Tatort Engels

Essen SEHR GUT — Service NICHT FLEXIBEL
Schon die Reservierung erwies sich als Problem: 10 Personen können nicht à la Carte essen,
weil es die Küche überfordert. Zum Glück waren wir dann doch nur 7 Personen.
Ein Apéritif wurde angeboten — Pluspunkt. Negativ: keine Speisekarte am Tisch, sondern in recht kleiner Auswahl auf einer Tafel an der Wand, aber auch von diesen wenigen Gerichten waren nicht alle zu haben. Kein Gericht für Vegetarier, auch nicht auf Wunsch (nur auf Vorbestellung!). Gerichtsvariationen nicht möglich! Trotz einiger (bei frischer Zubereitung noch angemessener) Wartezeit gab es keinen Gruß aus der Küche, auch kein Brot zum Essen.
Am Ende kam wortlos eine Gemeinschaftsrechnung (Auf Nachfrage :“Sie können auch einzeln vorne an der Kasse bezahlen”).
Der in modern — schlichtem und geschmackvollem Ambiente gehaltene, eher kleine Gastraum war an einem Wochentag etwa zur Hälfte besetzt, trotzdem waren zwei Köche und drei Servicekräfte anwesend.
Das Essen muss man allerdings loben: Fantastischer St. Pierre mit ebensolchen Beilagen, dasselbe gilt für Rinderfilet und Lammcarrée (Portionen in Ordnung, die Männer fanden sie zu ‘übersichtlich’) Sehr gute Nachspeisenvariation, ebenso Orangensorbet mit Apérol und Sekt.
Fazit: Bei diesem Service stimmt das Preis-​Leistungsverhältnis trotz der sehr guten Küche nicht. Da erwartet man als Gast etwas mehr.

Einmal im Jahr lasse ich mich vom Team im Tatort verwöhnen — einschließlich Apéritif, Vorspeise, Weinempfehlung, Dessert und Käseplatte = einfach herrlich !

Allgemein
Nach Studium der Speisekarte und den Preisen haben wir Großes erwartet. Der Besuch war dann aber insgesamt eher ernüchternd.
Bedienung
Wenn sie kam, war sie freundlich. Allerdings wurde zwischendurch nicht gefragt, ob noch etwas nötig oder alles in Ordnung wäre.
Das Essen
Das Restaurant ist nicht das Billigste. Allein für ein dreigängiges Menü sind schon ohne Getränke ca. 50 Euro nötig. Da erwartet man einiges. Z. B. den ein oder anderen Gruß aus der Küche vor dem ersten Gang. Da war schon mal Fehlanzeige. Oder beim Hauptgang — vor allem weil die Portionen zwar sehr lang und verbal überhöht beschrieben waren, aber mengenmäßig sehr klein ausfielen — die Frage, ob man noch etwas nachgelegt haben möchte. Auf meine diesbezügliche Frage wurde immerhin Brot gebracht. Das stand dann aber auch zusätzlich auf der Rechnung. Das Essen hat geschmeckt, war aber nicht überraschend. Die auf der Karte ausführlich beschriebenen Zutaten und Beilagen stellten sich als weniger raffiniert als die Beschreibung heraus, so habe ich vom Rosmarin in der Rosmarin-​Polenta ebensowenig geschmeckt wie vom Ziegenkäse in der Ziegenkäsesoße oder von der Petersilie im Petersilienschaum.
Da wir nicht satt geworden sind, haben wir auf Dessert und Kaffee verzichtet und haben in der Eisdiele noch ein großes Spagettieis mit frischen Früchten genommen. Danach wars o.k.
Wir waren übrigends einige Zeit vorher in der alten Küsterei in Wallenhorst, einem Restaurant mit ähnlichem Anspruch und ähnlichen Preisen. Da war alles wenigstens eine Liga besser.
Insgesamt vom Preis-​Leistungsverhältnis her enttäuschend.
Das Ambiente
Etwas stylisch-​modern eingerichtet. mit vielen Orchideen. Allerdings keine frischen Blumen auf dem Tisch. Papierservietten statt Stoff.
Sauberkeit
Da gab es nichts zu meckern.

Moin Moin.
auf Empfehlung dieses Lokal aufgesucht
ich war enttäuscht.
die Speisekarte wurde Uns von einer an der Wand beschriebenen Tafel vorgetragen
die Auswahl war eher dürftig
es mag sein, das dies der Stil dieses Hauses ist,
aber traf Uns beider Geschmäcker NICHT

Recht unscheinbar von außen stellt das Tatort Engels aber viele andere Restaurants in den Schatten. Bei gehobener Preisklasse findet man hier auf der wechselnden Karte viele ausgefallene Gerichte die man anderswo vielleicht nur in Sternerestaurants serviert bekommt. Essen, Getränke, Service und Atmosphäre sind lobenswert.

Die Qualität des Essens ist gut. Es ist zwar kein Sterneessen aber kreativ und frisch. Außerdem trifft man auf ganz interessantes Publikum.

Sehr guter und zuvorkommender Service, überrschendes, leckeres, kreatives Essen, ständig wechselnde Karte. Hochpreisig, aber tatsächlich besonders (Nachtisch: Schokoladenravioli mit milder Ziegenkäsefüllung köstlich), guter Wein. Schade, dass es zum Teil Fertigprodukte gibt (haben die Birnensorbetpackung beim Rausgehen gesehen). Das geht bei den Preisen natürlich GAR NICHT! deshalb ein Stern Abzug!

Ich bin mit relativ hohen Erwartungen ins Tatort gegangen. Diese wurden aber definitiv nicht erfüllt. Wenn der Service auch freundlich war und die Atmosphäre mir gefiel.
Ich hatte Perlhuhn mit asiatischem Wok-​Gemüse. Das Gemüse war ok aber die Haut des Perlhuhns war überhaupt nicht knusprig. Mein Mann hat statt der bestellten Lammschulter den Wolfsbarsch bekommen.
Für mich ist der Gradmesser eines guten Restaurants immer der Nachtisch. Dieser war definitiv sein Geld nicht wert. Er war lieblos in einem Wasserglas gestapelt und hat nicht geschmeckt.

Service sehr freundlich, das Preisleistungsverhältnis passt aber nicht, Salatsauce war m.E. ein Fertigprodukt (das bei den Preisen?), die Wildsuppe sehr salzlastig, an der Entenkeule waren noch Federkiele, die verschiedenen
Fischsorten auf der Fischplatte schmeckten alle gleich, weil auch da zu stark gesalzen wurde, Bratkartoffeln waren von unten verbrannt, völlig trocken und geschmackltsneutral. Beim Abräumen kam die brühmtberüchtigte Frage ob alles i.O. war, was wir verneinten. Das war es auch schon, kein Kommentar. Schade, als wir das letzte Mal dort waren, schmeckte es sehr gut, wir werden auch noch einmal hingehen, jeder bekommt seine 2. Chance.

Ich frage mich persönlich, wie das Restaurant die Preise rechtfertigt. Auszuschließen sind hierfür die Freundlichkeit des Service (ich glaube Cheffin), die Qualität des Essens und definitiv auch die Portionsgröße.