte Fritz

Wir waren am Ostersamstag da und sehr zufrieden. Rinderfilet hoch geschnitten und wunschgemäß Medium gebraten, Kräuterbutter, Kartoffel mit Sauerrahm dazu einen Salat wie er besser nicht sein kann — es war einfach Super! Wir kommen gerne wieder.
Wir waren Dienstag nach Pfingsten wieder da und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war wieder spitze. Schnitzel Wiener Art /​Holzfällersteak /​die Hof-​Ente /​Nudeltascherl/​Ochsen Tatar sowie O’xn-Fetzn mit Salat als Beilage.
Sämtliche Gerichte waren schön angerichtet und schmeckten ausgezeichnet.
Ein besonderes Lob gilt auch der super freundlichen Bedienung — die uns trotz fehlender Reservierung — einen schönen Platz für 6 Personen gegeben hat.

Wir waren Ostersonntag zu sechst zum Brunch für 19,00 ohne Getränke. Qualitativ und geschmacklich 1A — alles aber auch alles super frisch und super lecker. Der Spargelsalat, die Flusskrebse, Vitello Tonato, Krustenbraten, Lamm uvm. — absolute Gaumenkitzler, auch mal anders zubereitet als man es so kennt. Dazu ein schönes Büble vom Fass — Herz was willst du mehr? Die Jungs vom Service sehr aufmerksam und zuvorkommend. Einziges Manko: Waren um 11.00 noch zu und nicht ganz fertig mit dem Buffet. Die Bezahlung war nur bei der Chefin möglich, die etwas missgelaunt wirkte. Sonst nett rustikales Ambiente am Waldrand von Tegel, Parkplatz vorhanden.

Bin nett überrascht wie schön dort ist und vor allem die spezialitäten aus Bayern sehr sehr fein! Empfehlenswert.

Alles schlecht ab Januar 2016
2015 waren wir froh, wieder ein schönes Restaurant im Norden zu haben. Freundliches Personal, ein sehr gutes Qualität– und Quantitätsverhältnis. Die Jahre davor gab es unendlich viele Betreiberwechsel mit nicht akzeptabler Qualität. Wieder schlecht in 2016! Anscheinend war mal wieder ein Betreiberwechsel.
2015: Nach der Aufgabe der Bestellung brachte die Servicekraft immer etwas Brot mit einem Aufstrich für die Wartezeit.
2016: Nichts. Wahrscheinlich Sparmaßnahme.
2015: Die Suppen waren frisch und selbstgekocht.
2016: Die Suppen waren versalzen und nicht selbstgekocht, bei dem stolzen Preis von 7,80 € für eine Leberknödelsuppe.
2015: Die Salate waren frisch, sehr gute Qualität/​Quantität (eine Portion zum Sattwerden), ein herrliches z.B. Mangodressing und wirklich gut bestückt mit dem jeweiligen Zusatz (Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse,…) Es gab Sprossen, Kerne und Rettich in Spiralfäden, Gurke, Tomate, Paprika, Champignons, was halt in einen Salat gehört.
2016: Die Salate sind nicht mehr knackfrisch, schmecken erdig. Die Portion ist auf über die Hälfte geschrumpft. Dressing ist nur noch ein billig Dressing und auch noch super sparsam platziert. Das Dressing musste nachgeordert werden. Der jeweilige Zusatz ist ein Witz von der Qualität und Menge. Inhalt: Salatblätter einer Sorte, eine halbe Cherrytomate und 3 Scheiben Gurke.
2015: Die Hauptspeisen waren auf den Punkt und sehr schmackhaft zubereitet, Soßen und z.B. Stampfkartoffeln waren selbstgemacht.
2016: Das Beispiel einer schnöden Backkartoffel, eigentlich sollte dies keine große Herausforderung sein… eigentlich. Hier bedient man sich wahrscheinlich einer Convenience Salzkartoffel und wickelt sie in Alufolie, der Kunde ist ja schließlich blöd und merkt nicht, dass die Alufolie keine Verfärbung hat, wie es bei einer echten Folien/​Backkartoffel passiert…
3 Monate ist ein «Filet“steak im Programm. Weil es ja nur 3 Monate sind, kann der Gast selbstverständlich nicht erwarten, ein Steakmesser zu bekommen (wortwörtliche Aussage der Bedienung «Wir haben es nur so kurz im Programm, da gibt es kein anderes Besteck»). Der Gast muss sehen, wie er mit dem stumpfen normalen Messer zurechtkommt. Auch das sogenannte Filetsteak konnte nicht aufgegessen werden, weil es von einer so fetten Sehne (???) beseelt war, dass das stumpfe Messer keine Chance hatte. Hm.
Der Beilagensalat kam bei 4 Personen ohne Dressing… wer braucht schon Dressing?
2015: Der Kaiserschmarrn war lecker und selbstgemacht. Es war eine Portion, wie man sie auch aus Süddeutschland kennt.
2016: Zum Weinen… Tüte oder Fertigprodukt. Dann schafft es die Küche auch nicht die kleinen Portionsgrößen gleichmäßig zu halten. So hatten einige am Tisch klein und andere noch kleiner.
Kaiserschmarrn wird bei der Zubereitung gerissen und besitzt keine abgerundete Ecken, wie der hier uns vorgesetzte Kaiserschmarrn.
Servicechefin + Servicepersonal + Küche wundern sich kein Stück, wenn die Suppen nur bis zur Hälfte gegessen werden, weil zu salzig. Kein Teller wurde leer bei 6 Personen, weil es einfach nicht schmeckt und/​oder minderwertig war. Das Reklamieren des hohen Salzanteils ist halt so, friss oder stirb.
Die Serviceleitern hat sich nicht als dienstleistender Profi dargestellt. Sie glänzte mit Desinteresse pur, diskutierte dann lauthals, dass es alles nicht stimmt. Ja… klar.
2015 waren zufriedene Zeiten in diesem Restaurant.
2016 die neuen Betreiber können Ihr angebotenes Essen alleine essen. Uns sehen sie nie wieder.
An einem Sonntag nachmittag war das Restaurant fast leer, das sagt Alles. Aus 2015 kennen wir das nicht, sondern man musste reservieren.
Einen Sternen gib‘s fürs Bier.

Und jetzt wieder Steakhaus :-(
Wir waren vor einer Woche im «Alten Fritz» Essen — nach dem letzten Disaster im Sommer beim Besuch des Biergartens wollten meine Frau und ich und meine Schwiegereltern dem Restaurant noch eine Chance geben.
Der «Alte Fritz» hat in seinem Bestehen ja schon viele Richtungen durch /​mexikanisch, gutbürgerlich, usw.
Es ist schade das die Ideen und Umsetzungen aus meiner Sicht jedes Mal scheitern, immer riesige Werbebudgets mit der neuen Idee gezündet werden und vor Ort wird man leider enttäuscht.
Die Biergarten Aktion letzten September war dadurch geprägt, das die Wartezeiten enorm waren. 20 Minuten bis zur Bestellungsannahme, weitere 20 Minuten Wartezeit um ein mittlerweile abgestandenes Bier zu erhalten usw. Wir sind entnervt gegangen…
… und nun ein Steakhaus mit bayerischen Einfluß und österreichischem Dessert. unfreundliches Personal und keine Bemühungen den Gast als wichtigen Bestandteil des Geschäftes zu sehen.
Lange Wartezeit, unfreundliche Bedienung und das Essen hat leider auch nicht geschmeckt.

ein sehr schönes Lokal.
Der Gastraum ist weitläufig und etwas verwinkelt was jedoch sehr gemütlich ist.
Die Einrichtung ist rustikal genauso wie die Speisekarte.
Schmackhaft und frisch die Gerichte.
Preislich etwas gehoben angesetzt.
Bei schönem Wetter lockt ein toller und großer Biergarten.
Angenehm ist auch der große Parkplatz!
Schade das die Bedienung anfangs sehr unfreundlich und arrogant war.

Im Alten Fritz wurde mal wieder das Konzept gewechselt. Herrje, das wird langsam anstrengend! Jetzt ist es wieder ein etwas urigeres Ambiente, mit einer sehr deftigen, alpenländisch angehauchten Speisekarte — Das ist nicht so meins, von daher bin ich da womöglich nicht ganz so objektiv :-) Leider fehlt das original Wiener Schnitzel (es gibt nur noch Bergsteiger Schnitzel)! Der probierte Ox´n Fetzn war in Ordnung.
Fazit: Wer es sehr deftig mit viel Fleisch mag, der ist im neuen Alten Fritz gut aufgehoben. Mir hat jedoch hat das vorherige Konzept besser gefallen.
Nachtrag 9.12.2015: So jetzt auch mal das Bergsteigerschnitzel probiert. Schmeckt sehr gut, Fleisch ist sehr dünn und die Panade bleibt lange knusprig. Ist wichtig für langsame Esserinnen wie mich.

Wer auf gemütliches rustikales Ambiente aber dennoch auf Upper Class Küche steht, der wird sich im Alten Fritz sehr wohlfühlen.
Die Innenarchitektur aus viel Massivholz sorgt für warme, einladende Athmosphäre.
Die Kellner sind freundlich und aufmerksam. Das Essen kommt schnell und die Portionen machen satt.
Alles in allem ist der moderate Preis gerechtfertigt und der Alte Fritz eine absolute Empfehlung

Allgemein
Das war unsere zweite Silvesterfeier im Alten Fritz. Ein drittes Mal wird esnicht geben, es sei denn die Bewertungen werden ernst genommen und etwas verändert. Vielleicht sollte nur die Musik und Getränke für einen Festpreis angeboten werden. Das Essen war leider ungeniessbar und den Preis überhaupt nicht wert. Sorry:((
Die Musik und Stimmung war klasse. Kompliment an Berkholz Entertaintment!
Bedienung
Am Personal wurde gespart. Völlig überfordert um nicht zu sagen unfähig. Lange Wartezeiten auf das Essen sowie Getränke. Manche Getränke konnten nicht mal zugeordnet werden.
Das Essen
Leider war das Essen nicht das, was angekündigt wurde. Schuld daran war der völlig lieblose und überfüllte Teller für 2 — 3 Personen. Ich bin zwar kein Kochprofi, aber Fleisch und Fisch auf einen Spiess zu tun ist das absolute no go. Dazu hatte das Fleisch eine komische Konsistenz und war fast kalt.
Das Ambiente
Das Ambiente war schön nur der Saal war überbelegt. Letztes Jahr war es schon eng aber dieses mal war es noch schlimmer.
Sauberkeit
Da gibt es nichts zu bemängeln.

Allgemein
Für ein Sylvester-​Event war das das schlechteste Essen aller Zeiten, das Fleisch war kalt und die Portionen sehr klein, die Bedienung war total überfordert, miserabler Service, total unorganisiert, der Preis eine Frechheit. Einzig die Musikwahl war gut, wenn auch zum Essen etwas zu laut.
Bedienung
Im überbesetzten Saal, in dem man noch enger wie im Flugzeug sahs, war nur eine Bedienung zuständig. Da wir «All Inclusive» hatten, dauerte eine Getränkebestellung schon mal eine halbe Stunde. Bedienung war total überfordert.
Das Essen
Es wurde ein SylvesterEssen angekündigt, das sich super anhörte. Was dann aber auf dem Teller kam, spottet jeder Beschreibung. Der Vorspeisenteller für jeweils 2 Personen war nichtssagend, das Hauptessen, bestehend aus einem Fisch/Fleischspieß(2 Scampi mit Haut) und 4 kalten Fleischbrocken wurde noch gekonnt mit labrigen Tiefkühlgemüse und einem Klecks «BBQ– Sosse» und angebrannten Kartoffeln serviert.
Das Ambiente
Im großen Saal wurden drei Reihen lange Tische gestellt, in denen die Leute aneinandergequetscht wurden, in jedem Ferienflieger hat man mehr Platz. Das hat kein Stil, sondern den Anschein einer Massenabfertigung.
Sauberkeit
es gab keine Äußerlichen Mängel

Mein Mann und ich haben dieses Jahr im alten Fritz unsere Hochzeit gefeiert und waren sehr zufrieden.
Anfangs waren wir etwas skeptisch, weil das Konzept vom vornehmen Landhaus-​Stil zum urigem Wirtshaus geändert wurde. Der Umbau ist dem Team allerdings sehr gelungen. Das Wirtshaus wirkt durch seine hochwertige Einrichtung sehr einladend. Besonders der Festsaal wurde durch neue Vertäfelungen, neues Parkett, etc. sehr aufgewertet.
Die Restaurantleiterin, Fr. Krzywynos, stand uns für Fragen stets und sehr engagiert zur Verfügung und hat uns so gut wie alle Wünsche erfüllt, so dass unser Tag zu etwas Besonderem wurde.
Unsere Gäste waren durchweg alle vom leckeren und reich vorhandenem Essen (ital. Buffet) begeistert und auch das neue Allgäuer Büble Bier kam sehr gut an. Trotz vorheriger Skepsis sogar bei meinem Mann, der eher herbe Biere mag.
Vielen Dank nochmal an das Team und bis zum nächsten Hochzeitstag (wenn nicht sogar früher).

Insgesamt muss ich sagen, dass ich sehr enttäuscht war, als ich nach Hause fuhr. Aufgrund der vielen Werbung und den Kommentaren von Bekannten ging ich mit einer gewissen «Erwartung» in den Biergarten des Restaurants.
Es dauerte mir viel zu lange, bis der Service dann auch mal an unserem Tisch stoppte.
Noch länger dauerte es bei den Getränken. Zu Essen bestellten wir dann nur noch eine Brotmahlzeit (Brot und Schmalz — kann nicht lange dauern)… naja geirrt.
Wir bestellten dann gleich noch Schmalz & Getränke nach — es vergingen weitere 30 Minuten.
Fast so lange brauchte der Service dann auch für die Rechnung… da halfen auch Ausreden wie «Das Fass war leer», «Bonrolle war leer» nichts mehr.
Ich komme selber aus der Gastronomie… ich weiß, dass es solche Momente gibt… (aber bei 3x Bierbestellungen… kann nicht 3x das Fass leer sein.)
An sich war´s ganz nett dort zu sitzen — schöné Atmosphäre. Service war auch nicht unfreundlich… aber definitiv nicht der schnellste!
Vielleicht trauen wir uns ja noch mal hin… mal schauen.

Toller Zufallsfund. Super freundliche und professionelle Bedienung, das Essen war erste Klasse (wenn auch die optische Darstellung hätte besser ausfallen können) und der Nachtisch war auch der Hammer (Kaiserschmarn). Werde definitiv wieder kommen. Hatten einen sehr schönen Abend.
Ganz toll fanden wir die Pfifferlingskarte: frisch und toll zubereitet.

Seit einiger Zeit ist der Alte Fritz wieder ein traditionelles, uriges Restaurant mit Biergarten statt nobler Weinstube. Passt auf jeden Fall besser. Wir waren gestern zum Public Viewing im Biergarten da. Die Leinwand ist groß genug und die Atmosphäre war toll. Die Außenanlage haben sie sehr schön hergerichtet. Leider muss ich trotzdem zwei Sterne abziehen. Dass man sich die Getränke selbst holen muss, ist ok, aber 4 € für ein kleines Bier und 6 € für einen Aperol Spritz aus Plastikbechern fanden wir doch ganz schön heftig. Des weiteren hat der Service bei einigen Gästen eine Ausnahme gemacht und a là carte Bestelltes im Biergarten serviert. Da wir auch Hunger hatten, wollten wir auch gern etwas Richtiges zum Essen statt Bratwurst vom Grill und bekamen von der Bedienung die Antwort, dass wir uns dann woanders hinsetzen müssten, obwohl er 1 Minute vorher etwas an den Nebentisch gebracht hat. Etwas frech. Zum Fußballschauen kann man hier aber auf alle Fälle einmal hergehen.

Allgemein
Wir haben uns sehr gefreut über die neue Aufmachung. Ein gemütliches Restaurant, läd vor allem auf ein frisches Bier ein. Dieses Lokal bekommt bestimmt Viele Gäste.Super.
Bedienung
hervorragend. flink, nett, aufmerksam. Hat unsere Anfrage ob die kleine Portion Wurstsalat für 9,80 € richtig ist sofort mit der Küche geklärt, wir gekamen einen kleinen Nachschlag. Bier kam schnell und war lecker.
Das Essen
Wir haben Wurstsalat, Spätzle, Salatteller, Gulasch mit Spätzle und Kaiserschmarren gegessen, alles super lecker auber die Portionen sehr klein gehalten. Männer werden nicht satt ohnen Vor– oder Nachspeise.
Das Ambiente
Rustikales Bierlokal, mit viel Liebe eingerichtet, es ist alles passend.
Sauberkeit
Alles war neu, sauber und ordentlich

Allgemein
Neues Konzept — noch viel zu lernen, insbesondere der Service und die Musikbeschallung (eigentlich gänzlich unnötig) sind verbesserungswürdig.
Bedienung
Kellner kannte die eigene Speisenkarte nur unzureichend, ein «Ruß» war Neuland, dem erwachsenen Gast wurde ein Kinderteller serviert — wirklich viel Luft nach oben!
Das Essen
Der «Dirndl-​Salat» sollte neben Huhn auch Nüsse, Früchte und ein Joghurt-​Dressing enthalten — klang gut! Das Huhn war leider versalzen, die Früchte eine Erdbeeere, die Nüsse waren Kürbiskerne und der Joghurt leider Mayonnaise. Die Erwachsenen-​Portion Käsespätzle war dann OK
Das Ambiente
Neue Tischen und Stühle waren Ok, die Deko insgesamt etwas gewollt Bayerisch

Allgemein
Ich war von allem sehr begeistert. Habe mich gefühlt wie in Bayern. Alles zum Thema «Allgäu»… Die Einrichtung sehr edel aber rustikal, die Bedienungen im Dirndl, das Essen kreativ und sehr gut im Bayrischen Stil.
Bedienung
Sehr freundlich und zuvorkommend. Das zog sich den ganzen Abend so durch. Trotz sehr vollem Laden hatte man das Gefühl als Gast sehr geschätzt zu werden. Großes Lob
Das Essen
Vorspeise: Ein Schmierkäse-​Teller mit frischen Brot und Brezl.
Hauptgang: Spanferkel mit Semmelknödel und Sauerkraut
Dessert: Palatschinken mit Schokomousse und Vanilleeis.
Alles im bayrischen Stil. Aber auf sehr hohen Niveau.
Es war sehr lecker und das Essen kam bereits 25 Minuten nach Bestellung.
Das Ambiente
«Edel-​Rustikal» passt sehr gut auf das neue Konzept vom «Alten Fritz». Sehr viel Holz aber zum Thema genau passend.
Sauberkeit
Ich habe nichts negatives entdecken können. Sogar die Toiletten waren sehr sauber.

Hab hier vor kurzem geheiratet. Und ich kann nur sagen: traumhaft entspannt ist alles abgelaufen. Und das lag nicht zuletzt am Team vom alten Fritz. Super Vorbereitung mit Menü-​Auswahl, sehr schöné Deko der Tische etc., bestes Essen und hoch professionelles Personal, ich möchte hier besonders Sina erwähnen. Leider heiratet man ja nur einmal, sonst wüsste ich wieder wo :-)

Nachdem wir auf einer wirklich schönen Hochzeitsfeier im alten Fritz Gast sein durften, entschlossen wir uns nunmehr heute das Restaurant zu zweit noch einmal zu besuchen.
Auch heute waren wir vom essen, den empfohlenen weinen und dem netten Service sehr begeistert.
Fazit: Daumen hoch uns hat’s gefallen :)

Haben hier gestern eine Hochzeit gefeiert und sind absolut begeistert! Um es kurz zu beschreiben: Super schöné Location, nette und aufmerksame Kellner und ein leckeres und reichhaltiges Buffet!
Der Alte Fritz liegt — etwas abgelegen — mitten im Waldgebiet. Zuerst dachte ich ehrlich gesagt «Och née, da kommt man doch niemals hin!». Aber ich musste mich eines besseren belehren lassen, denn es halten einige Buslinien direkt vorm Alten Fritz. Außerdem kann man zur Not auch zu Fuß in wenigen Minuten zum U-​Bhf. Alt-​Tegel laufen. Von uns in Treptow aus haben wir überraschenderweise gerade mal eine knappe Stunde mit den Öffentlichen dorthin gebraucht.
Von dem Gebäude war ich besonders angetan: Super schöné Lichteffekte innen und außen, eine moderne Einrichtung, eine große Raucherterrasse und ein kleiner Teich hinterm Haus. Parkplätze sind links neben dem Alten Fritz ausreichend vorhanden.
Bei dem Personal war ich — bedingt durch die anderen Beiträge hier bei Qype — erst einmal skeptisch. Aber wir konnten uns gestern wirklich nicht beklagen! Auch wenn die Kellner nicht besonders viel gelächelt haben — sie waren trotzdem freundlich und haben unsere bestellten Getränke schnell gebracht.
Die Toiletten waren ausreichend vorhanden und absolut sauber.
Fazit: Für Hochzeitsfeiern können wir die Location empfehlen. Werden dem Alten Fritz auf jeden Fall nochmal einen Besuch abstatten.