Kushi-Tei

Wollte das Restaurant in der Mittagszeit testen. Dem Personal war es egal, ob kurz vor 12.00 Uhr schon Gäste vor dem Lokal standen. Es wurde überpünktlich erst um Punkt 12.00 Uhr die Tür geöffnet.
Beim Betreten des Lokals stieg mir ein starker Toiletten-​Salmiakgeruch in die Nase, so als ob gerade der Boden geschrubbt worden wäre. Der Gastraum wirkt heruntergewirtschaftet, die Tische für 2 Personen winzigst. Ich bestellte das 1. Menue auf der Karte. Zum Mittagmenue wird ein geschmacksneutraler, lauwarmer Tee gereicht, dazu ein zusammengefallener Salat und eine kleine Schale glasklare Suppe ohne Geschmack und Pfiff. Das eigentliche Essen bestand aus 2 winzigen Hühnerspießchen und 2 Scheiben gegrillter Zucchini, schwimmend in einer wässrigen Soße aus Irgendwas. Dazu eine Minischüssel Onkel Bens Reis, wenigstens schmeckte er so. Als Abschluß des nüchternen Mahls wird eine undiffinierbare Crème in einem kleinen Glas als Nachspeise gereicht. Auch was ich an den Nebentischen an Speisen sah war nicht viel aufregender. Wenigstens war das Ganze billig, aber nicht gut! Dazu spielte im Hintergrund ziemlich laut ein Radiosender deutsche Schlager. Née, Japanisch geht anders …

I wrote this only because I want to suggest the boss of this restaurant that you probably may wanna change one of your waitresses. This waitress was doing her job with emotion and she let off her emotion on some customers.
First, when I wanna order one of the menu, she told me this menu was already sold out. Then I saw someone else who came after me also ordered the same menu, she got it. I asked them why and they just told me that they don’t have that menu any more. (So why has someone else who ordered after me got it?)
We ordered food from her first. And the other two tables ordered after us. When one table who came after us got all the food ate and payed the bill, we still got noting to eat. And then, the other table who ordered after us got the same food that I also ordered. You know? I order menu 2 first. Then the other table also ordered menu 2 after us. But the other table got menu 2 before me. Till then, I have already waited for the food from 12:00 to 13:00. Normally a lunch here from ordering to paying costs 30min. And when we asked why, she hasn’t give us any reason and also can’t express herself well in neither English nor German. We can only conclude that this waitress treated us badly on purpose. I would say thank you to the cooks and the other waitress with a ponytail and big eyes. They are good. But that waitress who serves us with little eyes and her hair bonded on her head is not.

Gutes japanisches Restaurant, mit einer umfangreichen Speisekarte die nicht nur aus Sushi besteht! Man kann an der kleinen Bar vor dem Grill sitzen, oder im offenen Restaurantbereich. Bei meinen bisherigen Besuchen waren immer auch viele Asiaten zugegen. Ich geniesse im Kush-​Tei, das ich dort auch Speisen wie z.B. knusprige Hühnerhaut, Aubergine in verschiedenen Varianten, Takoyaki, diverse Fishsorten vom Grill oder in anderer Zubereitung und vieles mehr bestellen kann, eben nicht nur Sushi und die 1 – 2 Don-​Varianten die die typische Münchner Sushi-​Bar anbietet. Das Personal habe ich immer als sehr freundlich erlebt.

Slightly on the pricey side but the food is authentic. The team is 100% Japanese, though one young waiter seemed to be quite new and couldn’t speak much English or German. Service was good nevertheless.

Nun ja, wie das so ist mit Empfehlungen: jeder legt seinen Schwerpunkt auf was Anderes… gell, D. aus K.
Ambiente: offene Küche, aber glücklicherweise riecht man danach nicht wie ein Teriyaki-​Huhn.
Der Gastraum ist sehr kahl, einzige Deko sind Teelichter in roten Gläsern. Sehr, sehr kaltes ungemütliches Licht, gepaart mit kühler Raumtemperatur. In den Fenstern kleben DIN A4-​Zettel mit ausgeblichenen Fotos der Gerichte. die Speisekarten sind an den «Buchrücken» alle zerfleddert und abgegriffen.
Der Weg zu den WC besteht aus abgeschrammelten Wänden in Kombination mit Plakaten, die mit Klebestreifen an den Wänden angebracht worden, Ehrlich? Ich fand das imbissmäßige Lokal überhaupt nicht schön.
Speisen & Getränke: teils, teils. Mein «Tunfisch mit Avocado”-Kushi (=Spieß) war optisch und geschmacklich eine Wucht. Bei € 8,20 fürs Portiönchen erwarte ich das aber auch.
Andere hatten weniger Glück: Zucchini bzw. Aubergine am Spieß waren nur ok, weil langweilig. Das Hühnchen in Form von zwei Röllchen am Spieß bestand zum Teil aus Knochen.
Das Inside-​Out-​Sushi (6 Rollen € 7,-) war wiederum sehr gut.
Der «Geröstete Tee» schmeckt wie normaler grüner Tee. Kostet aber halb so viel.
Service 6.1., 19:30 Uhr:
Das Geschirr wurde nicht abgeräumt, obwohl er dreimal an den Tisch kam.
Der offenbar sehr unerfahrene, schüchterne, aber nette junge Mann sprach ziemlich schlecht Deutsch.
Highlight: «Wir hätten bitte gerne DREI Rechnungen.» Nickt, geht, kommt zurück: «Wollen Sie getrennt zahlen?»

War ein super Abend mit ausgezeineten Essen. Egal was es war einfach alles umwerfend. Supernette Bedienungen runden das Erlebnis positiv ab. Gerne jederzeit wieder!

Konbanva !!!
Sagt man in Japan für «Guten Abend»
Ich sag mal SUUUPER LECKER!!! Hier gibt´s echte japanische Grillkunst in kleinen Schälchen und auf winzigen Platten…
Affengeiles Futter, wenn man auf richtige japanische Küche steht!!!

Geschmacklich ein Traum– man meint auf Wolken zu schweben. Die Speisen sind so fein und akkurat, so stelle ich mir richtige haute cuisine vor.
Allerdings ist der Laden eindeutig nichts für arme Studenten, ergo nichts für mich. Die Portionen sind winzig, selbst wenn man drei Gerichte von der Karte bestellt, wird man nicht satt. Der Geldbeutel dafür aber leider recht schnell leer.
Zu meinen Freunden sage ich immer: Sollte ich wieder Erwarten mal zu viel Geld kommen, dann geh ich hier ganz bestimmt öfter essen :-)
Ansonsten, wers sich leisten kann, darf hier gerne eintreten und genießen!

Das Restaurant wurde mir empfohlen und als großer Fan vom japanischen Grill bin ich mit Begeisterung und großen Erwartungen in den Lokal eingetreten.
Die Menüs sind nicht gerade billig (ab € 17,90). Ich habe das Menü A (€ 20) bestellt und dafür 3 kleine Spießchen bekommen. Man verhungert zwar nicht dank der zahlreichen Beilagen (im Preis inbegriffen waren auch ein mäßiger Salat, eine kleine Miso-​Suppe, 2 Garnelenkroketten, eine kleine Schale Reis und eine Tasse Tee) aber es ist schon ein wenig enttäuschend, wenn man in einem Kushi-​Lokal ist.
Alles schmeckte aber sehr gut und das gegrillte Fleisch hat den Erwartungen entsprochen.
An jenem Abend (Mi.) wurden wir von 2 Kellnerinnen bedient. Eine konnte nur wenig Deutsch, also sind wir auf Englisch umgestiegen, was die Kommunikation erleichtert hat. Ab und zu mussten wir auch mal wieder auf der Karte zeigen, was wir bestellt hatten. Es war auch ein wenig ärgerlich, dass alle Anderen längst mit ihrem Essen fertig waren, als ich die Spießchen und den Reis bekam. Also dafür ein großes Minus, aber vielleicht war es nur ein schlechter Tag…
Fazit: eine gute Adresse für geschmackvolles japanisches Essen. Ich suche jedoch weiter nach einer vielleicht günstigeren Alternative…

Salmon and tuna Sushi was ok tempura sushi was good, might go back again.

Salut,
euer Jacque und Begleitung war vor einigen Tage beim Japaner. Diesmal im Kushi-​Tei. Uhrzeit 19:00 unter der Woche.
Einige japanische Gäste befanden sich schon im Lokal. Gutes Zeichen.
Das Restaurant an sich ist schlicht und ohne großes Drumherum gestaltet.
Der Kochberich bzw Grillbereich erweckt gleich Aufmerksamkeit. Zudem kann man rund um den Grillbereich Platz, an der dazugehörigen Bar, nehmen.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Von Vorspeisen, Sushi, Gegrillten und Menüs ist alles dabei.
Obligatorisch hat euer Jacque auch hier Maguro probiert. Dazu einen gerösteten Tee (gratis). Anschließend Maguro auf Avocado.
Der rohe Maguro auf Chili (Vorspeise) war sehr, sehr gut. Kein aufgetauter Thunfisch etc. Anschließend gab es den gegrillten Maguro auf Avocado. Auch sehr gut.
Die Begleitung hatte Sushi und anschließend ein Udon. Wobei das Udon etwas besser war als das Sushi.
Jacques’ Fazit: Der Maguro (vorallem als Vorspeise auf Chili) ist fantastisch. Was eueren Jacque jedoch etwas missfallen hat, waren:
— die etwas unübersichtliche Speisekarte
— dass der Service teilweise Bestellungen vergessen hat
— dass manche Portionen zu klein waren
Für den kleinen Hunger zwischendurch jedoch zu empfehlen.

Sehr gute gegrillte Speisen. Die Menüs sind definitiv zu empfehlen. Sushi ist auch sehr lecker!

Nachdem ich schon mehrmals im Kushi Tei Düsseldorf gewesen bin, hatte ich nun endlich auch die Möglichkeit die Münchner Filiale anzutesten.
Zwar sind die Karten nicht identisch, aber die Spiesse schmecken genauso genial, wie in Düsseldorf. Auf dem Holzkohlegrill gegrillt schmecken die einfach einmalig. Aber auch die anderen Gerichte, die wir ausprobiert haben, schmeckten genial inkl Sushi.
Abzug in der B-​Note gibt es lediglich für das Ambiente, welches mir nicht so gut gefallen hat. Wenn man es nicht wüsste, kommt man sich nicht, wie in einem japanischem Grillhaus vor.
Da es hier aber primär um das Essen geht, gibt es trotzdem 5 Sterne.

Excellent

Ein echt leckeres japanisches Restaurant, was auch was anderes als Sushi anbietet! Die gebratenen Spieße schmecken einfach super.
Abends war ich noch nicht da, aber das Mittagsmenü fand ich toll! Es kostet zwischen 6 – 9 EUR (Studenten bekommen 1 EUR Rabatt) und es gibt einen Salat, eine Misosuppe und so viel Tee wie man möchte dazu.
Ich hatte gebratenen Lachs, der vom Geschmack super war und authentisch japanisch. Die Portionsgröße fand ich leider etwas zu klein (das einzige was ich auszusetzen hatte), aber meine Freunde hatten was anderes und bei ihnen war es mehr.
Auf jeden Fall einen Besuch wert für Leute die gerne authentisch Japanisch essen möchten, was nicht Sushi ist. (es gibt aber mittlerweile auch Sushi)

Sehr gutes und authentisches Japanisches Grillhouse. Habe mich quer durch die Karte gegessen und war von allem sehr überzeugt.
Auf jeden Fall ein Besuch wert.

Also der erste Eindruck erinnert an eine alte Eckkneipe — aber da sitzen ja normalerweise keine Japaner drin…
Das ist für mich das beste Qualitätskriterium — wenn Japanern das Sushi dort schmeckt… und ich kann es nur bestätigen. Für mich gibts kein anderes Sushi mehr. Und dann die kleinen Spiesschen, die man sich noch bestellen kann — gut ich bin da etwas einseitig — aber der Thunfisch am Spieß…brauch ich nichts anderes. Menus gibt es auch — und eben nicht nur mit Sushi — allerhand Gebratenes… natürlich fehlt auch das Asahi-​Bier nicht.
Freundliche und schnelle Bedienung, gutes Preis-​Leistungsverhältnis.

Kneipen-​Japaner-​Ecklokal, das sich durch besonders preiswerte Angebote auszeichnet. Spezialität sind Kushi oder Temura, wobei auch Mix-​Teller gewählt werden können. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist gut, bestens auch zur Mittagspause geeignet. Alternative zur Kushiage Enn, wenn man statt Sushi eher auf japanische Gemüse– und Fleisch-​Spiesschen steht.

sehr gutes, authentisches, japanisches Lokal. Hauptsächlich Yakitori Spieße, sehr lecker und sehr viele Variationen.
Auch sehr gute Menues mit Reis/​Miso Suppe/​Gemüse.
Gemütliche Atmosphäre, sehr schön.

Es ist immer ein gutes Zeichen, wenn man in ein japanisches Restaurant kommt und Japaner dort essen. Und das war hier der Fall.
Das Ambiente ist modern und einfach gehalten.
Ich war hier zu Mittag essen und hatte Tempura mit einer Schale Reis und einer Miso Suppe. Hat alles geschmeckt, wie es in Japan auch schmecken würde und war von der Menge her auch gerade richtig.
Also aus diesem Laden kommt man raus und hat nicht das Gefühl als müsse man sich sofort zum Schlafen hinlegen. Perfektes Mittagessen, wenn man danach noch arbeiten muss.

Dieser Laden bereitet meiner Urteilskraft Schwierigkeiten, bin ich mir nicht sicher, ob meine Stimmung den Geschmack verfälscht hat oder ich meiner Urteilskraft wirklich trauen kann.
Zuerst: Die Einrichtung ist zwar schlicht, der Raum aber zu weit, die Einrichtung verliert sich und man fühlt sich klein und verloren in einer Ecke. Gemütliche Atmosphäre ist etwas anderes.
Positiv war, daß die restlichen Kunden wirklich nur Japaner waren.
Nun zum Essen. Für die Menge und Darreichungsform empfinde ich die Preise als Unangemessen und zu teuer — sicher, auch hier muss man übrleben. Aber der Geschmack der Kushi war einseitig und salzig, es fehlte einfach die Feinheit und Diversität der japanischen Küche.
Schade.

Japanisch, aber kein Sushi? Das gibt’s nicht nur in Japan (oder Düsseldorf), sondern seit kurzem auch in der Maxvorstadt (dort sogar zweimal, aber hier geht’s erstmal nur um das Kushi-​Tei of Tokyo)! Im Kushi-​Tei of Tokyo werden vor allem Kushi– und Tempura-​Spezialitäten gereicht. Ich war bisher nur einmal dort — kurz nach der Eröffnung -, habe ein Kushi-​Menü gegessen und bin mit besten Erinnerungen an Anrichtung, Qualität und Geschmack der Speisen gegangen; Kushi ist die japanische Bezeichnung für Spieße, und das Menü bestand aus zahlreichen unterschiedlichen Tempura– und Fleischspießen in unterschiedlichen Marinaden und Soßen, zubereitet auf einem Holzkohlegrill. Extrem schmackhaft, nicht überreichlich, aber auch nicht besonders leicht, sondern leicht fettig-​saftig — wer Fleisch mag, wird diesen Laden lieben und ihm das minimalistische Ambiente, die etwas bröcklige Hausfassade (im Moment sind Bauarbeiten an der Straße) und die recht eng gestellten Tische verzeihen. Vegetariern würden ich nicht unbedingt zuraten, aber alle anderen werden auf ihre Kosten kommen!
Die Preise sind im Verhältnis zur Qualität angemessen. Der Service hatte Anfangsprobleme (Reihenfolge der Speisen war leider schubs), aber ich bin sicher, dass das ein vorübergehendes Problem war. Kundschaft: bei meinem Besuch außer uns nur Japaner.