Altes Bräuhaus

Mein Schweinebraten war zäh…der beilagensalat nicht gut und meine traubensaftschorle hat ganz furchtbar geschmeckt… wie man das schafft ist mir echt ein Rätsel. Allerdings hat der gebackene Camembert sehr lecker geschmeckt… aber auch hier der Salat nicht. Wir waren vor ca 2 Jahre schoneinmal dort, da hatte ich es besser in Erinnerung. Die Einrichtung usw wurde ja schon oft genug beschrieben. Den Service finde ich ok.

Dies ist ein typisches Bayrisches Wirtshaus. mit bodenständiger Küche. Mein Mann bestellte Schweinebraten mit dickem Kloss und Bayrischem Kraut Salat mit Kümmel u. Speck für 8,90 €. Ich bestellte gegrilltes Zanderfilet mit einem grossen Salatteller und Salzkartoffeln. Super lecker für 12,50 €. Das grosse Weizenbier 0,5 l bekommt man hier für 2,90 €, Hier macht ein Gasthofbesuch noch richtig Spass. Das Gasthaus hat richtig dicke Mauern und 1 Kuppelgewölbe. Ausserdem verfügt es über einen tollen Biergarten unter Bäumen. Hier kann man gut 1 Feierabendbier geniessen.

Allgemein
Direkt an der Donau gelegen, mit Blick auf die Veste. Es handelt sich im wahrsten Sinne um ein Bräuhaus. Wir saßen wegen dem schönen Wetter vor dem Haus an einem Biertisch, an der relativ wenig befahrenen kopfsteingepflasterten Straße. Das Lokal ist innen im typischen Stil eines Bräuhauses eingerichtet. Schwere Tische auf die man auch einen Maßkrug stellen kann. Tischdecken etc. gibt es nicht.
Bedienung
Die Bedienungen waren ausnahmslos sehr freundlich und bemüht. Auch bei der leider notwendigen Kritik blieben sie nett und gut gelaunt.
Das Essen
Das Essen war das Schlechteste was wir in der letzten Zeit erlebten. Wir können es uns nur so vorstellen, dass wegen der Nachmittagszeit nur eine Aushilfe gekocht hat. Die Käsespätzle waren pappig und geschmacklos. Das Waldpilzgröstl war kaum geniesbar, versalzen und eine undefinierbare Pampe. Die Schweinemedalions waren hart, der Salat geschmacklos und sicherlich schon viele Stunden alt. Das Beste war die Scheibe Brot die mit dem Gröstl serviert wurde. Wir haben reklamiert und bekamen daraufhin einen Schnaps auf Kosten des Hauses angeboten. Das Positive: Die freundliche Bedienung nahm unsere Kritik freundlich zur Kenntnis und versprach sie dem Koch weiterzugeben.
Das Ambiente
Wie ein Bräuhaus eben ist. Gemütlich und mit vielen Tischen eng bestuhlt. Wegen dem schönen Wetter war es innen jedoch leer. Alle Gäste saßen vor dem Haus.
Sauberkeit
Alles war sauber.

Allgemein
Schon vor ein paar Jahren mal zufällig hier gelandet, hatte ich mich an das ausgezeichnete Essen erinnert und so waren wir während unseres Urlaubs gleich zweimal hier.
Bedienung
Freundlich und kompetent, verbeitet allerdings Hektik. Steht ungeduldig am Tisch, reicht dem Gast die Karte und möchte im selben Augenblick schon die Getränkebestellung. Extrawünsche wie andere Beilagen sind kein Problem.
Das Essen
Sehr gut! Ich hatte geröstete Leber mit Bratkartoffeln und Salat für unglaubliche € 7,80. Andere Gerichte: Schnitzel Wiener Art, wunderbar knusprig mir einem Traumhaft leckeren Kartoffelsalat für € 8,20. Typische Brauhausgerichte, so richtig deftig. Sehr gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Das Ambiente
Typsich bayrische Brauhausatmosphäre. So ähnlich könnte es auch vor ein paar hunder Jahren ausgesehen haben. Leider ist die Geräuschkulisse doch sehr laut, aber das gehört auch irgendwie dazu. Das gräuliche Funzellicht der Energiesparbirnen im hinteren Bereich wirkt leider sehr kühl und nüchtern.
Sauberkeit
Was ich gesehen habe, war sehr sauber, auch die Toiletten.

Excellent place with outside seating in the middle of Altstad and next to Donau. Great views and fantastic beer! The staff is friendly and portions are ample (beware).
The place is quite popular — reserve a table is you want to seat outside in a nice weather.

Allgemein
Wir haben nur eine kleine Brotzeit — einen Schweizer Wurstsalat — und zwei Bier in der Außenbestuhlung gehabt. Die (weiblichen) Bedienungen in ihren kurzen Lederhosen waren höflich aber nicht gerade herzlich. Unser Wurstsalat hat bayrisch gut geschmeckt, war aber mit einer wirklich riesigen Unmenge an schwarzem Pfeffer auf dem Tellerrand und damit auch auf dem Salat «garniert». Mein höflicher Hinweis, dass das nicht jedermanns Sache ist, wurde nur mit einem säuerlichen Blick quittiert. Da hätte ich aus der reichhaltigen Speisekarte an bayerischen Schmenkerln doch lieber was anderes nehmen sollen.
Das Ambiente
rustikal und bayerisch

Ganz solides Gesamtergebnis, ich habe hier die Königsdisziplin bei der Essensauswahl genommen — Forelle. Ich bin hier besonders kritisch, weil ich aus dem Norden direkt vom Wasser komme und frischen Fisch kenne und gut beurteilen kann.
Der Fisch war gut zubereitet, aber leider nicht frisch. Die Größe war gut und die Beilagen waren etwas sparsam, es gab nur ca. 4 halbe Kartoffeln dazu. Der eingelegte Salat war und nicht mein Fall.

Gute Deutsche Küche ist nicht immer leicht zu finden, hier aber gibt es sie. Die Bedienungen sind freundlich und small talk gegenüber aufgeschlossen. Die Preise sind moderat, die Portionen zum satt werden und darüber hinaus. Der überbackene Camembert aus der Rubrik «Für kleine Gelüste» überrascht gleich in mehrerer Hinsicht. Endlich einmal keiner, der aussieht als käme er aus der gleichen Tiefkühlpackung wie daheim. Geschmacklich fällt positiv auf, dass der Camembert zwar nach selbigen schmeckt, nicht aber den oftmals strengen Bei– bzw. Nachgeschmack aufweist. Das freut meinen Gaumen. Selbst der werte Gatte wird mit seiner Forelle Müllerin Art zufriedengestellt, wenngleich diese wohl noch Luft nach oben ließ. Sei es drum, ein zünftiges Bier lässt sich hier allemal genießen!

Allgemein
Alles sehr angenehm, immer wieder gerne und wir würden wieder das Lokal Besuchen, Ambiente toll, Bedienung sehr aufmerksam, essen sehr gut, ab 20 Uhr live Musik, tolle Musiker, tolle Stimmung
Bedienung
Die Bedienung war sehr höflich, zuvorkommend, aufmerksam und für jeden Spaß zu haben. War wirklich alles top.
Das Essen
Brotzeitplatte Bräuhaus und bayrischer Wurstsalat
Essen war sehr gut wir waren sehr zufrieden damit. Immer wieder gerne, sehr zu empfehlen.
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr schön. Es war alt bayrisch eingerichtet mit alten Gewölben und alles was dazu gehört.
Sauberkeit
Alles sehr angenehm, immer wieder gerne und wir würden wieder das Lokal Besuchen, Ambiente toll, Bedienung sehr aufmerksam, essen sehr gut, ab 20 Uhr live Musik, tolle Musiker, tolle Stimmung, Preisleistung sehr gut

Allgemein
freundliche flotte Bedienung die sich ohne Merkzettel alles– auch die Änderungswünsche behielt
Bedienung
freundliche zuvorkommend flink und aufmerksam war unsere Bedienung weiblich ca 40 J
Das Essen
meine Extrawünsche bezüglich der Knödel und der Soße und des Salates wurden ohne Aufpreis erfüllt
meine Freundin aß nach der Karte
Das Ambiente
gemütlich mit dem Flair der Einheimischen das heißt kein Turi und kein Schicki Micki Lokal
Sauberkeit
Es war wohl zuviel los daher ließen die Toiletten zu wünschen übrig, aber Tische Gläser Besteck top

Allgemein
Bayerische Wirtshauskultur der Spitzenklasse. Küche, Service und Ambiente sind toll!
Bedienung
Sehr freundliches Personal, das stets bemüht ist und schnell arbeitet.
Das Essen
Gutes bayerisches Essen — keine Experimente! So und nicht anders
Das Ambiente
Traditonelles Wirtshausambiente ohne hässliche Deko.
Etwas gemütlicher könnte es vielleicht sein

This is an excellent bräuhaus with outdoor seating to watch bike and foot traffic over the bridge of the Danube to northern Passau by the traffic circle. Food was quite nice and ate here two nights in a row. Beer selection of course includes extremely fresh Anforfer Weizenbock from Andorfer Bräuhaus which you can see from here just on the other side of the Danube. Apparently it’s been here since 1333.

Ein richtiges Wirtshaus wie es sich gehört.

En très peu de mots: Très bavarois ! En bordure de la vieille ville. Facile à trouver: au pont suspendu.

Die Wirtschaft liegt direkt am Donauufer an der Hängebrücke. Der Biergarten vor dem Haus bietet ausreichend sonnige und schattige Plätze, abends kann man hier herrlich den Sonnenuntergang genießen.
Die Speisekarte hängt vor dem Lokal aus und weckt das Interesse durch viele individuelle Angebote, die sich von den übrigen Passauer Speisekarten durchaus unterscheiden.
So gab es hier eine Hollerschorle (2,60 Euro für 0,4 l), die sensationell gut geschmeckt hat. Auch eine Kaspressknödelsuppe haben wir bisher nur in österreichischen Speisekarten gefunden und es war uns eine besondere Freude, sie heute hier angeboten zu bekommen. Wie auch die Tomatensuppe schmeckte sie gut (nachsalzen war aber nicht notwendig).
Die Getränke wurden von den flinken, freundlichen Bedienungen in großen Drahtkörben serviert, mit denen pro Korb zehn Gläser gleichzeitig befördert werden konnten — ein echter Hingucker.
Da eine Änderung der Bestellung hier nicht extra kostet, konnten wir ohne uns zu ärgern die Bratkartoffeln zum Bayerwaldschnitzel in Kartoffelsalat umbestellen. Das Gericht bestand aus zwei natur gebratenen Schweineschnitzeln mit Tomate und Käse überbacken und einem fein säuerlich abgeschmeckten Kartoffelsalat. Der Salatteller war abwechslungsreich, besonders hervorzuheben ist der leckere Gurkensalat.
Die Fleischpflanzerl waren gar köstlich im Geschmack. Auf dem Teller befanden sich DREI große Fleischpflanzerl mit Bratensauce und Kartoffelslat. Ein Gedicht — gut, dass die auch kalt gut schmecken, wir haben eine zeitlang gebraucht, um nach der Suppe alles aufessen zu können. Es wäre allerdings eine Sünde gewesen, von diesem Essen etwas zurückgehen zu lassen.
Fazit des Genießerlöwen: Top-​Tipp in Passau, unbedingt hingehen!!!

Das einzige Wirtshaus in der Passauer Altstadt, das man meiner Meinung nach bayerisch nennen kann. Eine junge bayerische Wirtin und Inhaberin, die auf Zack ist und eine typisch bayerische Küche zu günstigen Preisen, die uns geschmacklich noch kein einziges mal enttäuscht hat. Einen besseren Schweinebraten als im Bräuhaus hab ich z.B. bisher noch in keinem Lokal gegessen.
Die Portionen sind reichlich und für Stammgäste gibt es sehr günstige wechselnde Mittagsgerichte.
Hoch anzurechnen ist der Inhaberin auch, dass sie offenbar nur bayerische Bedienungen beschäftigt (mia damma dann zoin wird z.B. verstanden). Nord– und Ostdeutsche Klänge bei der Bestellung mag ich persönlich in einem bayerischen Wirtshaus nicht, auch wenn das manchem Student oder Touristen (die hier reichlich verkehren) nicht gefällt.
Die Einrichtung ist einer alten bayerischen Traditionswirtschaft entsprechend gemütlich mit dunklen Möbeln und Holzvertäfelungen. Pseudo-​Bayerischer Schnickschnack fehlt weitgehend.
Auf der homepage
findet man die Speisekarte und alles Wissenswerte zur Geschichte usw.

das alte Bräuhaus liegt direkt an der passauer Hängebrücke, es ist ein historisches Haus mit Gewölben einer rustikalen aber angenehmer Einrichtung und Ambiente. Gemischtes Publikum von alt über familien bis jung ist alles vertreten. der service ist ausgezeichnet nicht steif sondern passend zum Lokal.
gegessen haben wir einen Wurstsalat und eine Platte kalten Braten, alles war sehr schön angerichtet und überaus reichlich, zudem hat es noch vorzüglich geschmeckt.
es gibt dort Graf Arco Bier, wir hatten Weißbier und Radler sehr zu empfehlen.
mein fazit wer urige und alt eingessene Lokal liebt ist hier genau richtig.

Urige Kneipe mit Kulturprogramm. Bayrische Köstlichkeiten zu günstigen Preisen. Touristen und Einheimische gehen hier ein und aus. Schöner Terassenbetrieb am (ruhigen) Verkehrskreisel. Leider keine schnelle Küche. Abwertung für die sanitären Anlagen.

Das Alte Bräuhaus ist so mein Favorit, wenn es um gute, deftige bayrische Küche geht.
Preis/​Leistung stimmt hier noch. So zahlt man hier für einen hervorragenden Schweinebraten mit Kraut und Knödel ca 7EUR.
Portionen sind groß und auch für den kleinen Hunger bekommt man etwas z.b.: Ochsenaugen (Spiegeleier) mit Bratkartoffeln auf Wirsing oder auch ausgefallenere richtig bayrische Gerichte wie «Beischal» stehen oft auf der Tageskarte. Bedienungen sind im großen und ganzen sehr freundlich und immer entweder zuvorkommend und «liab» oder halt eben ein bissl «hantig» aber so is ja auch richtig in Bayern. ;)
Allerdings muss man dem Bräuhaus einen halben Stern dafür abziehen, dass man öfters mal länger auf sein Essen warten muss. Da kann es dann durchaus sein, dass einem diverse Touristen die ganze «bayrische Gemütlichkeit» vermiesen, weil sie am Nebentisch nur noch am Meckern und Jammern sind, weil sie ihr Schiff nicht mehr erreichen… Wobei das auch manchmal ganz amüsant sein kann… man sollte halt doch mehr Zeit als fürs MCDonald oder Burger King mitbringen.
Ein weiterer halber Stern geht bei mir deswegen flöten, weil es keine Pommes Frites gibt, was mir persönlich zwar ziemlich egal ist, aber dann öfters grad mit Kindern ein bißchen problematisch wird.
Aber ansonsten, absolut empfehlenswert.