Donau-Stuben

Fertige Salatsaucen. Das Fleisch tot gebraten. Von «wir führen Sie auf eine Erlebnisreise durch die Kulinarischen Höhepunkte der Donau-​Anrainer-​Staaten» wie auf wie auf die eigene Internetseite angepriesen wird, KEINE SPUR. vor 20 Jahren vielleicht angesagt. Offenbar ist dem Koch entgangen, dass sowohl Fisch als auch Fleisch nicht durchgebraten werden muss (außer auf Wunsch von dem Gast). Ambiente … interessant. Bedienung… sehr freundlich und aufmerksam.

Ein Lokal bei dem die Zeit stehen geblieben ist. Sicher für die einen mag das Ambiente mit den Hütten und Höhlen immer noch das non plus Ultra sein, aber ein wenig Farbe würde sehr gut tun. Die Speisen haben sich auch seit je her nicht geändert. Satt wird man hier, dass steht außer Frage aber das Innovative fehlt eben.
Es ist okay, mehr aber eben auch nicht. Schade eigentlich, denn das Konzept an sich hat immer noch das Zeug etwas besonderes zu sein. Ggf. Könnte man dann auch mal ein jüngeres Publikum anziehen.

Allgemein
Das Restaurant Donaustuben ist seit rund 30 Jahren ein Restaurant, in dem meine Familie und ich immer wieder gerne essen gehen. Schon alleine die langjährige Treue spricht für sich. Das erste Mal waren meine Eltern hier mit mir essen. Mein Mann und ich haben unseren ersten gemeinsamen Abend 1994 hier verbracht. Wir waren schon mit Freunden und Kollegen hier. Bis her hat es Jedem von ihnen gefallen.
An diesem Tag hat mein Papa, der mittlerweile in Bayern lebt, uns mit seiner Lebensgefährtin besucht. Da wir essen gehen wollten, war klar, wo wir hingehen.
Das Spezielle an diesem Restaurant ist die Einrichtung. Wenn man das Lokal betritt steht man in einem kleinen Dörfchen. Die Tische sind überwiegend hin kleinen Häuschen untergebracht, was das Ambiente sehr diskret und angenehm ruhig macht. Man kann auch in zwei Grotten sitzen, die allerdings sehr eng sind. Die Häuschen sind in Größen bis zu 14 Personen vorhanden, es gibt noch zwei große Weinfässer, in dene2 auch Plätze untergebracht sind. Dazu gibt es noch zwei Kegelbahnen und einen größeren Saal für Festivitäten.
Die Speisekarte ist schon enorm groß, man kann sich durch die Anrainerländer der Donau futtern :) Wir nehmen gerne auch mal die 2 Personen Platten mit reichlich Fleisch in unterschiedlichen Darreichungsformen, Gemüse, Djuvecreis und Pommes Frites.
An diesem Tag haben wir uns aber für einzelne Gerichte entschieden. Dazu jeweils Vorspeisen und Getränke. Ich hatte als Vorspeise gefüllte Champignons mit Knoblauch und als Hauptgericht ein Steak, medium gebraten. Papa hat sich den Grillteller genehmigt, der eindeutig für den gesunden Appetit ist; seine Freundin hatte ein Putensteak. Mein Mann bestellte sich ein Schnitzel, überbacken, als Vorspeise eine Suppe. Dazu jeweils Getränke. Für 4 Personen haben wir rund 100,00 € bezahlt, was bei den Portionen inklusive Getränken wirklich fair ist.
Der Service war gewohnt aufmerksam und nett, das Essen mal richtig lecker. In den ganzen Jahren habe ich dort nicht einmal etwas gegessen, was nicht tadellos in Frische, Zubereitung und Geschmack war.
Für sich spricht, dass das Servicepersonal dort seit langen Jahren arbeitet, zwei der Kellner arbeiten dort länger, als ich das Restaurant kenne.
Wir kommen jedenfalls immer wieder gerne in die Donaustuben, das Preis/​Leistungsverhältnis ist wirklich gut. Wer gutbürgerliche Küche mit ordentlichen Portionen mag und verbindlichen Service schätzt, ist hier gut aufgehoben. Die Einrichtung ist zwar schon etwas älter, hat aber viel Charme und ist nicht alltäglich.
Bedienung
Das Servicepersonal wechselt nicht dauernd, ist immer sehr freundlich uns um das Wohl des Gastes bemüht. Wir fühlen uns immer wieder sehr willkommen und wohl.
Das Essen
Die Speisekarte ist enorm reichhaltig und greift immer die Küche der Länder auf, durch die die Donau fließt. Wir haben noch nie etwas bemängelt, das Essen war immer einwandfrei und sehr lecker.
Das Ambiente
Auch wenn die Einrichtung schon älter ist, so ist das Haus doch sehr liebevoll ausgestattet. Die unterteilung in kleine Häuschen, Grotten, Terrassen und Nischen finde ich immer wieder total klasse.
Sauberkeit
Prinzipell gibt es nichts auszusetzen, allerdings sind die Toiletten schon nicht mehr nach heutigem Stadard. Die Sanitärräume sind zwar sauber aber verbesserungswürdig. Z.B. wäre es gut, wenn es Desinfektionssprayspender gäbe, um die Toilettenbrille zu desinfizieren. Generell kann man aber nciht meckern.

Allgemein
Wie immer ein schöner Abend in ausgefallenem Ambiente mit tollem Service und sehr gutem Essen
Bedienung
Aufmerksam, freundlich, nett… so wie man es sich wünscht. Dies geht schon bei der Tisch– /​Häuschen-​Zuweisung los und endent bei der Verabschiedung!
Das Essen
Eine sehr reichhaltige Karte (mag manchem zu groß sein, wir empfinden dies nicht!!!) mit Spezialitäten aus Deutschland und dem Donau-​Gebiet, sowie Ex-​Jugoslawien.
Die Schnitzel (tolles mageres Fleisch) waren wieder super und eines wurde auf Wunsch auch paniert serviert, was noch nie ein Problem war. Die Beilagen-​Salate sind frisch und lecker.
Was soll ich sagen… einfach nur zu empfehlen!!!
Das Ambiente
Das ausgefallene Ambiente mit verschiedenen Häuschen und natürlich auch Tischen –je nach Belieben– macht jeden Besuch abwechlungsreich und angenehm.
Sauberkeit
Auch hier kann nichts beanstandet werden! 5 Sterne auch hier!!!

Allgemein
Waren zum Tagesausflug in Wuppertal und haben auf der Suche nach einem guten Restaurant Passanten in der Fußgängerzone angesprochen. Die haben uns den perfekten Tip gegeben und uns in die Donaustuben geschickt. Vielen Dank an die Wuppertaler!!!
Bedienung
War sehr höflich, aufmerksam und flott. Hat uns den perfekten Platz in einer Zwei-​Mann-​Höhle angeboten.
Das Essen
Große Auswahl, das Essen kam sehr schnell und war super lecker! Auch die alkoholfreien Cocktails waren wirklich spitze!
Das Ambiente
Eines der am liebevollsten eingerichteten Lokalitäten, die ich besucht habe. Perfekt für alle die Privatsphäre zu schätzen wissen.
Sauberkeit
Alles sehr sauber auch die Toiletten hervoragend.

Spontan haben wir uns entschlossen die Donaustuben zu besuchen.
Es war ein kühler Abend, das Restaurant war auch kalt, eben ungemütlich, die ersten zugewiesenen Plätze waren in einer Nische, ungepolsterte, schmale Holzbänke ließen uns nach 3 Minuten die Plätze wechseln, und gegen einen Tisch mit gepolsterten Stühlen tauschen. Platz da reichlich.
Die ganze Einrichtung ist eben, sehr alt, passt nicht mehr in die heutige Zeit.
Das Essen kam sehr schnell, fast zu schnell, die Qualität und Optik war dementsprechend. Züricher Geschnetzeltes war viel zu sauer, Produkt wohl billiges Schweinefleisch (Sosse hatte wohl ein Stich ??) und ging auch zurück (wurde nicht berechnet + Punkt), das Räuberfleisch, oder was es sein sollte war nicht appetitlich angerichtet, meine 2 Minikotelettes waren unter einer dunkelbraunen Soße versteckt, dekoriert mit etwas Knoblauchpaste, da hatte der Koch bestimmt etwas zu verstecken gehabt. Schnitzel war wohl aus dem Regal Formfleisch. Die Extra Portion Reis bekamen wir erst garnicht serviert. Es waren erst ca. 10 Gäste im Lokal.-Das beste war Rösti mit Pfifferlingen.-
Fazit, wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit.
Ich denke einmal, in den nächsten, sagen wir so 20 Jahren werden wir duieses Lokal eher meiden.

Diesmal mache ich es kurz und knapp. Tolles Ambiente, toller Service, gute Preise und Top-​Speisequalität. Nicht nur eine Empfehlung sondern ein Muss!

Ich hatte dieses Restaurant gewählt um mit einem alten Freund eesen zu gehen. Das Haus wirkt sehr vielversprechend: Die Tische sind in kleine Häuschen eingebaut. Man fühlt sich ungestört. Das Ganze wirkt sehr gemütlich und einzigartig. Die Speisekarte ist auf den ersten Blick auch sehr vielversprechend: Das Restaurant bietet Spzialitäten aus Ländern an die an der Donau liegen.
Ich hatte mir vorgenommen an diesem Abend nicht auf den Preis zu achten und wollte ein leckeres Lammgericht bestellen. Das einzige was auf der Karte zu finden war, war der Lammteller aus Rumänien für 16 Euro. Gesagt getan. Nach nicht allzu langer Wartezeit wurde das Gericht gebracht. Darauf zu finden waren zwei Stücke Lamm, daneben ein Teller mit (Ich kann mir diese kleinen geschmacklosen Gemüsestücke nicht anders erklären) Dosengemüse.
Fazit dieses Gerichts: Bei meinem Lieblingsgriechen bekomme ich LammFILET mit Reisnudeln für zwölf Euro mit einem frischem Salat dazu.
Ein exotisch klingendes Gericht muss nicht exotisch sein (Wenn dort Lammteller aus Rumänien steht, erwartet man schon eine spezielle Zubereitung)
UND eingehoben wirkendes Ambiente ist kein Garant für gute Qualität des Essen.
Ich bin nicht nur maßlos enttäuscht.Ich finde es unverschämt was die Donaustuben für Essen für diese hohen Preise bieten.

Das tollste an dem Restaurant ist ja nun wirklich das Ambiente. Ich will eigentlich nicht zuviel verraten, aber das Restaurant bietet ja speisen längs entlang der donau und das sind ja so né menge orte die man dann durchquert und so kannste dir dann im restaurant aussuchen in welchem ort du sitzen möchtest…ganz witzig gemacht^^
Essen war fantastisch. haben dort Forelle Müllerin gegessen und Schnitzel.
Preis-Leistung…mmhh.war okay bis gut… für manche speisen muss man halt etwas mehr bezahlen.
Ansonsten alles freundlich, super lecker und schön hergerichtet!!!
Viel spaß an der Donau^^

Nun, man sollte sich die Frage stellen ob bei einer Speisekarte die so ellenlang ist, noch alle Zutaten frisch sein können, ich wage es zu bezweifeln. Wir mussten nachdem wir einen Tisch zugewiesen bekommen hatten doch sehr lange warten, bis uns ein freundlicher Ober nach den Getränken gefragt hat, dannach ging alles sehr schnell, mir fast zu schnell. Pommes bude hätte es schwer gehabt das noch zu toppen. Demnach war auch das Essen, schmeckte sehr nach Fertigsoße. Ansonsten war das Essen gut und die Portionen waren für einen Erwachsenen ausreichend. Alles andere war ohne Fehl und Tadel. Dennoch gibt es in Wuppertal für mich schmackhaftere Balkan Restaurants…