Apicius

Fuimos hace poco a comer el menú del día y lo veo una opción muy buena si estas por la zona. El restaurante bastante acogedor aunque con la decoración tipica minimalista que tanto se estila ahora. La atención estupenda, aunque aviso que no hay trona por si vais con los mas peques. Parece que en este tipo de restaurantes no piensan mucho en las familias, imagino que no serán su principal público objetivo.
De entrantes nos pusieron dos cortesía de la casa que me encantaron; uno era una especie de espuma con melon que tenía un contraste estupendo dulce/​salado y un ceviche Thai delicioso.
El menú del día incluye tres entrantes fijos y un principal a elegir. De entrantes tenían ese día las croquetas, una escalibada y un atún macerado. Lo que mas me gustó fue el atún, el resto también bueno pero quizá mas fácil de encontrar en otro sitio.
De principal nos pedimos arroz y lo encontré muy rico y abundante. El toque dulce lo ponía un bizcocho de pistacho que me gustó también.
Sin duda volvería aunque si os soy sincera lo encontré un poco caro. El precio del menú no incluye el iva y si no recuerdo mal tampoco la bebida y el pan. La verdad que cuando pago cuentas de ese importe valoro que la comida sea un poco más creativa

Después de meeeeeeses sin escribir, me he animado a volver, puesto que anoche cené en este restaurante, y la verdad fue espectacular. Es carillo, vale, no es algo para gastar todos los findes, pero de vez en cuando merece la pena gastar un poco más y disfrutar gratamente con el ambiente, el servicio y la cocina de este local; aunque sinceramente, tampoco se sale de madre…
La decoración es muy acogedora, en tonos claros y con luz suave, es muy agradable. La atención de Ivonne, la dueña, impecable e impresionante; da gusto oírla hablar sobre vinos, y da gusto también comprobar que lo que te recomienda resulta ser un gran acierto. Tiene una atención especial y una forma de expresarse, que la verdad resulta una de las cosas más agradables de rato que pasas en el restaurante.
Tienen diferentes menús, nosotros optamos por el de 35 € con bebida aparte, y no salimos decepcionados. Hacen diferentes jornadas de temporada, y anoche tocaba setas…¿habéis probado alguna vez un postre con setas??? Yo si!!! Anoche!!! Alucinante!!! El resto del menú todo elaborado con un gran cuidado y un esmero destacables, el sabor exquisito, y con diferentes especies de setas, todo perfectamente explicado por Ivonne. Cada vez que venía un nuevo plato y lo probaba, me quedaba alucinada del sabor y de la presentación tan acertada y agradable de cada uno de ellos… además, la combinación de vinos fue perfecta, probamos de origen alemán y me quedé alucinada de lo buenos que están, y lo bien que casaban con el plato.
Aunque como ya he dicho, lo que más me sorprendió fue el postre. Quién me iba a decir a mí que iba a comerme un delicioso e increíble postre elaborado con setas… aún no me lo creo, y ya estoy planeando a ver cuando puedo volver, pero me gustaría ir cuando cambien de jornada, así voy probando cosas nuevas. Volveré!!!

Un cinco estrellas… la que fue mi segunda casa durante mucho tiempo, aconsejo dejar q Yvonne os vaya comentando. Tienen ofertas de menu muy interesantes pr temporada. Extensa carta de vinos, materias de primera calidad y cocina muy creativa con combinaciones de sabores que harán que repentinamente el cielo se tiña de color púrpura, lluevan lacasitos, bajen los osos amorosos y el arco iris brille para ti.

Cuando me dijeron que ibamos a comer en un sitio llado Apicius… lo primero que pensé era que no me sonaba el nombre de nada, pues resulta que despues de comentarselo a varias personas, me hablaron muy bine del sitio, todos coincidian en que, tanto el servicio como la comida en general estaba muy bien, era por lo tanto un sitio muy recomendado…
Yo tuve la suerte de probar el menu Zokalin, que aunque el precio parecía un poco excesivo, lugo resultó estar todo muy bueno… Primero unos aperitivos como: Tartar de salmón y aguacate o paté de liebre con melocotón y parmesano… Luego unos entrantes variados: Espencat con atún; foie-​gras ahumado; huevo, garbanzos, callos de bacalao… y el primer plato: Merluza de roca con puré de patata… De postre un helado de melocotón riquísimo… todo esto habla de la calidad y distinción con que cuidan sus platos la pareja que regenta el restaurante… aunque la carta en general es limitada, no deja de tener cierta garantía de éxito, si no lo conviertes en tu restaurante habitual…
El local, en sí, esta muy bien, decoración y ambientación van de la mano, es tranquilo y el servicio es excepcional… yo también lo recomiendo.

El maridaje perfecto entre la cocina de Quique y la gran dirección de sala de Yvonne hacen de Apicius una de las grandes revelaciones de los restaurantes con pretensiones en Valencia.
El local, sobrio y moderno gracias a su combinación de negros y blancos, acompañà la propuesta de esta pareja profesional (y personal) que propone un menú bautizado como Zakolin por sus respectivos lugares de procedencia, Zaragoza, él, Koln (Colonia, Alemania) ella.
El menú Zakolin ofrece varios aperitivos y entrantes (espectacular el foie gras ahumado) y un plato principal (en mi caso, un Rape exquisito) siempre según la mejor materia prima disponible en mercado. Espectacular, al igual que su carta de vinos y digestivos, trasladados éstos en un carrito más propio de restaurantes de París que de Valencia.
Muy buen restaurante.

Restaurante conocido por sus buenos platos situado en Valencia.
Lugar muy acogedor, ambiente tranquilo y familiar.
En su carta podemos encontrar snacks, aperitivos, platos principales, postres recomiendo un grandísimo postre torrija de leche merengada con helado de canela.
Gran bodega de vinos a elegir.
Toda la comida (aperitivo, plato principal, vino, postre y café) nos salio por unos 60 euros, dignos de pagar si es tan buena la comida y el servicio.