Neue Mühle

Wir waren für ein Wochenende in Osnabrück, um den Weihnachtsmarkt zu besuchen. Da wir vorher keine Reservierung in einem Restaurant getätigt hatten und viele aufgrund der Weihnachtsfeiern bereits ausgebucht waren, haben wir auf die positiven Bewertungen bei Unilocal vertraut, bei der «Neuen Mühle» telefonisch einen Tisch erfragt und tatsächlich für 6 Personen un 20:30 Uhr noch einen ergattern können.
Gesagt, getan. Pünktlich trafen wir ein, wurden nett empfangen und in den unteren Bereich des Restaurants geschickt. Ein einziger Tisch war noch frei und wir nahmen Platz. Und saßen und saßen und saßen. Die wenigen Kellner waren aufgrund der großen Personengruppen total überfordert, verschwitzt und abgehetzt. Irgendwann kam einer vom Personal vorbei und fragte nach unseren Getränkewünschen, obwohl wir noch keine Speisekarte erhalten hatten. Da wir bei der Hitze fast verdursteten, bestellten wir auf gut Glück. Irgendwann haben wir auch die Karten erhalten. Wir wählten unsere Gerichte aus und dann mussten wir wieder warten, warten und warten. Um nicht noch mehr Zeit zu verlieren, bestellten wir Vor– und Hauptspeise zusammen und trugen dem Kellner auf, alles zur selben Zeit zu servieren. Zwei Gerichte, die wir bestellten, waren sogar nicht mehr verfügbar! Dies wurde uns aber erst 10 Minuten NACH unserer Bestellung mitgeteilt, da der Kellner neu, noch nicht eingearbeitet war und deswegen die Nummern der Speisen nicht beherrschte. Allgemein wurden wir an diesem Abend von drei Kellnern bedient, die sich alle nicht absprachen, sodass wir gefühlte zehnmal nach derselben Sache gefragt wurden.
Gesagt, nicht getan: die Vorspeisen trafen ein, waren geschmacklich in Ordnung und nett angerichtet. Jedoch warteten wir eine halbe Ewigkeit auf unsere Hauptspeisen, die dann auch noch einzeln gebracht wurden, sodass wir nicht gleichzeitig anfangen konnten zu essen. Ein Menü wurde komplett vergessen und als es dann endlich den Weg zu unserem Tisch fand, war die Hälfte der Bestellung falsch umgesetzt worden.
Soweit, so schlecht. Das Hähnchen war roh, das Souflaki war roh, das Bifteki war verbrannt, aber wenigstens durch. Hauptsächlich haben wir alle nur unsere Beilagen gegessen, der Rest wurde stehengelassen bzw. zurück in die Küche gegeben. Unseren Unmut haben wir dann dem Kellner erläutert, der dann seine Chefin zu Hilfe holte. Nachdem wir unser Anliegen erklärt hatten, wollte sie sich erst rechtfertigen, indem sie in unseren stehen gelassenen Fleichstücken herumstocherte und beweisen wollte, dass das Fleisch nicht roh sei. Als es ihr selber auffiel und wir nochmals den zurückgegangenen Teller mit dem komplett rohen Souflaki erwähnten, zeigte sie Einsicht, entschuldigte sich halbherzig mit «Das ist uns noch nie passiert» und erließ uns 40 Euro. Zur Krönung dieser idiotischen Szenerie versprach sie uns noch einen Ouzo aufs Haus, der nie den Weg zu unserem Tisch fand. YAMAS! Oder eben nicht.
Alles in allem war es ein schlechter Witz, über den wir so langsam etwas schmunzeln können. Ich kann wirklich nicht verstehen, warum der Laden an dem Abend ausgebucht war, wir werden nie wieder einen Fuß in ihn setzen.
Anbei bemerkt: die Damentoiletten waren alle überlaufen, es fehlten Handtücher und die Anlagen waren allgemein alles andere als sauber.

Wir waren in der Neuen Mühle zu einer kleinen Weihnachtsfeier, und werden es dort vermutlich nie wieder machen. Aber Eins nach dem Anderen.

Der reservierte Tisch hatte nicht die entsprechende Anzahl an Stühlen zu den Plätzen, die Stühle mussten wir uns dann selber organisieren. Nach den Karten mussten wir 2 mal fragen, ehe wir sie dann bekommen haben. Das gesamte Interieur ist sehr spartanisch eingerichtet. Ich erspare mir jetzt Griechenland-​Witze, allerdings kommt man schnell zu einer solchen Assoziation.

Da das Restaurant zu dem Zeitpunkt komplett voll war, ist es nicht verwunderlich, dass die Bestellaufnahme und das servieren dieser viel Zeit in Anspruch genommen hat, trotzdem war es halt ein langer Zeitraum und somit etwas nervig. Da auch noch mind. 3 andere (große) Gruppen dort anwesend waren (auf die komm ich gleich noch zu sprechen) wäre es für den Betreiber aber ratsam gewesen, noch mehr Personal zur Verfügung zu stellen. Es waren zwar schon 3 oder 4 Kräfte am arbeiten, aber viel Erfahrung im Gastrogewerbe kann man Ihnen nicht attestieren.
So war der Bedienung nicht immer klar, was auf dem Tablett stand, da wurde schonmal ein Bier und ein Alster verwechselt, Cola und Cola Light vertauscht, und Ramazotti wurde in gänzlich falschen Gläsern serviert.

Das Essen war an sich nicht schlecht, es schmeckte so gut wie man es erwarten kann. Die Beilagensalate waren ok, aber nichts besonderes. Günstige Salate kombiniert (Krautsalat, Bohnen, fein geschnittener Kopfsalat etc) und ohne Dressing serviert. Der große Salat aus der Karte war ok, fiel aber schon etwas klein aus.
Negativ aufgefallen ist mir die Menge des servierten Reis — die beträgt nämlich nur ungefähr die Größe eines Tennisballs (eher weniger) was viel zu wenig ist! Wer sich allerdings Pommes stattdessen bestellt, bekommt mind. einen halben Teller voll, was viel mehr ist und deutlich satter macht. Wer also Reis hatte, schaute in die Röhre. Die Präsentation war ok,… aber für ein echtes Restaurant einfach zu wenig. Ein älterer großer, länglicher Teller mit dem Stück Fleisch und der kleinen Kugel Reis, dazu ein winziges Stückchen «Deko» Salat. Das ganze sah aus wie gewollt aber überhaupt nicht gekonnt.
Geschmacklich war alles wohl frisch (so frisch wie es eben auf einer griechischen Karte sein kann), aber nichts besonderes. Ich könnte nicht sagen, dass es einen Unterschied gibt zwischen der neuen Mühle und einem griechischem Schnellimbiss, ausser dass die neue Mühle ein Vielfaches kostet.
Wir mussten übrigens mehrere Gläser und Besteck zurückgehen lassen, weil diese (leicht) dreckig waren.

So weit, so mittelmäßig. Was mich persönlich schon geärgert hat war die Tatsache, dass die anderen Gruppen wirklich EXTREM laut waren, und trotz (freundlicher aber bestimmter) Beschwerde an die Bedienung keiner etwas dran geändert hat.
Ich bin kein Miesepeter, die neue Mühle ist ja nicht das La Vie, und als Gruppe ist man schonmal lauter! Es geht auch nicht darum eine Stecknadel fallen hören zu können. Aber wenn man mehrere Meter neben der Gruppe sitzt, und sich nicht mehr unterhalten kann, weil die Gruppe sich nur noch mit schreien, kreischen, quietschen und übertrieben lautem Gelächter kommuniziert, dann ists einfach zuviel! Ich habe es mit dem Handy aufgenommen, und man kann nicht erkennen, ob da gerade Menschen abgestochen werden, oder nur vor Freude laute Geräusche machen. Klingt übertrieben, ist es aber überhaupt nicht! Viele Leute aus den Gruppen schrien voller Inbrunst, als wenn ein ganzen Fussballplatz dazwischen wäre. Es war wirklich unerträglich, und ich behaupte, dass es stellenweise lauter war, als im Jäger oder in einer Kneipe im Hegertorviertel zur besten Zeit!

Zahlen kann man übrigens nicht am Tisch, sondern muss zur Kasse gehen. Ich emfinde das als schlechten Service für ein Restaurant, aber für mich ist die «Neue Mühle» mittlerweile eher ein überteuerter und langsamer Schnellimbiss.

Wir haben einen Gutschein der Neuen Mühle erhalten. Nachdem ich vorher aber bereits mehrere nicht so tolle Kritiken gelesen hatte, waren wir ziemlich skeptisch.
Jedoch wurden wir überrascht.
Fazit vorneweg: es passte alles!
Die Bedienung machte uns draußen schnell einen Tisch auf der Terasse über der Hase fertig, so dass wir schonmal im tollen Ambiente saßen. Der Laden war an einem Sonntag Abend zur Hälfte gefüllt (als wir gingen, war der Laden voll).
Die Getränke wurden uns zügig geliefert, dazu gabs einen gratis Ouzo!
Wir bestellten als Vorspeise einen gebackenen Feta in Tomatensauce, der auch kurze Zeit später heiß und lecker mit einem Körbchen Weißbrot auf dem Tisch stand.
Als Hauptspeisen hatten wir den Ouzo-​Teller und den Bauern-​Teller. Jeweils unterschiedliche Fleisch-​Variationen mit kleinem Salat und Tomatenreis, dazu Tzaziki. Seeeeeeeeehr lecker (besonders meine Leber auf dem Bauernteller. Hatte lange keine Leber mehr ein Genuss: D) und auch ordentlich von der Menge. Ich habs nicht aufgeschafft, meine Begleitung hat noch ein bisschen was von meinem geschafft Der Tzaziki könnte noch etwas mehr Knofi vertragen, ansonsten gabs geschmacklich GAR NICHTS zu meckern! Die Speisen waren auf den Punkt durch und lecker gewürzt!
Für 3 Getränke, Feta-​Vorspeise, 2 große Fleisch-​Hauptgerichte bezhalten wir ca. 38,-EUR
Zum Abschied gabs nochmal eibnen gratis Ouzo einen doppelten!
Wir wissen nicht, was bei den Besuchen mit den schlechten Kritiken los war, bei uns wars klasse und wir gehen gerne wieder hin!

Waren zum 2. Mal dort. Wir wurden freundlich empfangen. Der obligatorische Uso zur Begrüßung wurde umgehend gereicht. Wir bestellten verschiedene Gerichte, alles sehr lecker und die Portionen reichlich. Kellner die gesamte Zeit sehr aufmerksam und freundlich. Preis-​Leistung völlig ok. Zum Abschluß noch einen Uso auf‘s Haus;-)

Also Geb muss man da echt nicht feiern, wir hatten eine Monat davor reserviert für über 20 leute, und dann aufn Samstag arbeiten 2 leute mann muss mega lange warten bis man was bestellen kann, das essen war so weit gut, aber uzzo gibs nix weil grichenland Pleite ist sagte mann uns, also wenn man geld ausgeben will dann wo anders,

Die Neue Mühle liegt direkt an der Hase nahe dem OS HBF und ist sehr gut zu erreichen. Die Einrichtung ist etwas rustikal aber sehr angenehm, mit Liebe zur alten Architektur wurde das Restaurant auf 2 Etagen verteilt.
Das Puplikum ist sehr gemischt.
Wir waren mit einer Gruppe von 9 Personen angemeldet, ca. 30 Minuten früher als geplant kamen wir an. Wir wurden sofort freundlich empfangen, unser Tisch war schon bereit. Wir wurden freundlich darauf hingewiesen, das es mit dem Essen noch etwas dauern würde da das gesamte Restaurant bis auf den letzten Platz besetzt war. Der obligatorische Uso zur Begrüßung wurde umgehend gereicht. Wir bestellten verschiedene Mix-​Grillteller, das Fleisch war frisch und auf den Punkt gegrillt, die Portionen reichlich.
Fazit: Trotz des voll besetzten Restaurants wurden wir von den Kellnern sehr aufmerksam und zügig bedient, das Essen war reichlich und sehr schmackhaft. Ich komme jederzeit gern wieder dorthin und kann das Restaurant gern weiterempfehlen.

Wir (2 Erwachsene) hatten einen Tisch für 17.30 h auf der Terasse direkt am Fluß (Hase) telefonisch reserviert. Bei Ankunft waren die Plätze direkt an der Hase von einer Gruppe inhaberbekannter Gäste belegt, die auch zuvorkommend bedient wurden. Wir mußten leider 15 Minuten trotz wiederholter Bestellversuche warten bis uns Getränke serviert wurden.
Zwischenzeitlich wurden Tischdecken, Windlichter (die nicht angezündet wurden) und Aschbecher störend plaziert, obwohl das Restaurant doch um 17.00 h öffnet. Wir erhielten dann unsere Getränke nebst eines warmen Uso. Am Nachbartisch wurde von der «Inhaberin» detailliert die Bestellung ihrer Bekannten aufgenommen, um uns kümmerte sich niemand. Ach ja, die Speisekarte haben wir zwischenzeitlich doch bekommen. Irgendwann durften wir dann doch unsere Vorspeise bestellen: 1. Bohnensalat aus der Dose und 2. Fetakäse mit Krautsalat (aus der Dose), schrumpeligen grünen Peperoni (auch aus der Dose) mit kaffeebohnengroßen schwarzen Oliven mit Kernen (auch aus der Dose)
Die Vorspeise war schon nicht berauschend für € 3,30 und 6,50. Ach ja, da war ja noch das trockene Weißbrot ohne Butter, Kräuterbutter oder Tsaziki.
Beide Hauptspeisen waren jedoch die Krönung.
1. Seelachs mit Kroketten und Salat für € 11.50
Zunächst wurde der Seelachs serviert und nach gefühlten 5 Minuten die Kroketten. Der Seelachs war (Entschuldigung) Furztrocken, hatte seine besten Tage seit Wochen hinter sich und noch eine gehörige Portion Gefrierbrand erhalten. Die Ränder hatten eine Konsistenz von Knochen. Die Kroketten (5 Stück) waren natürlich fritiert.

2. Odysseus-​Teller für € 10,90
mit 2 Suzuki, Gyros und Reis. Reichhaltig befüllt war der Teller, aber
der Reis war schon so oft aufgewärmt, das es eine breiartige Masse war.
Die Suzuki (ohne irgendeine Füllung) waren halbrohe Frikadellen, (Hackfleisch rosa gebraten kann zu Magen-​Darm-​Verstimmungen führen) und die Gyros waren aus einem derart fettigen Fleisch, daß sich auf dem Teller unter dem Fleisch eine öl– fettartige Masse zu einer Pfütze bildete.
Wir haben darauf verzichtet sättigungsmäßige Mengen zu verzehren.
Auf die Frage der «Servicekraft», ob es geschmeckt habe, konnte ich nur antworten: «angesichts der übervollen Teller hätte ich diese Frage nicht gestellt!!!»
Übrigens haben wir um uns nicht den Abend noch mehr zu verderben, keinerlei weitere Bemerkungen oder Beschwerden vorgetragen.
Aber!!! nie wieder.

Das Ambiente des Hauses war zwar untypisch für einen Griechen, jedoch sehr scön. Leider hatten wir einen sehr schlechten Tisch neben der Treppe und vor dem Lager für diverse Dinge.
Weinbestellungen (2 Flaschen) wurden geöffnet auf den Tisch gestellt, jedoch weder zum probieren angeboten oder gar eingeschenkt.
Das Essen war reichlich aber qualitativ nicht ok, frische Champions kamen eindeutig aus dem Glas, Sahne auf dem Eis war einfachste Sprühsahne aus der Dose und das Fleisch war überwiegend verbrannt…