Bostelmann´s Restaurant

Wir waren dort 2 – 3 mal zuvor essen gewesen und eigentlich war es bislang immer ganz prima.
Heute jedoch waren wir jedoch bitter enttäuscht. Für das Essen und den Service heute hätte ich nur 2 Sterne gegeben, aber durch die Male zuvor und das leckere Essen gebe ich jetzt 3 Sterne (Eigentlich wären es 2,5).
Wir waren abends dort und haben zu zweit 2 Suppen und 2 Hauptgerichte bestellt. Die Suppe wurde in einer Suppentasse serviert, welche eher als kleine Kaffeetasse mit 2 Henkeln durchgehen würde. Zum Mittagstisch würde ich ja nichts sagen, aber so als «normale» Suppe… das geht von der Größe her gar nicht!
Die Qualität der Suppen waren allerdings wieder Spitze…
Jetzt zu unseren Bestellungen… 2 Hauptgerichte mit Änderungen der Beilagen… einmal statt Bratkartoffeln wollten wir Pommes, leider kamen Bratkartoffeln. Es wurden dann die Pommes nachgeliefert, aber da war die Hauptspeise dann schon verzehrt und so konnte man dann, sozusagen als Nachtisch, Pommes mit Ketchup ohne Fleisch essen. Auch die zweite Bestellung hatte nicht geklappt, so wie bestellt… und es wurde dann auch noch mehr berechnet, als auf der Speisekarte stand.
Das Essen ist alles frisch gekocht und wurde schnell aus der Küche geschickt. Gut abgeschmeckt, frisch und lecker.
Leider zog es ständig wie Hechtsuppe immer wenn die Tür aufging. Das ist sehr unangenehm, denn die Tür ging ständig auf und zu.
Eigentlich wäre unser letzter Besuch nur 2 Sterne wert gewesen, aber die Qualität der Speisen hat es dann doch auf 3 Sterne gebracht mit dem Bonus der Essen davor.
Für unser Silberhochzeitsessen an diesem Abend sind wir leider sehr enttäuscht worden und werden dort vermutlich nicht noch einmal einkehren.

Schade, dass erste Mal bei Bostelmann wegen der guten Kritiken, wollten Wildgerichte bestellen. War aber nicht möglich, stand zwar auf der Karte gab es aber nicht «mehr» um 18:30 Uhr??? Überzeugt hat uns auch der Geschmack des alternativ ausgesuchtem Essen nicht wirklich.

sehr freundliches personal, essen frisch zubereitet, deswegen auch der etwas höhere preis. trotzdem sehr lecker und ansprechend zubereitet.

Hier gehen wir hin für Familienfeiern oder um besondere Ereignisse zu feiern.
Gehobene Preise, aber eben auch gehobene Qualität. Von daher stimmen Preis und Leistung.
Sehr freundlicher Familienbetrieb.
Hier ist es auch kein Problem mit Kind zu essen, dass noch nicht Stunden lang still sitzen kann, weil es genug platz draußen oder auf dem Fllur gibt um aktive Pausen zu machen.
Außerdem werden auch die kleinen Gäste hier großartig bedient.
Besonders beliebt bei uns: Steak Wild Forelle Deserts

Leider sind alle Gerichte sehr hochpreisig.

Wir haben wieder einmal sehr lecker gegessen. Hat eigentlich schon mal jemand die genialen Desserts erwähnt? Einfach mal probieren.

Super Küche, sehr freundliches Personal, familiäre Atmosphäre. Ich bin begeistert. Bisher hab ich noch nichts gefunden, das nicht sehr gut geschmeckt hat. die besondere Spezialität der Küche ist Wild und Lamm.

Freundlicher Service, ruhiges Hotel trotz sehr zentraler Lage: Bostelmanns Hotel wirkt im positiven Sinn unspektakulär. Die Preise sind sehr zivil, das Frühstück (am Platz, kein Buffett) ist mit 9EUR normal angemessen budgetiert. Die Zimmer (hauptsächlich in einem von 2 Gästehäusern) sind großzügig bemessen und nach gutem Standard eingerichtet. Lohnt sich gerade auch für mehrere Tage mit Ausflügen oder Geschäftsreisen in die Region rund ums weitere südelbische Hamburg.

Klaus Bostelmann ein Hotel mit Speiserestaurant für Familien und Dinnerabende .
Gute bodenständige Küche mit absoluten genialen Wildgerichten
Weiter so

Ich stöcke auf 4 Punkte auf, zu dem 1. Bericht (siehe unten), denn im Restaurant hat sich Einiges getan:
Gemütlich und lauschig ist es durch die Fensterbeleuchtung geworden, die Gruselgardinen sind von den Fenstern gewichen– prima, wir sind nach der Sanierung doch noch einmal hin und konnten eine köstliche Ente & Gans verzehren, dannach gabs eine leckere Crème Brulee, prima, wir waren sehr positiv überrascht, da lohnt es sich wirklich hinzugehen
Auch die Terrasse war letzten Sommer liebevoll gestaltet,
wir kommen wieder!
1. Bericht, vor vielen Monaten:
Zentral gelegenes Hotel im Ortskern von Tostedt. Von alteingesessenen gut besucht. Der Service ist freundlich und der Kaffee war in Ordnung, der Keks dazu– naja. Das Essen war ok, die Kartoffeln haben mich sehr an Kantinenkartoffeln erinnert. Aber es gab sogar etwas für Vegetarier und das Personal war sehr flexibel.
Bei allen Debatten über das Rauchverbot in der Gastronomie, fand ich sehr Schade, dass es keinen einzigen Raum zum Rauchen gab, obwohl es so viele separate Zimmer mit extra Türen gab. Es goss aus Eimern und wir quetschten uns alle vor die Tür unter dem Vordach, was ich schade fand, denn alle Gäste die rein und rausgegangen sind, mussten dann durch unsere Rauchschwaden, was mir leid tat. Kein Wunder, dass die Fronten inzwischen so verhärtet sind. In unserem Extra– Zimmerchen, hätten wir nur uns selbst gestört und die Begründung des Personals, dass es keine Raucherlobby gibt, weil in allen Räumen gegessen wird ist für mich inakzeptabel.
In den Sommermonaten fällt mir oft die lieblos bestückte Terrasse auf mit PVC Gestühl und abwischbaren Gummidecken,
selbst für einen Raucher keine Alternative!