Alcuza

Es la cuarta vez que voy a Alcuza, creo que ya me he formado una opinión. Situado cerca de los juzgados, en una zona bastante concurrida, este restaurante tiene la intención de combinar una gran variedad de tapas a un precio razonable con una calidad buena.
Una cosa buena que tiene es que posee una terraza, la cual, cuando llega el buen tiempo es una delicia. Dentro tiene zona de barra y mesas altas, y su zona de comedor.
Si puedes huye de ésta…madre mía que sablazo me han metido las veces que me he sentado dentro. Nos han colado marisco, que para mi gusto no estaba para nada en consonancia con lo que pagamos por él. El vino en mi modesto entender, bastante elevado de precio.
Si te sientas en la parte del bar, la cosa cambia, gran variedad de tapas al alcance de cualquier bolsillo. He probado el jamón (muy bueno), un lingote de foie con rayadura de Inés Rosales, un canelón relleno de pollo de corral con salsa, tataki de atún.
En resumen, si estás por la zona, una opción a contemplar pero si vas a la barra.

Nos metieron un estacazo de más de 300 € para tres personas. En primer lugar nos recomendaron dos tipos de gambas, unas blancas de Huelva (con poco sabor) y otras rojas (no recuerdo de donde) que si estaban buenas. Después unas puntillas bastante ricas.
De segundo un pescado parecido a la lubina, que estaba bueno y la verdad era abundante.
Dos tomamos cerveza y dos una botella de vino. Dos personas tomaron una bola de helado de postre.
En resumen: HIPERCARO para lo que te dan. No me importa pagar bien por una comida de calidad, pero es este caso la relación calidad precio ha sido malísima.
Yo me buscaría otra opción en la que por 88 € por cabeza te den algo espectacular.

Situado en el barrio de San Bernardo (detrás del Hotel Sevilla Center y los juzgados de la Buhaira), el Alcuza es un restaurante y bar que vale la pena inspeccionar. Tiene servicio de barra y mesas en las que pedir tapas y raciones y también un restaurante para comer a la carta.
En mi caso, estuve en la parte del bar y dado que estamos en temporada de atún había una carta especial de atunes con tatakis y todo tipo de especialidades alrededor de este pescado.
El precio tira hacia lo alto pero vale la pena darse un homenaje en este sitio de vez en cuando. El salmorejo no está nada mal y el burrito de secreto confitado con salsa barbacoa está genial (las tapas son grandecitas, es un dato a tener en cuenta).
La carta no es fija, va cambiando con la temporada, así que se puede visitar el sitio varias veces sin que haya que repetir platos constantemente (siempre se puede encontrar algo nuevo con lo que sorprendente).

Creo que es el mejor restaurante en el que he estado en Sevilla, no voy a muchos de estas características, a este me invitaron y como lo bueno si es gratis, es dos veces bueno pues me encantó, es lo que tiene ir de gorra.
Lo que decía, es uno de esos sitios para ir muy de vez en cuando, con «bar de tapas» lo pongo entre comillas porque no se crean que es un bar de tapas por lo que nosotros, (la mayoría de mortales) entiende por bar de tapas. Yo la verdad que estuve en el restaurante, y comí unas entradas varias para compartir y despues un tronchazo de «Foie gras mi-​cuit». A veces dudo si me gusta mas el foie que el jamón, aunque lo resuelvo rápido, el jamón. También comí un helado de naranja, máximo, con una crema de vainilla de la de verdad, no de la amarilla chunga, la buena vainilla es uno de los sabores dulces mas ricos, al menos para mí, bueno no ¡que coño! lo es.
La verdad es que pase un rato muy finolis que me gustó, un homenaje al que me invitaron. Hay gente que sabe que el mejor regalo que me puede hacer es invitarme a comer, disfruto en este tipo de sitios, supongo que cuando tenga algo de dinero no me importará gastarme parte en decubrir nuevas cosas, siempre buenas, tengo ojo para fijarme en restaurantes de calidad, no me dejo llevar por las apariencias, engañan demasiado. Siempre me parece un tanto desmesurado gastarse mucha pasta en comer, pero también pienso que cuando se puede, hay veces que merece la pena. Ejemplo de ello es este, Alcuza.