Zum Domstein

Eine Gruppe von 10 wurde hinter gut untergebracht. Leider war die Bedienung ziemlich überfordert. 8 Leute hatten ihr essen bekommen und die anderen zwei, die ein Steak (2 Minuten arbeit) bestellt hatten, bekamen ihr Essen erst dann, wo alle anderen fertig waren.
Das Essen war laut den anderen ganz ok aber nichts besonders. Aber ich hatte das römische Menü was sehr lecker war. Der Mosel Rotwein schmeckte grässlich aber sie haben ihn gegen eine leckeren Franzosen kostenlos ausgetauscht. Ingesamt waren wir nicht wirklich zufrieden. Rabatte für die Unannehmlichkeiten gab es auch nicht.

«Der Tisch ist reserviert, bitte suchen Sie sich ein Tisch für zwei», dass war die erste Begrüßung. Aufgrund einer größeren Gruppe mussten wir den Tisch wechseln.
Nach 10 Minuten war die Gruppe weg, also war die Aussage der Kellnerin «gelogen» und «dreist» gewesen. Es gab keine Reservierung.
Insgesamt wirkte das Lokal von außen moderner, also dies die die Einrichtung vermuten ließ. 80er-​Jahre-​Schick.
Insgesamt wirkte das Personal sehr gestresst und unfreundlich.
Wermutstropfen war der Kuchen, der sehr lecker war. Dennoch wird beim nächsten Besuch in Trier ein großer Bogen um diese Lokalität gezogen.

Hier sitzt man wirklich ganz gemütlich. Das Essen war leider nicht so gut. Fertigsauce. Das selbstgemachte Kartoffel-​Cordon-​Bleu war eine Katastrophe. Die Bedienung machte auch keinerlei Anstalten unseren Unmut zu besänftigen. Was ist das bitte für ein Service?!

Erwartungsgemäß war am Hauptmarkt zu Trier eine gewisse Auswahl an Restaurants vorhanden. Die Weinstube zum Domstein hat Tradition und ist wohl eine Anlaufstelle für Einheimische und Touristen. Insgesamt in den Außenbereichen gut besucht. Ein «ähnliches Pendant» gibt es in Speyer auch… Ich war vor Jahren schon mal dort und betrat das Restaurant vom Domvorplatz aus. Später setzte ich mich aber auf die etwas ruhigere Hinterhofterrasse mit Blick auf den eigenwilligen Dom. Das Ambiente kann man mit urig, gemütlich und trad. treffend beschreiben (siehe HP). In der einen oder anderen Ecke durchaus etwas retro. Die Begrüßung war freundlich und blieb prof. bemüht. Die Speisekarte hat eine gewisse Auswahl verschiedener Gerichte. Besonderheit des Hauses sind sicherlich die römischen Gerichte (siehe Bild) des Hauses. Mir fehlte der «Mut» und die Muse und so war meine Bestellung recht profan: Schweinerückensteak mit Pommes und einem Beilagensalat. Das Dressing war etwas beliebig. Das Essen war schmackhaft und sah auch so aus (siehe Bild), die Pommes kross (ich mag die dünnen). Hier wurde nichts falsch gemacht. Preislich (13,90 €) sicherlich dem Standort geschuldet und mit Luft «nach unten» für das Gebotene. Ich gebe faire drei Sterne. Fazit: Alle Jahre wieder…

sehr schönes rustikales Lokal mit mehreren Stuben. Am 1. Adventswochenende bestellten wir dort einen Tisch .Der Weihnachtsmarkt ist direkt vor der Tür und das Lokal war sehr voll. Wir bestellten die 3 er Weinprobe lieblich, dazu wurde noch Weißbrot gereicht. Der Salat war sehr gut und das Cordon Bleu und der Spießbraten auch. Die Portionen sind nicht rießig und die Pommes könnten besser sein. Preis — Leistung ok.

The food was ok. Nothing spectacular. I had the roasted pork with crème sauce (tasted like brown gravy). This was served with French fries and a side salad. The price was a little high for common curbside German food… Service was very slow and no bread was ever brought to our table. Waiter never asked how our food was and had to «steal» the utensils from the neighboring table. The place was packed however, and people seemed to enjoy the long waits and were chatting with their table mates happily. The Roman menu fair and artifacts throughout the restaraunt were very cool! If you eat outside you will have a great view of the town circle.

Direkt am Dom gelegen mit viel Platz. Ist etwas rustikaler, aber gemütlich. Das essen war herzhaft und deftig, aber sehr lecker und auch als Vegetarier wurde ich fündig. Wer leicht essen möchte, besser nicht. Wer gemütlich bei netter Bedienung und gutem Wein essen möchte, auf jeden Fall!

Ohne die vorherigen Bewertungen hätten wir das Restaurant mit der schönen Lage am Dom als Touristenfalle abgetan und hätten es links liegen lassen. Das wäre ein Fehler gewesen.
Das Essen war super. Die Bedienung war teilweise etwas reserviert man hätte ihre Gemütslage auch als mürrisch interpretieren können, keinesfalls aber unfreundlich. Die Weine, die wir hier probierten waren nicht unser Geschmack. Das kann allerdings passieren. Auf jeden Fall ist das Essen mit Blick auf den Dom in der Abendsonne wunderschön. Fazit: Empfehlenswert.

Am Anfang hatte ich ein wenig Sorge, dass es ein Touristenladen ist aber ein ganz klares NEIN!
Super freundliche Bedienung, lokale Gerichte, extrem lecker ich komme definitiv wieder und empfehlen jedem der die Zeit und Lust auf ein gutes Abendessen hat, dem Haus einen Besuch zu gönnen!

A family favorite going back to the 1970’s. Food and service is always above average. Even though, they cater to tour groups I would not label it a tourist restaurant. Great location. Always a stop when I visit.

Auf der Suche nach einem Restaurant für den Abend sind wir an der außen hängenden Speisekarte vom Domstein hängen geblieben. Jeder fand spontan etwas Vielversprechendes. Obwohl Samstag Abend, hatten wir kein Problem einen Tisch zu bekommen. Das Restaurant ist sehr urig mit alten Sachen eingerichtet und die Bedienung war freundlich. Die Getränke kamen sehr schnell, wobei ich es interessant fand, dass unter ganz verschiedenen Überschriften kleine «Weinproben» angeboten wurden. So bekam ich auf einem kleinen Holztablett drei verschiedene trockene Weisweine in 0,1 Gläsern. Die Speisekarte bietet für jeden etwas, wir haben uns einmal für Hühnchen in Weißweinsauce und eine gefüllte Kartoffeltasche entschieden. Beides sah sehr gut aus, schmeckte hervorragend und die Portion war reichlich.

Leider haben wir uns von den positiven Bewertungen leiten lassen und sind dort eingekehrt. Das Lokal ist eine echte Touristenfalle. Indiz dafür ist schon der Hinweis auf die Busfahrervergünstigungen auf der Homepage. Das freundliche Personal konnte leider die Frottétischdecken und laminierten Speisekarten nicht wett machen. Das Essen war ganz ordentlich, jedoch kein Hochgenuss. Die Küche ist nunmal auf Massenproduktion ausgelegt. Ein frisches Essen kann niemals so schnell zum Tisch kommen. Die Hähnchenbrust hat leider nicht mal satt gemacht. Unser Fazit: Da geht’s auf jeden Fall nicht wieder hin!

War gestern ebenfalls als Tourist dort und muss sagen, dass der Lammkeulenbraten einfach ganz ausgezeichnet gewesen ist. Also ist das Restaurant zu empfehlen! :-)

Am Domvorplatz in Trier begaben wir uns auf die Hinterhofterrasse der Weinstube Zum Domstein. Wir nahmen gleich bei leicht gefüllter Terrasse einen Platz und wurden freundlich von der Bedienung begrüßt. Die Speisekarte hatte eine kleine Auswahl verschiedener Spezialitäten des Hauses. Gleich bestellten wir die Getränke und wählten das Hähnchenbrustfilet auf Weißweinsauce mit Reis, Jägerschnitzel mit Pommes Frites und dazu jeweils einen Beilagen Salat.
Die ruhige gemütliche Atmosphäre auf der Innenhofterrasse genossen wir bei schönem sonnigen Wetter mit kühlen Getränken, diese in Gläsern verziert mit dem Logo der Weinstube Zum Domstein seviert wurden. Nach kurzer Zeit kam das Essen und wirkte auf den ersten Blick lecker! Das Hähnchenbrustfilet war sehr zart und kam in der Weissweinsauce schön zur Geltung. Der Reis dazu auch schön heiss und lecker. Das Schweineschnitzel «Jäger Art» mit Champignons war ok. Es wurde auf Anfrage noch Sauce nachserviert. Die Pommes Frites sehr dünn, daher leider teilweise trocken.
Zum Dessert bestellten wir einen Eisbecher Maracuja dieser nochmal Schwung brachte im ganzen. Mit Pfirsichstücken und Vanilleeis überzogen mit einer Maracujasauce, einfach nur lecker.

Fazit:
Ein gelungener Besuch in der Weinstube zum Domstein, Essen gut, Atmosphäre ruhig aber gemütlich.

Also, die zwei Sterne sind nur und ausschließlich für die Küche uns hat es super geschmeckt.
Unsäglich ist das Bedienpersonal, leider kann man die am 26.5. um 14:00 Uhr anwesenden Servicekräfte nicht anders betiteln. Nachdem eine absolut gelangweilte und desinteressierte Servicekraft anstatt eines Gespritzten (männlich) ein Biermischgetränk brachte und anfangen wollte zu diskutieren das dies der bestellte Gespritzte sei wollten wir schon aufstehen und gehen. Wäre aus zwei Gründen schade gewesen, einmal war das Essen, wir hatten Haxenfleisch und garniertes Sauerkraut, wirklich gut Lob an die Küche, und wir hätten weiteren rekordverdächtigen Service verpasst. Auf dem Boden am Nachbartisch lagen Glassplitter herum, und eine Familie mit kleinem Kind setzte sich dort hin und das Kind natürlich fing an am Boden zu krabbeln/​spielen. Sofort kam eine Servicekraft vorbei, nein, nicht etwa um die Glasscherben, die ihr bekannt waren, wegzuräumen, sondern den Eltern ziemlich harsch klar zu machen das das Kind wegen Glas nicht auf dem Boden spielen dürfe Deutschland live. Nachvollziehbar das die Leute schnell wieder weg waren. Das Essen kam nach einer gehörigen Wartezeit war aber noch im Rahmen. Nur das bezahlen wurde wieder problematisch. Die hochmotivierte Servicekraft vom Anfang schaffte es zwar nach drei Aufforderungen den Kassenbeleg auf den Tisch zu legen und war dann wieder weg und ward auch nicht mehr gesehen. Erst als ich dann recht laut wurde kam eine andere Servicekraft und fragte ziemlich dämlich ob wir denn lange hätten warten müssen.
Fazit: Essen gut Service unmöglich und faul

I had several of the best meals of my lifetime at Zum Domstein including the most creative salmon and pesto meal several years ago that i have attempted to replicate at home. The noon meal is ridiculously reasonable and always good. The waitstaff is friendly and helpful: if you ask what they would recommend [empfehlen], they will not steer you wrong.
I have sent numerous friends to this place and I have gotten accolades from all. Once, way back in 1974, my wife had the experience of working there. Nice people to work for too.

Da hat ja wohl der Besitzer gewechselt. Das ist nicht merh der *Mist* von früher!
Der aufmerksame Service, die Qualität des essens, alles deutlich besser als früher. Wir hatten den Trierer Spießbraten, bestellten uns die Sosse seperat, da ich mag wenig Sosse zu essen. Der gemischt Salat dazu, war frisch lecker und die Möhren selber geraspelt. Da war nicht aus dem Eimer.
Das Fleisch war kross, gut gewürzt und die Pommes dazu schmeckten nicht nach altem Fett. Die Bedienung was aufmerksam, schnell und auch der Kollege kümmerte sich um uns.
Das das aber mit dem Personal wechselt, haben wir auch gemerkt.
Die Zuatzschicht oder Ablösung, so genau war das nicht zu sehen, fühlte sich nicht zuständig für uns. Leider!

Ich kann mich einigen «Vorschreibern» nur anschließen: Ein typisches Touristenlokal ohne jegliche Höhepunkte in der Küche. Lange Wartezeit auf das Essen, lieblos hergerichtete Teller und der Weg zur Küche scheint wirklich so weit, dass auch unser Essen nur lauwarm ankam.
Einzig der Blick zum «Dom» kann begeistern. Viellicht hatten Küche und Bedienung auch nur einen schlechten Tag als wir dort waren. Ich werde aber in gar keinem Fall noch einmal dort Essen.
Übrigens: Wenn ich mit der ganzen Familie eine Stadtbesichtigung mache, fast 45 Minuten auf das Essen warte und dieses dann lauwarm kommt, habe ich keine Lust das ganze zurückgehen zu lassen und NOCH EINMAL zu warten.

Ich war auch als «Touristin» dort.
Essen und Bedienung waren einwandfrei.
Wenn ich ein lauwarmes Essen bekomme, lasse ich es zurückgehen…und beschwere mich nicht im Nachhinnein.
Die Dame, welche uns bediente, war aufmerksam und freundlich… wir mussten auf unser Essen warten, waren aber auch nicht auf der Flucht!
Temperatur, Würzung usw. stimmten. Der Preis war angepasst.
Wenn ich eingekochte «Sößchen» möchte und den Touristenrummel vermeiden wollte, müsste ich sicher tiefer in die Tasche greifen…
Für mich war es passend — der Preis war der Leistung angemessen —

Hier muss noch stark an der freundlichkeit gearbeitet werden, teilweise gibt es nichtmal ein «Guten Tag». Die Preise sind recht kräftig. Und was mich am meisten Stört, hier wird man als potenzieller Zechpreller behandelt indem man jeden Getränk und jede Speise direkt beim Servieren bezahlen muss.
Dann doch lieber ein Coffee to go mit ner Brezel oder so

Wonderful location and fantastic food. My wife and I spent almost three hours here watching the sunset over the Trier market, the meal was perfectly prepared and timed, and the service was just right.

Four of us had an enjoyable meal here, in lovely settings. The Restaurant is situated in the corner of a large open square, and you can either sit out at the front over looking the square, through in a lovely enclosed courtyard (where we sat), or inside the building at the back.
The courtyard was spacious, with lots of flower boxes and baskets, and was quite a sun trap. The food was excellent. I had Quiche Lorraine, which came with a salad and fries. The portions were large, the quiche was first class, and including drinks, four of us ate for 60 Euros. The staff were very good, all spoke excellent English and served with a smile.
We were so impressed that we returned later in the day to have a dessert each with an afternoon drink, and again, found it to be reasonably priced with excellent food and service. I can highly recommend Weinstube zum Domstein. Excellent.

Am Hauptmarkt in Trier ist die Auswahl an Restaurants sehr groß. Eins der Restaurants mit Tradition ist zweifelsohne die «Weinstube zum Domstein». Schnell war ein Platz unter den Sonnenschirmen gefunden und die Zahl der Besucher sprach für sich. Hier schließt eine gute Lage die gute Qualität nicht aus. Trotz vieler Touristen und damit Laufkundschaft war das schon an den Nebentischen zu sehende Essen eine Empfehlung an das Haus. Beachtenswert ist auch die Karte mit Tagesmenüs für um die 10,00 €. Von dieser Tageskarte wählten wir das vegetarische Menü und waren positiv überrascht. Frische Zutaten, geschmackvoll angerichtet und sehr schmackhaft. Dazu gab es ein Dessert als wirklich köstlichen Abschluß. Zu empfehlen sind auch die verschiedenen Dreiergebinde an Verkostungsweinen.

Das Lokal mit römischem Keller blickt auf bessere Zeiten zurück — das belegt das vergilbte, ausgeschnittene Lob einer Hotelzeitung von 1995, das neben der Herrentoilette hängt. Darauf sollte man sich nicht ausruhen.
Unser Besuch lässt sich nur als Touristennepp abspeichern. Gelangweilte Bedienung, hoher Preis, lauwarmes Essen auf Imbiss-​Niveau und Fertig-​Saucen.
Wer frisch zubereitete Speisen mit einem netten Lächeln serviert bekommen möchte, sollte besser nach Gegenüber zu McDonalds gehen.

nettes kleines lokal direkt am hauptmarkt in trier. man kann entspannt draussen sitzen, eine kleinigkeit essen, ein gläschen wein trinken und dem geschäftigen treiben auf dem marktplatz zusehen. die weinkarte ist ausserordentlich, das einzige was es nicht gibt, ist chiliwein — das lag aber vermutlich eher daran, dass der kellner die frage des pärchens von der insel nach chilean wine nicht richtig verstanden hat. auch die speisekarte ist tadellos, viele kleine und grössere gerichte zu vernünftigen preisen. was wir bestellt haben, war jedenfalls lecker.
ein besonderes highlight ist das angebot diverser gerichte aus der römerzeit. hierfür werden rezepte aus marcus gavius apicius’ de re coquinaria, dem ältesten erhaltenen kochbuch der welt, weitgehend originalgetreu nachgekocht. haben wir leider nicht probiert, ist aber zweifellos ein erlebnis.
das personal ist freundlich und aufmerksam, das publikum bunt gemischt mit einem hohen anteil an touristen. die lage zwischen hauptmarkt (1a-​innenstadt) und dom tut ihr übriges. perfekter ort für start, zwischenstopp oder ende eines kleinen spaziergangs durch das über zweitausend jahre alte trier.
vier sterne.