Roalu es una de las tiendas de material de cocina más grandes de Madrid. Tienen casi cualquier cosa que vayas buscando, y un amplio rango de de marcas, modelos, y productos diferentes para que elijas el que más te convenga. Y eso que al entrar sorprende que la tienda está bastante desangelada: hay pocos elementos en las estanterías o tras el mostrador. Sin embargo, deben de tener un buen almacén en la trastienda, donde guardan la mayor parte de las cosas que venden. Al ser una tienda dedicada a los profesionales de la restauración, suelen vender productos en grandes cantidades, aunque a veces también se pueden comprar cosas sueltas. Por ejemplo, no vayas buscando vajillas, porque generalmente venden como mínimo 24 piezas. Pero sí puedes encontrar otras cosas(cuchillos, utillaje de cocina…) que venden por separado. De hecho, es uno de los lugares en Madrid que puedes encontrar sifones, vaporizadores y todo tipo de elementos para dar rienda suelta a tu vena más creativa en la cocina y que te conviertas en el próximo(o la próxima) Ferrán Adriá. Y si no apuntas tan alto, para que sorprendas a tu familia y amigos con tu buen hacer. Consejo: si vais a ir en coche, cuidadín. La tienda está en la calle de San Vicente Ferrer y es uno de esos sitios donde aparcar es prácticamente imposible.
Miguel Ángel M.
Classificação do local: 4 Madrid
Si os hace falta algún cachivache para vuestra cocina, este es uno de los lugares donde debéis husmear. Es un negocio básicamente para profesionales pero, como ahora todo el mundo experimenta en la cocina o busca los medios para involucrarse lo menos posible, no habrá inconveniente en que os mováis entre sus ollas y los sartenes de esta tienda centenaria. Desde el cazo con el diseño más viejuno hasta cuchillos de titanio y moldes de silicona encontrarás en este local que no es un bar(pero seguro que surte a algunos) en pleno Malasaña.
Iker J.
Classificação do local: 4 Madrid
¿Qué mejor sitio para comprar tus artículos de cocina que una tienda que se dedica a proveer a profesionales? En Roalu llevan más de 100 años suministrando material de cocina a profesionales y eso se nota, tanto en el trato como en la calidad del servicio que te prestan, es decir, saben de lo que hablan. Yo entré buscando un buen cuchillo para mi hermano, que es cocinero, y, aparte de que me atendieron a la perfección, he de decir que tienen una cantidad de cachivaches para la cocina que abruma. Los que se consideren unos cocinillas no deberían pasar por alto esta tienda, y los que buscan un regalo para un cocinillas, tampoco.