Zum grünen Baum

Probably the best schnitzel I’ve had in Bavaria. This little hole in the wall joint is unassuming but well worth a diversion from the high streets. The staff is friendly, an English menu is available and the food is cooked quickly and to absolute perfection. Highly recommended.

Gut nach der kalten Luft draussen. Der Gastraum war einladend aber nicht sehr besetzt. Die Zeit passte noch nicht. Zu spät zu Mittag und zu früh zu Abend.
Trotzdem wurden uns warme Speisen angeboten.
Schwammerln mit Knödel und Gulasch mit Knödel ging sofort.
Sehr lecker und nett bedient. Wird bestimmt nochmal ausprobiert zu richtige Zeit.

In addition to enjoyable food and drink, I really appreciated that they had allergy information on their menu. They also made a substitution suggestion for one side dish I couldn’t have. Enjoyed the beer and wine, good wurst, and excellent fried potatoes. Definitely recommend.

Vom Ambiente nicht ganz unser Geschmack. Wir saßen in der hinteren Wirtsstube. Weder urig noch modern und grässliche Beleuchtung. Essen war geschmacklich ok und Portionen recht groß. Bedienung ausgesprochen freundlich. Fazit: wenn es ganz schlicht sein soll, vollkommen ausreichend. Für einen netten Abend zum Verweilen, würden wir ein anderes Restaurant nehmen.

Sehr gemütlich, ausgezeichnete Hausmannskost und freundlichste Bedienung.
Wird wiederholt :)

Nette Bedienung, auch spät gab es noch was zu essen. Ambiente rustikal Mir gefällt es.

Aufgrund der guten Bewertungen haben wir uns für den Besuch entschieden.
Wir haben in den verwinkelten Gassen ein kleines Gasthaus vorgefunden, welches trotz Nebensaison und noch fehlenden Touristen sehr gut besetzt war.
Die Bedienung war sehr freundlich und hatte unsere Bestellung schnell aufgenommen.
Die Vorspeisen (Salat und Suppe) waren binnen 10 Minuten am Tisch.
Der Hauptgang war auch binnen 30 Minuten und vorallem frisch zubereitet am Tisch.
Man merkt, dass hier mit frischen Zutaten und guten Produkten gearbeitet wird.
Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte und dem guten Geschmack wieder.
Sie finden hier ein sehr gutes Bio Restaurant mit attraktiven Preisen (dies ist bei Bio leider oft die Ausnahme).
Sollten wir wieder in der Nähe sein kommen wir gerne wieder

Best place to eat and drink in Passau by far. The food was plentyful and so tasty! They have an English menu which makes choosing easier, and vegetarian selections with much salad. It was the only place on the night we spent in Passau that had any atmosphere and was actually busy! The beer was from Hacklberg brewery with a special Starkbier brewed for the lent season from Gutsbrau brewery, 7 km up the road. Fantastic place.

Wir waren gestern auf Empfehlung im Grünen Baum. Das Lokal war voll bis auf einen Tisch, den wir somit besetzten. Die Kritiken mit der langen Wartezeit kann ich nur bestätigen. Dass wir lange auf unser Essen warteten, war dabei nicht so schlimm, da das Lokal ja brechend voll war. Aber Getränke und die für die Nachspeise nochmals verlangte Speisekarte dauerten ebenfalls ewig. Das Bio-​Bier war lecker, ebenso das Essen. Jedoch auch nur lecker, kein Geschmackserlebnis.
Alles in Allem aber gut! Ach ja, super Ambiente!

Etwas versteckt in der Innenstadt Passaus liegt der grüné Baum gut, dass uns Qype hierhin geführt hat. Die sehr rustikale Gaststube war an diesem Sonntagmittag schwach besucht. Die kleine Karte ist optisch aufwändig als Zeitung gestaltet und bietet eine schöné Auswahl.
Das Knoblauch-​Brot vorweg: Nicht wie üblich ein Baguette oder Weißbrot, nein, ein sehr rustikales Graubrot getoastet und mit echtem Koblauch versehen lecker!
Unsere Hauptgerichte waren auch alle durch die Bank gut.
Die Pfannkuchen für die Kinder hingegen litten unter dem Bio-​Siegel: Das doch recht gesunde Mehl trübt in meinen Augen das Geschmackserlebnis deutlich ein. Die Kinder sahen es genauso und fanden keine rechte Freude an den Pfannkuchen.
Der Service klappte freundlich und zügig.
Alles in allem kann man den Grünen Baum in Passau ohne weiteres empfehlen!

Wir kommen regelmäßig in den grünen Baum seit 8 Jahren.
Einziger kleiner Kritikpunkt: der Service könnte manchesmal etwas schneller sein (man könnte es aber auch positiv wenden: slow food).
Wichtigstes: man merkt die gekonnte (!) Verwendung von frischen Zutaten (die auch auf saison-​angebot abgestimmt sind), fast ausschließlich Bio-​zertifiziert.
Sonst: wechselnde Tageskarte; gemütliches Ambiente (v.a. im Sommer sind die Plätze außen in der Höllgasse zu empfehlen).
Preis-​Leistung: Top!

Aufgrund einer Sendung im österreichischen Fernsehen waren wir schon neugierig auf dieses Lokal.
Gleich am Eingang wurden wir sehr freundlich begrüßt und darauf hingewiesen, dass im hinteren Teil des Lokals noch Plätze frei sind. Das Lokal an sich ist mit sehr altem Mobiliar ausgestattet und dekoriert. Passt aber insgesamt zum ganzen Konzept. Lt. ausliegendem Flyer wird nach Omas Rezepten das Beste aus Mutter Natur, gewürzt mit jungen Ideen gekocht. Wir waren also sehr gespannt, wie das Essen schmecken würde. Wir mussten eine noch angenehme Wartezeit in Kauf nehmen, da lt. Bedienung keiner an diesem Mittwochabend mit so vielen Gästen gerechnet hatte. Ein Lob an dieser Stelle an diese junge Mädchen, das sowohl in den beiden Räumen als auch draussen bediente und alles im Überblick behielt.

Was würde ich geben, wenn es ein Wirtshaus wie dieses bei uns in Wien gäbe ich wäre dort wohl Stammgast. Echte, ehrliche Wirtshausküche, sogar aus biologischen Zutaten in diesem Fall, ausgezeichnetes Bier vom Fass und das ganze noch zu fairen Preisen (0,5l Bier 2,80−3,10). Ich saß auf einem Tisch direkt in der Höllgasse, traumhaft. Meine Fleischkrapferl (Was ich in Bayern bisher als Fleischpflanzerl kannte) und der Apfelstreuselkuchen waren ausgezeichnet, ebenso das Bier vom Gutsbräu Straßkirchen. Leider war das Helle vom Gutsbräu schon aus, daher ging sich nur die Weiße aus. Auch die Speisekarte ist liebevoll aus alten Weinkisten gestaltet, und es gibt sogar als Tischdecke eine Wirtshauszeitung :) Für mein Menü aus Hauptspeise und Nachtisch habe ich 9,90 EUR gezahlt, sehr fair finde ich für Samstag. Für den nächsten Ausflug in die Dreiflüssestadt sicherlich ein Fixpunkt.

Wir besuchten das Biowirtshaus am 10.06. und waren mit dem Essen mittelmäßig zufrieden.
Die Lammkrusteln mit Rosmarinkartoffeln waren für 5,50 EUR ausreichend groß und geschmacklich überzeugend. Die 4 Würfel Lammgoulasch für 13,80 EUR hingegen war eine einzige Katastrophe. Geschmacklich top, aber das Goulasch wurde nur kurze gebraten und war innen roh.
Dagegen ist auch nichts einzuwenden. Ich mag Fleisch gerne english.
Aber es sollte dann auch zu kauen sein. Das Fleisch war durchzogen von Sehnen und Fett und wurde mit nur 6 kleinen Kartoffelspalten in badendem Öl serviert. Ich liess das Essen nach der Hälfte zurückgehen.
Manko: Koch und die sehr nette etwas unprofessionelle Servicekraft hätte einen solchen Teller niemals an den Gast tragen dürfen. Eine Entschuldigung vom Koch und Service blieben leider aus. Schade :-(
Habe das Essen dennoch mit Trinkgeld bezahlt, was mich im später geärgert hat.
Geschmacklich waren die Speisen TOP aber man sollt5e schauen was tatsächlich auf den Teller kommt.

Richtig nettes Lokal in der Passauer Altstadt. Waren hier zu dritt. Guter geschmacklicher Überblick. Alles Spitze und flexibel bei Änderungswünschen.Und für bekennende Biertrinker eine reichehaltige Auswahl.
Wenn das Lokal gut besucht ist, Geduld haben, es lohnt sich.

Wenn man vor ¹⁵⁄₂₀ Jahren im Bayerischen Wald Urlaub gemacht hat und in ein Restaurant ging, da bekam man gut bürgerliche, vor allem Regionale Küche — heute bekommt man Cordon Bleu und Mediterane-​Fischplatten in fast jedem Restaurant. Ganz Bayern scheint besetzt vom touristischen Einheitsgeschmack — nur ein klienes Restaurant in der Passuer Künstlergasse mag sich diesem Druck wiedersetzten und das hoffentlich noch recht lange!

Bei unserer besichtigung Passaus, waren wir auf dieses kleine Urig anmutende Restaurant gestoßen. Die Speisekarte versprach regionale Küche und war endlich einmal anders, als all die, der Gastronomen rings um dieses Kleinod.

Die Karte war übersichtlich und alles war frisch, ein Highlight: frischer weißer Traubensaft — da kann man nicht nein sagen. Das Ambiente wirkt urig und die Athmosphäre des Restaurants mit durchreisenden Amerikanern, Touristen und Einheimischen durchsetzt, war sehr angenehm.

Das Essen war ein Trau, einzig die Bedinung kam bei dem Andrang alleine nicht mehr hinterher — was nicht Ihr fehler war.

Wer einmal in Passau vorbeikommt und hunger verspührt, der sollte hier einkehren und nirgendwo anders!

Strolling through the city on a quest to find something special we came across this hidden gem. Excellent food, fully organic and at a very pleasant location, this place is well worth a small detour off the main track.

Wir waren da .
und begeistert von der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke.
Bei einem Aufenthalt vor und nach einer Arosa Kreuzfahrt fanden wir, mehr zufällig, nach dem Besuch des Glasmuseums und des alten Rathauses den Grünen Baum gleich nebenan in der Höllgasse. Nach einem kurzen Blick durch die Fenster und auf die ausgehängte Tageskarte traten wir ein und haben uns gleich wohlgefühlt. Fernab vom Touristentrubel und der Einheitsküche fanden wir in einer gemütlichen Gaststube bzw. im Hinterzimmer ein tolles Angebot an Gerichten und viele bemerkenswerte Getränkespezialitäten.
Was uns am meisten interessierte, war natürlich das BIO mit dem geworben wird. Wie wir erfahren haben hat das Gasthaus nicht nur einige wenige BIO-​Gerichte und –Getränke, wie das leider so üblich ist, sondern ist komplett biozertifiziert. Ausserdem werden überwiegend heimische Produkte verwendet, die aus der Region stammen.
Was wir dann auf Teller bzw. im Glas serviert bekamen überzeugte uns so, dass wir sämtliche weiteren Mahlzeiten dort eingenommen haben und so einen grossen Teil des Angebotes testen konnten. Am letzten Tag hatten wir, wegen starkem Regen, auf halbem Wege quer durch die Stadt (wir waren bereits ziemlich nass), ein Taxi geordert, mit dem wir gefahren sind, um das Abschiedsessen von Passau dort zu geniessen.
Wir kommen bestimmt wieder!

Waren am Samstag 04.06.2011, nach einem längeren Bummel in der Künstlergasse, dort eingekehrt und wollten uns nur etwas erfrischen. Begeistert von der Speisekarte (und dem tollen Spargelangebot) blieben wir, aßen, tranken und waren hell auf begeistert. Eine Gaststätte zum sich Wohlfühlen. Kann ich nur empfehlen.

Sehr innovatives Angebot an natürlich-​biologischen Gerichten! Auch spritzig-​frische Saftschorlen & gute Weine! In der wunderschönen Altstadt, in kleinem Gäßchen gelegen … auf alle Fälle ein super Tipp (ggf. zuvor reservieren)!

Wir waren heute da und begeistert.
Das Essen war sehr gut, das Preis-​Leistungs-​Verhältnis auch, und ser Service einfach phänomenal — hier ist der Kunde wirklich König :) Die nette Kellnerin hat uns sogar Nachschlag angeboten, falls es uns nicht reicht.
Einfach mal ausprobieren!

Kleines uriges Wirtshaus in der Höllgasse unweit der Donaulände/​Schiffsanleger. Das Wirtshaus setzt auf Bio. Die Speisen sind ausschließlich Bio aber auch bei den Getränken findet sich jede Menge Bio, inklusive Bio-​Bier.
Die Speisekarte ist recht übersichtlich, sprich, klein und bietet eher bayerisch angehauchte Gerichte. Alle von uns verspeisten Gerichte waren sehr lecker.
Das Ambiente ist, wie gesagt, urig. Der Gastraum ist der schönere und sehr urige Raum, das Hinterzimmer eher schlicht-​bayerisch.
Die Preise sind — wohl Dank Bio — etwas höher, es lohnt sich aber.
Das einzig nachteilige, daher auch 1 Stern Abzug, ist die Wartezeit. Wer es eilig hat, ist hier definitiv falsch. Normalerweise gibt es nur eine Servicekraft für das ganze Wirtshaus. Das wirkt sich stark auf die «Lieferzeit» aus.
Reservieren kann nicht schaden und bei Hochwasser ist geschlossen.

Der grüné Baum ist bayrische Hochkultur und zugleich revolutionär — Fokus auf hochwertige Bio-​Küche. Auch Vegetarier essen hier ausgezeichnet. Vernünftige Preise und sehr leckere, empfehlenswerte Karte.
Uneingeschränkte Empfehlung.
Gemischtes, auch alternatives Publikum, Studenten in der Unterzahl. Nicht von Touristen überlaufen.

Schweinebraten 10,90EUR
Schnitzel mit Bratakrtoffeln 10,90EUR
Kaiserschmarrn 6,50
Wasser 0,4l 1,50EUR
Espresso 2,00EUR
Mehr Infos von mir folgen demnächst.