3 Minutes sur Mer

After reading so many good reviews (from 2014 mainly) I was disappointed by the experience itself.
I don’t know what happened in the recent months but the food does not show much «love“anymore. !Also the much mentioned comment about not being able to pay with a card (not even EC cards) really bothers me as the restaurant is not cheap and is in the central Mitte area. Sorry but anno 2015 you can’t keep the cash only thing going unless you’re money laundering!
Food ordered: snails as a starter and mussels + french fries as a main course.
starter was at the table within 5 minutes after ordering and proved to me it was not all too fresh. Unfortunately that was proven in taste and how the food looked.
Main course was ok but I do expect more of a classic dish like mussels with fries, what can you possibly do wrong in this? I got funny thin fries that were utterly hard to eat and had clearly been in the oil too long. Just use good classic fries and all is good people!
Mussels were ok but really nothing special. At least they were fresh.
Atmosphere: design is good and fits the menu. Too many tables were obviously tried to be fitted in though so I felt a bit too cosy with my neighbors.
There are better places to eat French Bistro style food in Berlin.

Well where to start, it’s one of the gems around Torstraße for sure. Had the boudin noir «house style» with fine wine accompaniment and a classic dessert. Everything was prepared quite to perfection but failed to really stand out. Quality was perfect and the place was nice but a little noisy (as you would expect next to Berlin’s mainstreets). You leave the restaurant satisfied but perhaps slightly puzzled about the prices.

Na das war ein Erlebnis, in diesem Guide Michelin gelisteten französischen Restaurant!
Die Tafel auf der Straße lockte mit Grenadierfisch samt mehreren Kürbissorten und Rosenkohl als «Plat du jour» für 15,50 Euro. Las sich gut, also rein.
Zum Glück war es noch leer, so dass die Ausstattung, die an Omas Antiquitätenladen erinnert, richtig zur Wirkung kam.
Binnen einer halben Stunde änderte sich das dann dramatisch. Schon um 13:30 Uhr war an diesem Samstag der Laden so voll, dass die Gäste, deren Stühle zu den Gängen lagen, regelmäßig Rückenstupser abbekamen, wenn jemand vorbei ging.
Das eigentlich schön eingerichtete Restaurant ist hoffnungslos mit Tischen und Stühlen überbelegt. Wer das mag, vor allen Dingen den sich automatisch ergebende Geräuschpegel (hier steht auch noch die wohl lauteste Espressomaschine Berlins), ist hier absolut richtig.
Wir bestellten unser Essen bei einer Service-​Kraft, von der ich noch immer glaube, dass es sich wohl doch um Samsungs Geheim-​Prototypen eines Servier-​Roboters handelte. Sozusagen die zivile Testversion jener Schießroboter, die Samsung gerade für die innerkoreanische Grenzüberwachung entwickelt.
Nun erwarte ich ja in einem Restaurant wirklich keine Stimmungskanone, die mich evtl. auch noch versucht zu unterhalten. Aber so ein oder zwei freundliche Worte über das technische Mindestkommunikationsmaß eines Bestellvorgangs hinaus ist ja doch auch irgendwie nicht zu verachten. Schlage darum ein Softwareupdate vor. Bei dieser Gelegenheit könnte dann auch gleich eine Mimikfunktion eingebaut werden.
In der Wartezeit wurden Brotscheiben gereicht. Sie waren lecker. Die Kräuterbutter dazu leider steinhart (hätte man eher aus dem Kühlschrank nehmen sollen, zumal ja der Gästezulauf hoch ist).
Schön finde ich es, wenn in Restaurants der Küchenbereich einsehbar ist. Hier geht das sehr gut. Dadurch sieht man dann auch, dass die einzige dort arbeitende Person mit Kopfschutz der Tellerwäscher ist. Die Köche verzichten darauf (siehe Beweis-​Foto). Die Kochmütze oder eine funktionsgleiche Alternative sind aus hygienischen Gründen vorgeschriebene Berufsbekleidung in einem Restaurantbetrieb. Dieser Verstoß dagegen ist aus meiner Sicht definitiv ein Punktabzug wert.
Dann kam das bestellte Essen.
Es gibt hier auf Unilocal für dieses Restaurant einen Beitrag, in dem angemerkt wird, dass die Portionen etwas größer sein könnten. Was für eine diplomatische Untertreibung!!!
Ich dachte, dass es sich bei dem, was ich nun sah, um eine Vorspeise handelte. Leider hatte ich auch noch leichten Hunger.
Geschmacklich waren der Fisch und der Rosenkohl, wie auch zwei kleine Kleckse Kürbismus sehr lecker. Weniger gefielen mir die Scheiben vom rohen Hokkaido-​Kürbis. Einfach hart, obwohl sie ja wirklich dünn geschnitten waren. Lerneffekt für mich. Ich werde mir zuhause keinen rohen Kürbis kredenzen. Da hilft dann auch Balsamico drüber nicht mehr. Und der leicht nussige Geschmack des Hokkaido entwickelt sich ja auch erst warm so richtig, mal ganz von der Vorteilhaftigkeit der dann mundfreundlichen Konsistenz abgesehen.
Nachdem wir uns hier also hungrig gegessen hatten, haben wir dann dafür inklusive zwei Tees 38 Euro bezahlt und sind erst einmal in ein Café gegangen, wo es leckere Kartoffelsuppe zur Sättigung gab.
Für mich ist es völlig in Ordnung, dass hochwertige Küche auch aus dem Durchschnittspreisniveau herausragt, kein Problem. Ein absolutes no go ist es aber, wenn ich ein Restaurant hungrig verlasse. Und sich erst irgendwo satt essen, bevor man in ein gutes Restaurant geht, das ist auch uncool.
Es wäre darüber hinaus wirklich ein Zeichen von Modernität, würde man Karten akzeptieren. Wenigstens doch EC-​Karten!!!
Zwei Sterne für «3 Minutes sur Mer» sind aus meiner Sicht als Gesamtnote angemessen. Sie bedeuten bei Unilocal,Zitat: «Och nö, da kenne ich besseres!».
Genau so sehe ich das.
Brennend interessieren wurde mich, was eigentlich den Guide-​Michelin dazu bewogen hat, das «3 Minutes sur Mer» bei sich aufzunehmen.

En wunderschönes französisches Restaurant in der Torstraße (gefunden über den Guide Michelin). Ich saß in der Woche (Mittwoch, 20:30) draußen, aber auch drinne wäre noch Platz gewesen.
Die Bedienung war freundlich und nett und auch die Wartezeiten waren in einem erträglichen Rahmen.
Das Essen, wie auch der Wein waren vorzüglich (hatte die Meerlachsforelle und als Dessert die Crème Brulee), auch wenn die Portionen für mich auch gerne ein klein weniger größer hätten sein können. Im Gesamten stimmte aber bedingt durch die gute Zubereitung das Preis-​Leistungsverhältnis.
Einziges kleines Manko ist, dass keine Kartenzahlung möglich ist, was gerade bei den etwas höheren Preisen hier bei mehreren Personen zu Problemen führen könnte (ich alleine habe 35 Euro hier gelassen, bei 6 Personen ist man so leicht bei 200 Euro, wer schleppt dieses Geld schon immer mit sich rum)
Das Ganze führt für mich aber dann trotzdem nicht zum Punktabzug, so dass ich hier die kompletten 5 Punkte vergebe.

Food was only OK. Service was fine but on the slow side.
Word to the wise, don’t get too comfortable and watch out for vagrants. One walked right up to the table next to us, picked up someone’s phone and ran off down the street.

Ich mag es hier sehr auch sehr gern, schöné französische Karte. Mich begeisterten die Moules frites, erfreuliche Vorspeisen, knackige Salate, gute Weine. Hochpreisiger, als man es in dieser Lage erwarten würde, aber Preis-​Leistung stimmt. Einzig die etwas zu laute Akustik und die doch leider sehr deutlichen Küchendünste können im Laufe des Abends anstrengend sein. Alles andere ist sehr genüßlich!

Super nettes kleines Restaurant. Das Essen war frisch und die Weine haben gepasst.
Preis Leistung war auch gut.

Yummy, heute gehts wieder hin. :) Freude!

Gehe regelmäßig, allerdings wenige Male im Jahr dort abends mit Freunden essen.
Ohnehin mit einem Faible für französische Küche vorbelastet bin ich jedesmal recht zufrieden mit dem Abend, sowohl was Küche und Weine als auch Service betrifft.
Preise sind ok, keine Kartenzahlung muss man halt wissen (nächster Geldautomat am Rosenthaler Platz).

Living nearby my husband and I enjoy dining here, however, the service can be very nice and plain awful. Last time we were there, a tall blond lady treated us and a guest very rudely. An example of her patronizing demeanor that evening was, when we asked for extra plates to share appetizers and were told that the bread plates should suffice. I’d like to think that a restaurant that holds itself to
a certain standard would not have a shortage of dinnerware.
The food is always pleasant and we enjoy the small but thought through menu. I do agree, however, with another reviewer who mentioned that sometimes they mix in too many ingredients.

Sehr gute und schmackhafte Küche, ein sehr guter Service.
Abends geht aber selbst unter der Woche nichts ohne Reservierung.
Dann aber erwartet den geneigten Gast ein kleiner Tisch, Servicepersonal mit Liebe zum Geschäft und eine excellence Auswahl an Speisen.
Ein breites Fenster bietet Einblick in die Küche, dort laufen 3 Köche zur Höchstform auf.
Einziges Manko, der Lautstärkepegel ist im fast jeden Abend bis auf den letzten Platz besetzten Restaurant ziemlich hoch.
Keine Kartenzahlung … Das empfinde ich als nicht mehr zeitgemäß.

Im 3 Minutes gibt es am Wochenende sensationelles Frühstück und grandiosen Kaffee. Die Atmosphäre und der Service sind ebenso top. Das Frühstück begeistert mich mehr als ein Lunch oder Abendessen dort. Ist aber Geschmackssache.

wir saßen an einem lauen sommerabend auf der terrasse und waren vom fleck weg begeistert: nach gutem brot mit toller butter, als vorspeise eine kleine fischsuppe, gefolgt von gratinierten jakobsmuscheln und kalbstartar mit wachtelei, dazu ein fläschchen sauvignon blanc alles vorbehaltlos zu empfehlen! ebenso der café gourmand ein espresso mit drei leckeren petit fours. abgerundet durch eiben sehr netten und sympathischen service wenn wir hier wohnen würden, wäre das ab sofort unser neuer lieblingsladen!

Ein nettes französisches Restaurant an der Torstraße, in dem man sehr gut einen gemütlichen Sommerabend verbringen kann. Ich hatte ein Steak Tartare, das mit einem Wachstel, hausgemachten Pommes Frites und Mayonnaise sowie einem frischen Salat serviert wurde. Insgesamt war das Essen sehr lecker, nur das Fleisch hätte für meinen Geschmack etwas kräftiger abgeschmeckt sein können. Die Weinauswahl ist umfangreich und ich war mit meinem Rosé sehr zufrieden.
Der Service war den ganzen Abend freundlich und aufmerksam. Die Preise sind sicher gehoben aber bei Berücksichtung der Qualität und der Lage angemessen.

Habe gestern einen sehr angenehmen Sommerabend im 3 minutes sur mer verbracht. Unsere Essen (Jakobsmuscheln und Fischvariation) waren sehr lecker. Sicher sind die Preise eher gehoben, aber der Qualität durchaus angemessen. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl, auch relativ viele offene Weine. Der Service pflegt gewisse Manierismen, die man nicht unbedingt amüsant finden muss. Das wird aber durch hohe Aufmerksamkeit und gute Beratung locker ausgeglichen.

Sehr zu empfehlen, der Kellner kennt sich gut aus mit den Speisen und empfiehlt auch immer den passenden Wein. Die Speisen sind toll!!!

Ich liebe das 3 minute sur mer!
Tolles Atmosphäre ohne viel Schick Schack, aber dennoch Sinn fürs Detail. Nichts lenkt vom Wesentlichen ab: dem Essen. Und das ist einfach köstlich! Frisch, gute Portionen und feine Kreationen.
Ich schwöre auf die Crème brûlée!

I didn’t think much of this restaurant. The salad had too much vinegar in the dressing, the croque monsieur was all bread and very little ham or cheese. I was highly amused when I ordered a glass of cidre de Normandie and got a glass with about 2cl of cidre as if I being served a glass of fine champagne. On the plus side my dining companion liked her salmon and vegetables in a saffron sauce.

Oh, es ist ein sehr nettes Restaurant und sie kochen sehr gut! Ich habe da am Mittwoch angerufen und um einen guten Tisch für zwei gebeten und betont, dass ich wirklich einen ruhigen schönen Tisch für besonderen Anlass brauche. Und siehe an, wir hatten den besten Tisch in der Ecke! Essen ist sehr lecker, originell zubereitet und nicht zu teuer. (Ich empfehle die große Portion, die nur 20% teurer ist, aber recht groß, sei es denn man will mehr als drei Gänge essen). Wein ebenfalls sehr gut und nicht überteuert. Fazit: guter Ort, um mit jemandem besonderen abends auszugehen und nette Stunden zuzubringen.

Und wieder ein sehr lebhafter kleiner Laden auf der Torstraße das Essen ist sehr gut und abwechslungsreich mit Dingen, die man sonst selten angeboten bekommt. Die Karte ist gut überschaubar und bietet von vielen Gerichten eine kleine und eine große Version an, das ist ist eine gute Idee, weil man dann mehr probieren kann, die Desserts sind superlecker. Der Service ist okay, freundlich und hat sich Zeit gelassen, was bei mehreren Gängen ja auch gewollt war. Die Einrichtung mitteüblich durcheinandergewürfelt, aber es ist ziemlich eng und dadurch wurde es sehr laut und hektisch, weil der Laden voll besetzt war (unbedingt reservieren). Gerne mal wieder.

Auf der Suche nach einem Mittagessen sind ich und meine Freundin im 3 Minutes sur Mer gelandet.
Die Einrichtung hat uns ganz gut gefallen und das Ambiente war mit einer offenen Küche wirklich angenehm.
Es wird einen Tick zu hart versucht auf französische Brasserie zu machen, was nicht ganz gelingt.
Zum essen:
Die Kellnerin gab uns die Karten und nannte und das Gericht des Tages. Es gab eine Fischvariation mit Kartoffeln und Gemüse.
Wir beide wählten es blind aus weil es wirklich gut klang.
Als die Teller kamen warteten wir kurz und schauten uns um, wo den die Beilagen blieben, bis wir bemerkten dass dies das gesamte Essen war.
Nach 2 Minuten Lachen untersuchten wir es genauer. Die Kartoffeln hatten die Größe von Hasenknödeln und das gesamte Gericht konnte man in eine Faust nehmen. Jeder hatte eine halbe Garnele auf dem Teller, ein winziges Stück Fisch und etwas Gemüse. Es war zwar sehr lecker, aber sah aus wie ein Gruß aus der Küche.
Am Ende hat es Gott sei Dank nur 11 € gekostet, was den Schock wieder etwas relativiert. Dennoch kann man so etwas nicht als Hauptgericht verkaufen.
Achja und man kann nicht mir Karte zahlen?

Didn’t make an impression on me. Very limited choice of meals, food good and fresh, but definitely too little of it (and I ordered a double portion). Apart from that kind of a stiff place. Maybe you have to be french to enjoy it:)

Essen war gut aber großes Manko: auf der Karte 40 Euro Flasche aber es werden keine EC/​Visa akzeptiert
Das geht einfach nicht!

Wir waren am Sonntag mit 6 Personen erstmalig im 3 minutes.
Der Empfang war sehr freundlich, das Personal stets aufmerksam und das Esssen ausgezeichnet.
Die gut schmeckenden Portionen sind allerdings nicht besonders groß, so dass ich mit drei Gängen nicht zu voll war. Preise vielleicht daher ein wenig zu hoch. Qualität ist allerdings ebenfalls hoch!
Kann das 3 minutes unbedingt weiterempfehlen.
Kleines Manko ist, die in anderen Beiträgen schon erwähnte zu schwach konzipierte Dunstabzugshaube.

Wir waren gestern wieder im 3minutes:
Es war mal wieder ein runder Abend :-)
Sehr zu empfehlen (Reservierung notwendig), wunderbar: vielen Dank!

Too expensive for the quality of the food. In my opinion, they mix too many ingredients together which ruins the dishes.
One of our desserts was especially bad: the pear was hard, the cream tasting too much like whisky. It’s not acceptable considering the price.

Habe den Laden heute zufällig entdeckt und kann nur sagen, sehr entspannte Atmosphäre, gute Weine, halbwegs moderate Preise und sehr leckeres Essen. Und nicht zu vergessen die kuschelige volkseigene Vertäfelung! Hier kommt man auf jeden Fall wieder gerne hin.