Schindlerhof

Ich war mit meinem Arbeitgeber hier zu einem Firmenevent, wir hatten einen Kochkurs mit Übernachtung.
Kochkurs ist relativ, wir waren nur die Handlanger, sehr viel war vorbereitet und das war auch gut so. Wir mussten unter Anleitungen verschiedene leckere Speisen zubereiten, das war ganz witzig und dauerte mit Verzehr den ganzen Abend. Das ganze war in einem Nebengebäude.
Und überhaupt, das ganze ist auf viele einzelne Gebäude verteilt, so dass man sich am Anfang sehr schwer tut etwas zu finden. Nach dem Frühstücksraum musste glaube ich von uns jeder fragen. Es war absolut keine Beschilderung zu finden. Überhaupt, um zum Frühstücksraum zu kommen muß ich morgens schon eine Jacke überziehen, weil das eben in einem anderem Gebäude ist.
Die Zimmer sind ganz nett gemacht, allerdings passt hier auch einiges nicht zusammen. Ich hatte eine Mini Cooper Suite, die offen stehende riesige Badewanne war der Brüller! Allerdings wirkt das ganze Zimmer nicht wie aus einem Gruß, jemand hat halt gedacht, da machen mir ein Mini Zimmer draus und stellen ein paar Gegenstände rein und fertig. Und die Rücksitzbank eines Minis dient als Fernsehcouch. Das kann man aber nicht nutzen, weil total unbequem. Das Bett ist über einen Wendeltreppe erreichbar und ist einen Stock höher zu finden. Ganz nett, aber die Wendeltreppe ist extrem gefährlich weil die Stufen sehr schmal sind. Also älteren Personen würde ich das nicht zumuten. Und somit konnte ich auch keinen Alkohol am Abend trinken weil ich sonst nicht bis zum Bett gekommen wäre :-).
Das Bad ist auch sehr klein gebaut (sieht auch aus wie nachträglich in den Raum hineingebaut) und die Toilette steht zu nahe an der Duschtüre, da kann man kaum bequem eine «Sitzung» halten. Ich würde mir privat dieses Zimmer nicht buchen, das ist sicher.
Von den Räumlichkeiten bin ich insgesamt nicht so begeistert, da man deutlich merkt, daß hier einfach über die Jahre hinweg Gebäude dazugebaut wurden und somit das ganze sehr unübersichtlich wirkt.
Aber über jeden Zweifel erhaben sind die freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter auf dem ganzen Gelände, die einem auch geduldig zum gesuchten Haus begleiten und einem jedem Wunsch erfüllen. Das ist Top!

The ambience is superb for a romantic dinner. The food is great too, especially for the winter months as it can be quite heavy. The service can be a bit slow though hence taking off one star

Sehr schönes Hotel mit sehr schönem anschließendem Restaurant.

Der Schindlerhof, in Nürnberg mein Lieblingshotel.
Es beginnt schon mit der Begrüßung an der Rezeption, freundlich und zugewand wird man hiier begrüßt… ein Gläßchen Sekt, Orangensaft oder ein Espresso zur Begrüßung und schon entschleunigt man.
Überall spürt man den Einfluß der Trainingskonzeptes von Klaus Kobjoll.
Besonders haben es mir die japanischen Zimmer angetan, die nach den Regeln des Feng Shui eingerichtet wurden. In Ruhe kann man hier arbeiten oder sich einfach nach einem stressigen Tag am Abend erholen.
Das Tagungszentrum ist für mittlere Veranstaltungen sehr gut eingerichtet und bietet, wie auch das ganze Hotel, überall kleine Besonderheiten, die es zu entdecken gibt.
Das Essen ist hier im Schindlerhof sehr gut, das ist über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt.
Ich fühle mich hier jedesmal sehr wohl und empfehle das Hotel für Kollegen oder Kunden/​Gäste immer wieder gerne.

Im Garten ist alles sehr schön eingerichtet und das Personal vermittelt einem das Gefühl, wirklich willkommen zu sein!
Das Essen war super, die Auswahl nicht so groß, aber dafür top-​frische Zutaten und eine echt gute Weinkarte.
Absolut zu empfehlen! Ich werde mit Sicherheit wieder hin gehen.