John Benton

Auf die schnelle in’s Benton ohne Reservierung. Platz bekommen für 1 ½ Std. Die Bedienung sehr aufmerksam aber leider nicht besonders freundlich. Die Steaks wie man sie halt kennt. Der Garpunkt optimal getroffen und schnell am Tisch. Leider nix zum gemütlichen Abendessen sondern immer schnell schnell. Kann man weiterempfehlen aber es gibt auch besseres. Mich stört eigentlich dieses abfertigen enorm deswegen bin ich nicht öfters im John Benton und das Baguette kann man auch weglassen wegen mir und die Tische für zwei sind schon sehr klein.

Die Atmosphäre, sowie die Freundlichkeit der Bedienungen erlebe ich bei jedem Besuch äußerst positiv. Die Putenbrust wurde beim letzten Mal sehr zart gebraten, leider hat man geschmeckt, dass in der Pfanne zuvor etwas angebrannt wurde. Die hausgemachte John Benton Salatsauce ist sehr zu empfehlen, besonders zum American Salat, der Geflügel, Shrimps und Bacon enthält. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt auf jeden Fall.

Only if you are craving home food back in the state would I try this place. And like me state that. If you crave a Denny’s steak back on the state would you want to consider this place. I would only give this place a three star because I think once you finish craving Germany pork sausages and knuckles and need a place to remember the states would you want to come hear for steak and fries. If you want unique… don’t bother. (Coming from a Unilocaler whom been around the countries.)

Wir waren im JB Mittagessen, es war nicht so viel los. Ich habe ein Putensteak bestellt und eine Ofenkartoffel mit Sourcream. Beides hat sehr gut geschmeckt, die Kartoffel war das Beste! Als Vorspeise hatte ich einen Salat mit fast allem (Bacon, Shrimps…), dieser war exzellent. Jedoch mussten wir 45 min auf unser Essen warten…
Insgesamt ein sehr gutes Restaurant.

Ein Reinfall!
Steak geht auf jeden Fall besser. Schmeckt nicht, außen Kohle, innen roh. Da kann ich mich den vorherigen Beiträgen anschließen. Das allein ist schon traurig für ein «Steakhouse».
Außerdem noch schlecht:
Zwischen den Bedienungen ist schlechte Stimmung und das wirkt sich meiner Meinung nach enorm auf das Ambiente aus. Freundlichkeit ist zwar vorhanden aber auch nur aufgesetzt. Finde das Restaurant auch zu vollgestellt, zu viele Tische, zu nah aufeinander… Der Nachbar is (s)t mit den Augen und Ohren immer mit von der Partie :-/​
Die Salate von der Bar… das ist auch schon vor langer langer Zeit mal «IN» gewesen. Sorry, aber dafür auch noch ein Minuspunkt für die Frische.
Beilagen und Gemüse sind meist TK Discounterware… das sagt schon alles…
Das Knoblauchbrot ist noch das einzig Gute am ganzen Besuch.
Somit: nicht empfehlenswert… unverständlicherweise trotzdem immer gut besucht, gibt’s nichts besseres in Ulm??? Schade…

Allgemein
Wir wollten einen schönen Abend bei einem guten Steak mit gutem Trinken verbringen und das ging voll in die Hose!
Bedienung
Unsere Bedienung war sehr bemüht und zuvorkommend, konnte aber letztendlich nichts an dem miesen Empfang und einem Essen das an Körperverletzung grenzte ändern.
Das Essen
Eigentlich ist ein Stern mindestens 5 Sterne zuviel für dieses Essen.
Wir haben jeweils 1 Hüftsteak Medium bestellt (180gr und 250gr) plus Gemüse, Maiskolben, Butterreis und Country Potatoes.
Nach ca 20 Minuten bekamen wir unser Essen.
Beim anschneiden des Steaks wollte es schon schreien da es augenscheinlich noch am Leben war und verblutete.
Wir reklamierten bei unserer Bedienung.
Essen wieder zurück und 10 min später war es wieder da… nur noch etwa ½ so groß und von allen Seiten gegrillt! Doch nun war das Gemüse kalt — also dieses zurück.
Nun folgte der erste Versuch das Steak nach dem 2. angrillen zu genießen. aber es lebte immer noch und hatte extremen Blutverlust. Inzwischen kam das heiße Gemüse und wir gaben das Steak nochmals zurück!
Dieses kam dann nach wiederum 10min und wieder war es um 50% geschrumpft — und diesmal war es wirklich getötet — durch-​und-​durch und absolut ungeniessbar!
Das drumherum wie Knoblauchbrot war OK … Country Potatoes na-​ja … Tiefkühl Ware vom Discounter. Gemüse geschmacklos … Maiskolben war sehr gut und somit das Highlight!
Als Geburtstagsessen der Reinfall (war ein Geburtstagsgeschenk von mir an meine Frau) bis hin zur Körerverletzung!
Das Ambiente
Geht soweit in Ordnung — nur die Reservierung war eine extreme Katastrophe.
Telefonisch reserviert und zugesagter Tisch am Fenster. Die «nette» blonde Dame die uns überuas unfreundlich in Empfang genommen hat … zuerst unseren Namen nicht gefunden und dann doooooch … aber Fensterplätze würden nie reserviert werden obwohl wir es zugesagt bekamen in einem engen Zeitfenster von 18:00 bis 19:30… und sie bemerket dass sie selbst am Tel war und dies niemals zugesagt habe … gute Masche um Kunden in´s Lokal zu bekommen. leider haben wir hie rnicht sofort kehrt gemacht!
Sauberkeit
Soweit wir das beurteilen können in Ordnung.

Facile. On était pas assez bien pour eux.
2 couples attendent. Nous en premier. Pas de table pour nous. Pour le couple d allemand oui. Une réservation non. J ai malheureusement tout entendu et je parle couramment l allemand, puisque j habite ici en Allemagne depuis longtemps .
Donc à tous les français qui auraient l idée de manger dans ce restaurant: attention délit de nationalité

Allgemein
Aus meiner Sicht für Steak-​Freunde erste Wahl in Ulm. Wir sind seit ca. vier Jahren unregelmäßig immer wieder Gäste, meist abends, hin und wieder auch mittags.
Bedienung
Der Service war jederzeit gut und freundlich. Besonders positiv: obwohl das Restaurant abends oft sehr voll ist und wir nie reserviert hatten, wurde für uns (zwei Personen) immer noch ein Platz gefunden.
Das Essen
Eines der ganz wenigen mir bekannten Ulmer Restaurants, bei dem über mehrere Jahre hinweg Getränke und Essen immer frisch und top zubereitet waren, und noch nie irgendetwas an der Qualität nicht gestimmt hat.
Das Ambiente
Gemütlich-​rustikal, vielleicht etwas eng wenn es sehr voll ist.

Ich wollte mir mit meinem Mann mal wieder einen schönen Abend machen. Dazu bestellte ich schon 1 Woche vorher einen Tisch im J. B., mit dem ausdrücklichen Wunsch, einen am Fenster zu erhalten. Dies wurde zugesichert, wenn auch nur in einem bestimmten Zeitfenster.
Als wir ankamen, mussten wir zunächst eine gute Weile auf die Dame des Hauses warten, welche uns ohne jede Spur von Freundlichkeit in den hinteren Teil des Lokales führte. Man wies uns dort einen Tisch zu (und zuweisen ist genau das richtige Wort!). Auf meinen Hinweis, dass ich einen Tisch am Fenster reserviert hatte, wurde mir brüsk geantwortet, dass man hier solche Zusagen nicht machen würde, das könne nicht sein. Es entspann sich eine kurze Diskussion, ich zog natürlich den Kürzeren, erhielt aber immerhin die Aussage, dass sie nachsehen wolle, wer meinen Anruf entgegennahm.
Leider bequemte sich die Dame nicht mehr an unseren Tisch.
Fairerweise muss gesagt werden, dass das Essen im J. B. eine gleichbleibend gute Qualität hat.
Die Pommes sind knusprig, das Steak wie bestellt.
Der Rotwein war leider zu warm.
Die Bedienung war freundlich.
Alles in Allem ist es jedoch ganz offensichtlich einfach eine Geldmaschine, durch die möglichst viele Kunden (nicht Gäste!) in möglichst kurzer Zeit hindurchgeschleust werden sollen.
Anders kann ich mir die Politik dieses Hauses nicht erklären

Die Qualität, die Freundlichkeit und Geschwindigkeit des Serviceteams und letztlich der Geschmack sind in Sachen Steak einsame Spitze in Ulm

Es gibt eine schönes Salatbuffet und die Steaks sind deluxe! Mittlerweile sind auch die Bedingungen nett.
Leider sehr laut!

Allgemein
Super lage… zentral… aber ohne Reservierung kaum tisch erhältlich.. sehr gut besucht!!!
Bedienung
Freundliche Bedienung. .
reagieren sehr schnell…
da gibt man gerne etwas mehr Trinkgeld…
Das Essen
Das Essen ist der Hammer…
Der Maiskolben sehr köstlich…
Die Steaks sind hervorragend…
Das Lammrückenfilet ein Traum…
Ich esse kein Lamm normalerweise… hat einen komischen Geschmack…
Aber das Filet dort ist einfach nur zum rein legen.
Selbst wer kein Lamm mag so wie ich, sollte es probieren!!!
Das Ambiente
Tolles Ambiente… nur der Gang zum Klo ist nach paar Gläschen etwas schwierig :)
Sauberkeit
Sehr sauber… super

Einmal und nie wieder.
Dreckig, Massenabfertigung, flaksiges Fleisch und Garpunkt versemmelt.
Einem Stern für die Baked Potatoe die war wenigstens lecker. Bedienungen total überfordert.

Allgemein
Bei bestem Wetter draußen aufm Platz nach einem Museumsbesuch genau das richtige. Die Tische stehen zwar schräg und wacklig, aber die freundliche Bedienung war sofort bemüht, massenhaft Bierdeckel unter den Tisch zu schieben. Getränke und Speisen kamen flott, dauernd wurde sich nach dem Befinden erkundigt. leicht übertrieben. Putensteak, pommes 6,50, großer Salat 4,50 Pepsi 2,30 kann man nix meckern. Achtung: Toiletten im tiefen, tiefen Keller.
Bedienung
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Das Essen
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Das Ambiente
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Sauberkeit
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Mein Steak: Außen Kohle innen komplett kalt und roh?
Das geht besser!

Steak war okay, aber nichts besonderes.
Als Tipp vielleicht eine saubere Kombi aus Salat Buffet und steak.
Getränke gut.

Wir waren bereits viele Male im John Benton. Eigentlich war es unser Stammlokal, wenn wir in Ulm waren. Deshalb haben wir das Restaurant auch diese Mal mit unserem Besuch aus Wien aufgesucht.
Leider mussten wir feststellen, dass Qualität und Zubereitung der Speisen z. T. zu wünschen übrig lassen.
Ein John Benton Steak als «welldone» bestellt, wurde «medium» serviert
Das Big Rumpsteak und das zweite John Benton Steak als «medium» bestellt, wurden «rare» serviert
Das Putensteak vom John Benton Toast war leider sehnig und auf einer Seite voller Knorpel
Die SpareRibs wurden dick mit Barbecue-​Sauce «zugedeckt» serviert
Hier muß man schon an der fachlichen Qualifikation der Köche zweifeln, zumal uns das Gleiche bei unserem letzten Besuch davor passiert ist, wo wir allerdings annahmen, dass es sich um eine einmalige Entgleisung handelte.
Salate und Saucen waren o.k. und entsprachen der gewohnten Qualität. Die Knoblauchbaguettes waren z.T. kalt und verdienten ihren Namen nicht wirklich. Leider ist der Service auch nicht mehr optimal. Wenn man von verschiedenen Personen bedient wird, fühlt sich keiner zuständig. Deshalb wurde auch nicht, wie sonst überall üblich, nachgefragt, ob man zufrieden sei.
Auffällig war, dass das Restaurant zur Mittagszeit so gut wie leer war. Ob das wohl etwas mit nachgelassenen Qualität zu tun hat?
Fazit: Wir werden künftig einen Bogen um das Restaurant machen.

Essen ist mal besser und mal schlechter. Aber nicht wirklich qualitativ hochwertig. Aber schlecht ist der Service! Unfreundlich, lange Wartezeiten. Wir gehen nicht mehr hin, früher waren wir öfter da, weil wir dachten, es wäre hip dort zu Essen, aber wenn das Restauranterlebnis keinen Spaß macht, braucht man sich das nicht mehr antun. Dann lieber mal ein richtiges Steak im Room essen!

Very good! I will come back!

Gute Steaks mit Beilagen nach Wunsch. Das Fleisch wurde Medium bestellt und auch Medium gegrillt Super! Auch die Salate auf der Karte sind gut und mit verschiedenen Dressings anzurichten. Die Bedienung ist freundlich und die Getränke kommen nach der Bestellung relativ schnell, was bei der Hitze ein Vorteil war. Wenn man in Ulm ein gutes Steak zu einem annehmbaren Preis essen möchte ist man hier richtig!

Gnadenpunkte für dieMädels, die ihr bestes geben, was leider nich bei allen viel ist. Das Fleisch war guter durchschnitt und inder englischen Variantegar nicht schlecht.
Das Knoblauchbaguette eriinerte an frittierten Pappkarton und der Salat war frisch (außer dem abgestandenen Dosenmais), leider wegen der Geschmackfreien Soße auch nicht besonders.
Insgesamt schade, dass ich mich vom vollen Laden habe täuschen lassen, denn da wäre ich woanders besser verpflegt worden. Das einzige Glück war die Bedienung, da hatte ich scheinbar eine der fähigeren Damen!
Nächstes Mal in Ulm wieder woanders!

Moin Moin.
altes, neu renoviertes Haus direkt am Rathaus.
normale Steakhaus-​Einrichtung; Beschallung leicht und nicht aufdringlich
gemischte Altersstruktur; keine Kinder
Service = Die wohl besste Servicekraft welche mich in den letzten 3 — 4 Jahren bedient hat. HALLEH ist ihr Name. Immer Blickkontakt, freundliches Auftreten, nachfrage ob essen so ok ist, einfach nur toll !!!
Tageskarte war angeschlagen, weiß aber nicht was darauf stand, da ich wußte was ich esse.
In jedem Steakhaus weltweit esse ich immer ein 350 gr. Ribeye-​Steak; roh bis englisch gebraten, ohne Beilagen mit Kräuterbutter und Steaksauce Heinz 54
Mein o.g. Steak war perfekt gebraten.
Ich glaube, daß ich als ehemaliger Betriebsleiter bei MAREDO; Küchenmeister und Hotelbetriebswirt das beurteilen kann.
Weizenbier habe ich dazu getrunken.
Fazit:
Der Laden lohnt sich.
Ein Grund, wenn man Steaks mag, auch einen Umweg zu fahren !!!

John .What?! Ach ja, dieses Steakkantinen-​Konglomerat wo das einzig erwähnenswerte ist das die Kette überhaupt so erfolgreich wurde
Sorry, ich bin normalerweise gnädig mit Restaurants zumal ich die Gastronomie als ehem. Koch sehr gut kenne und weiß wie schwer es ist allen Ansprüchen gerecht zu werden! Deshalb auch gleich vorab auch wenn die Preise gehoben sind entsprechen Sie dem Arbeits-​, und Warengegenwert! Was hingegen zu bemängeln ist ist der schon mehrfach hier erwähnte, stets gehetzt und unmotiviert auftretende Service!
Der Laden selbst ist leider weder auf Gemütlichkeit, noch auf Konfort getrimmt hier zählt reine Effizienz! Das ist Kundenorientierung á la John Benton Group! Minitischchen bei denen man als etwas kräftigerer Mensch rangieren im Millimeterbereich lernt, alles ist McDonalds mäßig standartisiert!
Dem fällt auch die Fleischqualität zum Opfer die Steaks werden vorkonfektioniert angeliefert (TK) und sind oft nicht lange genug gereift deswegen auch die zähen Stückchen die man dort immer mal wieder erwischen kann!
Zudem ist, und das zu sagen schmerzt mich am meisten, der Koch im Bentons sein Geld nicht wert, sorry! Wir waren nun mehrfach dort (jeweils zu 4.) und mindestens ein Essen ging JEDES MAL zurück weil der vorab georderte Garpunkt dermaßen Eklatant verfehlt wurde das es bei aller Toleranz nich anders ging!
FAZIT: Nachdem wir es einige male versucht und dem Benton’s mehr als EIN mal eine zweite Chance eingeräumt hatten haben wir es nun von unserer Locatio’s to Go Liste deleted! Da kauf ich mein Fleisch lieber in der Ulmer Fleisch selber und genieße Daheim mit meinen Freunden Steaks wie Sie wirklich sein sollten!

Sehr leckere Steak und wie schon beschrieben ohne Reservierung kaum ein Tisch zu bekommen. Aber 17:30 — 18:00 kommt man ohne Probleme noch unter…