Sushi Ryu

Ich habe Sushi Ryu bisher nur als Lieferservice gekannt der mit das beste Sushi in München für einen fairen Preis im Angebot hatte. Leider ist der Laden seit etwa 2 Monaten geschlossen. Auch vor Ort am «Restaurant» ist keine Info ob irgendwann wiedereröffnet wird oder es den Laden überhaupt nochmal geben wird. Sehr schade da es im Umkreis Unterföhring leider keine qualitativ gleichwertige Alternative gibt.

A great find! We are visiting Munich and after a tiring day we’re looking for a quick dinner in the area of our hotel. A quick look at Unilocal showed us this little sushi and Asian fusion resto. The area is not so nice, so we were pleasantly surprised.
Entering through a sliding Japanese door, we were met with wonderful smells.
I was thrilled to find several handrolls on the menu, and they were excellent. Especially the crispy salmon temaki.
Hubby had the Macon River seafood curry, which he really liked.
Definitely recommended. And they do take out and delivery too.

Nachdem wir schon den Sushi Ryu Lieferservice getestet haben, wollten wir nun mal das Lokal testen.
Leider waren wir an dem Tag recht spät dran und es war nur noch ½ Stunde geöffnet. Wir haben uns dann dazu entschieden das Essen mitzunehmen, denn gehetzt mag ich nicht essen. Wir hätten auch in Ruhe essen können, aber natürlich gönnen wir jedem seinen verdienten Feierabend.
Unsere bestellten Speisen wurden alle ganz frisch zubereitet. Besonders von der Auslage der frischen Zutaten (Kühlung vor dem Tresen) für Sushi war ich begeistert.
Gerollt waren sie dann zwar nicht perfekt, aber dafür geschmacklich klasse.
Die WanTan fanden wir nicht so toll, anstatt knusprig waren sie eher etwas pappig. Dafür waren die Sommerrollen der Hammer! Für meinen Geschmack perfekt.
Ansonsten waren auch das Thai-​Curry und Teriyaki-​Hühnchen super gut.
Für das Essen müsste man eigentlich 4 oder sogar 4,5 Sterne geben.
Aber für das Lokal — da geht nicht mehr als 2 Sterne. Insgesamt werden es also 3 Sterne, auch wenn mir das echt super leid tut.
Zum Lokal an sich:
Es befindet sich sehr versteckt und einem Hinterhof Gewerbegebiet. Man muss durch ein Zelt (hier kann man im Sommer wohl sitzen… wirklich sehr unansehnlich und nicht gerade einladen… sorry… das muss man einfach so sagen).
Hätten wir von denen nicht vorher schon den Lieferdienst getestet, wären wir ganz sicher nicht hinein gegangen.
Im Lokal selbst sah es dann eben aus wie in einem besseren Steh-​Imbiss.
Also drinnen echt okay, Hohe Tische und halbwegs bequeme hohe Stühle.
Aber grundsätzlich mag ich zum Abendessen richtig sitzen. Für einen Snack oder Getränke sind solche Tische und Stühle aber okay.
Allerdings gab es noch einen negativen Punkt: Der Dunstabzug scheint nicht richtig zu funktionieren und so war der Fritteusen-​Geruch sehr penetrant.
Also meine Empfehlung ist definitiv: Entweder Essen bringen lassen oder abholen.
Für das Lokal würde ich mir wünschen: Leute, wenn ihr so gut kochen könnt, dann sucht euch ganz dringend eine andere Location!
Update 17.09.2014
Wir wollten wieder mal Essen dort holen und waren positiv überrascht. Der «Zeltvorraum» müffelt nicht mehr so komisch und offensichtlich wurde bzgl. Dunstabzug etwas unternommen. Oder wurde das Fett gewechselt?
Auf jeden Fall hat es nicht so penetrant nach Fett gerochen.
Negativ ist mir da nur der Fußboden aufgefallen, der stellenweise klebte.
Wir konnten während der gesamten Wartezeit in die Küche blicken und dort ging es sehr gut zu. Alles wurde frisch zubereitet. Ich habe wieder Mal neue Gerichte ausprobiert und die waren für einen Imbiss wieder überdurchschnittlich gut. Niku Gyoza — super leckere Teigtaschen, ein Traum! Pad Thai — nahezu perfekt. Und auch die Suppe sehr gut abgeschmeckt und viel Fleisch und Gemüse.
Auch die Phở mit Rindfleisch ist ein Traum. Für 6,50 € gibt es eine sehr große Portion, ca. 3 – 4 normale Suppenteller voll.
Überhaupt kann ich die vietnamesischen Spezialitäten wärmstens empfehlen.
Insgesamt muss ich hier einfach auf 4 Sterne gehen und immerhin sieht man kleine positive Veränderungen und das Essen ist doch nun mal das Wichtigste.

Das Essen verdient eigentlich einen Stern mehr, weil es geschmacklich gut ist und anscheinend auch alles frisch. Das Ambiente im Zelt ist aber etwas Imbissmäßig. Für den Mittagstisch gibt es gute Sonderangebote. Leider ist die Bedienung so garnicht auf zack und es dauert ewig, bis man bestellen kann. Gerade wenn man in der Mittagspause da ist, ist das nervig. Zudem wusste man nichts mehr von meiner Reservierung, was bei 12 Personen auch leicht hätte schief gehen können.

Haben uns beim Lieferservice eine große Lieferung Sushi für ca 5 Personen bestellt. Der Fairness halber muss man sagen, dass das Sushi schön angerichtet war und gut geschmeckt hat. 1 Std und 40 minuten würde ich allerdings nicht nochmal darauf warten um mich dann noch, eh schon gereizt, über die ganzen Posten die vergessen oder vertauscht (ca 5 Artikel von 20) wurden, aufzuregen.
Service ist somit noch recht ausbaubar, da für das Preis-​Leistungsverhältnis ungenügend (.ungenaues Navigationsgerät hin oder her). Aber trotzdem 3 Sterne wegen des Geschmacks.