Wassermann

Wir hatten heute einfach Lust auf ein gutes Sandwich — Forum oder Wassermann? Wir entschieden uns für Wassermann, da wir letztens erst im Forum waren. Als wir saßen kam auch schon die Bedienung und sagte, dass sie gleich die Karten bringt. Das hat dann ca. 5 Minuten gedauert. Wir haben dann auch gleich Getränke bestellt, da wir großen Durst hatten (28 Grad um 18:30 Uhr). Naja die Getränke (Saftschorle und Spezi) haben dann ungefähr 15 Minuten gedauert — das geht einfach nicht! Unser Essen hatten wir zwischendurch bestellt, aber auch hier mussten wir ca. 30 Minuten warten und das für 2 Club Sandwich ohne Beilagen (kostet jetzt alles extra!). Natürlich könnte man denken der Laden war voll bis obenhin, Nein das war nicht so. Die Tische draußen waren besetzt und es waren 2 – 3 Kellner da. Unser Nachbartisch hat auch 3-​Mal gefragt, ob sie zahlen dürfen, bis diese dann nach ungefähr 20 Minuten einfach rein gegangen sind, um zu zahlen. Aus diesem Grund sind wir auch gleich rein ohne draußen überhaupt zu fragen. Unser Bedienung war immer nett und freundlich, auch das Sandwich war geschmacklich gut. Aber die langen Wartezeiten sind einfach eine Frechheit! Daher auch nur die 2 Sterne… muss auch ehrlich sagen, dass ich das Wassermann definitiv nicht weiterempfehlen werde.

Super leckeres essen wie schnitzel und Burger und gute Cocktails. Ok, laut ist es aber wen das nicht stört …

Es war einfach nicht meine Szene. Wassermann ist groß genug, um dort viele Freunde treffen zu können. Damit war es am Samstag Abend verständlicherweise laut, voll und wirklich schwer, mit jemandem zu reden. Die Bedienung war auch etwas langsam.
Die Cocktails waren entweder zu klein mit zu viel Eis oder zu süß. Sonst aber günstig wegen der Spezial-​Angebote: Der Cocktail des Tages kostet 5,50 €, und ein normaler Cocktail kostet 5,90 € in der Happy Hour. Nicht schlecht aber auch nicht gut.

Da wir zu viert geschlagene 38 Minuten auf unsere Getränke warten mussten, obwohl der Laden nicht mehr als 6 Tische besetzt hatte und die Kellner zu zweit waren, beschlossen wir bald wieder aufzubrechen. Die Rechnung kam dann weitere 20 min nicht, der eine Kellner hat es «vergessen» und reihenweise wichtigere Dinge erledigt (wie z.B. Mit seinen Kollegen am Tresen gemütlich zu quatschen), der andere hat und einfach gekonnt ignoriert… dann auch noch zu motzen weil man sagt dass es lange gedauert hat (was als Kunde unser gutes recht ist), ist einfach daneben… NIE WIEDER!

Good food and cocktails at a decent enough price.
Being a chain they’re not particularly interesting places but they are definitely good enough for a bar night!
They also have a good brunch menu that’s worth checking out!

While I can’t review the nighttime vibe here, I can speak for their Sunday atmosphere… or maybe I should say lack of atmosphere. Thank goodness I was in good company, because Wasserman –in general– falls a bit flat. Other than the different brunch menu options that are cleverly named after the 12 astrological signs, nothing else really stands out here.
Those brunch options… YES! A place where you can choose from more than just 5 different bread baskets or croissants. I devoured an omelet, fresh fruit, and a yogurt and I definitely wasn’t let down. However, I was a bit bummed that that meal choice, an orange juice, a latte, and the tip cost me around 18 euro. ahhhhhh I could get a yummy dinner for that price!
I must give two great big thumbs up to our friendly server! Unfortunately, the dull surroundings and steep price will probably keep me away from Wasserman for brunch unless someone I know is dead set on going there.: (

This review is not about the food here as I have not eaten here yet. They have a regular cocktail happy hour and the prices for cocktails are pretty reasonable. They also have a daily special and I tried the Manic Monday which is the special for… you guessed it Monday.
The bar /​café is spacious with loads of table and bar stools which are very comfortable. The service is friendly and quick and the waitress there spoke ok English.
The cocktail itself was quite ok and tasted pretty good. They also replaced a glass of wine that tasted off and were quick to please. I would come back here for happy hour and also try some food the next time.

Mein Freund und ich waren am Freitagabend zur Bundesligaeröffnung im Wassermann. Wir haben vorsichtshalber vorher reserviert, was gut war, denn der Laden war sehr voll. Wir wurden direkt an der Tür empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Getränke und Essensbestellung wurden schnell aufgenommen und bearbeitet. Das Essen war für die Menge an Bestellungen im Restaurant sehr schnell da und wirklich schön heiß. Geschmacklich wirklich super, Lob an den Koch. Trotzdem es so voll war, waren die Kellner immer aufmerksam was die Getränke angeht. Man saß nie auf dem trockenen. Die Stimmung zum FC Bayern München Spiel war super, hat sehr viel Spaß gemacht. Preislich war der Abend okay.

Wollten das Fussballspiel FC Bayern gegen Stuttgart im Wassermann geniessen. Dort angekommen roch es eckelig nach altem Fett und die komplette Bestuhlung wurde lieblos durch Bierbänke ersetzt, welche ohne jegliche Deko waren. Das Lokal war um 19h fast leer und trotzdem wollte man uns nur Plätze gegen einen Verzehrgutschein (15EUR) geben.
Wir haben das Lokal umgehend verlassen und einen super Abend im Faun verbracht, übrigens mit gutem Essen :) und super Plätzen&Stimmung.

Habe mich am Pfingstsonntag mit drei Mädels zum späten Brunch verabredet. Wir hatten reserviert, wäre aber nicht nötig gewesen: außer uns waren trotz des Feiertags nur drei weitere Tische besetzt, was eine etwas kühle und unwohlige Atmosphäre erzeugte
Seltsamerweise wurden wir trotz des fast leeren Raums direkt an den Tisch neben einer Großfamilie platziert. Soll einer verstehen
Es gibt für jedes Sternzeichen eine spezielle Frühstückskombi zur Auswahl und zusätzlich noch ein Münchner Frühstück (Weißwürste mit Brezn) und einzelne zusätzliche Komponenten wie z.B. ein gekochtes Ei, zwei Eier im Glas, Käseplatte, Müsli, Wir entschieden uns alle vier für den Widder, daher kann ich nur über diese Kombi etwas sagen.
Bestandteile: Kräuterrührei (Kräuter stellten sich als Schnittlauch heraus) mit Tomatenwürfeln, Putensalami dazu Knuspermüsli mit Joghurt und frischen Früchten. Die Putensalami konne ich problemlos durch Schinken ersetzen lassen (Käse wäre auch möglich gewesen). Bei jedem Sternzeichen-​Frühstück ist ein Brotkorb, verschieden Marmeladen, Butter, Honig, Nutella und 01l frischgespresster O-​Sat dabei.
Ich hätte erwartet, dass wir also jeder einen kleinen Brotkorb mit kleiner Auswahl bekommen. Stattdessen wurde ein Brotkorb für alle auf den Tisch gestellt (doof, weil so z.B. nur 1 dunkles Körnerbrötchen dabei war und nicht von jeder Sorte für jeden). Es waren insgesamt 5 Minibrötchen, ein paar Baguettescheiben und ein paar Roggenbrotscheiben. Allesamt waren alles andere als frisch! Ehrlich, mir wäre es peinlich, sowas meinen Gästen vorzusetzen. Die Brötchen waren ziemlich hart und beim Aufschneiden zäh. Die Baguettescheiben waren wohl schon eine ganze Weile aufgeschnitten, die Schnittfläche war total ausgetrocknet, könnten auch vom Abend zuvor stammen. Die Roggenbrotscheiben waren schon ein wenig gewellt, wie das Brot so macht, wenn es am trocknen ist. Absolute NO-​GO!
Das Widder-​Frühstück sah dagegen ganz appetitlich angerichtet aus. Eine große Portion Rührei, dessen Qualität durchaus in Ordnung war (schön fluffig-​schwammig, wie es sich gehört und nicht etwa bröselig gebraten oder zu wässrig). Es waren viele Tomatenstückchen drin und obendrauf noch zwei frische Kirschtomaten. In der Mitte stand ein kleines (!) Schälchen Joghurt mit Früchten, halb auf dem Rührei drauf, deshalb hab ichs erstmal neben Teller gestellt. Der Schinken bzw die Salami und der Käse auf den Tellern meiner Mitfrühstückerinnen war bei Weitem kein Qualitätsaufschnitt. Könnte auch aus der Packung vom Aldi stammen aber gut, von dem Brot konnte ich eh nicht so viel essen, so zäh wie das war. Die Marmeladen waren okay (Aprikose, Erdbeere und Kirsch zur Auswahl), aber nichts Besonderes, so wie man Marmelade eben im Supermarkt im Glas erhält und für meinen Geschmack zu geleeartig.
Ich habe mich dann nach dem Rührei und einem kleinen Brötchen dem Joghurt gewidmet. Obenauf war als Deko eine Erdbeere gesetzt Stiel und Blätter waren noch dran, so konnte man schön sehen, dass sie sehr überreif und ebenfalls schon älter war, sie hatte außerdem einige matschige Druckstellen, ich hab sie liegengelassen.
Dann fiel mir ein, dass da ja was von Knuspermüsli auf der Karte stand wo war das nur? Ich grub ein bisschen in dem Joghurt und siehe da: unten im Schälchen war ein Häufchen Knuspermüsli. Mit Knusper hatte das jetzt natürlich nicht mehr viel zu tun, so eingeweicht und Joghurt und Früchten. Schade. Immerhin schienen die Fruchtstückchen im Joghurt (mal abgesehen von der Erdbeere) frisch (Melone, Apfel, Traube und obenauf eine Scheibe Orange und eine Physalis).
Ich hatte dazu übrigens einen Roibusch-​Vanille-​Tee, nachdem sowohl Grüner Tee als auch Schwarzer Tee auf meine Bestellung hin heute leider aus waren
Zur Bedienung: Ganz nett, v.a. der dunkelhäutige, der sich ab und zu mal blicken ließ, aber alles andere als aufmerksam! Und das bei insgesamt 4 belegten Tischen im Restaurant! Verbesserungswürdig
Fazit: Ich wäre sehr unzufrieden mit dem Brunch gewesen, hätte ich nicht so nette Gesellschaft gehabt zu hoher Preis (8,20EUR ohne Getränk, 2,50EUR für ein Glas heißes Wasser mit Teebeutel) für zu schlechte Qualität. Muss also nicht wieder sein das nächste Mal lieber wieder 3 Straßen weiter ins El Cotidiano am Gärtnerplatz.

Sonntag vor dem Dultbesuch noch Frühstück im Wassermann. Ich hätte schon skeptisch sein sollen als ich den verdreckten Fußboden sah. Einmal Frühstück Skorpion mit drei SPIEGELeier. Eins war hart wie ein Brett und unter den anderen zwei platziert. Nutella war schon vom Vorgänger aufgerissen. Die Bratkartoffel aus der Fritteuse. Mehr Schalen als Kartoffeln. Die Toiletten einfach nur eklig. Also macht lieber einen riesengroßen Bogen drum herum. Den Stern gibt’s für die Bedienung, das war in Ordnung.

Wir waren unterwegs und sind hier im Wassermann gelandet weil der Bauch etwas knurrte. In diesem Cocktail-​Restaurant gibt es Sternzeichen-​Cocktails und eine Auswahl an Essen bei der jeder etwas finden sollte. Die Bruschetta war etwas ölig und irgendwie hatte ich das Gefühl, dass die Pesto für Nudeln dieselbe Grundlage hatte die Bruschettanicht so lecker.
Die Bedienung war auch etwas lahm und fragte nicht nach, ob wir vielleicht noch etwas zu trinken wollen. So zogen wir dann weiter nach dem die Burger verdrückt waren.

Wir waren hier heute Morgen frühstücken und ausgesprochen angetan. Ich hatte das Skorpionfrühstück mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Speck, mein Mann den gegrillten Ziegenkäse mit Pancakes. Dazu gab es einen gut sortierten Brotkorb, Honig, hübsche kleine Marmeladen und Nutella. Alles reichlich, frisch und lecker und nicht besonders teuer. Einen Stern Abzug gibt es für den Zustand der Damentoilette. Eine davon war wo verstopft und voll mit Papier und Fäkalien bis oben hin. Sowas geht gar nicht.

Auf ein Schnitzel ins Wassermann. Das Essen war gut. Zum Nachtisch gab es belgische Waffeln mit Kirschen und Eis. Die waren top. Preis-​/​Leistung stimmen. Der Service war etwas überheblich und anfangs genervt. Obwohl der Laden fast leer war (später Nachmittag), konnten wir den Tisch nicht frei wählen. Angeblich alles reserviert. Gäste, die nach uns gekommen sind, konnten sich beliebig setzen. Lag das vielleicht am Kleinkind, das dabei war. Hinterläßt zumindest einen komischen Beigeschmack.

Das Essen ist mittelmäßig und das Lokal ohne Flair. Es kann superlaut werden, ich weiss nicht warum aber wenn das Lokal voll ist, die Akustik ist so dass man den Eindruck hat, mitte in einem Call Center zu stecken. Das einzige dass gut ist an dieses Lokal sind die Jumbo Cocktails: ½ Liter Caipis USW und oft in Happy Hour.

Der Wassermann ist für mich eine Kneipe ohne Charakter.
Ich weiß nicht warum, aber der Laden hat mich noch nie angezogen. Die Einrichtung hat für mich weder Charme noch bietet das Restaurant irgendwas Aufregendes auf der Speisekarte. Ich war zwar schon einmal dort essen, aber auch hier wurde ich nicht vom Gegenteil überzeugt. Durchschnittliches Mittelmaß zu ordentlichen Preisen.
Die Tische, die direkt an der Fraunhoferstrasse stehen finde ich in Anbetracht des vielen Verkehrs auch etwas «unglücklich». Ich persönlich mag es nämlich doch lieber ohne Autoabgase zu brunchen.
Für mich ist und bleibt der Wassermann bisher eher eine Notlösung! Was ich jedoch positiv anmerken möchte ist die Tatsache, dass man im Wassermann von 10−16h an Samstag, Sonn– und Feiertagen frühstücken kann. Das ist also evtl. né witchtige Entscheidungshilfe für Langschläfer…Die Preise für die Frühstück-​Menüs (nach Sternzeichen benannt) liegen zwischen 8 – 9,20 EUR (ohne Getränke). Also durchaus okay…

Honestly good, does not try to be something it is not. Hefe Weissbier Franziskaner as good as it gets
Wiener Schnitzel sehr gut!

War hier vor einigen Wochen an einem kalten Sonntag Nachmittag.
Um dieses Lokal sollte man einen weiten Bogen machen!
–Bedienung? Unfreundlich! Langsam! Lustlos!
–Kaffee? Als er dann nach ewigen Zeiten kam, lauwarm und vom Geschmack nicht besonders
–WCs? Widerlich! Dreckig und abstoßend zudem scheint hier keiner gelegentlich zu schauen ob Notwendiges wie z.B. Seife überhaupt vorhanden sind.
–Sonst noch was? Bis wir bedient wurden (Bestellaufnahme) vergingen min. 10 Min. und das obwohl um 16.00 Uhr nichts (!) los war.
Meine persönliche Meinung: geht lieber wo anders hin

Caipirinha: Totalausfall. Schmeckte nach Zuckerwasser mit Cachaça. Kein Wunder, wenn die geviertelten Limetten ansonsten unberührt im Glas landen. Freundliche Reklamation löste aber nur sinnlose Diskussionen aus. Muss man nicht noch mal haben.

Wir waren zuletzt am vergangenen Wochenende dort. Wir wollten uns an einen hinteren Tisch setzen und wurden dort erstmal nur ignoriert. Als wir dann vorn saßen, wurden wir zunächst nett bedient. Als wir allerdings einen zweiten schnellen Cocktail trinken wollten, wurde uns gesagt, die Kellnerin könne den Barkeeper nun nicht mehr fragen, weil er schon seit 2 Min. aufräumen würde. Wir haben ihn nur plaudernd hinter der Bar gesehen… Der Geschmack des ersten Cocktails war ok.
Gemütlich finde ich den Laden nicht: falsches Lichtkonzept, zu laute Musik, grelle Tafeln.
In der Umgebung gibt es weitaus bessere Läden!

Waren gestern abend im Wassermann auf ein paar Drinks. Von daher kann ich zum Essen leider nichts berichten. Die Drinks waren gut und im normalen preislichen Rahmen.
Das einzige was ein klein bisschen schade war, das die eine oder andere Bestellung ein wenig gedauert hat. Lag aber vielleicht auch daran, dass der Laden wirklich voll war. Und die Musik war zum Teil recht laut. Also zum gemütlichen unterhalten wars nicht geeignet.
Ich werd aber bestimmt auch mal auf ein Essen vorbeischauen demnächst!

Ich kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Der Wassermann bietet gutes Essen, meist gute Hintergrundmusik und ein gemütliches Ambiente.
Neben z.B. Quesadilla gibt es auch typisch deutsch-​bayerische Speisen wie Schweinelendchen vom Grill, Zwiebelrostbraten oder hausgemachte Käsespätzle.
Der Wassermann ist wie viele andere Lokalitäten in München, zu jeder Tages– und Nachtzeit begehbar… es gibt immer etwas passendes zu essen oder zu trinken, also der perfekte Treffpunkt wenns woanders mal wieder zu voll ist ;)

Neulich war ich mit Freunden in diesem Wassermann auf der Fraunhoferstrasse, und sehr wahrscheinlich war dies auch unser letzter Besuch — aus dem geplanten gemütlichen Sonntags-​Brunch wurde eine einzige lange, nervenzehrende Warterei :-(
Die langen Wartezeiten waren schon beim Bestellen zu erahnen — Die Karte und die ersten Getränke waren noch schnell bestellt, doch schon die Lieferung dieser Getränke dauerte etwas, und bis wir dann das Frühstück bestellen konnten, vergingen sicher noch einmal 20 Minuten.
Bis dann das Frühstück an unseren Tisch kam, verstrichen sicher 75 – 90 Minuten, und die Bedienung war sich dieser extremen Wartezeit auch sehr bewusst, zwischendurch gab es als Entschuldigung einen Gratis-​Prosecco. Das ist zwar wirklich nett und eine angenehme, aufmerksame Geste… wenn man mal 30 Minuten statt 20 warten muss. Aber mehr als eine Stunde… nein, da helfen auch solche Geschenke nicht mehr.
Die Bedienung erklärte die Situation damit, dass 2 weitere Servicekräfte an diesem Tag abgesprungen sind. Da praktisch auch nur sie zu sehen war, kann man ihr die Wartezeiten nicht ankreiden — ganz im Gegenteil, es ist bewundernswert, wie freundlich das arme Ding auch noch nach Stunden war, obwohl sie wohl bei den meisten Kunden als Blitzableiter herhalten musste. Beim Bezahlen hat man ihr den Stress und den Ärger förmlich angesehen, und sie war offensichtlich ziemlich mit den Nerven runter. Tat mir eigentlich nur leid, dass sie das ganze Dilemma ausbaden musste.
Meine Vorwürfe gelten ausschliesslich der Restaurant-​Führung. Wie kann man es denn zulassen, dass an einem Sonntag Vormittag 2 Servicekräfte ersatzlos ausfallen? Das können doch nur studentische Hilfskräfte gewesen sein, fest angestellte, professionelle Servicekräfte fallen doch nicht einfach so aus? Spart der Wassermann etwa auch an der falschen Ecke (an gutem Personal)?!
Ich bin auf jeden Fall maßlos enttäuscht.
Betonen möchte ich jedoch noch zwei Dinge
: Zum einen sind die gebotenen Speisen und Getränke im Wassermann eigentlich sehr gut und empfehlenswert. Und zum anderen sei darauf hin gewiesen, dass sich die Erfahrungen, die ich in dieser Niederlassung gemacht habe, überhaupt nicht mit denen im Neuhäuser Wassermann decken — dort ist der Service sehr gut und die Wartezeiten normal. Es geht also auch anders.

Spontan hab ich mich mit VerenaAnna und buchstäblich im Wassermann getroffen. Wassermann — Fraunhofer Straße? Sagte mir erst mal gar nichts. Dort angekommen — ahh, es ist das frühere Baader’s!
Die Einrichtung ist sehr dunkel gehalten und mit dem etwas schummrigen Licht musste ich mich erst mal zurecht finden.
Am Anfang ging es noch, doch als es sich so langsam füllte, wurde es so richtig laut — wozu sicherlich auch die Musik beitrug…
Lags an der Anzahl der Gäste oder ist es ein generelles Problem, jedenfalls wurde ich erst nach ca. 15. Min. gefragt ob ich etwas bestellen wollte. Noch dazu wurde die Bedienung von einer anderen auf mich aufmerksam gemacht. OK — vielleicht jemand neues.
Zur Qualität der Speisen kann ich nur das Urteil der Anderen wiedergeben, da ich nicht gegessen habe (war wohl eine weise Entscheidung). Die erste Runde wurde Mangels Qualität zurückgehen lassen, was Buchstäblich auch direkt den Appetit verschlagen hat.
Die 2. Runde war wohl etwas besser, auch wenn das Wok-​Gemüse wohl nicht frisch war…
Meine Grapefruitsaft-​Schorle war auch etwas wässrig.
Der einzige Lichtpunkt war eine Gruppe von Autohändlern aus Martinique, die etwas Farbe hinein brachten ;-)