Die Linde

Allgemein
Die Linde ein alteingessenes Dorfgasthaus mit einem großen Festsaal. Wir waren zu viert zum Osterbruch angemeldet. Der Festsall war frühlingshaft geschmückt u. sehr gut besetzt. Die Tische wren sehr schön vorbereitet u. mit Namen versehen.
Bedienung
Sehr freundliche Bedienung. Den Gästen gegenüber sehr aufmerksam u. schnell.
Das Essen
Das Buffet bot für jeden Geschmack etwas: verschiene Käse– u. Aufschnittsorten, Marmelade, Cerealien u. Quark, sowie verschiene Fischsorten. Kaffekannen standen auf jedem Tisch u. wurden bei Bedarf aufgefüllt. Säfte u. verschiedene Teesorten standen am Buffet bereit. Gegen Mittag wurden einige Mittagsgerichte aufgetischt.
Das Ambiente
Die Tische waren sehr schön eingedeckt m. frühlingshaften Servietten u. Kerzen.

Wir waren 4 Personen mit einem Groupon-​Gutschein dort zum «5-​Gang Steak-​Menue». Wir hatten um 18:00 h reserviert u. wurden in einen Raum mit wenig Ambiente geführt. Hier warteten wir ca. ½ Std., bis noch drei andere Tische besetzt wurden, alle mit Groupon-​Gutscheinen. Dann wurde das «Menue» serviert. Der 1. Gang war eine Art amuse gueule, ¼ Forellenfilet mit ½ Scheibe Toast u. einem Klacks Sahnemeerettich. Nach einer Pause (als alle Tische aufgegessen hatten) kam eine kleine Tasse Gulaschsuppe. Hier will ich nichts schlechtes nachsagen, aber die Suppe erinnerte stark an eine Dosensuppe, die mit etwas Gemüse u. Fleischbröckchen verfeinert wurde. Nachdem wieder ALLE aufgegessen hatten, kam ein Beilagensalat: Bohnen aus dem Glas, zwei Scheiben grüné Gurke, eine viertel Tomate, geraspelter Rotkohl und alles gebettet auf etwas Eisbergsalat. Darüber war eine fertige 1000-​Island-​Soße gegeben. Nach insgesamt fast 2,5 Std. um 21.30 h bekamen wir alle das Hauptgericht: ein Rumpsteak mit vorher abgefragten Pommes oder Kroketten oder Bratkartoffeln. (wie schon der Vorgänger Volker S. bemerkte: So bekomme ich das selbst hin — oder hoffentlich noch besser). Auf die Bitte um etwas Soße oder Ketchup wurden uns, wie in einer Pommes-​Bude, zwei Tüten mit Ketchup gebracht. Jetzt kurz vor 21:00 h kam das Dessert, der Coupe Danmark: eine Kugel Vanilleeis mit Fertig-​Sprühsahne, ½ Keks u. etwas Fertig-​Schokosoße darüber geträufelt.
Fazit des Menues: Obwohl am Fleisch nichts auszusetzen war, waren wir von dem ganzen «Arrangement» total enttäuscht. Hier hat man gemerkt, dass für ein Groupon-​Gutschein wirklich am Essen sehr gespart wurde. Wenn ich bedenke, dass das Menue im OFFIZIELLEN Preis für über 32,00 Euro ausgewiesen wurde, bekomme ich jetzt noch einen Lachanfall! Es stellt sich mir auch die Frage, warum brauchte man für ein solch einfaches Essen, wo das meiste vorbereitet werden konnte, insgesamt fast drei Stunden um es auf den Tisch zu bringen? Will man in den langen Wartezeiten vielleicht den Getränkekonsum erhöhen? Apropos Getränke: es hat uns schon sehr verwundert, dass uns für z.B. ein 0,4 stilles Wasser ohne Flasche, einfach nur so im Glas (wo kam es her?) runde € 3,50 berechnet wurden, somit teurer als ein großes Bier zu € 3,40!
Die Sanitäranlagen sind zwar sauber (schmutzig wäre ja wohl auch das allerletzte), sind seit der Gründung in den 70/​80-​iger Jahren aber nie mehr überholt worden. das erkennt man an einigen gesprungenen Fliesen, teilweise eingerissenen Türen und auf der Herrentoilette befindet sich noch ein sog. «Spuckbecken» (igitt). Bei den Damentoiletten war bei drei Kabinen kein Toilettenpapier vorhanden, einzig in der dritten Kabine war eine Toilettenrolle.
Volker S. schreibt:” sie haben sich Mühe gegeben” — ich weiß nicht ob das stimmt, auf jeden Fall ist ja bekannt: MÜHE ALLEIN GENÜGT NICHT!

Meine Frau und ich waren dort zum Essen.
Es war ein 5 Gänge Steak Menue.
Leider ist die Einrichtung etwaqs «altbacken», dabei sieht es von außen doch recht hübsch aus.
Wenn man rein kommt, ist links die Kneipe und rechts der Speiseraum.
Durch diese Aufteilung kann die Bedienung nicht erkennen wenn man etwas möchte, sondern man muß warten bis die Bedienung wieder im Raum ist.
Schade.
Das Essen war vom anrichten her nicht gerade der Brüller, aber sie haben sich Mühe gegeben.
Leider hat die Küche nicht mit dem Salz gespart. Aber es ging gerade noch durch.
Das Fleisch und die Bratkartoffeln waren eher –na ja– Durchschnitt.
So kriege ich es auch hin.
Das wir auf ein Bier sage und schreiben 20 Minuten warten mussten geht gar nicht.
Auch das 2. Bier dauerte wieder 20 Min.
Die Sanitären Anlagen versprühen den Charm der 80ger Jahre. Sind aber sauber und für Behinderte nutzbar.
Alles im allen, ein Restaurant für Bürgerliches Essen.
Da ich –wenn wir Essen gehen– etwas genießen möchte, dass ich nicht selbst hin bekomme, werden wir nicht wieder dort hin gehen.

Frischer Wind in alten Gemäuern!
Lia und Sven möbeln die Linde in Klecken wieder auf. Leckeres Essen, das feine Astra und dazu eine sympathische Bedienung.
Hier komme ich gerne wieder her.

Der im Juni 2013 neu eröffnete Landgasthof wurde renoviert, hat im hinteren Teil einen Saal (nur von außen gesehen). Im vorderen Restaurant-​/​Gasthaus-​Bereich gibt es ausreichend Sitzmöglichkeiten, im hellen und freundlichen, aber dennoch rustikalen Stil.
Besonders schön ist es jetzt im Sommer, wenn das Essen und Trinken unter den alten Linden gemütliche Biergarten-​Atmosphäre aufkommen lassen.
Service /​Speise– und Getränkekarte:
Als wir kamen, war im Außenbereich kein Tisch mehr frei. Prompt wurde ein weiterer für uns aufgestellt.
Die Speise– und Getränkekarte ist in absolut passendem Umfang. Vorrangig Schnitzelspezialitäten (Montags Schnitzeltag /​inkl. Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln oder Kartoffeln für entspannte 8,60 EUR). div. Steaks, vier Fischgerichte, eine Auswahl für Vegetarier und Veganer, sowie Vorspeisen, Salate und Desserts zu absolut akzeptablen Preisen.
Ohne zu Fragen bekamen wir einen Aschenbecher (schließlich lagen unsere Schachteln auf dem Tisch :)), unser Hund bekam einen Napf mit Wasser und die Getränke wurden schnell gebracht.
Die Schnitzel waren sensationell! Lecker gewürzt, das Holsteiner mit einem perfekt gebratenen Ei und die Pommes waren scheinbar selbstgemacht!
Das Champignion-​Schnitzel kam mit frischen Pilzen und dem passenden Anteil an Soße, keinesfalls darin ertränkt, eben genau passend.
Die Kosten des heutigen Abend:
Champignon-​Schnitzel (Schnitzel (mon)tag: 8,60 EUR, sonst ca. 9,80 EUR)
Holsteiner-​Schnitzel (Schnitzel (mon)tag: 8,60 EUR, sonst ca. 9,80 EUR)
Mineralwasser, 0,4 L., 3,30 EUR
Kleines Alster, 0,3 L., 2,40 EUR
Es soll in dem Gasthof noch Fremdenzimmer geben, ob diese schon renoviert sind und vermietet werden, kann ich nicht sagen.
Die Website gibt aktuell noch nicht genügend Informationen zu Speisekarte, Preisen, etc. Auch fehlt aktuell noch (Stand 08. Juli 2013) die Speisenkarten außen, dieses wird aber sicherlich in Kürze ergänzt.
Rundum, und das nicht nur, weil wir nur ein paar Häuser weiter wohnen: Ein durchweg gemütliches und empfehlenswerter Gasthof mit freundlichem, aufmerksamen Service und leckerem Essen, in den wir wohl regelmäßig gehen werden. Unbedingt einmal testen auch auf Radtouren sicherlich einen Zwischenstopp wert!