Chausseehaus

Katastrophaler Chef! Eine wunderschöné Hochzeit, tolles Personal und auch das Essen war gut. Aber der Chef ist menschlich komplett daneben und hat leider kurz vor Party ende (um 1 Uhr, wegen den Nachbarn) noch mal schnell für einen richtig bitteren Nachgeschmack gesorgt. Laue Sommernacht, innen sehr warm (alle Fenster und Türen mussten geschlossen werden — wegen der Nachbarn) und ein paar Raucher auf der Terrasse (die sich unterhalten) und der Chef pflaumt auf unverschämte Art und Weise die Braut an, dass das gar nicht gehe. Im Ton total vergriffen, respektlos und unangemessen — abgesehen davon dass man in keinem Falle und schon gar nicht um Mitternacht die Braut bei ihrer eigenen Hochzeit (die sehr teuer bezahlt wurde) so angehen kann, wenn es Probleme gibt. Der Versuch, den Konflikt zu lösen, führt dazu dass der Chef auch noch Gäste angeht und beleidigend wird. Menschlich eine einzige Katastrophe. Vor den Gäste das Personal anschnauzen, den bestellten DJ in unfreundlichem Ton behandeln weil die Musik angeblich zu laut war (man konnte sich während des Party –Teils des Abends entspannt währen der Musik unterhalten) und generell durch und durch unprofesionell. Wirklich sehr Enttäuschend und schockierend! Das Chauseehaus dringend meiden.

Haben im Herbst 2012 unsere Hochzeit im Chausseehaus mit ca. 70 Leuten gefeiert. Für uns einfach die perfekte Location. Mit dieser Gästeanzahl war noch genug Platz für eine ordentliche Tanzfläche, aber dennoch war es voll genug, dass man sich nicht verloren vorkam. Im Vorfeld konnten wir ausführlich unsere eigenen Vorstellungen und Wünsche einbringen, so dass es genau der perfekte Rahmen für unsere Veranstaltung wurde. Besonders empfehlen kann ich auch das Essen, das auch unseren Gästen sehr geschmeckt hat und in so großer Menge vorhanden war, dass keiner hungrig blieb. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Also alles in allem ein gelungener Abend.
Ach, und was uns auch positiv aufgefallen ist, war, dass Herr Comprix, der Inhaber, sehr kinderfreundlich ist. Er hat sich sehr viel Mühe gegeben, die vielen zum großen Teil auch noch sehr kleinen Kinder möglichst gut zu versorgen. Einziges Manko ist das Fehlen eines extra Raumes, in dem man die kleinen abends zum Schlafen legen kann. Unseren Sohnemann hat es zum Glück nicht gestört, er hat friedlich trotz lauter Musik geschlafen ;-)

Wir haben gefroren. Es waren höchstesn gefühlte 18 Grad in dem Lokal. Das Ambiente ist ja recht ansprechend, aber bei diesen kühlen Temperaturen kommt kein Spaß auf. Es war daher nicht gemütlich. Da das Essen super waren werden wohl wiederkommen, aber beim nächsten Besuch einen Pullover anziehen. Obwohl nur 3 Tische besetzt waren, mussten wir auf die Bedienung etwas warten. Anscheinend hatte sie noch andere Aufgaben, wie Getränke zapfen, zu erledigen. Das Ambiente erinnert an eine spanische Taverne. Rustikaler dunkler Fließenboden und rustikale Tische und Stühle. Die Einrichtung ist etwas spartanisch. Dies liegt wohl daran, dass im Chausseehaus öfters Veranstaltugen wie Hochzeiten stattfinden und man so schneller das Lokal ausräumen kann.
Das Essen war geschmacklich prima. Es gab gemischten frischen Salat mit hausgemachter Vinaigrette und Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger toskanischer Tomatensoße und Rosmarinkartoffeln. Auch das Jägerschnitzel war fantastisch. Schon lange kein so gutes Schnitzel mit frischen Champignons mehr gegessen. Das Schnitzel wurde frisch zubereit. Die Klopfgeräusche waren deutlich aus der Küche zu hören. Als Beilage gab es Pommes Frites und Salat.
Wir gönnten uns noch einen Espresso. Dieser war jedoch den Temperaturen angepasst und nur lauwarm.
Im Restaurant sind auch Hunde willkommen, was wir beim Essen nicht so appetitlich empfinden.

Das war ein Traum.
Wir haben unsere Hochzeit mit 110 Gästen am 13.08. im Chausseehaus gefeiert und es war ein riesen Erfolg. Auf sämtliche Sonderwünsche ist der Chef Herr Comprix mit Ruhe und vollem Engagement eingegangen, als ob es die Hochzeit seiner Tochter wäre. Schon im Vorfeld hat er sich intensivst mit unseren Vorstellungen und Wünschen auseinandergesetzt, weshalb wir uns sicher waren, die richtige Lokalität gewählt zu haben. Diese Sicherheit lässt einem die Ruhe sichim Vorfeld um andere Dinge kümmern zu können.
Das Essen insbesondere das Fisch-​Live-​Cooking mit Tigergambas und verschiedenen Fischvarianten war der kulinarische Höhepunkt und von unseren Gästen mehrfach gelobt worden. Dabei gab es zwei Buffetaufbauten draußen und drinnen dadurch gab es keine langen Warteschlangen und jeder konnte nach Lust und Laune schlemmen. Des Weiteren gab es Rinderfilet, Schweinelenden und Pute. Absolut top selbst unsere Vegetarier waren begeistert, die extra eine Gemüselasagne bekommen haben.
Dem Personal gehört hier auch noch ein ganz großes Lob perfekt eingeübt, unglaubliches Durchhaltevermögen und warmherziger Umgang mit den Gästen. Sie wirkten nie gestresst, geschweige denn genervt und haben alles dafür getan die Gäste zufrieden zu stellen.
Wir wollen uns an dieser Stelle noch mal recht herzlich beim Chausseehaus-​Team bedanken. Das war einfach super.
Wir können jedem zu dieser Lokalität empfehlen, der in größerer Runde eine Feier austragen möchte. Der Service ist klasse, das Preis-​Leistungs-​Verhältnis absolut in Ordnung und der Geschmack ein Traum.

So, so — das war also der Grund der geschlossenen Gesellschaft am 11.06.2011 (herzlichen Glückwunsch !)
Wir sind dann ein paar Tage später hin, denn wir wollten das «Spargel satt» Gericht «riskieren». Risiko ??? In keinster Weise !!! Das Essen war lecker, das Personal superfreundlich, obwohl an dem Tag zu unserer Zeit etwas Flaute wegen dem Wetter herrschte.
Geschmacklich ist das Essen superlecker gewesen. Die Einrichtung ist urgemütlich und der Biergarten ist wunderschön.
Kurzum nur zu empfehlen !

Am 11. Juni haben wir unsere Hochzeit im Chausseehaus gefeiert. Das war eine rundum gelungene Sache!!! Schon bei den Vorbereitungen im Vorfeld der Hochzeit fühlten wir uns zu jeder Zeit gut aufgenommen und beraten, alle Sonderwünsche wurden sogleich umgesetzt und erfüllt. So wurde zum Beispiel aus dem eigentlich üblichen Buffetraum ein «Kinderzimmer» gezaubert. Wir hatten nie das Gefühl, Ulli und Roswitha Comprix mit unseren Spezialwünschen zu nerven, sondern fühlten uns gut beraten. Was möglich war, das wurde auch umgesetzt!
Zur Hochzeit stimmte dann einfach alles: stilvoll dekorierte Tische, sehr leckeres und reichhaltiges Buffet, aufmerksames Servicepersonal, eine heitere Rede des Hausherrn zur Erläuterung des Buffets,…
Klasse!
Das Chausseehaus ist einfach ein toller Ort für Veranstaltungen wie diese. Selbstverständlich hatte wir das Haus und den Garten ganz exklusiv für uns.
Unser Fazit: wir und alle unsere Gäste waren begeistert und haben einen traumhaften Nachmittag und Abend im Chausseehaus verlebt.
Herzlichen Dank an Ulli und Roswitha Comprix und das ganze Team!

Die negativen Kritiken die wir hier gefunden haben können wir absolut nicht bestätigen.Wir waren im vergangenen Jahr und auch dieses Jahr schon öfter im Chausseehaus. Uns gefällt die Location ausgesprochen gut und wir kehren immer wieder gerne nach unseren Spaziergängen hier ein. Bisher sind wir immer freundlich bedient worden. Die Salate sind Spitze und das Dressing so lecker das wir immer noch Brot nachbestellen um es auszutunken. Wir hatten auch schon zweimal das Spargelprogrramm. Suppe lecker und der Spargel auf den Punkt gegart und nicht zerkocht. Allerdings hatten wir schon zweimal Pech und das Lokal war mit einer geschlossenen Gesellschaft belegt. Diese hatten wohl auch den Garten reserviert, denn wir konnten auch ieider dort nicht sitzen. Ärgerlich wenn man den ganzen Weg heraus umsonst gefahren ist, Freitag und Sammstag wohl besser vorher anrufen.

Die SPargelsuppe war lauwarm und versalzen, Spargel darin? Die 5 Coctailtomaten, 6 Bätter Rucola und ein kleiner Mozarella für 9,80 € sind eine Frechheit. Das Lamm mit ein paar Kartoffeln war versalzen, schmeckte nach Wild und war für 21 € völlig überteuert. Fisch mit Bandnudeln komplett versalzen und nicht genießbar. Wir haben alles geagt, der lustlusen Bedienung wars egal. Schade bei der schönen Lokalität und dem Top Garten. Aber bitte: Nie wieder !!!

Das Chausseehaus verfügt über einen schönen Garten. Auch innen wirkt die Bestuhlung sauber, hell und freundlich. Als wir kamen waren vier Tische besetzt. Dennoch brauchte der Kellner ca.10 Minuten uns zu bemerken. Wir wählten Spargelcremesuppe, die so gut wie kalt serviert wurde. Brot wurde keines serviert. Auf die Reklamation hin wurde sie Suppe noch mal in die Microwelle geschoben, sie war dann immerhin lauwarm. Auf Nechfrage wurde dann etwas Brot gebracht. Als zweiten Gang hatten wir Flammkuchen, auch der war allerdings kalt. Der Teig war erkennbar ein Fertigprodukt, der Belag bestand aus wässrigen Zwiebeln, ein paar Rucculoblättern, und ein paar Scheiben Schinken. Putzig fand ich die Frage:“Wollen Sie dazu auch Besteck?” Konsequenterweise hat der Kellner beim abräumen auch nicht so getan, als würde ihn interessieren ob es geschmeckt hat.
Die Speisekarte war durchaus in Ordnung, es gab eine Auswahl an Steaks, Salate und eine Spargelkarte.
Als Fazit: Das Restaurant ist qualitativ eine Katastrophe, der Service ist unterirdiscb. Never again!

Im Garten des Chausseehaus sitzt man nach einem Waldspaziergang oder einem Waldlauf toll unter Bäumen bzw. Sonnenschirmen zum Wiederauftanken.
Der Service ist freundlich und hilfsbereit.
Auf der Karte findet man eine gute Auswahl an sowohl Kleinigkeiten als auch typisch deutschen Gerichten.
Wir werden gerne mal wiederkommen.

Wir hatten an einem Sonntag einen Tisch für zwei Personen um 19:30 Uhr reserviert, was allerdings nicht nötig gewesen wäre; das deutsch-​italienische Restaurant war gähnend leer.
Nachdem wir das Restaurant betreten hatten, bedurfte es eines kurzen Hinweises an den Kellner, dass ein Gast eingetroffen war, ansonsten hätte er sich weiterhin seiner anderen Tätgikeit gewidmet.
Die Speisenkarte war übersichtlich. Unter der Rubrik «Warme Speisen» fand man eine DinA4-​Seite, die bei Weißwurst begann, über diverse Schnitzel bei genau drei «toskanischen» Gerichten endete. Auf der Rückseite waren dann noch drei Pastagerichte. Auch die Weinauswahl passt auf einen Bierdeckel: «Riesling (lieblich, halbtrocken, trocken), 2x Rotwein (Chianti).
Bei der Bestellung des Essens wurden wir gefragt «wie lange wir bleiben möchten.» Auf unsere Nachfrage erklärte der Kellner, «wenn nichts los ist, wollen wir um 21:00 Uhr schließen» und ob wir das bis dahin schaffen.
Der halbtrockene Riesling war in Ordnung, die bestellte Sprite war mit einem halben Liter um den Faktor 2,5 zu groß und dafür ohne Kohlensäure. Ob es tatsächlich Sprite war, bezweifeln wir… Es hatte den Geschmack von Zitronenlimonade.
Das Essen war geschmacklich in Ordnung, aber auch nichts Herausragendes.
Alles in Allem haben wir entschieden, dass es bei einem Besuch in diesem Restaurant bleiben wird.

Wir haben in dem sehr schönen weitläufigen «Biergarten”/ Außenbereich Platz genommen. Sehr schnell kam eine sehr freundliche Bedienung, die sich sehr um unsere Wünsche kümmerte. Da wir schon direkt wussten, welches Gericht wir essen wollten, musste allerdings keine große Beratung erfolgen. Sehr positiv empfand ich aber die Empfehlung der Essensportion. Obwohl es auch eine große Portion Spargel für 10,90 € gab, hat die Bedienung mir empfohlen, die kleinere für 8,90 € zu nehmen. Das wäre zusammen mit dem Schnitzel eine große Portion. So war es dann auch. Das Schnitzel war sehr gut von Qualität und GEschmack, ebenso der Spargel und die Sauce Hollondaise. Etwas zu salzig waren die Kartoffeln.
Der Sommersalat mit Spargel war auch sehr gut und aus frischen Zutaten hergestellt. Das Würstchen und die Pommes für unseren Sohn waren gut. Die Pommes hatten auch etwas zu viel Salz erhalten.
Der Sommersalat kostete 8,90 Euro, der Spargel mit Schnitzel, Sc. Hollondaise und Salzkartoffeln 14,90 €. Angesichts der Qualität und der üppigen Portion ein gutes Preis– Leistungsverhältnis.
Wir werden sicher nochmals hingehen, insbesondere wenn schönes Wetter ist und man im Freien stizen kann.

Perfektes Spargelvergnügen für 12,90 € Spargel satt!
Die Schnitzel waren sehr mager, sehr zart und einfach lecker!
Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen, das Preis-​Leistungsverhältniss ist einwandfrei.

Das Chausseehaus liegt etwas abgelegen von Wiesbaden und ich war bis jetzt immer nur auf Weihnachtsfeiern dort.
Es wird betrieben von einen sehr lustigen und netten Herrn, der immer viel zu erzählen hat und mit Leib und Seele bei der Sache ist. Man merkt richtig wie er immer wieder versucht das beste für den Gast zu bieten.
In den Räumlichkeiten wird es mit 100 Personen schon etwas eng aber das Essen ist trotz der Menge an Portionen vorzüglich. Auch das restliche Personal ist sehr höflich und nett.
Im Sommer soll es ganz nett sein draußen zu sitzen und ich hoffe das mal testen zu können.

Wir hatten dieses Jahr unserer Weihnachtsfeier im Chausseehaus. Es wurde uns empfohlen. Wir haben es auch schon gleich bei unserer Ankunft durch die Bäume leuchten sehen, da es sehr schön illuminiert war. Im Garten wurden wir gleich sehr freundlich mit einem Glühwein am Lagerfeuer begrüßt. Auch Innen war es stilvoll weihnachtlich dekoriert. Gut war auch, dass das Restaurant exklusiv für uns reserviert war. Das Buffet wurde vom Küchenchef humorvoll präsentiert und war sehr lecker.
Auch der Nachtisch war schön dekoriert und ausgefallen.
Schön war auch, dass man zwischendurch immer wieder raus zum Lagerfeuer gehen konnte und auch viel Spaß auf der Tanzfläche hatte.
Nächstes Jahr würden wir gerne wieder dort feiern!

Wir waren sehr enttäuscht wir hatten alle kleine Getränke bestellt und Große bekommen und es ist auch nicht zurückgenommen worden. Das essen war 3 mal Schnitzel mit verschieden soßen, wobei das Fleisch ausgebeintes Kotlett war und kein Schnitzelfleisch. Dann hatten wir noch Nudeln mit Spinat und Sahnesoße, ie Soße war so dünn wie Wasser und war nicht gewürzt, sie hat nach gar nichts geschmeckt. Die Schnitzel waren beim ersten mal halb roh und beim 2 mal hatte ich Haare im Essen Eckelhaft, und die Nudeln mit Spinat waren nicht genießbar.Die Preise sind sehr hoch für das eckelhaft Jägerschnitzel ohne salat
10,50 € der große Apelwein 4,10 €.Das Lokal ist NICHT zu empfehlen gehen sie lieber wo anders hin da werden sie auch bestimmt nicht Krank.