El Temple

Fuimos a cenar cena de grupo en navidad. No habíamos probado el restaurante, pero tenía muy buena pinta, con espacio y gente agradable. Así fue, reservamos cena para 8, con un menú cerrado por 21 €, desde el restaurante se adaptaban tanto a una embarazada como a una celiaca sin problemas (lo cual supone un gran alivio).
El menú era el menú temple, con escalibada, tambor de verduras, ensalada de queso de cabra, carrillada de ternera, y toda la cerveza y vino que quisieras beber. Muy rico todo, y eso que fuimos a cenar el sábado 19 de Diciembre, con todo el restaurante a tope de cenas. Se equivocaron en una cosa, que en vez del menú temple, habíamos dicho el menú festival (de 25 €) No nos supuso un problema, ya que ambos menús tenían una pinta increíble, pero desde el local insistieron en que era un fallo suyo y que si queríamos nos lo intentaban cambiar. Sin problema.
Estuvimos muy a gusto, incluso esperando a una amiga una hora (porque no hay aparcamiento cerca) y nos pusieron bebidas sin problemas. Personalmente me sentí muy a gusto y la cena cumplió su propósito: pasar un rato agradable con los amigos.
Un sitio a tener en cuenta para las cenas de grupo.

Me ha gustado mucho el descubrimiento ya que tiene muy buena calidad-​precio. Es un restaurante de comida tradicional pero intentan darle un toquecillo propio. El menú de medio día es muy competitivo, 9,90 € o 7,50 € el medio menú, lo cual hace que te salve del apuro de no tener comida a última hora.
Otra cosa que me gusta mucho es lo ágil que es el servicio. Yo creo que por el buen hacer de los camareros le sacan el doble de rentabilidad que en otros sitios.
Y un tercer factor por lo que lo recomiendo es porque los postres REALMENTE son caseros. Estoy cansada de preguntar y que me tomen el pelo. Se deben creer en algunos restaurantes que no sabemos nada de la vida para intentar colarte un postre industrial. En fin, no es el caso. Y además están buenos.
Lo que menos me gusta es la repetición del menú del día. Los platos son fijos y sólo cambian el arroz del día y un plato de pescado. Por tanto, si vas un par de veces seguida te da la sensación de que lo has quemado un poco. Pero vamos, si no te importa repetir este es tu sitio.

De lo mejorcito q te puedes encontrar en Ruzafa, desde las ensaladas, carnes y las sartenes increibles, dejaros aconsejar el madiraje de la comida o cena por Jordi, un gran profesional.

Came at the beginning of lunch (around 14:00) and was fairly quiet. Ordered the Arroz del día and was blown away by how good it was. Saffron bomba rice with perfectly cooked calamari, shrimp, and octopus.
I came back the next day for the menú del día and has the cuttlefish. I wasn’t crazy for the cuttlefish, but I think I wouldn’t be a fan regardless of the preparation. The chocolate dessert was delicious

Una excelente calidad relación calidad precio. Un local muy recomendable para tus cenas o comidas

¡El temple de Ciscar ha reabierto en Ruzafa con el nombre «CERVECERÍA EL TEMPLE»!
La comida sigue siendo de la misma calidad, buenísima y el trato amabilísimo, como siempre. Buenos vinos, buena presentación y buena relación calidad-​precio.
El local es más pequeño que el que tenían en Ciscar, pero si reservas, no tienes problemas.
Calle Centelles 37.
Me encantó volver a degustar sus sabrosos platos…

Came here for a business dinner midweek. From the outside, it did not look very large, but there is a big dining room in the back. The fixed price dinner menu was very good and I really enjoyed the wine. This is a great neighborhood restaurant with high quality food and casual feeling.

Conozco de primera mano la grandísima calidad de la cocina que aquí se lleva a cabo. Es obra de un chef excelente, que se dedica con esmero a preparar una comida valenciana y mediterránea, tradicional en sus ingredientes, pero sin duda moderna e innovadora en las combinaciones y la presentación.
No es un restaurante nada barato. Aunque si puedes permitirte abonar una cuenta de unos 30 euros por persona, los pagarás gustoso. Existen, de todas maneras, menús de degustación en torno a los 20.
Dejando de lado las carnes y los pescados, que son magníficos, permitidme que os recomiende los revueltos y las sartenes que elaboran, para aquellos comensales que compartan conmigo la llana afición por el huevo, las patatas y los embutidos. Una combinación extremadamente simple, pero llevada a un nivel excelso en El Temple de Císcar.

Es uno de los locales más antiguos de Cánovas, pero ha estrenado recientemente nueva ubicación. El Temple de Císcar lleva ya dos años, si no me equivoco, en esta nueva posición pasando a ser un gran local pero manteniendo también su esencia.
Yo reconozco que siempre que he ido al temple ha sido para disfrutar de una buena cerveza de importación en plan pinta. Es más, para mi es una tradición. Al cambiar la ubicación, han mantenido una zona donde tapear y pedir cervezas de barril que sigue siendo su esencia aunque con un diseño mucho más vanguardista.
Si queréis comer o cenar, es un típico restaurante de comida española. Su carta es muy variada y siempre puedes pedir tapas, carnes o pescados. Ahora yo os recomiendo la paella del señoret y ya me diréis que os parece. También tienen una buena selección de vinos y postres, así que es un local para todos los gustos.
Con el cambio de ubicación han ganado sobre todo mucho más espacio y le han dado un giro de 360 grados al concepto del local por el diseño. Cuando entréis, ya veréis como es muy moderno y tiene una infinidad de mesas. Así no han perdido a sus incondicionales y sobre todo han ganado más adeptos a su buena cocina.
Hay dos menús de degustación que si es un día especial, vais a probar casi lo mejor y más selecto de su carta. Eso sí, por 20 euros mínimo.

Este restaurante ofrece una buena comida de mercado. Pero desde hace poco, también se ha convertido en un buen sitio para lo amantes del vino.
Parece que el dueño tuvo una vinoteca y la cerró. Ahora nos hace llegar sus vinos a través del restaurante, mediante catas. Si no recuerdo mal, lo hacen los miércoles. Después te puedes quedar a cenar con un menú de degustación maridado por los vinos que hayas seleccionado en la cata. En nuestro caso fue El Angosto (muy bueno). El entrêcot estaba riquísimo.
Además, pues comprar los vinos a un buen precio.
Jordi, el dueño te ofrece un trato muy amable.