Tokyo

Wir waren zur 2 An einem Freitagabend im Tokyo für das Terriyaki Grill Buffet.
Beim reinkommen wurden wir zum reservierter Tisch begleitet. Speiseauswahl am Buffet reichlich auch für Vegetarier. Personal freundliche und schnell bei Zubereitung & Bedienung.
Am Schluss gab es sogar Nachtisch mit Eis, Früchte und ein Pflaumenschnapps aufs Haus.
Wenn wir wieder in Reutlingen sein sollten kommen wir sicherlich wieder.

Lecker isst man eher a la carte.
Sich rohes Fleisch (auch Känguru, oder Krokodil), oder Fisch (den Hai halte ich bei uns für ethisch nicht OK) mit etwas Gemüse anbraten zu lassen ist nett und nicht alltäglich, leider aber meist kein Genuss. Die Zutaten passen meist nicht zusammen und der Spritzer Soße reißt es nicht raus.
Das Buffet ist zu klein, das Essen mit Thaicurry und Kokosmilch ist aber recht lecker. Das Sushi vom Buffet ist OK, a la Carte aber deutlich besser (und nicht billig).
Das Ambiente ist nicht optimal. In dem großen Raum wird es sehr laut und das Livecooking macht das atmen manchmal schwer. Auch wenn man im Anschluss noch in eine Bar möchte, nimmt man das halbe Restaurant in Haaren und Klamotten mit.
Auf der Terrasse lässt es sich im Sommer an einem kleinen Bachlauf gut aushalten.
Der Service was bisher immer asiatisch freundlich und gut.

Allgemein
Nachdem ich vor einem Jahr schon einmal im Tokyo war und von der Qualität des Essens nicht unbedingt begeistert, habe ich heute mit einer Mitbewohnerin die Mittagskarte ausprobiert. Es scheint mittlerweile einen Besitzerwechsel gegeben zu haben, jedenfalls wird auf einem Schild darauf hingewiesen, dass deshalb alte Geschenkcoupons nicht mehr angenommen werden.
Nun ja, das Essen in diesem Laden wollte ich zukünftig aber nicht einmal geschenkt zu mir nehmen. Ich habe selten eine lieblosere Glutamatpampe serviert bekommen als heute. Meine Rinder Udon Suppe war keineswegs das was man annähernd als japanische Suppe bezeichnen würde. Udon Nudeln, Pak Choi und vier oder fünf kleine Fetzen Rindfleisch in einer fettriefenden Brühwürfelsoße mit ordentlich Geschmacksverstärker, so dass mir die Zunge davon gebrannt hat — das ist eine Unverschämtheit für einen Preis von 7,90 € (Mittagskarte!!) Erwähnte ich, dass die Udon Nudeln kleingeschnitten waren?
Meine Mitbewohnerin hatte die «Bento Box 2» für 8,90 €, darin enthalten waren eine glibbrige Brühe, die wohl eine Miso Suppe darstellen sollte, Drei Maki Sushi-​Stückchen (1x Surimi, 1x surimi+Avocado, 1x gehäkselter Dosenthunfisch) und eine Portion Thai-​Hühnchencurry, das obskurerweise als Brathühnchen angepriesen worden war. Der Pak Choi Beilage merkte man dann die Vietnamesisch/​Chinesische Abstammung des Kochs an, der war einigermaßen essbar und sozusagen authentisch mit Knoblauch angebraten auch wenn auch hier wieder das Glutamat schier die Zunge aus dem Mund bombte. Am Ende gabs noch Dosenobst.
Fazit: Viel zu teuer für eine Qualität, die sicher irgendwie exotisch, aber alles andere als Japanisch oder irgendwie asiatisch ist. Ich finde es grundsätzlich nicht anstößig wenn Chinesen oder Thais Japanisches Essen zubereiten, aber eine gewisse Mindestqualität kann man schon erwarten. Viele Nudelimbisse produzieren bessere Qualität.
Der Besitzer hat sich mittlerweile auf diese Kritik hin gemeldet, was ich grundsätzlich erfreulich finde. Es wurde darauf hingewiesen, dass auf das Glutamat auf der Karte hingewiesen wurde. Nun ist Glutamat eine Art Salz, das als Geschmacksverstärker dient. Wie jedes andere Salz und überhaupt jedes Gewürz kann man Glutamat in Übermaßen anwenden. Das war hier der Fall. Ich weise auch darauf hin, dass die japanische Küche grundsätzlich theoretisch auch ohne Glutamat auskommt.
Bedienung
Unfreundlich, schnodderig.
Das Essen
Ein Stern für die Aufnahme von Kalorien, das einzig positive was man über dieses Essen sagen kann.
Das Ambiente
Japanischer als das Essen
Sauberkeit
Sauber ja, von den krummen Stänchen blätterte aber der Lack ab und die Bentobox hat auch schon bessere Zeiten gesehen.

Für 15.90 Euro All you can eat aus der Welt der Chinesen, Japaner und Koreaner. Wo bekommt man das sonst. Ein spitzen Buffet der chinesischen und japanischen Küche mit der Möglichkeit alles frisch zubereiten zu lassen. Krabben, Muscheln usw. Wer das nicht probiert ist selbst schuld. Bin selbst fremd in der Stadt und nach Richtung diverser Speisekarten ist dass hier nicht zu toppen.

Seldom is it that you leave a restaurant feeling sick and your pocket book aching from the experience. That is what happened in this case. Friendly staff aside, the food was horrible. The sushi was meager and barely enough to fill a grown man for the price of 18,90 for sushi and sashimi. My wife had the all you can eat special, fine looking but salty as hell. I then ordered a miso soup which was not included, at a staggering 3.50 for some of the worst soup I have ever tasted. I am sorry I have to give this place such a bad review, but paying over 40 euros for a meal and leaving feeling completely dissatisfied is just a downright shame, monetarily and when there could be so much more potential in a place like this.

Essen prima, Service lässt zu wünschen übrig!

All you can eat Sushi — tolle Sache! Hat mich durch meien Zeit in Reutlingen gerettet! Nettes Team, guter Service, sauberes und günstiges Essen.

Oha,
die negativen Bewertungen haben mich etwas überrascht. Nachdem ich im Tokyo war will ich ja schon fast nirgendwo anders hin um Sushi zu essen.
Wir sind extra mehrmals von Ammerbuch-​Tübingen nach Reutlingen gefahren.
Ich und meine Kollegen die schon recht viel Auslandserfahrung haben waren mehr als positiv überrascht. Herrliches Sushi. Sicherlich gibt es bei den normalen «japanern» mehr an Fisch drauf oder dran, aber dafür war es so zart, frisch und schmackhaft. Also mein bestes Sushi hatte ich bis dato in Dubai. Grandios und das Sushi vom Tokyo kommt gut an diese Küche ran.
Auch das Chinesische überraschte mich. Hier schmeckte nicht alles üblich oder gleich. Hier gibt es KEINE Standardchinagemüsefleischküche!
Es ist einfach anders und muss nicht jedem schmecken! Ich fand es sehr interessant und die oben beschriebene Location und das Preisverhältnis kann ich bestätigen. Jedoch eine Korrektur. Preis ist für das was man bekommt einfach der Hammer!

Ich war jetzt das eine oder andere Mal im Tokyo, weil ich einfach Sushi-​Fan bin und auch gerne ein Tepanyaki-​Buffet mitnehme.
Die Lage des Lokals ist super, direkt bei der Markthalle, dem Mezcalitos usw. Echt eine super Ecke, wo man im Sommer klasse draussen sitzen kann.
Auch drinnen stimmt das Ambiente, alles ist sauber.
Das Essen im Tokyo würde ich als durchschnittlich oder grundsolide bezeichnen. Sicher habe ich schon besseres Sushi gegessen, aber man darf auf keinen Fall außer Acht lassen, dass man im Tokyo einen fairen Preis bezahlt, während andere Lokale bei Sushi richtig zulangen.
Das Essen ist auf nicht schlecht — aber auch nicht mehr.
Der Service in dem Lokal ist zu loben — stets aufmerksam; das lässt keine Wünsche offen.
Zusammenfassend kann ich jedem das Tokyo ans Herz legen, wenn man zwischendurch Lust auf Sushi oder asiatisch hat, dafür einen fairen Preis bezahlen möchte und nicht das Besondere erwartet.

Ich war einmal bei einem all-​you-​can-​eat Mittagsbuffet dort.
Erst war ich positiv überrascht, dass man sic rohes Fleisch und Gemüse zusammenstellt und das dann frisch angebraten wird. Leider sind die Soßen dazu gar nicht mein Fall.
Die Salatbar ist gut, bei den sonstigen Gerichten ist von langweilig bis lecker alles dabei.
Vom Sushi war ich ziemlich enttäuscht, ganz viel Reis und ganz wenig Fisch, da wird eindeutig gespart und das ist kein Sushi!
Satt wird man hundertprozentig und das Ambiente ist hübsch. Gute Qualität und Geschmackserlebnis gibt es nur teilweise.

Der Platz auf der Karte ist falsch! Ich kann ihn leider nicht ändern. Aber das Resteraunt Tokyo liegt direkt an der Markthalle und ist nach einem Besuch der Markthalle eine Mögliche Alternative.
Mittags und auch Abends kann man an einem Teppanyaki Buffet — all you can eat teilnehmen. Es gibt Nudeln, Sushi und diverse Fleischgerichte und Gemüse.
Schön ist auch die Auswahl an Spieschen und rohem Fleisch welches dann immer direkt angebraten wird.