Mi Tasquita

Bar renovado estilo tasca. Tiene planta calle y planta baja. La planta calle es pequeña pero con barra larga. Es para vinos, cañas y tapear.
Tapas típicas: alitas de pollo en salsa de soja y miel (6 €). Mis hijas fliparon literalmente con el sabor de estas alitas y de vez en cuando me recuerdan lo ricas que están. Huevos con chistorra (8 €). Patatas rellenas de brandada (6 €). Chipirones a la plancha (12 €). Estos precios son de 2014.
Lo que más destaco y gusta es:
— el trato cercano y amable del cocinero (Óscar) y camareras (Nieves ahora como mención más que especial pero las que estuvieron antes también fueron muy buenas profesionales)
— y la renovación de los vinos. Suelen tener unos 10 tipos de vinos distintos. Entre 7 y 8 son tintos. Van renovando los tintos con su anuncio «vino de la semana». Los que van saliendo buenos, se van quedando más tiempo pero siempre se está renovando al menos uno.
Tienen plato (uno) del día de lunes a viernes para comer al mediodía.
Califico 5* dentro de su categoría de bar de vinos y tapas (la típica y encantadora tasca de toda la vida).

Un sitio totalmente desconocido en Madrid, pero es una joya. Óscar, el dueño cocina de maravilla. Siempre hace platos típicos pero de una forma muy especial. Todo está rico el trato es agradable y el ambiente bueno. Incluso puede hacer cosas de encargo. Lo recomiendo, la verdad.