Bar Centrale

geldentwertung in bester manier !!!
das gelebte gedicht von willkommen und abschied !
besonders das dessert (zartbitter, feige 7 € !!!) setzt diesem realen zauber ein gefühl von erhabenheit ins herz !
danke !!! danke !!! danke !!! für diese gastronomische umarmung !!!

I went here for my birthday because I found it on a list of top 10 best Italian restaurants in Berlin, and it could not have been more wrong. The only reason I’m giving this place two stars instead of one is because the food was good. Otherwise, terrible service and overpriced. It took us 10 minutes after we sat down just to get menus, another 15 for our order to be placed, and it wasn’t until we had been there for 40 minutes that we finally got our wine poured. The only waiter in the entire restaurant was incompetent and the food was slow coming out. The food was good but not outstanding, especially considering how much I paid for it. Very bad experience overall, disappointing birthday dinner…

sehr schönes Ambiente man könnte auch in Mailand sitzen. Vorzügliche Küche, gute Weine. Alles top.

Immer wieder und immer wieder gerne. Egal ob nur schnell auf einen Espresso, ein Glas Wein oder zu einem gepflegten Abendessen. Ein sehr aufmerksames Serviceteam. Tolle Speisen und Weine. Gemischtes Publikum. Sehr schönes und gepflegtes Ambiente. Man verlässt dieses Lokal immer rundum zufrieden.

Bin hin und wieder an der Bar, wenn man auf der Durchreise ist. Viel internationales Publikum und immer was los. So richtig ist der Funke bislang aber noch nicht übergesprungen.

English:
Really delicious Italian gourmet food, good service and reasonable prices. However, it can become quite crowded, and then the kitchen some times struggels a bit to keep up… But the food is worth the wait, but it’s a good idea to eat a bit early.
Danish:
Rigtig lækker italiensk gourmet mad, god service og en fornuftig pris. Det kan dog blive ret fyldt, og så har køkkenet lidt svært ved at følge med… Men maden er ventetiden værd, men det er en god ide at komme lidt tideligt

Dieser wahnsinnige Koch schickt einfach die besten italienischen Gerichte. Das Menü ist fast immer eine super Empfehlung. Besonders die Weinkarte ist exzellent ! Das Restaurant ist ein alter, aber trotzdem immer wieder lohnenswerter Geheimtip. Touristenströme und Pizza findet man hier zum Glück noch nicht. Ich glaube ich geh heut wieder hin!

Einfallsreiche Spitzenküche zu einem sehr angenehme Preis. Wenn man so sieht (und schmeckt) was einem in anderen Restaurants für teures Geld angeboten wir, is (s)t man hier im Himmel. Die Weine sind gut gewählt und keinesfalls zu teuer, die Bedienung ist freundlich und das Publikum angenehm. Mein neuer Lieblingsitaliener.

Die Bar Centrale zählt zu den wenigen Berliner Restaurants (Bars, die es über die Jahre geschafft haben eine sehr gute Qualität bei Speisen und Weinauswahl anzubieten.
Weil zudem die Bewirtung ebenso aufmerksam, wie diskret und freundlich ist, fühlt man sich dort schnell zu Hause. Ein Restaurant/​Bar, die so verlässlich gut und gemütlich ist, dass man es eigentlich niemandem weitersagen sollte…

Ausgezeichnete Küche, sehr sehr einfallsreich, sehr angenehmer Service, ein richtig gutes Restaurant, dass sich unter dem ganzen Muff anderer Italiener um Meilen hervorhebt. Für meinen Geldbeutel nicht ständig geeignet, aber jeder Besuch ist etwas besonderes und das Geld wert.
Absolut empfehlenswert!

Gutes italianisches Restaurant, schöné Atmosphere, Preisleistung stimmt.
Empfehlung Scottisches Austern, Kobe Rind, Vitello tonato
Guter Weine

Leckeres italienisches Frühstück mit großartigem Vanille-​Cornetto und Rosmarinschinken-​Ciabatta. Tolle Qualität! Auch der Capuccino ist sehr fein. Man sitzt auch recht nett in Wohnzimmermobiliar, aber nicht zu verpieft. Wir kommen wieder.

Die Bar Centrale hat mich sehr positiv überrascht, wir wurden aufmerksam in ruhiger Atmosphäre bedient. Wir bekamen einen golden funkelnden, duftenden Weißwein empfohlen, der genau unserem Geschmack entsprach und die mit Lachs gefüllte Zucciniblüte war wirklich ein Genuß. Der das Essen abschließende Espresso mit samtiger Crema machte den guten Eindruck, den wir von der Bar Centrale bekommen hatten perfekt.
Wir kommen wieder, das steht fest.

Ohne mich vorher über dieses Restaurant zu informieren, wollte ich ganz ahnungslos dort mit ein paar Freundinnen essen. Unser erster Eindruck vom Restaurant war sehr posititv. Die Einrichtung sah toll aus, im italienischen Stil, was für eine schöné Atmosphäre sorgte.
Doch der Blick auf die Karte versetzte uns einen kleinen Schock. Dieses Restaurant war auf jeden Fall alles andere als günstig, doch da wir nun mal da waren, wollten wir ihm eine Chance geben. Sehr auffällig war, dass dort sehr viele Muschelgerichte angeboten worden sind. Ich bin jedoch kein großer Muschel Fan und entschied mich daher für ein Nudelgericht, welches auch ganz gut schmeckte, aber nicht überwältigend, wie es eigentlich für den Preis sein müsste.
Man muss es dem Reastaurant aber lassen, die Einrichtung ist sehr schön und es gibt wirklich eine sehr umfangreiche Auswahl an guten Weinen. Es ist aber eher weniger mein Ding.

Angenehme Atmosphäre.
Die Küche ist ausgezeichnet und sehr raffiniert, natürlich ziemlich teuer (Vorspeisen ca. 12 EUR, Hauptspeisen 20EUR) Die Bedienung ist makellos, sehr freundlich. Die Wartezeiten könnten etwas geringer sein.
Alles in allem ein sehr guter Italiener, der für einen gehobenen Anlass gut geeignet ist, für «normal» zu teuer.

Ich komme oft auf einen Cappuccino vorbei. Wie in Italien trinkt man ihn vorne an der Bar. Im hinteren Raum gönne ich mir manchmal mit meinen Freunden ein ausgiebiges und sehr leckeres Abendessen mit mehreren Gängen.

Ein sehr netter Treffpunkt in Kreuzberg. Nach dem Kino (Yorck) oder einfach nur zum Ausklingen eines schönen Tages. Die Kellner sind sehr aufmerksam, die Gäste oft international (bei meinem letzten Besuch waren u.a. einige amerikanische Geschäftsleute zu Gast), die Preise wirklich moderat. Ich gehe sowohl in Begleitung als auch allein in diese Bar und genieße die Atmosphäre und meinen Martini.

Das war wohl übrhaupt nichts!!!
Ich hatte aufgrund der Beiträge hier bei Qype für gestern (Sa.) einen Tisch in der Bar Centrale reserviert. Leider haben wir eine riesige Enttäuschung erlebt — aber der Reihe nach:
Reserviert hatten wir (4 Personen) für 20 Uhr. Verwundert war ich bereits beim Betreten der Bar/​des Restaurants, dass an einem Sa. abend nur 3 Tische belegt waren (Ein erstes Warnzeichen). Die Begrüßung des Patrons war weder freundlich noch warmherzig (Wie lange lebt er schon in Berlin?) und die Mäntel mussten wir selber aufhängen, da dies niemand vom Service für nötig hielt. Die Atmosphäre war insgesamt seltsam, es gab keine musikalische Untermalung (!), so dass man fast jedes Wort von jedem der 3 Tische hören konnte und das Interieur wirkt doch etwas verstaubt, was ja noch nichts über die Qualität des Restaurants aussagen muss.
Die Speisekarte war nicht besonders vielfältig, was auch kein Nachteil sein muss, jedoch bestand ca. die Hälfte aller Zwischen– u. Hauptgerichte aus Muscheln… Darüberhinaus gab es Pasta nur als Zwischengericht, nicht als Hauptgang. Die Portionsgröße war auch «Zwischengang»; der Preis allerdings «Hauptgang».
Nachfragen, ob als Vorspeise Bruschetta mit Tomate o.ä. möglich wären, verneinte der Chef mit einem strikten «Nein, nur Bruschetta vom Octopus auf Basilikum-​Pesto.» So viel zur Flexibilität.
Die besagte Vorspeise war dann leider abgesehen von Brot und Pesto «unter aller Kanone» (zu fettig, schlecht gewürzt und optisch allenfalls Durchschnitt).
Die mürrische Empfehlung des Patron war das Lachsfilet. Dies wurde leider kalt (!) serviert. Als wir daraufhinwiesen, ernteten wir eine Mischung aus Ungläubigkeit und Verachtung, als ob es unsere Schuld sei. Es wurde aber nachgereicht.
Zum Dessert wurde Apfel-​Tarte serviert (einigermaßen i. O.), jedoch die bestellten Espressi kamen erst nach dreimaligen Nachfragen.
Einzig und allein der Weißwein (Gavi Di Gavi) war sein Geld wert.
Ansonsten war, das was uns hier geboten wurde qualitativ und ebenso vom Service eine Frechheit und ich kann nur davon abraten hier Essen zu gehen, geschweige denn nur darüber nachzudenken.
Dass dieses Etablissement hier unter «Gourmet Restaurants in Berlin» steht, kann ich wirklich nicht Ernst nehmen.

Das Silverstemenû auch 2007 wieder exzellent wie jedes Jahr!
Sechs ausgewogene Gänge, jeder auf seine Art vorzüglich.
Daher Prosit 2008 und bis zum 31 – 12!
Salute!
Die Allgäuer.

Der Italiener mit dem französischen Herzen. Vorne Bar hinten Gourmet. Sehenswert die hochwertige Schiffstischler-​Einrichtung. Nett und kompetent die Bedienung. Überraschend gut das Essen, besonders die Gänselber mit der Ercolini-​Birne… Der Patron kocht selbst. Eine gute Alternative zum E.T.A. Hoffmann nebenan, wo es allerdings auch sehr gut ist. Also nach dem Yorkkino ab in die Bar Centrale