Das Oberhaus

Super gestartet bei der Eröffnung, aber inzwischen nur noch ein Touristenfänger. Mittelmässiges Essen, überforderter Service und allen voran eine Speisekarte, so befleckt und schlichtweg ekelig, dass es mir echt graust.

Der Ausblick ist natürlich fantastisch– selbst, wenn man drin sitzt. Die Auswahl an Getränken und Speisen ist sehr vielseitig. Das Essen ist köstlich, in meinem Fall Wiener Schnitzel. Der Service ist sehr bemüht und aufmerksam.

Gewollt aber nicht gekonnt, das glaube ich beschreibt «Das Oberhaus» am besten.
Die Homepage des Restaurants ist sehr sehr viel versprechend vor allem sieht es exklusiv und edel aus. Beim Hineingehen bleibt der Eindruck für wenige Sekunden noch erhalten, allerdings wird man vom Lärmpegel erstmal gegen die Wand gedrückt, es ist nämlich ungefähr so laut wie im Münchner Hofbräuhaus, auf der Terrasse herrscht Biergartenflair vom Feinsten. Einfache Holzstühle, keine Kissen, alles sehr sehr bodenständig und rustikal. Das ist ja jetzt ansich nichts Negatives allerdings wird man von der exklusiven Präsentation im Internet etwas geblendet.
Kommen wir zum Essen: Die Speisekarte ist sehr erstaunlich, zwischen vielen bayerischen und bodenständigen Gerichten findet man zwischendrin u.a. «nobles» Tartar vom Saibling und Jungbullenfilet.
Als Vorspeise hatten wir Tatar und Gebeiztes vom Saibling mit Kaviar, Crème fraîche und Blini für 11,90 EUR.
Hauptgerichte: Jungbullenhüfte mit Ofenkartoffel und Lachsforellenfilet mit gebratenen Pfifferlingen, jungem Spinat und knusprigen Speckstreifen beides für je 18,90 EUR
Generell habe ich kein Problem ein bisschen mehr für Essen auszugeben wenn Qualität und Zubereitung stimmt aber in unserem Fall scheiterte es definitiv an der Zubereitung.
Das Tatar war mit Crème fraîche vermischt und auch die Blinis durften bereits in Crème fraîche baden. Geschmacklich war das Ganze eine Enttäuschung, weder abgeschmeckt noch irgendwie gewürzt ging das Essen an uns raus.
Beim Bestellen des Hauptgerichtes wurde ich gefragt wie ich mein gerne Fleisch hätte, die Bedienung hatte mir auf Empfehlung hin, medium vorgeschlagen, dies habe ich auch so bestellt.
Als das Essen kam waren wir erstmal sehr erstaunt da mein Mann einen Teller mit Nudeln und zwei Fischstücken bekam darauf waren einige sehr labbrige Speckstreifen gesetzt.
Von Nudeln war bei der Beschreibung des Gerichtes nichts zu lesen und meiner Meinung nach sollte das schon erwähnt werden wenn der Großteil des Essens aus Pasta besteht.
Mein Teller sah ok aus, alles etwas lieblos angerichtet. Die Paprikabutter welche zu meinem Steak gereicht wurde, war so kalt (und steinhart) dass sie nicht mal bis zum Abräumen 30 Minuten später weich wurde (scheinbar gefroren).
Kommen wir zum Steak, das war so durchgebraten dass ich am liebsten zur Bedienung gesagt hatte dass man es nicht zweimal töten hätte müssen.
Und damit sind wir auch schon beim letzten Punkt: SERVICE.
Unsere anfängliche Bedienung war sehr nett und bemüht und kam auch um nachzufragen ob alles passt. Allerdings verschwand sie spurlos gleich nachdem sie uns das Hauptgericht gebracht hatte (sie wusste wohl wieso :)) und wurde durch eine ziemlich mürrische Dame ersetzt.
Diese Dame haben wir allerdings erst gesehen als abgeräumt wurde, dazwischen waren wir 30 Minuten ohne Servicekraft. Ich hätte gerne mit der Bedienung über den Zustand meines Fleisches gesprochen allerdings habe ich nach 15 Minuten aufgegeben und habe 3 Bissen gegessen.
Als ich drinnen nachgefragt habe wo ich reklamieren könne hieß es nur: «Dafür bin ich nicht zuständig das macht die Kollegin, ich kann Ihnen nicht helfen»:
Ok, danke fürs Gespräch…
Zum Abräumen kam die mürrische Dame zu uns an den Tisch, deutet mit beiden Händen und hochgezogenen Schultern auf unsere sehr vollen Teller mit den Worten: «Was das?» und nahm die beiden mit. Keine Frage ob es uns geschmeckt hätte oder ob wir nicht zufrieden waren weil die Teller noch voll sind, gar nichts.
Ein Fazit will ich gar nicht mehr schreiben da meine einleitenden Worte bereits alles sagen.
Diese Lektion kostete uns fast 100 EUR (für zwei Personen).

Waren gestern, an einem trueben Dienstag, in Oberhaus! 13 Uhr und dennoch voll. Die Bedienung kuemmerte sich sofort um uns und vorallem um die Kids. Beim Blick auf die Karte stach mir sofort der Zwiebelrostbraten ins Auge, meine Frau ueberlegte kurz und wollte auch das selbe, aber durch (Aaaach). 18 € hoert sich viel an, dachte ich, aber lass ma uns ueberraschen. Da ich letztens auf Empfehlung eines Kollegen woanders einen ZRBraten bestellt und ueberhaupt nicht zufrieden war (16 €)(war duenn wie Pfankuchen), wollte ich einfach nochmal vergleichen! Nach einer guten viertelstd. kam erst die Sonne raus und dann unsere sehr schoen angerichtete Teller!(Blick auf unser Passau von oben-​Erlebnis PUR) Das dicke Stuck Fleisch bei mir fast rare wie ich es wollte, die Bratkartoffel waren so lecker knusprig, die dunkle schwere Sauce passte sehr gut und gab sich rauchig und die Zwiebel waren nicht vollgesogen von Fett sondern leckerschmecker! Das Fleich liess sich irgendwie mit DEM Messer schwer schneiden aber im Mund zerging es von alleine (hatte es so noch nie)! Es geht doch! 18 € ist fairer Preis fuer diese Qualitaet! Nachdem ich alles verputzte muss ich ehrlich sagen dass es der beste ZRBraten war wo ich je ass! Ich wollte noch ein Dessert aber es war einfach kein Platz mehr im Magen. Wird nachgeholt! Und wegen Husten trank ich kein Edelstoff! Wird auch nachgeholt …

Für die tolle Aussicht 5 Sterne, sonst maximal 3.
Schlechter Service, unfreundliche Bedienung und durchschnittliches Essen.

Die Aussicht ist halt der Hit, deshalb sind hohe Preise und nicht so freundlicher Service wohl zwei Übel mit denen man leben muss. Bei meinem zweiten Besuch war der Service deutlich besser. Weiter so! Lediglich ein Frühstücksangebot Jenseits von Weißwürsten wäre gut.

Wir hatten das Glück, unverhofft noch während der Eröffnungswoche einen (Steh-)Platz im Außenbereich zu ergattern.
Zum Ambiente: das Lokal ist sehr geschmackvoll eingerichtet, hier und da gibt es noch ein paar unfertige Ecken, die dem positiven Gesamtbild aber keinen Abbruch tun.
Der Hammer ist natürlich der Blick über Passau (vor allem bei Dunkelheit) einmalig!
Zum Service: mit einem solchen Ansturm haben die Betreiber wohl nicht gerechnet, wir mussten sehr lange auf Getränke und Essen warten, die Bedienung hat dies mit ihrer witzig-​charmanten Art aber wieder gut gemacht.
Preis-​Leistungsverhältnis ist absolut ok.
Positiv ist zu bemerken, dass die Betreiber einen auf ihrer facebook-​Seite auf dem Laufenden halten, das sollte unbedingt beibehalten werden (ebenso wie Reservierungen über email, die aber mehr als rechtzeitig erfolgen sollten).
Fazit: derzeit die schönste Passauer Location, die extreme Wartezeit lege ich jetzt mal unter Startschwierigkeiten ab, die sich im Laufe der Zeit jedoch auf jeden Fall verbessern sollten.