Sol Mayor

Un bar de tapas tipico de toda la vida, donde se conserva ese estilo propio de Madrid.
Me ha gustado el trato y la calidad. Recomendación (si os gustan, claro!), los calamares… Y si lo quieres para llevar, en bocata!

El Sol Mayor tiene un cuidadísimo aspecto madrileño, desde los textos escritos sobre los cristales exteriores hasta la máquina tragaperras, no falta detalle. Parece un local montado por la Oficina de Turismo para disfrute del turismo nacional que viene al foro y tiene que comer unos calamares por la Plaza Mayor. A veces también asoma algún guiri con ese aire dubitativo del que busca la «atmósfera local» pero a la vez se siente inseguro.
Pues como no se puede vivir del aire, además de atmósfera hay lo que puedas esperar: calamares, callos, tortilla, pimientos de padrón, boquerones en vinagre, gambas con gabardina etc. Todo ello ortodoxamente trasegado con cañas o vermut. Me encanta este sitio, es más madrileño que el oso bailando un chotis alrededor del madroño.

Mi bar de referencia cuando voy al centro, siempre suelo llevar allí a amigos/​familiares que vienen de visita a la ciudad. Es un bar de los de «toda» la vida, bocatas de calamares, raciones de bravas, ensaladilla rusa, algún extra como pimientos del Padrón y poco más. De los bares de la zona, el que más me gusta para tomar un vermú y comer un bocata rápido.
Servicio rápido y siempre de buen humor. Relación calidad/​precio muy buena. Al ladito de la Plaza Mayor!