Al Borgo

Netter kleiner Dorf Italiener bei dem man reservieren sollte denn das Lokal war bei unserem Besuch über­raschenderweise sehr gut besucht. Wir wurden freundlich begrüßt und bekamen zur Begrüßung kostenlose Bruschetta gereicht. Das bestellte Vitello tonnato schmeckte ebenso gut wie die gebotene Pasta /​Pizza. Auch die Nachspeise gab keinen Grund zum Tadel.
Das einzige Manko in meinen Augen war der Camembert auf der Quattro Formaggi Pizza der in meinen Augen nicht so ganz zu den restlichen Käsesorten passte. Zudem allgemein zu viel Käse auf der Pizza war.
Ansonsten gab es nichts zu beanstanden. Wer einen guten Italiener in Parsdorf sucht wird hier definitiv fündig.

Im Moment nur 3 Sterne, war schon mal besser da, leider bin ich die letzten zweimal etwas enttäuscht worden. Einmal dort gegessen, die Vorspeise war nicht wie beschrieben, Parmaschinken hat gefehlt wurde aber dann nach gereicht.
Dann Take Away, 2 x mal Pizza, leider war die Rucola Parma am Rand steinhart. Sowas sieht man dann leider erst daheim. Die andere war sehr fettig.
Ich hoffe es bessert sich wieder…

Ende Februar im Al Borgo für eine Geburtstagsfeier. Wir waren 7 Personen zu Mittag Sonntags. Das Lokal war ziemlich voll. Parken ist sehr gut vor dem Biergarten (beim Maibaum) möglich. Die Einrichtung ist recht neutral und einfach. Alles wirkt sauber.
Die Bedienungen sind sehr freundlich und kennen viele ihrer Stammkunden persönlich. So viel Stammkundschaft im Lokal ist immer ein gutes Zeichen.
Zum Essen gab es neben der Standardkarte noch eine Tages-​Tafel, die an die Tische getragen wird.
Vorneweg haben wir aufs Haus ein Bruschetta mit Tomaten-​Oliven-​Belag erhalten, das schön knusprig war.
Für die Hauptspeisen haben wir querbeet durch die Karte bestellt. Wir hatten Pizza, Calamari, Tortellini, Fisch…
Ich selbst hatte die Pizza Quattro Formaggi. Sehr ungewöhnlich war, dass einer der 4 Käsesorten ein Camembert war. Ich fand es nicht ganz optimal aber sicherlich kreativ.
Unsere Calamari-​Esser waren besonders begeistert von ihrem Essen, wo man seine Beilage auswählen konnte (Kartoffeln oder Gemüse).
Der Fisch konnte auf Wunsch selbst oder von der Bedienung filetiert werden.
Alles in allem waren wir sehr zufrieden mit dem Essen.
Für Nachspeise hatten wir dann allerdings keinen Platz mehr. Ein Espresso für jeden wurde auf Wunsch mit der Rechnung gereicht.

Ich komme immer wieder gerne ins Lokal. Die Bedienungen, allen voran die Chefin, kann man nur loben. Alle bemühen sich das man zufrieden ist. Auch das Essen ist sehr empfehlenswert.

Allgemein
Eigentlich wollte ich auf Besuch in der alten Heimat bayrisch essen, denn gute Italiener, Chinesen, Kroaten etc. gibt es auch anderswo. Aber die Zeit war schon fortgeschritten und die einzige Gaststätte im Dorf, in der noch Licht brannte, war Al Borgo. Also, auf die Karte und zum Fenster hinein geschaut, da winkten uns schon Gäste nach drinnen. Und wir haben es nicht bereut, den Empfehlungen des Hotels und dem Winken der Gäste zu folgen. Es sollte nur noch etwas kleines für nicht allzu viel Geld sein, also eine Pizza für mich und meiner Frau reichte eine Suppe, denn wir waren nachmittags unterwegs schon in Franken bei einem Italiener auf einen Imbiß eingekehrt. Zur Sicherheit noch eine geteilte Vorspeise, und da greifen wir gerne gemäß einem Rat aus den 80ern von Kajetan Schweiberer von der SZ-​Kostprobe zum Vitello tonnato. Aber die Karte und das Tagesangebot von der Schiefertafel hätte auch noch andere reizvolle Möglichkeiten geboten.
Zum leckeren bzw. süffigen Schweiger-​Bräu kam als erstes als Gruß aus der Küche eine Bruschetta, zu der man nicht nein sagen konnte. Perfekt abgestimmt zwischen Brot, Zwiebeln, Gemüse und Säure und so, daß auch ein Tomatenmuffel wie ich gerne zugreift (d.h. keine harten Häute, kein Glibber vom Endokarp mit Kernen.). Das Vitello tonnato war gut abgestimmt zwischen zartem Kalbfleisch, Majonnaise (schreibt man das noch so? — aber Sie wissen, was ich meine) und Thunfisch. Zur Freude meiner Frau lagen Kapernäpfel darauf, ich hätte noch lieber die Blütenknospen und Zitronenscheiben gesehen. Die Pizza (Quattro formaggi) war so, wie ich sie mag — mit american style kann man mich jagen — also dünner, knusprig fester hefearomatischer Boden, den man notfalls aus der Hand essen kann, sowie ein Belag, der alle 4 Käse zur Geltung brachte und nicht an allen Stellen gleich schmeckte, was auch an den richtig großen Brocken lag. Die Minestrone meiner Frau war ebenfalls zu vollsten Zufriedenheit, da auch ihr schon bei der Bestellung geäußerter Wunsch nach Parmesan, der unbedingt dazugehört, problemlos und zur freien Bedienung aus der Dose mit frisch geriebenem Grana erfüllt wurde.
Bevor sich die Küchenmannschaft an die Reinigung der Kaffeemaschine machte, wurden wir gefragt, ob wir diese noch benötigen — sehr aufmerksam. Den Abschluß bildete wieder eine Kleinigkeit vom Hause, wobei wir den fruchtigen Limoncello wählten.
Bedienung
unaufdringlich und aufmerksam
Das Essen
Eine kreative Küche erwarte ich bei einem Italiener dieser Kategorie nicht unbedingt, dafür müssen die Standards stimmen. Und das war hier absolut der Fall.
Das Ambiente
Vom Charakter her eher eine bayrische Dorfwirtschaft als eine Terrakotta-​Orgie. Wir haben uns jedenfalls sofort zuhause gefühlt.

Super Essen, gute Qualität, Personal sehr freundlich, nettes Ambiente.
War schon oft dort und ich war jedesmal sehr zufrieden.
WEITER SO!

Schlicht und einfach, aber an einem Donnerstagabend brechend voll also muss hier etwas richtig gemacht werden.
Leider nur eine Service-​Kraft, daher nach der Platzwahl 10 Minuten, bis die Karte gereicht wurde.
Wein: Genuß
Suppe: super
Salat: lecker und groß
Lasagne: nie wieder
Abschieds-​Likör: notwendig

Über die überwiegend guten Kommentare bin ich wirklich verwundert. Entweder habe ich zweimal einen schlechten Tag im Al Borgo erwischt oder die Auswahl an guten Pizzen ist im Münchner Osten so gravierend, dass man schon zufrieden ist, wenn man überhaupt eine Pizza bekommt?!
Ich muss ganz ehrlich gestehen, so lieblose Pizzen wie im Al Borgo habe ich schon lange nicht mehr gesehen, geschweige denn gegessen.
Die eine Pizza war komisch verformt und viel zu klein. Die anderen übermäßig belegt, dass man den Boden suchen musste. Bis wir die Pizzen nach Hause transportiert hatten, sah der Berg Rucola
(auf der Pizza) eher nach Spinat aus. Das lag viell. daran das man den
Rucola auf die heiße Pizza legte und darüber unmengen an Schinken, der
zu einem Hitzestau führte?! Der Belag ist nicht gleichmäßig verteilt, sondern sieht aus als wäre einem das Pilz-​/​Olivenglas oder auch die Verpackungen ausgekommen, hier ein Haufen Schinken, da ein Hauen Pilze.
Das Auge isst hier nicht mit. Am liebsten hätte ich die Pizzen zurückgebracht.
Preislich ist es für die Qualität und die Lage absolut überteuert.
Die Innenausstattung lädt nicht unbedingt zum gemütlichen Verweilen ein.
Ob ich dem Al Borgo eine Dritte Chance gebe? Wohl eher nicht.

Ein echter Geheimtip und auf jeden Fall (mindestens) einen Besuch wert! Ich arbeite in der Nähe und weiß nicht, wie oft ich das Al Borgo schon aufgesucht habe. Bemerkenswert ist die seit ewigen Zeiten gleichbleibende hohe Qualität. Man weiß, was einen dort erwartet und man wird nie enttäuscht. Die Holzofen-​Pizzen sind ein wahres Gedicht und das Personal ist immer aufmerksam und sehr freundlich. Wenn ich irgendwo ein Haar in der Suppe suchen sollte, dann eventuell beim Vorspeisen-​Salat des Mittags-​Menüs. Was dann jedoch als Hauptgang kommt, stellt das Meiste in den Schatten und ist ein absoluter Hochgenuß. Das Al Borgo ist ein Stück Italien im Alltag, bei dem einfach alles paßt.

Seit einem Jahr sind wir Gäste des Restaurants «Al Borgo» und immer noch begeistert! Wir haben schon einige Lokale kennengelernt und waren auch früher schon mal «Fans» eines anderen Italieners. Leider hat in den anderen Restaurants die Qualität immer nach einer gewissen Zeit nachgelassen und wir wurden letztendlich enttäuscht. Nicht so bei Al Borgo!
Die meisten Italiener haben so ihre Spezialität — der eine macht eine super Pizza, dafür ist die Pasta durchschnittlich, der andere ist bekannt für tollen Fisch, dafür sollte man sich da kein Steak bestellen, oder die Desserts kommen aus der Dose. In Parsdorf gelingt aber tagtäglich das große Wunder, die Köche können einfach ALLES gleich sensationell gut!
Die Vorspeisen sind kreativ und abwechslungsreich, die Pizza ein Traum, die Pasta al dente und geschmacklich ein Wahnsinn. Immer frisches Gemüse! Bißfest und keine TK Ware — und das Tiramisu ist genial und jede Kalorie wert.
Zum Service kann man sagen, daß ich selten so fröhliches, motiviertes und engagiertes Personal erlebt habe. Und ich bin kritisch! Man wird hier nicht nur bedient, sondern verwöhnt…
Das Ambiente ist schlicht-​gemütlich, immer tiptop eingedeckt.
Zur Saison ein Tip: Ich habe nirgendwo eine bessere Kürbissuppe gegessen, die ist ein Gedicht!
Wir sind happy über unseren Stammitaliener und bedanken uns sehr herzlich beim Al Borgo Team, daß wir dort für unser gutes Geld immer SEHR gutes Essen und schöné Stunden bekommen.
Bitte bleibt so! :-)

Wir waren inzwischen einige Male im Al Borgo und sind jedesmal wieder begeistert. Ein kreatives Küchenteam — gestern gab es eine Fischsuppe auf der Tageskarte, die fantastisch zubereitet war mit Unmengen an leckeren Fischeinlagen wie Muscheln, Tintenfisch, Lachs, Garnelen — die Pizzen auf der Wochenkarte wie auf der normalen Karte immer ein Genuss mit leckeren Belägen und dünnem, knusprigem Pizzaboden. Das Personal ist sehr freundlich, gut geschult, aufmerksam, da könnten manche Münchner Lokale viel lernen. Daher fahren wir nicht mehr zum Italiener in die Stadt, sondern hier nach Parsdorf. Habe mir die Kommentare des Herrn Müller durchgelesen. Können wir überhaupt nicht nachvollziehen und empfehlen das Lokal und sein Team selber zu testen und sich sein eigenes Urteil zu bilden. An Messetagen ist es empfehlenswert einen Tisch zu reservieren. Für die Qualität der Speisen sind die Preise völlig akzeptabel.

Das Ristorante ‘Al Borgo’ in Parsdorf war für uns eine Neuentdeckung und eine überaus positive Überraschung. Die Bedienung war sehr freundlich und das Ambiente gepflegt und einladend. Die kleine Vorspeise vom Haus — Bruschetta — war schon vielversprechend, die Spaghetti Carbonara — für die Kinder je eine kleine Portion — absolut al dente und wohlschmeckend, der Salat frisch und knackig, die Holzofenpizza knusprig — ein Traum — das Tiramisu, das für uns auch immer so ein Qualitätsbarometer ist, wunderbar luftig-​locker. Zum Schluß gabs noch Espresso bzw. Limoncello von bester Qualität aufs Haus, so daß wir wohl gesättigt und zufrieden den Heimweg antraten. Die Preise sind angemessen — rundum wir können ‘Al Borgo’ wärmstens empfehlen… Hoffentlich bekommen wir nun das nächste Mal noch einen Platz ;-)

Wir waren (zu 5 Pers.)wieder am Sonntag bei Al Borgo;wie Vorredners schreibt das Bedinung schnell und gut war, bleibt die Frage offen. Auf die Getränke haben wir 20 min. gewartet und bis wann die Pizza kam, 35 min ging vorbei. Die Pizza kam zu gummig und nicht durch gebraten, die Spaghetti geschmacklos und verkocht. Auf jeden Fall haben wir keinen Italiener gesehen. Wenn mann nichts besseres probiert hat, dann dieses Pizza ist doch gut.

Ich kann die etwas merkwürdigen Kommentare des Vorredners nicht nachvollziehen.
Die Holzofen– Pizza ist sicherlich weit überdurchschnittlich, sehr groß, knusprig und mit dünnem Boden. Im Münchner Osten sind wir mit guten Pizzerien nicht gut versorgt. Das Al Borgo ist aber genau gegenteilig. Pizzen sind auch mittags in gleicher Qualität erhältlich (wurde aktuell getestet). Unweit des Segmüller– Möbelhauses kann man hier auch sehr schön im Garten draußen sitzen. Die Bedienung war gut und es ging schnell. Geheimtip.

Hervorragende Speisen, ausserordentlich freundlicher Service! Sehr gutes Preis-​Leistunsgverhältnis! So lässt sich das Al Borgo in Parsdorf kurz beschreiben. Sehr gute und abwechslungsreiche Speisenkarte, mit abwechselnder Wochen-​/​Tageskarte, teils ausgefallene Gerichte, aber immer gut … Gute Hausweine (Trebbiano und Montepulciano). Sehr gepflegtes und sauberes Interieur, liebevoll gedeckte Tische! Teilweise überdachte Terrasse vorhanden. Achtung: Sonntags durchgehend geöffnet! Und für die Pizza-​Fans: beste Holzofen-​Pizza im Umkreis :-)