Le P’tit Normand

Tout fout le camp dans l’axe Rue du Midi /​Rue de Tabora.
L’impression de voir de plus en plus la police s’afficher à l’extérieur de sa caserne, la sensation de voir des commerces alternatifs, tenus par des passionnés (à tout hasard Darakan, cf ici
), être remplacés par une franchise kebab/​pitta/​pasta box peu à mon goût (j’entends par là, on en a déjà bien assez dans le Centre nom d’une pipe !).
Malgré tout une certaine résistance, l’un des meilleurs disquaires de la ville, la crème des fromagères, et des magasins où il fait bon chiner tout un dimanche après-​midi quand d’autres préfèrent déboucher le rosé printanier au Bois de la Cambre.
Le P’tit Normand fait partie de ces magasins indéboulonnables, revêtant des airs de boutique à touristes (emplacement, vitrine extérieure) mais affichant un choix sérieux et des prix corrects.
Ici il est question de charcuterie, pas de boucherie, et les saucissons/​jambons de qualité sont légion. Mention spéciale pour le saucisson fumé de cheval, réminiscence des déjeuners chez Tata Simone, une vraie tuerie en apéritif avec un Chablis.
Bref une bonne adresse pour trouver des produits appétissants sans avoir à se déplacer vers Sainte-​Catherine.
A noter par ailleurs que la boutique de fromages en face porte un nom identique, mais n’est plus gérée depuis des années par le même propriétaire semble-​t-​il.

Si près de la Grand Place, il est très étonnant de trouver cette toute petite boucherie/​charcuterie! J’ai du passer des centaines de fois devant ce magasin en me disant que ça devait être un truc de touristes hyper cher et peu hygiénique… Je me suis quand même décidée à rentrer sur les conseils d’un ami afin de me forger ma propre opinion sur l’endroit. Et là surprise! Dans cette toute petite boutique, on trouve un choix dingue… et dépendant des saisons! On y trouve surtout des spécialités françaises, italiennes et allemandes.
En hiver, les amateurs de choucroutes né sauront que choisir, parmi un dizaine de plats différents de ce bon vieux plat allemand.
Vous y trouverez également pleins de sortes de saucissons et de boudins.
Une grande partie des produits sont fait de manière artisanale et ça se goûte!