Ginza

Running Sushi stand gestern auf dem plan, ich glaube nicht das es sich hier um japanische betrieben handelt… es gab einiges leckeres auf dem Band aber auch ein paar Sachen wo man sich dachte… «wurden die fischstäbchen von gestern nochmal frittiert?»
Die sushiröllchen waren ok … aber leider nicht überragend…
Personal war nett, hat uns aber dann als es ums zahlen ging lange warten lassen.
Fazit… Ich habe schon besser gegessen aber er ist nun mal der einzige in Reutlingen mit Runningsushi.

Wir hatten eine Tischreservierung für das Running Sushi gehabt. Wurde gar nicht zur Kenntnis genommen… wozu reserviert man dann vorher? Das Ambiente typisch chinesisches Restaurant. Das Running Sushi kommt über zwei Bänder oben warm, unten kalt. Die Qualität war ok, das Essen war nur etwas salzig.
Positiv fanden wir, dass das All-​you-​can-​eat ohne Zeitbegrenzung war.
Die Bedienung hat etwas unfreundlich und unmotiviert gewirkt.
Sanitäranlagen hätten sauberer sein können.

Nach der Tischreservierung am Band war die Vorfreude groß. Dort angekommen wurde kein Tisch reserviert! Wir wurden an einen «normalen» Tisch vertröstet mit der Aussage es wird gleich ein Tisch frei. Die darauffolgenden 30 Minuten wurden wir einfach missachtet, sodass wir uns entschieden zu gehen, nachdem wir extra für das Restaurant eine einstündige Autofahrt auf uns nahmen.
Jetztendlich kann ich nur den Service bewerten und dieser war miserabel. Es wurde mit einer Gleichgültigkeit gehandelt, die ich persönlich als Frechheit ansehe…

Allgemein
Im Ginza habe ich den schrecklichsten Restaurantbesuch meines Lebens erlebt! Ich reservierte fast eine Woche vor dem geplanten Restaurantbesuch, da wir doch eine relativ große Gruppe waren. Aufgrund der Gruppengröße wurde mir prophezeit, dass wir letztendlich an zwei Tischen sitzen werden müssen, da fast alle vom Band essen wollten. So weit, so gut.
Bei unserer (pünktlichen!) Ankunft wurde uns gesagt, dass wir uns noch gedulden müssen bis Tische frei werden. Da frage ich mich wozu ich reserviert habe. Die Dame nahm die Getränkebestellung sowie die zum «running sushi» gehörenden Suppen auf. Als wir nach einer halben Stunde immer noch an einem für 11 Personen viel zu kleinen Tisch zusammengepfercht saßen, bot uns die Dame letztendlich eine kleine Sushiauswahl für die Wartezeit an.
Nach einer geschlagenen Stunde wurde endlich ein Tisch für uns frei. Da saßen wir nun an einem Tisch für 6 Personen an den provisorisch noch ein kleiner Tisch herangeschoben wurde. Es war kaum möglich sich das vom Band zu nehmen, das man sich wünschte außer man rief vom einen Tischende ans andere hinüber um jemand anderes zu bitten etwas herüberzureichen. Des Weiteren war der Tisch so beengt, dass man kaum seine Arme zum Essen nutzen konnte. Dass das Geschirr nur sehr unregelmäßig abgeräumt wurde und somit viel Platz einnahm, war dabei auch nicht hilfreich. Weitere Getränkebestellungen mussten mehrmals aufgenommen werden und kamen letztlich erst nach einer halben Stunde bei uns an.
Als hinter uns ein Tisch frei wurde, fragte ich ob ein Teil unserer Gruppe diesen Tisch nun nicht mitnutzen könnte. Daraufhin bekam ich die Antwort, dass dieser für Personen gedacht sei, die reserviert haben. Als ich entgegnete, dass ich zwei Tische reserviert habe, wurde mir gesagt dass der nächste freie Tisch für uns wäre. Diesen Tisch bekamen wir nach einer viertel Stunde auch. Allerdings verscheuchte die Dame dafür die Gäste die dort saßen mit den Worten: «Möchten Sie noch vom Band essen?» an einen anderen Tisch.
Mittlerweile war uns allen der Hunger vergangen. Zum Schluß wurde zur Rechnung nicht der übliche Apéritif gereicht, doch das störte uns nun auch nicht mehr (wir wollten nur noch weg!). Ich habe wirklich noch nie einen so hektischen, unruhigen, ungemütlichen Restaurantbesuch erlebt bei dem ich an 3! verschiedenen Tischen saß. Somit hat das Ginza nun einige langjährige Kunden auf ewig vergrault. Herzlichen Glückwunsch!
Bedienung
Hektische Bedienung, es wurde viel vergessen, kamen nicht hinterher mit dem Abräumen der Teller. Dennoch freundlich.
Das Essen
Das Essen an sich war in Ordnung.
Das Ambiente
Das Ambiente entsprach dem typischen asiatischen Restaurant. Es war sehr laut.
Sauberkeit
Die Sauberkeit schien in Ordnung zu sein.

Allgemein
Letzte Woche war ich das erste Mal im Ginza in Reutlingen Sushi essen. Ich bin kein Sushi Experte, habe mittlerweile jedoch mindestens 10 Sushi Restaurants in verschiedenen Städten besucht, sodass ich einige Vergleichswerte zur Verfügung habe.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich, Getränkebestellungen haben jedoch trotz dem relativ leeren Restaurant über 10 Minuten gebraucht.
Das Essen
Die Vielfalt an Speisen welche im Ginza übers Band laufen ist relativ groß. Es gibt nicht nur 1 Band, so wie meistens üblich, sondern gleich 2 (eins für gekühlte Speisen, und ein «Warmhalteband»).
Leider nimmt die Vielfalt jedoch schnell ab, wenn man nur die eigentlichen Sushi betrachtet und alles weitere wie Eis, Orangen, Ente, Huhn, allerlei frittiertes außen vor lässt.
Neben 2 verschiedenen Arten Maki, 4 verschiedenen Arten Nigiri und einigen California-​rolls war kaum etwas aus dem normalen Sushirestaurant bekanntes auf dem Band.
Qualitativ war ich mit den Speisen zufrieden.
Das Ambiente
Das Restaurant ist relativ groß, sodass es an weniger gut besuchten Tagen fast schon etwas ungemütlich wirkt. (Geschmackssache)
Weiterhin war es im Ginza sehr warm, sodass ich während des kompletten Besuchs geschwitzt habe. (Vlt lag das am Siztplatz direkt am beheizten Band?)
Sauberkeit
Bezüglich der Sauberkeit gab es keinerlei gravierende Mängel (vom Boden würde ich hier jedoch auch nicht essen)

Das Running Sushi war die ersten beiden Male spannend und super, gerade weil es ein warmes und kaltes Band übereinander gibt. Sollte man mal gesehen haben. Eine Reservierung ist abends von Vorteil, aber keine Garantie, dass man nicht warten muss. Mittlerweile (mit mehr Sushi-​Erfahrung) reißt es mich nicht mehr vom Hocker. Die Teller fahren teilweise auch sehr lange im Kreis. Das könnte man besser machen.
Die Gerichte von der Karte sind durchweg gut, aber im Vergleich zu anderen Asiaten nichts besonderes.
Der Mittagstisch vom Buffet ist absolut OK. Auch die Sushi Auswahl ist für mittags OK. Hier kann ich wenig meckern, erwarte aber auch weniger.

Ich war letzte Woche mit meiner Familie (Frau und Kind) beim Essen in Reutlingen. Gut das wir reserviert hatten, den das Restaurant war sehr voll. Wir fanden die Auswahl prima. Der Fisch war klasse und unser sohn konnte von der Ente und dem Hühnchen nicht genug bekommen. Wenn etwas gefehlt hat, haben wir bei der Bedienung nachbestellt und bekamen es dann direkt an den Tisch. Was allerdings Pommes auf dem Band zu suchen haben, verstanden wir nicht so richtig, aber wers mag. *grins*
Alles in allem waren wir zufrieden, die Bedienung sollte vielleicht etwas mehr drauf schauen ob die Gäste noch genug zu trinken haben, wir sassen zwischendurch mal etwas «auf dem Trockenen».
Also wir werden auf alle Fälle wiederkommen.
Gruß Alex & Anhang

We reserved a table for two on a Saturday evening. When we arrived the asked us to wait a bit as they had no free seats. I think they didn’t actually bother reserving a table as we were standing at the counter for a good 25 minutes. As we had all the time in the world to check out what they were serving on the running belt, we just decided to leave as it didn’t look good for the price at all. They barely had any sushi, most of the meals were fruits, cakes, crab chips and vegetables so I figured I don’t even want to eat here anymore. I got my coat and drove to a decent restaurant in the neighborhood and had a great dinner there.
Oh, the Chupa Chups lollipop I got from the counter in exchange for wasting 25 minutes of my life was great.

Also Running Sushi war das nicht. Wurde ja hier schon mehrfach beschrieben. Oberes Band, warme Speisen von ganz furchtbarem Niveau. Frittierte Garnelen ohne jegliche Würzung und Geschmack, einfach nur eine fettige Panade. Auf dem unteren Sushi-​band liefen hauptsächlich Melone, Krabbenchips, Tiramisu und eine kleine Auswahl an Sushi. Die Sushi-​Qulität war einfach schrecklich, da bekomme ich an einem Sushi-​Stand in einem Einkaufszentrum (GutenbergCenter Mainz) wesentlich bessere Sushi. Also das hier war NIX, ganz ganz schrecklich.
Der Service war nicht besonders herzlich und gut. Ich hatte um Messer und Gabel gebeten, bekam aber nur eine Gabel. Das ständige Teller wegräumen war nervig. Kein Restaurant für mich. Viel zu teuer für die miese Qualität.

Das «Running Sushi”-Restaurant GINZA in Reutlingen liegt direkt gegenüber vom Kino und ist leicht zu finden. Als wir kurz nach 18 Uhr angekommen sind, sind wir relativ unfreundlich zu unserem Tisch sehr weit am Ende des Laufbands beordert worden, da wir nicht pünktlich da waren und der Tisch so lange leer bleiben musste. Das Restaurant war überfüllt und extrem laut. Die Tische stehen sehr weit aneinander und man sitzt quasi direkt Rücken an Rücken mit den anderen Gästen. Die Bestellung lief sehr hektisch ab und wir haben nicht einmal eine Karte bekommen. Nun zum Essen: Dass man bei dem Preis (15,80 €) kein qualitativ hochwertiges Sushi erwarten kann, war uns schon von vorneherein klar. Allerdings war das, was bei uns über das Band lief schon sehr grenzwertig: hauptsächlich Pommes und anderes frittiertes Gemüse, Nudeln und Hähnchenspieße auf dem oberen Band; Melone, Obst, Kokospudding, Hefeteilchen und Kuchen auf dem unteren Band. Ein Sushi-​Laufband macht eben noch kein Sushi-​Restaurant. Ich schätze, bei 20 Tellern, die an einem vorbeifahren, ist vielleicht ein Teller Sushi dabei, und dann auch nur Maki mit Gurke o.Ä. Vielleicht lag es daran, dass wir so weit hinten saßen, aber so etwas müssten die Restaurantbetreiber natürlich auch berücksichtigen. Die Teller wurden sehr schnell weggeräumt, allerdings stand der Wagen mit den leeren Tellern direkt neben unserem Tisch, was auch nicht so appetitlich war.

Was den Service betrifft, wird man hier einfach schnell abgefertigt und es geht zack auf zack, damit der Tisch schnell für weitere Gäste frei wird.

Wir haben uns hier nicht besonders wohl gefühlt und das schlechte Essen tat sein Übriges. Wieso das Restaurant so gut besucht war, ist mir ein absolutes Rätsel. Wer sich in Reutlingen für wenig Geld mit Sushi den Bauch vollschlagen möchte, dem empfehle ich eher das TOKYO, in dem es zudem auch wesentlich angenehmer zugeht.

Leider gibt es trotz Reservierung immer Probleme mit den Sitzplätzen. Man sollte nicht gerade zu den Hauptzeiten 19:00 bis 20:00 Uhr kommen (Freitag, Samstag und Sonntag). Essen ist aber wirklich sehr lecker macht großen Spaß sich das Essen vom Band zu holen und sich sein Lieblingsgericht 3x oder 4x zu nehmen ;). Bei 2 Sitzplätzen sieht man auch dirket in die Küche also haben sie nichts zu verbergen. Das Ginza ist nur weiterzuempfehlen.

Das war das schlechteste Running Sushi, das ich je gegessen habe.
Als wir das Restaurant betraten, das nicht wirklich gut besetzt war, war das Band ca. zu 70% voll. Allerdings sahen wir erst, als wir uns setzten, dass kaum Suhsi auf dem Band war.
Innerhalb der nächsten Stunde wurde auf das Band nichts außer 3 Kugeln Eis nachgelegt. Und das kann ich persönlich bezeugen, da ich von meinem Platz aus direkten Blick in die verglaste Küche hatte. Es war schon bewundernswert zuzusehen, wie sich 4 Leute in der Küche eine Stunde lang gemeinsam langweilen können, während auf dem Band veraltete und vertrocknete Reste Sushi an den Gästen vorbeiziehen.
Beim Bezahlen haben wir dann noch gesehen, wie die Frau hinter der Bar direkt vor den Gästen das Fanta gestreckt hat, indem sie in die halbvollen Flaschen billiges Gingerale nachgefüllt hat.
Niemals würden wir jemandem nach der Erfahrung empfehlen dorthin zu gehen.

Wir waren an einem Donnerstag im Ginza um das Running Sushi auszuprobieren. Ich muss gestehen, dass wir erst 2 mal davor (2 verschiedene Running Sushi Restaurants in Stuttgart) Sushi auf diese Art und Weise essen waren (Sushi an sich haben wir jedoch öfter probiert) somit stelle ich durch meinen Beitrag keinesfalls eine Expertenmeinung dar.
Nun aber zum Ginza:
Das Restaurant sieht sehr nett aus von innen, ist jedoch etwas schwerer zu finden, da die Albtorstr. 3 um ein Gebäude herumführt.
Gegen 19 Uhr war es bereits ziemlich voll um das Runnign Sushi Band, deswegen sollte man am Besten reservieren.
Auf dem unteren Band laufen kalte Speise und auf dem oberen die warmen Speisen an den Tischen vorbei.
Geschmacklich sowie optisch fand ich das Sushi sehr gut. Die kleinen Salate, wie zB. der scharfe Krautsalat, waren auch sehr lecker. Die warmen Gerichte oben waren gut, wenn das Fleisch nur einzeln serviert wurde ohne Soße und Gemüse aber nur ok wenn sie mit allem zubereitet wurden.
Was uns nicht geschmeckt hat, war die Pekingsuppe, welche zu Beginn serviert wurde. Diese hatte leider gar nicht nach Pekingsuppe sondern mehr nach einer Art Tomatensuppe geschmeckt.
Aber im Endeffekt waren wir dort um Sushi zu essen, deswegen konnten wir darüber hinwegsehen :-)
Die Süssspeisen waren auch gut und sowohl chinesisch, japanisch als auch thailändisch.
Der Preis von 14.90 Euro für das ganze Running Sushsi ist angemessen und vollkommen in Ordnung.
Alles in allem war das Ginza ein gutes Restaurant viel besser als die beiden in Stuttgart und ich würde, und werde, es mit Sicherheit weiterempfehlen und selber demnächst wieder dort zu Gast sein.

Sushi in Reutlingen am «laufenden Band» oder gediegen am Mahagoni Tisch a la cart. Der Sushi Fisch ist frisch und lecker mit Wasabi oder Sojasauce, kreist auf dem Band teilweise aber recht lange und ist mit viel Reis, aber weniger Fisch versehen. Das gilt mit einigen Füllern wie Orangen, Mandarinen, Puddings für das «kalte» Band.
Ein zweites oberes Band enthält warme Speisen, Fisch, Fleisch, Nudeln, die durchaus munden, jedoch mit viel Salz versehen sind.
Für aktuell 14,80EUR all you can eat in diesem sehr großen Restaurant ein Schnäppchen bei recht gutem japanischem Fisch, Fleisch und Gemüse Sushi. Hier kann man nach Herzenslust schlemmen, obgleich sicherlich Glutamat beigesetzt ist.
Vor dem Restaurant gibt es dann noch historisch, architektonische Highlights Reutlingens zu begutachten. Lasst euch davon positiv überraschen!

Dreimal dort gewesen, jedesmal rappelvoll, dreimal brauchbar und für den Preis absolut angemessen (running sushi flatrate: montags 14,90, sonst 16,90 EUR) und bis zum Nicht-​mehr-​Umfallen-​können mit Freunden gegessen, vergleichsweise nett und fix bedient worden in meiner Statistik für eher durchschnittlichen Anspruch und extrem großen Hunger durchaus empfehlenswert.

Vom Ambiente der klassische Asiate– auch vom Service.
Die Qualität der Speisen ist aber gut und das Büffet (von den der Büffets mag) auch qualitativ sehr in Ordnung.
Die Sushis sind nicht der Brüller, aber in Ordnung.
Wer gut und viel essen möchte, ist hier bestens aufgehoben.

Wir waren am Samstag Abend im Ginza und ich muss sagen, dass ich ziemlich enttäuscht war:
16,80 Euro p.P. ohne Getränk für das AYCE-​Running Sushi sind einfach überteuert, v.a. für die Qualität + Auswahl (!), die man bekommt.
Die Auswahl ist sehr mäßig (kaum Fisch-​Sushis, nur wenig Variationen), stattdessen enorm viel Füller wie Obst/​Nachtisch. Außerdem habe ich z.T. sehr lange gewartet, bis mal wieder Fisch-​Nigiris vorbeikamen Die Sushis enthalten dabei extrem viel Reis, aber kaum Fisch/​Gemüse.
Man merkt eben, dass die Besitzer keine Japaner, sondern Chinesen (?) sind Japaner würden sich hierher wohl nie verirren, aber mit unwissenden Europäern kann man’s ja machen ;) …
Positiv: die warmen chinesischen Gericht auf dem 2. Band waren sehr schmackhaft!
Fazit: Die Frische war zwar ok, aber für den stolzen Preis könnte man wirklich mehr erwarten.
Wenn überhaupt, werde ich in Zukunft nur noch den vergleichsweise günstigen Mittagstisch (6,50) nutzen.

Mein liblings Cina-​Restaurant. Neben dem Abendbuffet das wirklich toll ist :) Gibt es ja auch noch das Mittagsbuffet das ist wirklich auch zuemfehlen denn hier kann man für ungefähr 8 Ero jeden Mittag so viel vom Buffet essen wie man will. Neben einer Suppe Gibt es Reis dazu verschiedene soßen mit Fleisch, Sproßen. und verschiedene Nudelgerichte.
Weiter gibt es noch Frühlingrollen, verschiedenes Frittiertes (Ente, Hähnchen, Tintenfischringe) und natürlich aus Sushi. Zum Nachtisch kann man sich noch Obst und frittierte Bananen holen. Also ich bin begeistert von diesem Mittagstisch.

Kann das Ginza in Reutlingen nur zu gerne weiterempfehlen.
Wer auf Sushi steht wird hier bestens versorgt, man kann beim Zubereiten zusehen, was mich immer wieder begeistert.
Für die jenigen die keinen rohem Fisch bevorzugen, gibt es am Band auch warme Gerichte oder aber A la Carte.
Die Auswahl an Speisen und Getränken ist sehr gut. Auch mein Lob an das Personal, das sehr freundlich ist und immer schnellstmöglichst die kleinen Teller abräumt.

Nachdem ich in meiner letzten Bewertung das Ginza noch ziemlich gut bewertet habe, muss ich diese nun revidieren.
Das Lokal macht nach wie vor einen guten und sauberen Eindruck, das Personal ist freundlich und auch ansonst gibt es kaum einen Grund sich zu beschweren, abgesehen davon, dass:
Innerhalb eine Jahres hat die Qualität des Essens sich drastisch verschlechtert.
Die Sushis sind ohne liebe hingeklatscht mit Fisch der viel zu dick geschnitten auf dem Reis liegt und auch sonst nicht gerade den frischesten Eindruck macht.
Das warme Essen hat qualitativ nicht so stark gelitten, ist aber oftmals dermaßen salzig, dass ich bis zu 1,5 Liter Wasser benötige — kann ja nicht sinn der Sache sein, es sei denn ich möchte viel Wasser verkaufen.
Daher wird das Ginza von einem «Hingeh-​Tipp» zu einem «Nur noch sehr bedingt empfehlenswert» herabgestuft — schade eigentlich.