El Deslunao

En el Deslunao tienen las hamburguesas veganas que he probado en Valencia. Me he pedido la burguer de pollo vegano con bacon vegano y queso cheddar vegano y estaba buenísima…
También hemos probado unas croquetas de lentejas con salsa de mango y papas arrugas con salsa de mojo es el típico de Canarias y la verdad es que estaban increíbles y a muy buen precio.
Además el postre también estaba muy rico y era barato (en mi caso era tarta de zanahoria). Volveré porque he salido super llena y contenta. Eso si, el personal iba un poco agobiado por la cantidad de gente que había…
Local pequeño e íntimo a la vez, con musiquilla agradable que te llena de buen rollete.
La atención por parte de la gente de el deslunao muy cercana y amistosa cosa que se agradece .
Parada obligatoria para birrear si andas por la zona… aaah y además muy a menudo siempre tienen movidas interesantes (conciertos en directo, teatro, talleres, etc)
Más que recomendable!!!

Tanto si te gusta la comida vegana, como si no, aquí podrás disfrutar de las dos opciones. Y es que disponen de menú para todos. Ideal si vienes con amig@s y alguien es vegano o viceversa. Disponen de deliciosas hamburguesas veganas y de ternera. Además de una gran variedad de tapeo que podrás acompañar tanto con cerveza, vino, refrescos o simplemente agua.
El local no es que sea muy grande, de hecho apenas dispone de unas 5 mesas y una barra en la que calculo que cabrán unas 25 personas, pero si reservas seguro podrás disfrutar de un buen ambiente en las que el volumen de la música te da opción a poder estar de charreta en buena compañía mientras cenas o tomas unas copas.
Eso sí, tiene una parte negativa, y es que no aceptan tarjetas de crédito, con lo que tendrás que disponer de efectivo (Este es el único motivo por el que no lo he valorado con las cinco estrellas)

Tenía yo ganas de probar los majares veganos de este local desde que vi que mis sobrinas las SantaPauetas (que son unas jóvenes expertas en ir a los sitios más cool) visitaban este bonito bar.
Y cual fue mi sorpresa cuando, indagando, descubrí que servían comida vegana.
El concepto del local es poder dar cabida a grupos heterogéneos, ya que no todos los veganos tienen exclusivamente amigos veganos.
Si adoptas a un carnívoro en tu vida, podrás convertirlo en mejor persona: Bromas aparte, aquí, te puedes comer una hamburguesa de ternera, buey o vegetariana de tres estilos: estilo pollo (recuerda el pollo crispi), estilo oriental (con un toque pincantito) o la normal (para mi gusto, la combinación más acertada).
Luego, puedes elegir el tipo de condimentos entre las 6 preparaciones que tienen. De lo que probé la #Ignatius J. Reilly, me encantó combinada con hamburguesa vegana normal.
El tipo puede variar de vegano-​vegetariano-​carnívoro según prefieras. El pan tostadito por dentro, queda crujiente y blando a la vez, me encantó y si hablamos de tamaño, creo que es capaz de satisfacer al estómago más hambriento porque son bastante grandes.
También probamos unas papas arrugás muy ricas según los comensales y unas croquetas de cabrales para mojar en una salsa de calabaza que se salían. Razón por la cual no tengo no foto de las mismas.
Como postres, probamos la tarta de chocolate y la tarta de zanahoria. Para mi exquisito paladar, la de zanahoria estaba más conseguida. He de decir que si buscas explosión de azúcar te llevarás una decepción. En mi caso, una grata alegría.
Y después del café un chupito por cortesía de la casa. Todo ello por 13 €. Un precio muy ajustado, la verdad!
En cuanto al personal, fueron amables y muy atentas, las comandas salieron todos juntas cuando toca y tienen una exquisita delicadeza para elegir la música de fondo (jazz). Cómo no, a mi me enamoró!!!
En cuanto a los sanitarios, decir que están bien aseaditos y que están provistos de papel y jabón como debe ser.
Por ultimo, comentar que la decoración del local emula un deslunao, de ahí el nombre local, y que a la par de originalmente curioso está decorado con gracia.
Además, y como colofón lúdico/​artístico todos los martes hacen una Jam Session a las 20:00h.
En definitiva, un local donde además de apoyar la cultura musical, son flexiterianos, aceptan a todo tipo de paladar proponiendo diversas opciones para comer, que además de estar bien bueno, está muy bien de precio y te tratan de categoría!!!
Olé por este tipo de locales!!!