Restauration Kopernikus

Hatten dort Geburtstag gefeiert. Schöné Gemütliche Location. Das Essen fand jeder von uns sehr köstlich. Piroggen sehr empfehlenswert.
Ich selbst hatte die Roulade und muss sagen — Volltreffer!
Nicht zu viel Füllung, zart und gut portioniert.
Bedienung sehr nett.

Schönes Ambiente auf der Stadtmauer, jedoch meist ziemlich voll und dementsprechend laut. Ja wenn es aber nur das wäre…
Wir waren nun auf allgemeine Empfehlungen aus unterschiedlichen Richtungen zweimal dort und stellen das Urteilsvermögen gewisser Bekannter inzwischen stark in Frage.
Wie gesagt, das Ambiente ist nicht unnett, die Bierauswahl ist gut, die dafür aufgerufenen Preise gerade noch in Ordnung (Linde 3.20 €). Leider hält die Küche nicht wirklich, was sie verspricht. Beim ersten Besuch dort, unwissenderweise einen Biergartenklassiker bestellt, Obatzda. Dies sollte sich als massiver Fehler herausstellen, da mir eine schleimige Schmelzkäsekreation nach Obatzen Art kredenzt wurde. Sorry, mir ist durchaus bewusst, dass Franken irgendwie nicht zu Bayern gehört oder so ähnlich, aber das ging leider gar nicht. Neidische Blicke wanderten auf die vollbeladenen Teller der anderen Biergartenbesucher. Meistens Salat mit lecker frittiert aussehenden Teighalbmonden. Aha, die Piroggen, offenbar eine Spezialität des Hauses wie mir auf Nachfrage empfohlen wurde.
Gut.
Zweite Chance, eine Woche später. Zweimal die Piroggen, gebraten bitte. Hohe Vorfreude und Erwartungen zu diesem Zeitpunkt.
Dann die Ernüchterung. Leider verspricht die Optik deutlich mehr, als dann geschmacklich eingelöst wird. Geschmacksarm, vermutlich wegen Salzmangel sehr gesund. Nö. Auchalle anderen Gewürze waren offenbar gerade aus. Nicht gut. Leider wirklich nicht gut.
Zu schade. Da hilft es auch nicht, dass die Portionen gigantisch sind.
Der Service war bei beiden Besuchen gelangweilt bis unfreundlich aber noch im Rahmen.
Die Toiletten haben wir nicht benutzt.
Unser Tip:
Lieber erst bei einem seriösen Etablissement wie Wurst Durst den Hunger stillen und bei akutem innerstädtischem Biergartenbedarf vielleicht dann dort ein Bier trinken.

Für mich der schönste Biergarten in Nürnberg. Das Lage ist super, man sitzt schön auf der alten Stadtmauer unter alten Bäumen.
Das Essen ist gut, vor allem das Schnitzel ist empfehlenswert. Es gibt fränkische Biere, auch vom Fass.
Leider im Sommer sehr oft voll, deshalb sollte man vorher reservieren. Leider kann man nicht per E-​Mail reservieren und man muss anrufen. Das sollte man ändern!

The food is good. The dining room is outside. The portions are big which is just fine for a fett amerikanischen

Hard to find, in a building with a different sign that somehow refers to Poland, I think. But delicious local food with very friendly service! I almost don’t want to recommend it further, in case my recommendation inundates the pleasant place into touristic oblivion.

Really good food prepared deliciously! Pierogi was great — served on a salad. My wife had the panne schnitzel and is was savory as well. Make a reservation; you’ll be glad you did.

Schweinebraten mit Kartoffelkloß: In Rekordzeit serviert, trotzdem keine Kantinenware, Respekt. Wenn sie Dir bei McD was an den Tisch bringen, weil die Cheeseburger alle sind, dauert das länger.
Sehr nette Bedienung, faire Preise.
Für fünf Sterne müsste es geschmacklich noch etwas besonderer sein, ansonsten echt super!

Wir gehen immer wieder gern in den Kopernikus Biergarten. Das Ambiente ist sehr schön und die Speisen sehr lecker. Am liebsten bestellen wir die Brotzeitplatte — eine große Portion zu einem guten Preis.
Einzig die Platzvergabe könnte etwas besser ablaufen…

Wahre Fränkische Gastlichkeit oder «Hopp-​Hopp-​schluck runter und verschwinde!
wer einmal die «herzliche, unverfälschte fränkische Gastlichkeit» in einem Nürnberger Biergarten erleben möchte, dem empfiehlt sich ein Besuch im Kopernikus Biergarten in Nürnberg. Starke Nerven, ein gerüttelt Maß an Toleranz und Leidensfähigkeit sowie die Fähigkeit schnell zu schlucken ohne zu kauen sind jedoch zwingende Voraussetzung.
Was war: ein Freund und ich kamen auf die — im Nachhinein dämliche — Idee, den erwähnten Biergarten an einem Montag zu besuchen. Die Geschichte wäre aber wohl an jedem beliebigen Tag der Woche genauso passiert?! Essen ist dort ja ganz gut, das Bier ebenso. Bei unserer Ankunft waren leider fast alle Tische reserviert. Diese Unart des Allesundjedesreservierens macht sich in Nürnberg ja leider immer mehr breit. Egal, sei’s drum. Das hintere Drittel des Biergartens mit ca. 20 Tischen war durch eine Schnur vom restlichen Biergarten abgetrennt (warum?) und konnte durch die Gäste nicht genutzt werden. Wir fanden einen freien Tisch ohne Reservierungsschild und bestellten Essen und Getränke bei der Bedienung, einem Herrn T. So weit — so gut.
Nach ca. einer dreiviertel Stunde brachen Gäste am Nachbartisch auf und der «nette» Herr T. (wohl so eine Art Aushilfskellner bar jeder Professionalität und ohne den Hauch von Höflichkeit) legte aus uns unerfindlichen Gründen ungefragt das Reserviertschild des Nachbartisches auf unseren Tisch. Da wir ja noch am Essen waren, fragten wir, was denn bitte das jetzt soll? Herr T.: an Ihrem Tisch sind ja noch 3 Plätze frei und wir machen das immer so, und ob da noch jemand kommt und blablabla. Wir: wenn jemand einen Platz sucht, kann er uns doch fragen und sich dann gerne mit an unseren Tisch setzen. Herr T.: ja aber und überhaupt und wie lange wir denn noch bleiben wollen? Wir: na bis wir zu Ende gegessen und getrunken haben und wir bestellen dann bitte noch jeder ein Bier. Herr T.: entfleucht, Wir: noch am kauen und trinken. Herr T.: taucht wieder auf, ohne die bestellten Biere, dafür mit der (nicht angeforderten) Rechnung. Herr T: Sie wollen doch nicht etwa noch bleiben? Wir: doch! Wir essen noch und haben ja noch etwas bestellt. Herr T: also Getränke gibt es keine mehr, wir sollen jetzt bezahlen und dann gehen, es warten ja noch so viele Gäste auf einen Tisch. Wir: warum wird denn ein Drittel der Tische nicht genutzt? Herr T.: keine Antwort
Ja, war wirklich richtig nett im Kopernikus Biergarten und mit dem Herrn T., der vermutlich hauptberuflich eine Tätigkeit im Türsteherbereich ausübt, das ungehobelte, unfreundliche Grundwesen kann man ihm auf jeden Fall bestätigen. Wir werden diesen Biergarten auf jeden Fall nicht mehr besuchen und keinesfalls weiterempfehlen und hoffen nur, dass die Leitung in Zukunft auf freundliche Bedienungen verstärkt achtet. Sollte allerdings diese Art des Umgangs mit Gästen auf den «Mist» der Geschäftsleitung gewachsen sein … na dann Prost.

Schöner Biergarten direkt an der historischen Stadtmauer. Guter Service und große Portionen.

Immernoch mein absoluter Lieblingsbiergarten in der Nürnberger Altstadt.
Leckeres Bier, gute deutsche und polnische Küche, dazu faire Preise und meist nette Bedienungen. Schade ist lediglich, dass man mittlerweile eigentlich spontan fast keine Chancen mehr hat nen Platz zu bekommen wenn man mit mehreren etwas sucht und nicht reserviert hat.

Schöner Biergarten und auch Innen im Krakauerturm ist es im Herbst&Winter sehr nett. Der Service ist sehr unterschiedlich. Mal ganz nett & fix mal aber auch schon recht unfreundlich & unmotiviert.
Das Essen ist ähnlich. Manches schmeckt wirklich gut wie z. Bsp Schnitzel oder Piroggen. Der Kartoffelsalat ist aber ein ganz übler aus dem Eimer.
Die Käsespätzle sind leider unessbar gewesen (ich esse normalerweise immer auf). Es waren fertig Spätzle aus dem Beutel mit Gratainkäse im Ofen überbacken ohne Würze etc. Meine Reklamation bei der Bedienung wurde mit den Worten was ich denn sonst erwarte uneinsichtig abgebügelt. Zu einem weiteren Gespräch war sie nicht bereit.
Generell keine schlechte Empfehlung der Kopernikus Biergarten bzw. der Krakauerturm aber man kann genauso wie mit dem Service auch mit dem Essen hier reinfallen. Noch einen Stern Abzug gibt es von mir für die Toiletten die sind einfach nur ‘bääh’
Daher nur bedingt empfehlenswert!

Nette Lage und schneller service interessant Karte, weil ein wenig off vom klassichen Biergarten Allerlei in bayern. also gut für einen Abstecher, wenn man mal in Nürnberg ist und danach eine Runde durch die historische Altstadt laufen will

Kurzversion: Nette Bedienung, nicht so netter Chef. Da kommer nimmer her.
Für alle, die es genauer wissen wollen: wir waren hiermit einer ganzen Gruppe einkehren. Jeder hat gut Essen und Getränke bestellt. Eine Person aus der Gruppe war mit dem Essen nicht zufrieden und wollte sich beschweren. Tausch o.ä. war aber nicht drin. Stattdessen gab es nur eine äußerst unfreundliche Standpauke vom Wirt. Also unabhängig vom eigentlichen Problem war der Ton einfach nicht angebracht. Macht keinen Spaß da nochmal hinzugehen.
Der Qype-​Kodex bzw. deren Backoffice lassen es (vor allem mir als Mann) nicht zu, über die Damentoiletten zu berichten. Schade. Muss sich halt jeder selbst seine Meinung bilden.
Wie gesagt, die Bedienung war superbemüht. Das essen eigentlich auch essbar. Aber Wohlfühlen geht anders.

Sehr geehrter Herr Geschäftsführer,
Ich bin heute mit einem Geschäftspartner im Kopernikus essen gewesen.
Das Essen war wie immer hervorragend!
Nur eines möchte ich mal vom Betreiber des Restaurants wissen. Warum bekomme ich von Ihnen zum Essen Ihrer Speisen das wohl billigste Metro– oder Ikea-​Besteck was es zu kaufen gibt? Jeder Gast, der zu Ihnen kommt, hat höchstwahrscheinlich ein besseres Besteck bei sich zuhause als in Ihrer wohlschmeckenden Restauration.
Dass bei einem so wichtigen Gegenstand wie dem Besteck gespart wird, kann ich nicht verstehen.
Ich hoffe doch, dass der Umsatz in Zukunft ausreicht, damit anständiges Besteck zum Gast kommt um die leckeren Speisen ohne Hintergedanken zu verzehren.
Mit freundlichen Grüßen
Gianni

Lage zentral und gut, schön auf der Stadtmauer. Essen (Piroggen) ok, Bierauswahl gut (leider nur ein polnisches, aber viele fränkische Biere). Preislich akzeptabel wenn auch nicht super-​günstig (Bier 3,20 Euro).
Gestört hat mich die lustlose wenig freundliche Bedienung, und das gleich bei zwei Kellnerinnen. Zudem gab es auch noch Stress weil sich ein Gast beschwerte und der Vorarbeiter nicht professionell reagierte. Schade wenn das dann andere Gäste mitbekommen und die Stimmung trübt

Super Biergarten in zentraler Lage
Umfangreiches Angebot an Bieren Der Geheimtipp sind die Schnitzel: Zwei werden locker von einer Portion satt Gemischtes Publikum, aber viele Raucher Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung

The woman in the tourist information office recommended it to us, and my initial reaction was ‘is she on comission?’, but no: there’s a good choice of beer, the food is lovely and the portions are HUGE. Prices are also very fair EUR50 for three of us including two drinks each and a 10% tip, which was no less than the waiting staff deserved.

Sehr romantischer Biergarten mit sehr gutem Essen.
Meine Lieblingsspeise ist das Schnitzel, welches wirklich überdimensional ausfällt und sehr gut schmeckt.
Die Bedienungen sind fix, hübsch und sehr freundlich (meist Studentinnen).
Möchte man in der kalten Jahreszeit ein solches Schnitzel, polnische Spezialiäten oder auch das sehr gute Schäufele (am Sonntag) zu sich nehmen, empfiehlt sich eine frühzeitige Reservierung, da der Gastraum nicht größer als ein durchschnittliches Wohnzimmer ist und nicht mehr als etwa 20 Leute Platz finden.
Größer gehts im Biergarten zu, in dem ich bereits einige laue Sommerabende verbracht habe.
Ein Geheimtipp mit einer tollen Aussicht ist der Holzsteg über der Pegnitz, auf dem im Sommer ebenso Tische und Stühle aufgestellt sind.

Essen ganz köstlich. Riesenportionen!
Die Polen verstehen zu Essen und zu Trinken!!!
Biergarten im Stadtmauerzwinger und Tische im Wehrgang ganz raffiniert!

Super schöner Biergarten! Wir waren an einem Montag da und der Biergarten war trotz des wunderbaren Wetters nicht sonderlich voll.
Das Essen war spitze: Ich hatte das Pfannenschnitzel mit Kartoffelsalat. Wunderbar! Schon lange kein so gutes Schnitzel gegessen! Ganz zu schweigen von der riesigen Portion.
Meine Begleitung hatte die mediterranen Piroggi mit viel Salat und Pesto serviert ebenfalls sehr gut.
Alles in allem ein sehr gutes Restaurant mit super Biergarten auf der Nürnberger Stadtmauer.

Sehr schöner Biergarten direkt oben auf der Stadtmauer der nürnberger Altstadt. Reservierung empfehlenswert, da bei schönem Wetter randvoll!
Unsere Bedienung war sehr nett. Die Portionen sind groß, die Preise durchschnittlich.
Der Innebereich (bei schlechtem Wetter) ist klein aber fein, daher auch hier unbedingt reservieren!
Geschmacklich ist das Schäuferla sensationell, ist aber oft schon ausverkauft, wenn man Sonntagabend hinkommt. Schweinebraten war etwas zäh. 3 Sterne dafür. Die anderen Gerichte (Piroggen, Salate) sind groß und gut. Insgesamt gebe ich 4 Sterne.
Man kann übrigens auch die oberste Etage als Raum für Veranstaltungen mieten. Hier hat man einen Rundumblick über Nürnberg.

The best garden in Nürnberg by a long chalk! Why? well the food is plentiful and delicious and the beer is regional and excellent. On a Summer’s evening there is a real buzz and great atmosphere and good crowd. A great place to meet and while away a few hours.

BEST BEER GARDEN IN NUERNBERG! The beer garden is on top of the city wall, it is so central but when you re in there it feels like you are on the country side. In the winter time it is really nice and cosy place to go. It gets busy on bank holidays and sundays so make sure you book in advance. They have a good variety of food and even cater for vegetarians in the franconian meat country. They have a range of salads, soups and polish piroggis. The schnitzels are huge. They also have a good range of beers. Very good value for money.

Tellergroße Schnitzel, deftige Piroggen & dazu ein fränkisches Landbier… dies und vieles mehr serviert Ihnen Restauration Kopernikus im ehemaligen Wehrturm Tratzenzwinger. Im gemütlichen Biergarten gibt es außerdem auch kalte Brotzeiten im Angebot.
Öffnungszeiten: Im Sommer (Mitte April bis Mitte September) täglich von 12.00−24.00Uhr Im Winter von 17.00 — 24.00Uhr und an Sonn-​/​Feiertagen von 12 – 24 Uhr

Hab da heute zum ersten mal in meinem Leben Schäufele gegessen. War sehr lecker. Der Salat dazu war auch super und die Preise insgesamt human. Es ist schwierig in der Innenstadt einen besseren Biergarten zu finden.
Update am 14.08.2011: Immer noch gut und ich war schon oft hier :) Jetzt 5 statt 4 Sterne. Große Portionen zum fairen Preis.
Update am 20.07.2013: Nach einiger Zeit mal wieder hier. War zwischendrin zwar auch, aber heute wollte ich mal wieder was schreiben. Essen ist weiterhin gut, die Portionen groß und der Service freundlich, aber irgendwie ist die Qualität keine 5 Sterne wert, daher wieder 4.