El Puerto de Santa María

Fatal, una cerveza sin alcohol 1,90 €, justo en el de al lado 1,30 € y con aceitunas de cortesía. (Por cierto el que menciono se llama aires del Sur, nada que ver, en amabilidad y cortesía)

Fuimos a comer con motivo de una reunión familiar, y la experiencia resultó ser tal y como la recordaba en ocasiones anteriores, simplemente fantástica. Además la zona habilitada de comedor ha sufrido una remodelación que lo hace mucho más acogedor que antes. Si a eso unimos buena calidad de producto, rapidez en el servicio, y muy buen trato, el Puerto de Santa María es un lugar más que recomendable.
El restaurante se caracteriza por especializarse en comida andaluza. Son de obligada prueba sus pescados y todas las especialidades y variantes gaditanas del lugar. Aunque esta vez yo modifiqué un poco mi elección con respecto a visitas anteriores. Llega la carta, momento de elegir, vamos a ello.
Pero espera!!, mientras tanto, un aperitivo. Así que a la espera de la salida de los platos principales, unos trocitos de tomate andaluz con pan, ajo, aceite de oliva y sal, nos hicieron tocar el cielo (rojo en este caso) y nos dejaron sin palabras. Yo creo que si hubiéramos podido nadar sobre el plato y rebozarnos cual croqueta, no hubiera pasado absolutamente nada. Acompañados ya de alguna copita de vino rosado de Viñas del Vero, aquello prometía.
Y llegan los platos… mi ensalada de la casa, espectacular. Todos productos de una enorme calidad y un sabor exquisito. La cebolla, el tomate, los espárragos, la lechuga… todos cumplieron sobradamente. Bien, vamos bien. Además el camarero es muy amable, y hace que la comida transcurra acompañando el gran ambiente ya reinante. Pero ojo… que llega!!, #ohmygod… mi media paletilla de ternasco! ¿de verdad esto es media paletilla?, ¿de verdad voy a poder yo con esto… pues como me dijo mi suegro…“César, dale color” y a por ello fui, a por la paletilla quiero decir eh! Ella venía muy bien acompañada de unas patatas panaderas para chuparse los dedos. Así que la paletilla fantástica, tierna y sabrosa. Después de unos momentos de incertidumbre con mis queridos compañeros de faena (los cubiertos), llegó el momento de hincarle el diente de manera literal, eso sí animado por alguno de los comensales, que se percató de mi dificultad para disfrutar al cien por cien. Así que como un gran Obelix con uno de sus mejores jabalíes, ataqué.
Finalmente para postre, pedí brownie con helado de vainilla y crema de chocolate caliente. Me lo imaginaba más grande, pero casi que agradecí que no lo fuera. Muy bueno, pero ya digo, quizás un pelín pequeño.
Sin duda el lugar es fantástico, quizás no es barato del todo, y la zona de bar parezca un poco batallera con respecto a la zona de comedor, son como dos ambientes con demasiado contraste. Aún así un sitio más que recomendable. La quinta estrella la próxima vez que vaya y confirme un par de platos que me quedé con ganas de probar.

Situado en pleno centro de Zaragoza, el Puerto de Santa María ofrece un montón de opciones para disfrutar de la cocina andaluza tradicional.
Tortillitas de camarones, tomate a la andaluza, gamba blanca de Cádiz, salmorejo cordobés, callos a la andaluza, pescaítos fritos…
La planta baja está más destinada al picoteo, y en la planta de arriba se encuentra el restaurante.
Lo visitamos este fin de semana por una celebración familiar y los sorprendió muy gratamente. No hace mucho que ha sufrido una reforma y lo han dejado muy bien.
La carta es bastante amplia. Entrantes, ensaladas, platos de puchero, pescados, arroces…
En mi caso tomé una ensalada de ventresca con piquillos y cebolla de Fuentes que estaba muy buena. Y de segundo, presa ibérica con jamón de Jabugo y patatas fritas al corte que estaba realmente espectacular.
No pude evitar probar los platos de mis acompañantes y me pareció que estaba todo buenísimo. Los huevos «Puerto» y el bacalao dorado estaban tremendos.
Los postres eran caseros, y aunque no me había quedado con hambre que digamos, no pude evitar no pedirme la quesada pasiega con salsa de arándanos. Buenísima también.
Sin duda la comida es fantástica, y aunque no es un sito barato, para mí es un restaurante totalmente recomendable. Volveré seguro!

Ich habe die Beiträge gelesen und war da. Nun bin ich entäuscht. Kein guter Service, nach dem Motto: wenn du blöder Tourist nicht kapierst, selber schuld. Kann ich nicht empfehlen.

No existe lugar de tapas más autentico que este sitio. ‘Pescaito frito’, pulpitos y todas las variedades gaditanas que te puedas imaginar. No le falta de na!
Nada tiene que ver que haya vivido 9 años en este lugar, y que mi alma y mi gentilicio diga que sea Gaditano. No! Soy objetivo comentando que ya sea con las tapas o con las comida, los sabores explotarán de gusto en tu paladar y que seguro que querrás volver para degustar lo que no probaste en tu visita.
Su situación es buena teniendo en cuenta que no está lejos del centro turístico y de paseo dominical en la ciudad.
Su precio no es alto, aunque tampoco comedido, pero merece la pena.
El trato con su personal hace ganar puntos.

El Laúl es un restaurante donde se ofrece cocina de primer nivel, cocina tradicional actualizada con nuevas tecnologías, elaborada con la mejor materia prima, servida en un entorno muy especial y a precios asequibles. La inauguración del restaurante vino motivada tanto por las ganas de evolucionar en la cocina, como por los clientes, que demandaron esta nueva alternativa…
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Un trocito de cadiz en zaragoza. Nos ofrecela mejor cocina de cadiz en su carta y tambien en el tapeo autentico atun rojo de la almadraba de Barbate tortillas de camaron, cazon en adobo langostinos de sanlucar gamba blanca de la bahia, presa iberica de jabugo, arroces varios todo regado con los mejores vinos. precio medio 40 eurod.