Cucina Al Centro

Waren hier eines abends unter der Woche zu einem beruflichem Besprechungsdinner. Es war mein erstes Mal in der Cucina und ich war von der angenehmen Atmosphäre des Lokals positiv überrascht.
Das Personal war sehr freundlich, schnell wurde die Bestellung aufgenommen und die ersten Getränke kamen auch schon.
Zum Essen: die Speisekarte ist nicht üppig, enthält aber genug Auswahl. Darin klassische italienische Gerichte, größtenteils Pasta. Die Preise hierfür meines Erachtens ein klein bisschen zu hoch.
Das Essen hat sehr gut geschmeckt, die Portionen waren groß. Solide italienische Küche — Das wollen sie offensichtlich auch sein und kein Sterne-​Restaurant.

super netter Laden, super nettes Personal und super leckers Essen, was will man mehr?! Endlilch mal keine verkochen «deutschen» Nudeln beim Italiener. Und weil wir lange warten mussten bis die Teller abgeräumt waren haben wir «aus Versehen» ein extra großes Stück Tiramisu (auch sehr empfehlenswert) als Nachtisch bekommen ^^

Echt schwierig diesmal zu bewerten. Man will und kann den Laden absolut mögen. Aber die Details passen nicht. Die Einrichtung ist etwas besonderes und gefällt mir super, aber bequem sitzen ist was anderes. Die Gerichte sind simpel, aber dennoch raffiniert. Dummerweise war aber mein essen abgebrannt und dadurch nur noch ok. Schade, das Potential war da. Die Bedienung ist freundlich, aber könnte ruhig die Tische wischen. Da es nicht so hell ist, hat sie wohl einiges übersehen. Es war mein erster Besuch, eine zweite Chance wird es geben.

Eines meiner Stammlokal — wenn nicht sogar mein liebstes!
Kann einem den Besuch nur empfehlen, super freundliche Bedienung und allgemein auch nur sehr nette Gäste :)
Echter Geheimtipp!

sehr feundlich und eine äußerst köstliche tageskarte

Super lecker. Kann man wirklich empfehlen.

Lecker Lecker. Nettes Personal. Immer wieder gerne.

War hier mit Kollegen zur Messezeit. Kurz und Knapp: es hat allen sehr gut geschmeckt! Bei mir gab es linguine mit kürbis, wirsing und gerösteten mandeln und kürbis-​ingwer suppe vorweg. Wir durften sogar bis fast 21:00Uhr bleiben! Die Bedienung war freundlich und schnell.
Ist für nächstes Jahr schon vorgemerkt

Klein aber fein, kann ich so nicht behaupten. Von außen sieht dieses Lokal ja recht urig aus, aber innen ist alles recht einfach eingerichtet. Die Wände sind teilweise mit alten Fliesen versehen, die sicherlich schon 40– 50 Jahre auf dem Buckel
ja, wer es mag!!!
Die Tische sind winzig und die Bestuhlung etwas gewöhnungsbedürftig, alles ist sehr eng und sehr rustikal, trotz der Teppiche keine Wohnzimmeratmosphäre.
Das Essen ist nichts besonderes, ich hatte wegen der teilweise guten Bewertung mehr erwartet.
Die Bedienung ist aufmerksam, aber auf den Tischen klebte noch die Soße vom letzten Gast, es wurde nur flüchtig gesäubert.
Die Toiletten haben mich in Punkto Sauberkeit auch nicht überzeugt, außerdem ist es dort sehr eng.
Fazit, ich wollte etwas Neues in Punkto Lokalität ausprobieren, aber es hat mich alles nicht überzeugt um gern wiederzukommen.

die cucina ist der perfekte ort, um vor oder nach dem stadtbummel lecker zu essen. und das ambiente in den vorderen räumen ist toll.

Ich gehe schon seit Jahren in die Cucina und ich muss sagen, die Qualität ist immer die gleiche super lecker. kann ich nur empfehlen. vor allem gibt es immer wieder neue Gerichteneulich gab es Linguine mit Austernpilzen und Tomaten ein Gedicht.
Zum Thema Nachwuchs kann ich mich nur anschließenHochachtung ich frage mich immer, wie diese Frau das schafft
und unfreundliche Bedienungen habe ich dort noch nie erlebt, aber wir wissen ja alle, dass gutes Personal schlecht zu finden istso sollte sich mal jeder an seine eigene Nase greifen und überlegen ob er seinen eigenen Job immer in TOP Form macht da sollte man mal auf dem Teppich bleiben, Fehler werden überall gemacht.
ich werde der Cucina immer treu bleibenund kann nur sagengeht hin, es gibt nichts besseresvor allem werden auch spezielle Wünsche erfüllt, wenn man auf irgentetwas Appetit hat wirds gemacht

Bei unserem letzten Besuch waren wir entsetzt. Obwohl wir zwei verschiedene Gerichte bestellten, sahen die Saucen optisch identisch aus und schmeckten nach absolut nichts! Meine Frau meinte, das sei nur mit Wasser verrührtes Tomatenmark gewesen und so hat meine all’arabiata auch geschmeckt. Als wir die Frage hat’s geschmeckt? ehrlich beantworteten, zog die Bedienung beleidigt von dannen und würdigte uns keines Blickes mehr. Von einer Verabschiedung ganz zu schweigen.
Nie wieder!

Hier esse ich sehr gerne zu Mittag — leckere Pasta, super Preise, nette Bedienungen — nur bitte, bitte: macht was mit der Heizung es ist immer zu kalt!

Kann mich meinen Vorgängern nur anschließend. Besonders als Mittagstisch zu empfehlen. Das Gute ist in Nürnberg nicht weit entfernt. Man muss nur bereit sein von den Hauptstraßen auch mal in die ein oder andere Nebenstraße abzubiegen.

War da gerade zum Mittagessen. Miniportion für relativ viel Geld. Aber meeiiineee Güüüte war das lecker :) Alles frisch, alles hausgemacht. Kann man empfehlen, auch wenn es wirklich teurer ist :)

War diese Woche erstmals in Cucina. Leckere Nudeln mit eher ausgefallenen Zutaten wurden von der freundlichen Bedienung schnell serviert. Auch das Tiramisu war von der besseren Art. Sehr ansprechende Räumlichkeiten. Preise für City-​Lage günstig. Empfehlenswert.

Hier ist ein Hauch von Italien zu spüren. Auf einer Tafel werden die Pasta-​Gerichte des Tages präsentiert, aber auch z.B. Rosmarinbraten mit Gnocchi werden angeboten und auch die Karte bietet eine Auswahl an verschiedenen (Pasta-​) Gerichten. Die Linguine mit Fenchel und Tomaten waren würzig und schmackhaft, es ging super schnell optimal für die Mittagspause. Die zwei kleinen Räume sind mit den Holztischen super gemütlich ein Flair Italiens kommt da auf. Nur von den Gästen mit Pelz und Louis Vuitton Täschchen oder Schlips und Anzug darf man sich nicht irritieren lassen. Die Preise sind moderat und der Service sehr aufmerksam und freundlich.

Das kleine, feine Restaurant mit toller, wirklich toller Atmosphäre eignet sich besonders auf einen Mittagssnack. Die zentrale Lage ist klasse, die Karte klein aber fein. Ich finde die Preise angemessen. Nicht so schön ist, dass man zum Essen meist stehen muss, weil doch recht viel los ist (warum schreibe ich dann hier auf Qype???)…
Die Antipasti und Nudeln sind frisch und absolut nicht ⁰⁸⁄₁₅.
Man fühlt sich wirklich wie in Italien, und der Service ist sehr gut. Zum Mitnehmen gibt es auch Delikatessen wie Kaffee und Pasta.

Tolle Atmosphäre, freundliche Bedienung und leckere Pasta. Auch die Antipasti sollte man probieren. Eine meiner Lieblingsadressen in Nürnberg.
Empfehlenswert ist auch der Catering-​Service, sowohl die Antipasti als auch die Desserts sind immer super angekommen.

Wir haben das Cucina aufgrund der Empfehlungen getestet. Obwohl ich aus Nürnberg bin, hat es etwas gedauert, bis wir es gefunden haben, weil es wirklich sehr versteckt liegt. Das Cucina ist ein nettes kleines Lokal, das Atmosphäre ausstrahlt.
Wir saßen außen mit dem richtigen italienischen Flair, direkt an der Straße, ja fast auf der Straße. Die Plätze außen sind immer nur für 2 Personen und sehr klein. Das macht aber nichts.
Die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend.
Zu der normalen Tageskarte gibt es noch wechselnde Tagesgerichte, die an der großen Kreidetafel geschrieben stehen. Ist alles ein bißchen schwer zu entziffern, aber die Bedienung hilft einem gerne. ;-)
Ich hatte einen italienischen Thunfischsalat auf dem auch wirklich ganz viel Thunfisch drauf war. Der Salat war frisch angemacht und sehr lecker. Was ich nicht ganz so typisch italienisch fand, war der Schafskäse oben drauf. Hat mich aber nicht weiter gestört, da ich Schafskäse sehr gerne esse. Die Penne al Arrabiata von meiner Begleitung waren nicht so der Hit. Die Nudeln waren aus der Tüte und etwas weich. Aber die Soße war sehr lecker und was ich als angenehm empfand, man bekam ein eigenes kleines Schälchen Parmesan dazu, nicht so eine Plastikreibe, in der der Käse mehrere Tage drin steht
Die Preise sind mehr als in Ordnung, für einen großen Thunfischsalat haben wir 6,50 Euro bezahlt, da kann man nicht meckern. Außerdem haben sie wohl die Nachspeisen im Wechsel im Angebot. Gestern hat eine Portion Tiramisu 2,50 Euro gekostet.
Leider gibt es keine offenen Weine, sondern nur gläserweise oder ganze Flaschen, wobei der Preis für eine ganze Flasche Montepulciano dAbbruzzo mit 14,50 Euro sehr fair ist.
Zu unser großen Überraschung begann die Bedienung um kurz vor acht die Tische und Stühle aufzuräumen, weil das Lokal um 20.00 Uhr schließt. Auch am Freitag und Samstag.

Die «Cucina al Centro» ist ein kleiner aber feiner Laden, versteckt an der Ecke Hintere Ledergasse /​Hutergasse unweit der Fußgängerzone.
Das schmucke Mini-​Restaurant in einem alten Ladengeschäft ist hübsch im norditaliensichen Stil eingerichtet und lädt an einem großen Holz-​Stehtisch sowie diversen Bistrotischen zum netten Mittagessen ein. auch liegen auf einer alten Kommode noch aktuelle Zeitschriften aus.
Die Karte beinhaltet hauptsächlich Antipasti, Salate und diverse Pasta im täglichen Wechsel, die Wochenkarte ist im Internet einzusehen. Preislich liegt die Cucina im Rahmen von 2,90 für die Suppe bis zu 6,90 für z.B. einen Rosmarienbraten mit Kartoffeln. Die leckeren Nachspeisen sind auch nicht zu verachten!
Zusätzlich zum Restaurantbetrieb wird ein großteil der zur Zubereitung verwendeten Waren, z.B. Nudeln, Parmesankäse, Olivenöl oder Kaffeebohnen noch zum Verkauf dargeboten. Auch ein Cateringservice ist mit von der Partie, mit dem man durchaus auch eine kleine (Firmen-)Party aushalten kann.
Auch wenn es in der Hinteren Ledergasse nur begrenzt Sitzmöglichkeiten gibt gehe doch gerne zum Mittagessen in die Cucina, wenn ich ein etwas leichtes will, man versackt auch nicht so leicht wenn man nicht sitzt. Und ein paar Meter Laufen in die Stadt hat auch noch niemandem geschadet.
Das Ambiente ist super, der Service freundlich und meist schnell.
Zusätzlich zu diesem Laden gibt es einen neuen Laden in der Fürther Straße, den hab ich aber noch nicht besuchen können.