Meier – ein Lokal

Was soll man da viel schreiben? Kurz und gut das beste Restaurant, das ich in Regensburg und Umgebung kenne. Urgemütliche Einrichtung, Supernetter, aufmerksamer und schneller Service, Das Essen auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte kann man einfach nur als köstlich bezeichnen. Viele vegetarische Gerichte. Jahreszeitlich passende, regionale, knackfrische Zutaten. Die Portionen haben genau die richtige Größe. Das Preis-​/​Leistungsverhälnis ist sehr gut. Sauberkeit tadellos. Ich habe keinen einzigen Kritikpunkt.
Wichtig! Unbedingt rechtzeitig reservieren!

Allgemein
Als (noch recht junge) alteingesessene Regensburgerin, die weiß, dass Regensburg kulinarisch viel zu bieten hat, finde ich das «Maiers» besonders toll. Kreatives, sehr leckeres, hochwertiges Essen in Wohlfühl-​Ambiente mit wohldosiertem understatement. Dass man ohne Reservierung meist keinen Tisch bekommt finde ich als spontaner Mensch zwar schade, spricht wohl dennoch für das Lokal. Sehr leckere, typische und ungewöhnliche Fleischgerichte, traumhafte Nachspeisen und auch die vegetarischen Sachen sind sehr fein. Keine Soja-​Fleischersatzgerichte, kein verkochtes Gemüse.
Bedienung
Seeehr lange Wartezeiten. Nicht nur auf das Essen/​auch auf das Karte bekommen/​Getränke Nachschub etc. Ansonsten aber sehr sehr freundlich und kompetent!
Das Essen
Neben obigem Lob an dem Essen (für mich eines der besten hier in Regensburg), noch eine Anmerkung zur Getränkekarte: gutes, regionales Bier (z.B. Oberndorfer!), regionale Nagler-​Säfte! finde ich sehr gut. Einziges (großes) Manko: Erfrischungsgetränke der Coke-​Industrie… schade! Es gibt so viel (leckere) Alternativen!

Die Preise sind für das Essen angemessen. Man sollte jedoch immer eine Vorspeise nehmen. Der Service ist leider mau. Zwei Damen, vermutlich Studenten, müssen sich um den gesamten Gastraum und den Außenbereich kümmern. Da muss man dann schon mal 15 Minuten warten bis die ersten Getränke kommen. Bei der zweiten Runde noch länger.
Mehr gelernten Bedienungen würden hier sicher etwas bringen.

Allgemein
Hallo,
wir schreiben nun diese Kritik da wir uns nach einem zweiten Besuch mit unserer kleinen Tochter sehr über den Service geärgert haben. Wir wollen aber auch gleichzeitig die sehr sehr gute Küche, Ambiente, Sauberkeit etc. hervorheben und dies auch nochmal deutlich machen.
Bitte die Details bei den einzelnen Kritikthemen entnehmen.
MfG
Bedienung
Service: Hier kommt das ganz große Problem und auch der Grund warum wir beschlossen haben nicht mehr wieder zu kommen. Wir hatten, wie schon ca. 1,5 Monate zuvor, unserer kleinen Tochter beim Essen mit dabei. Wir hatten wie schon beim ersten Besuch darum gebeten doch bitte für unsere Kleine einen kleinen Teller mit Spätzle und Soße vorzubereiten, da wir ohnehin die sehr leckeren Schweinemedallions mit Spätzle für uns bestellt hatten. Dies war dem Servicechef (zumindest macht es den Anschein, als wäre er es) wie schon damals (hatten uns damals schon darüber beschwert, dass es nicht sein kann auf Bedürfnisse von Kindern nicht einzugehen und es auch nicht geben darf, zumal der Essenwunsch auch nicht außergwöhnlich war), wiedemal ein Dorn im Auge und er sagte er kann einen kleinen Teller zusätzlich servieren. Der Teller war leer, keine Spätzle keine Soße. Auf erneute Anfrage ob es denn etwas für die Kleine geben würde, wurden uns im fett rausgebratene Schupfnudeln serviert (hart, und ohne Soße). Serivert in Anführungszeichen…der Teller wurde mit den Worten «Was leckeres für 3 €» hingestellt. Was soll man dazu noch sagen… wir werden leider trotz gutem Essen für Erwachsene nicht mehr wieder kommen.
Das Essen
Küche/​Speisekarte: Das Essen war wie immer hervorragend und die Auswahl lässt für jeden Geschmack keine Wünsche offen. An die Küche also ein ganz großes Kompliment echt hervorragend.
Das Ambiente
Ambiente: Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und liebevoll gestaltet. Es würde auf jeden Fall dazu einladen auch nach dem Essen noch etwas sitzen zu bleiben, einen guten Wein zu trinken, und den Abend ausklingen zu lassen.
Sauberkeit
Sauberkeit: Auch hier lässt sich nichts beanstanden oder bemängeln. Alles sehr gut.

Allgemein
Das Ambiente war angenehm, das Essen lecker, auch der Service war gut. Insgesamt war es ein schöner Abend und man wird bestimmt wieder kommen um noch mehr von der Speisekarte zu probieren.
Bedienung
Wir wurden zwar nicht direkt in Empfang genommen und mussten erst einen der Kellner ansprechen, aber nach kurzer Nachfrage hat uns eine Bedienung bald an einen freien Tisch gebracht. Beide Bedienungen waren insgesamt sehr freundlich.
Das Essen
Wir hatten das Hähnchen (Zitrone, Knoblauch) mit Reis und Paprika, Oliven Gemüse und das Wintergemüse. Das Hähnchen war wirklich sehr lecker, das Gemüse zum Reis war gut, die Paprika hätten noch etwas knackiger und besser gewürzt sein können, aber das ist ja geschmackssache. Salz– und Pfeffermühle wurden dazu gestellt. Das Wintergemüse war gut und auch schön angemacht und gewürzt, die beigelegten kleinen Röstis waren leider etwas weich, aber geschmacklich gut. Zur Nachspeise haben wir uns dannn noch die Topfenknödel gefüllt mit Pflaumen bestellt. Das Dessert war wirklich sehr lecker! Wäre ich nicht schon voll gewesen, hätte ich mir noch eines bestellt! :)
Das Ambiente
Das Lokal ist schön eingerichtet und hat ein tolles Ambiente. Schon beim Eintreten hat alles sehr freundlich und angenehm auf mich gewirkt.
Sauberkeit
Das Restaurant hat generell einen gepflegten und sauberen Eindruck gemacht. Leider wurde an dem Tisch an dem wir plaziert wurden, die Tischdecke nicht gewechselt, weil die Bedienungen aber gerade ziemlich beschäftigt schienen, haben wir uns dann letzten Endes entschieden nichts zu sagen. Sicherlich hätten sie die Tischdecke auf Nachfrage gewechselt. Die Toiletten/​Waschbecken waren ok.

Mir ist diese Lokal noch gar nicht so richtig aufgefallen, seit dem ich Besitzer einer Kulinaris Karte bin wurde ich darauf aufmerksam. Wir waren gestern das erstemal und mit sicherheit nicht das letztemal. Die Gaststätte hat einen ganz besonderen charme wo man sich sofort wohlfühlt. Das Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet und lädt zum verweilen ein. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und konnten uns einen Tisch aussuchen. Wir haben uns für den hinteren Teil entschieden der etwas dunkler ist. Die Speisekarte ist ausreichend groß in der sollte für jeden etwas dabei sein. Wir waren über die Jahreszeiten angepasste Karte begeistert. Ich bestellte eine Herbstpfanne mit Pilzen und Kartoffeln meine Begleiterin Muscheln nach französischer Art. Wir mussten nicht lange auf das Essen warten. Meine Herbstpfanne war ansprechend angerichtet und schmeckte sehr gut. Sie war fantastisch gewürzt. Konnte gar nicht genug davon bekommen. Meine Begleiterin war von ihren Muscheln begeistert. Die Qualität der Muscheln war ausgezeichnet und schmeckten auch noch vorzüglich sie wurden mit viel Gemüse und sehr gut gewürzt serviert bzw. gekocht.
Dazu muss ich auch sagen das das Preis/​Leistungsverhältnis auf jedenfall stimmte für die Menge Muscheln und die Qualität auch noch waren 12 Euro echt geschenkt!
Der Service war sehr freundlich, flott und waren nicht zu aufdringlich. Trotz des am späteren Abend sehr vollen Lokals wurden sie nicht hektisch sondern arbeiteten ruhig und konzentriert.
Kurzum ein tolles Lokal kann ich echt nur empfehlen !!

Also egal wann ich im Meiers bin das Essen ist ausgezeichnet. Ob im kleinen Kreis oder in geschlossener Gesellschaft freundliche Bedienungen und lecker Essen. Preis-​Leistung: Top.

Heute waren wir das erste Mal hier, und es war nicht unser letzter Besuch. Die Speisekarte ist eine Wucht. Lauter leckere Gerichte, man kann sich gar nicht entscheiden: die berühmte Qual der Wahl.
Letztendlich schafften wir es doch, auszuwählen: gemeinsam hatten wir die beiden Suppen, die absolut lecker waren.
Die Hauptgerichte waren zwar preislich etwas gehoben und die Portionen nicht überladen, aber das machte das Essen wieder wett. Perfekt gewürzte Speisen, hervorragende Gemüsebeilage, nicht zu weich und nicht zu fest. Die Saucen waren sicherlich nicht aus der Packung sondern hausgemacht und besonders geschmeckt haben uns die Frühlingskartoffeln.
Alles in allem ein Gedicht! Zwar nicht superbillig, aber das wars Wert! Auf bald!

Wirklich sehr, sehr gutes Essen. Schweinerückensteak und Putenbruststeak waren einfach nur hervorragend. Nebenbei hat man noch einen guten Blick auf den Dom und wenn die Bauarbeiten vorbei sind auf die Steinerne Brücke. Freundliche und professionelle Bedienung.

Wie ein Gedicht liest sich die Speisekarte und was ausschlaggebend ist– so schmeckt es auch! So wie bereits früher, waren wir auch diesmal wieder restlos begeistert. Super Preis– Leistung, netter Service, gemütliches Ambiente und peppige Auswahl. Um die Vorfreude zu steigern, kann man auf der Hompage die Speisen und Getränke schon vorab ansehen.

Wer lecker essen will ist hier genau richtig!!!

Am Montag gibt es in Regensburg wohl nirgendwo Probleme einen freien Tisch zu bekommen und so treibt uns der Hunger spontan nach Stadtamhof, dem Stadtteil, der sich direkt nördlich an die legendäre Steinerne Brücke anschließt. Hier herrscht Ruhe, wie auf dem Dorf, obwohl die Altstadt nur eine Brückenlänge entfernt ist. Trotzdem reiht sich auch hier auf ca. 100 m Hauptstraße auf beiden Seiten ein Lokal ans andere. Eins davon ist das Meier. Ein paar wenige Tische an der Straße sind bei besserem Wetter sicher eine schöné Option mit Domblick, uns drängt’s aber doch nach drinnen. Es sind nur drei Tische besetzt — Montag eben.

Das Lokal ist schnuckelig, Alte Holzstühle und Tische, deren blanke Holzplatten ordentlich Gebrauchsspuren haben, sowie reduzierte Beleuchtung erzeugen ein e sehr gemütliche Atmosphäre. Im hinteren Teil des Restaurants präsentieren sich die Tische weiß eingedeckt.

Die Karte hält eine bunte Auswahl bereit. Viele Salate mit Spargel oder Pute, Schafskäse und mehr, Bei Fleisch wählt man unter Schweinrückensteak, Putenbrust, Coq au vin und argentinischem Hüftsteak.
Einige vergetarische Gerichte, wie Spätzle, Aubergine mit Schafkäse, zwei Suppen und natürlich Spargel in verschiedenen Variationen runden das Bild ab.
Das Ganze ein bisschen crossover: hier französisches Huhn, dort Glasnudeln als Beilage, irgendwo lila Kartoffeln, ungewöhnliche Gewürzkombinationen Zimt und Chili, Fruchtchutneys als Beilage — schön bunt in der Auswahl.

Es werden Zweierlei Spargel mit Schnittlauchsauce, Rösti und Räucherlachs (€ 13,80) bestellt
Alles solide und stimmig, weißer und grüner Spargel mit der perfekten Konsistenz, auch der Salat mit heißem Feta auf Tomatenscheiben mit Koblauchvinaigrette (€ 9,20) ist knackig frisch, der heiße Feta mit der intensiven Koblauchvinaigrette gut gewürzt.

Die beiden aufmerksamen und sehr freundlichen Servicedamen sorgen für einen entspannten Aufenthalt.

Fazit: Ansprechendes Restaurant mit solider Küche — empfehlenswert.

Great economy, with class and very dear personal. Super Lokal

Da wir den Meier öfter besuchen, haben wir diesmal auch unser Silvestermenü dort gebucht. Um es gleich vorweg zu sagen: es war ein Erlebnis, sowohl geschmacklich, als auch optisch. Und der Serivce hat auch gepasst und war sehr engagiert. Vielleicht war das der Beginn einer kulinarischen Silvestertradition.

Da wir den «Meier» öfter besuchen, haben wir diesmal auch unser Silvestermenü dort gebucht. Um es gleich vorweg zu sagen: es war ein Erlebnis, sowohl geschmacklich, als auch optisch. Und der Serivce hat auch gepasst und war sehr engagiert. Vielleicht war das der Beginn einer kulinarischen Silvestertradition.

Gut, daß man einen Tisch für unsere 6-​köpfige Gruppe reserviert hat, denn das Lokal ist supervoll. Nur schade, daß der Tisch viel zu klein ist. Wir hatten echt Probleme sämtliche Speisen und Getränke unterzukriegen.
Das Lokal ist für meinen Geschmack etwas zu voll gestopft und wirkt nicht gerade sauber. Der Anblick hinter der Theke ist nicht gerade schön. Da sollte man doch öfters mal etwas wegräumen.
Auf der Speisekarte wird jeder fündig. Es gibt grosse Salate, gute Suppen und nette Gerichte. Manche bayrisch anmutend, andere mediterran.
Nur warum man Pute in allen erdenklichen Formen anbietet, ist mir ein Rätsel.
Die Getränke werden sehr schnell an den Tisch gebracht und das Essen lässt auch nicht lange auf sich warten. Die Bedienung hat nur, wie gesagt, ihre Schwierigkeiten die Speisen zu servieren wegen dem kleinen Tisch.
Als wir zu ende gegessen haben, werden wir ständig gefragt ob wir noch etwas zu trinken haben wollen, denn offensichtlich sollen wir den Tisch freimachen. Das ist ziemlich störend.

Super leckeres Essen zu Preisen die man sich noch leisten kann! Bisher 3x dort gewesen und nicht enttäuscht worden. Am Wochenende ist es hilfreich, zu reservieren da man ansonsten evtl. keinen Platz mehr bekommt. Nette Bedienung. Gerne wieder.

Sehr gute Küche zu moderaten Preisen, schönes Ambiente und nette Kellner. Da gibt’s nix auszusetzen!

Da gehe ich immer gerne hin, jede Woche eine neue Speisekarte und immer wieder neue Gaumenüberraschungen! Ein Stern Abzug, da die Bedienungen oft mit privatem Gequatsche beschäftigt sind, anstatt die Kunden zu bedienen.

Schönes gemütliches Lokal, entweder nur zum Bier trinken oder auch zum lecker Eessen gehen. Frisch zu bereitete Speisen und abwechslungsreiche Karte von asiatisch, spanisch und bayrischer Gerichte. Dazu gutes Bier.
War gerade eben dort uns es hat mir sehr gut gefallen, wenn ich mal wieder in Regensburg sein werde, schau ich da bestimmt wieder vorbei.
Die Preise sind angemessen und die Bedienungen sind nett.