Dschingis Khan

Allgemein
Wir waren wie immer sehr zufrieden von Auswahl und Qualität
Bedienung
Das Personal ist aufmerksam und schnell. Vielleicht etwas kühl in der Freundlichkeit. Naja, kann auch an der Mentalität liegen und tut der Sache keinen Abbruch
Das Essen
Essen hat wie immer gut geschmeckt. Große Auswahl, frische Zubereitung am Mongolengrill. Eigentlich das was man beim Mongolen erwartet.
Das Ambiente
Es ist typisch assiatisch eingerichtet mit viel tam tam und chinesischen Deko
Sauberkeit
Die Toiletten sind bald mal renovierungsbedürftig.

Ich war jetzt drei mal beim mongolischen Buffet des Dschingis Khan’s in Siegen und jedes mal hatte ich danach Bauchschmerzen. Die Auswahl ist groß und der Preis günstig… Dementsprechend leidet die Qualität.
Zudem sind die Servicekräfte einfach unfähig. Ich habe nach dem Buffet ein vegetarisches Gericht zum mitnehmen bestellt und extra noch mal erwähnt es solle kein Fleisch enthalten. Die Bedienung schien ziemlich genervt. Vermutlich sind sie es nicht gewohnt, dass Kunden etwas anderes als das Buffet bestellen und dies einen Mehraufwand für sie bedeutete. Nach dem ich das Essen meiner Freundin (Vegetarierin) brachte, entlarvte sich das Essen als nicht vegetarisch und die Bedienung legte den Telefonhörer sofort wieder auf als ich mich beschwerte.
Definitiv nicht zu empfehlen…

Allgemein
mittags wird buffet angeboten von zwei bis fünf.aber aufgeffült wird nur einmal. da hat man eben pech. auf nachfrage ob noch was kommt kriegt man zu hören…entweder essen sie das was da ist oder nicht.
es gibt eine grosse auswahl aber keine qvalität.der frische fisch wie gesagt ist ein gefrorenener klumpen. der einfach dadrauf geklatscht wird. nie wiede werden wir dort essen.
Bedienung
wir waren 5 mal da essen und jedes mal war die bedienung unfreundlich. fragen werden ignoriert oder sehr unfreundlich kommentiert.
Das Essen
zu fettig… und einmal war der fisch kaputt… ich habe die bedienung drauf angesprochen… und sie wurde laut und böse.der fisch wurde weiter angeboten. wenn man sich keine sarmonellen holen will geht man wo anders essen.
Das Ambiente
der boden unter den tischen war jedes mal
den toiletten wird man von spinnweben begrüsst.
Sauberkeit
auf sauberkeit wird kein wert gelegt. fensterbänke dreckig. tische usw.

Auf Einladung zum Chinesen mit 6 Personen in die Bahnhofstraße. Um die Mittagszeit lieber mal einen Tisch reserviert. Nach freundlicher Begrüßung und Bestellung der Getränke ran ans Buffet. Als Vorspeise Suppe, danach zum Grill. Frisches Gemüse und Fleisch werden vor den Augen des Gastes zubereitet. Klasse! Auch die Auswahl an fertig zubereiteten Speisen lässt nichts zu wünschen übrig. Es wird hier wirklich für jeden Geschmack etwas angeboten. Als Nachspeise gibts Eis, Kuchen, etc. Preis-​Leistungsverhältnis um die Mittagszeit unschlagbar. Man geht satt (nicht übersättigt) aus dem Haus und kommt gerne wieder!

Wir waren gestern Nachmittag da.Katastrophe.Schon lange nicht mehr so schlecht gegessen. Das Buffet offensichtlich übrig geblieben vom Mittag. Das Essen war lauwarm, die Behälter verkrustet und das Fett lag in den Schalen. Ich haben dann von der Karte gegessen. Das war eine glutamat-​china-​pampe, die echt ätzend war. Was war daran mongolisch? Getränke haben wir eine Runde bekommen, die Kellnerin hat lieber Fernseh geguckt. Also das braucht man wirklich nicht, der hat uns das erste und letzte Ml gesehen. Ach so, das rohe Fleisch lag die eit in den Schalen, obwohl man sich nichts Grillen lassen konnte. Da bin ich froh, daß wir das Nachmittags gesehen haben, sonst wären wir vielleicht abends die Doofen gewesen, die es sich hätten Grillen lassen, obwohl es schon seit Stunden da liegt.

Will mich kurz fassen. Waren zum Mittagsbuffet um 14 Uhr da. Speisen sahen eher unangenwhm aus. Auswahl ist im normalbereich anzusiedeln. huhnchen war unerwartet lecker ebenso die Ente. Was ich sehr zu schätzen weis ist das die exotischen speisen abseits der normalen lagen. Deserts gab es bereits keine mwhr und allegemeine Unordnung beim buffet.
Beim nachsten mal dann doch lieber gegenuber zur Pommesbude. Personal unfreundlich und auf Abfertigung gedrillt. Atmosphare unruhig aber sehr stilvoll.

Hi… Es war wie immer gut ! Haben das Buffet zwar umgebaut und es sind noch ein paar kleine Dinge zu ändern wie die Desserts nicht zwischen Sushi und frischem Fisch zu platzieren aber ansonsten war alles sehr lecker und köstlich die Bedienungen freundlich und zuvorkommend kann ich nur weiter empfehlen

Nie wieder!
Wir waren in den letzen drei Jahren zu Silvester im Dschingis Khan in Siegen und waren bisher immer sehr zufrieden. Zu Silvester wird immer ein großes Buffet aufgestellt. Jedoch sind wir diesmal eher geschockt gewesen, da sich doch einiges geändert hat:
1. Platzwahl und Reservierung —) Problem 1: Gnadenlose Durchlaufoptimierung
Das Restaurant ist gnadenlos überlaufen. Wir haben zwar reserviert aber es war trotzdem das totale Chaos. Wir mussten drei Mal die Tische tauschen, da immer neue Gruppen irgendwie untergebracht werden mussten. Die Bedienung meint nur «Schnell, schnell kommen wechseln Tisch, andere Tisch ist besser «. Kurz die Atmosphäre: Man kommt sich vor wie bei einer Volksfütterung… es geht nur darum möglichst viele Gäste in kurzer Zeit zu bedienen. Jede Kantine hat mehr Gelassenheit und Ambiente.
2. Essen -) Problem 2: Ich mach dir mal eine Dose auf.
Vorspeise: Kennt man vom Standard Chinesen. Nichts ist wirklich frisch — Alles Lebensmittel die man aus Dosen, Kartons und Tüten schnell aufs Büffee legen kann. Qualität ist ungenügend.
Hauptspeise: Die Auswahl ist groß. Es gbt viele einige Fleischsorten. Positiv hervorzuheben. Eine große Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse, die man sich vor den Augen grillen lassen kann. Das ist okay. Sonst gbt es im Buffet noch die klassische Auswahl: Nudeln, Reis, Fleisch und Pommes.
Nachspeise: Die Auswahl ist wirklich billig. Kuchen, Eis und Süßigkeiten werden beim Discounter eingekauft. Die Ware hat keine gute Qualität. Ein sehr großer Witz ist das Obst und das Gemüse, das man zur Nachspeise vom Buffet nehmen kann. Die Lebensmitteln stammen aus der Dose und sind nicht genießbar (sehr billig). Ich habe gesehen, wie die Aushilfskraft die Fächer mit Dosenfrüchten nachgefüllt hat (sehr ungenügend).
3. Preis und Ambiente -) Problem 3: Der Kunde, der wandelnde Geldschein
Ich kann verstehen, dass man als Unternehmer Geld verdienen muss und dies am besten mit der Optimierung von Prozessen erreicht. Aber: Der Mensch isst, nicht weil er eine Maschine ist, sondern weil man in einer «angenehmen» Atmosphäre den Hunger stillen möchte.
4 Fazit -) Wir optimieren unsere Kunden zur Konkurrenz
Die Qualität des Essens muss besser werden. Kein Essen aus Dosen, Tüten, Eimern und Kartons.
Das Personal muss an seiner Kundenorierntierung arbeiten. Vor einem Jahr bekam man noch ein kleines Getränk zum Abschied. Heute wurden wir fast schon herausgedrängt.

Wir waren vor ein paar Tagen mit 8 Leuten da.
Es war relativ ruhig außer uns waren nur drei oder vier andere Tische besetzt obwohl sich das im Verlauf des Abends auch mal geändert hat da wir fast drei Stunden da gesessen haben konnten wir uns das Abendgeschäft mal aus aller erster Nähe angucken.
Meiner Meinung nach war auch in der Stoßzeit das Buffet gut gefüllt und auch nachgefüllt wurde regelmäßig. Für einige von uns war es das erste mal, dass sie beim Mongolen waren und die waren daher anhand des rohen Fleisches und Gemüses zuerst leicht verwirrt. ^^
Jedoch nach kurzer Erklärung und ein wenig Hilfestellung beim ersten Teller waren alle durchweg begeistert! Wir hatten alle einen schönen Abend und freuen uns schon auf das nächste mal.

Waren Samstag spätnachmittags da (gegen 17:00 Uhr). Bis auf eine Familie niemand weit und breit. Das Essen vom Buffet analog China Imbiss. Eine Beratung hinsichtlich der frisch zuzubereitenden Fleischspeisen fand kaum bzw. unzureichend statt. Die Bedienung war sehr unfreundlich. Die Gäste vom Nachbartisch bekamen die Bemerkung, Sie müßten jetzt gehen, was uns etwas verwundert hat. Das von einem speziellen Koch zubereitete Fleisch muß man sich selber abholen. Man weiß nur nicht, wie lange die Garzeit ist. Um 18.00 Uhr wurde es bumsvoll, so dass wir kurz nach 18:00 Uhr Hals über Kopf geflüchtet sind. Es war wie beim all you can Eat im 2,5 Sterne Hotel. M.E. nicht so toll, werde sicherlich nicht nochmal hingehen. Die Bedienungen quateschen lauthals chinesisch, was ich etwas unhöflich finde.

Besuch mit der ganzen Familie zum Mittagsbuffet.
Gut gefüllte und sehr reichhaltige Theke. Klar ist es dort rcht voll. Da mitten in der Innenstadt gelegene lokal ist trotz seiner Größe durchgehend in der Mittagszeit voll besetzt. Trotzdem haben wir keinen länger wie ienen Moment warten sehen. Aufgrund der Größe des Lokals werden auch dauernd wieder Plätze frei.

Super Restaurant! Ich liebe das Essen und finde es sehr, sehr lecker. Die große Auswahl bei den Buffets ist unschlagbar. Ich ertappe mich leider immer wieder dabei wie ich mich vollfresse… :-D. Ich bin vollends mit dem Service, dem Essen und dem Ambiente zufrieden. Vollkommrn empfehlenswert!

Das Buffett am Abend bietet eine große Auswahl chinesischer und mongolischer Speisen zu einem akzeptablen Preis. Geschmacklich hat es mich nicht unbedingt vom Hocker gehauen und die Bedienung war auch eher durchschnittlich.
Es herrschte allerdings reger Betrieb und das wird sicherlich auch seinen Grund haben. Bei Gelegenheit werde ich dem Dschingis Khan also bestimmt noch einmal einen Besuch abstatten :).

Sind gestern hier in Siegen zum Essen eingeladen wurden, war etwas unruhig (ziemlich voll) aber dafür hat das zwei geteilte Buffet (mongolisch — chinesisch)
alles was das Herz bekehrt. Trotzdem das es voll war, brauchte man nicht zu warten beim Essen. Als Gladbacher war wir sehr zufrieden mit der Auswahl des Restaurant.
Wir können es nur weiter empfehlen

Die Auswahl ist tatsächlich gigantisch.
Bei meinen Besuchen waren jedesmal die Bedienungen überfordert, was das Abräumen der leeren Teller oder das Abfragen weiterer Getränkewünsche betrifft.
Absolut unhygienisch finde ich die offenen Saucen, die beim Grillmeister stehen. Die Behältnisse sehen auch nicht gerade so aus, als würden sie jeden Betriebsschluß gereinigt werden.

Das Dschingis Khan kann ich ohne Einschränkung weiterempfehlen. Wer die asiatische Küche mag, ist hier richtig aufgehoben.
Abends gibt es zwei große Buffets: ein sehr großes chinesisches Buffet und ein mongolisches Buffet. Das chinesische Buffet enthält alles, was das europäische Herz begehrt und man von anderen Chinesen auch kennt. Auf der gegenüberliegenden mongolischen Seite gibt man die rohen Zutaten auf den Teller, sucht die passende Soße dazu aus und lässt dann den Koch am Grill einfach machen.
Das mongolische Buffet ist deutlich mehr als bei anderen Läden wie z.B. dem Mongos. Dafür aber noch deutlich billiger und man muss nicht im Schichtbetrieb essen.
Zubereitungszeit am Grill ist sehr schnell.
Fazit: wer sich bei leckerem Essen und rundum satt und zufrieden fühlen will, ist hier richtig. Am frühen Abend ist hier etwas unruhig, für ein Candle-​Light-​Dinner also eher nicht geeignet.
Ich freu mich jedenfalls, heute Abend mal wieder dort Essen zu gehen

Ich finde den Laden super. Wenn uns Freunde aus unserer Heimatstadt besuchen kommen, ist ein Besuch hier schon zum Ritual geworden.
Das mongolische Buffet ist klasse und wird fachmännisch zubereitet, soweit ich das beurteilen kann ;) Jedenfalls schmeckt es immer gut. Das ‘normale’ Buffet ist auch immer sehr reichhaltig und lecker. Nachtisch und Salat ist auch jedem Menge da.
Für die Preise wirklich top!

Wir haben uns gefühlt, als würden wir im überfüllten Kölner Hauptbahnhof sitzen. Gleich hinter der Eingangstür warteten wahre Horden von Menschen auf freie Tische. Hinterher fragten wir uns: Warum bloß?
Die Tische und Stühle sind so eng aneinander gestellt, dass man kaum Platz hat. Buffet bringt es nun mal mit sich, dass man öfters aufstehen muss — hiert wird es zur Tortur.
Die Speisen vom «normalen» chinesischen Buffet sind ganz annehmbar, sowohl von der Menge als auch von der Zubereitung. Es wird auch ständig nachgelegt, wenn mal etwas zu Neige geht.
Nicht ganz so schnell kommen neues Essbesteckt herbei, wir haben tlw. etliche Minuten auf neue Gabeln warten müssen.
Beim «mongolischen» Buffet stellt man sich die rohen Zutaten selbst zusammen und lässt die braten, frischer gehts also kaum. Das geht auch bei viel Betrieb erstaunlich fix, und man hat was zu gucken.
Wer chinesisch essen möchte, ist gewiss in manch anderem Restaurant in Siegen besser aufgehoben. Hier eindeutig zu viel betrieb, was in dem Fall aber nicht für die Klasse des Lokals spricht.

Mag sein das das Restaurant mal ganz gut war. Die Leistung heute hat mir allerdings garnicht gefallen.

Mongole Siegen
Der Mongole in siegen ist wirklich zu empfehlen!
Vorallem das Abendbüffet, für 12,50EUR kann man essen was das Herz begeehrt.
Nicht nur schon fertige gerichte kann man essen, auch ein großes Bufet, mit frischen fleisch, gemüse steht bereit und es wird dann vor deinen augen zubereitet!
Für diesen Preis kann es sich jeder Leisten mal dort essen zu gehen. Ausserdem gibt es noch frisches Obst, salaten, kuchen und Eis!
Lecker, lecker