Kronen Saal

Und wieder ein geschlossenes Lokal an dieser Stelle. Schade. Die tolle Location allein reicht halt nicht. Was mich aber echt wundert: Wenn man an eine Gaststätte eröffnet, muss man das auch kund tun. Flyer in der Nachbarschaft einwerfen, bisserl Werbung machen. Einfach aufmachen und abwarten, dass Gäste kommen ist nicht genug. Bleibt abzuwarten, was nachfolgt…

Wir waren zu zweit am gestrigen Abend dort. Das Essen war super, (wir hatten Tartar und Tafelspitz) allerdings ließ der Service sehr zu wünschen übrig. Als wir uns an einen größeren Tisch setzen wollten, ging das nur mit etwas Widerwillen, so nach dem Motto wenn noch viele Leute kommen. Das Restaurant war den ganzen Abend nicht mehr als ein Viertel gefüllt.
Dann bekamen wir die Mittagskarte gereicht. Nachdem wir ausgesucht hatten hieß es oh falsche Karte. Dann vergaß die Dame ein Getränk zu bringen (wir wraen zu zweit!!)
Und als Nachspeise gab es das Gewünschte (Eiskaffee) wieder nicht. (Dann streicht es bitte) Bei der getrennten Rechnung waren die verzehrten Sachen dann auch nicht richtig je Rechnung aufgeteilt. Also Küche super, Service dringend verbesserungswürdig!

Nach unserem letzten Besuch zum Abendessen wollten wir dem Restaurant noch eine Chance geben und waren kürzlich am Wochenende zum Frühstück vor Ort.
Es herrschte wieder gähnende Leere im Lokal. Es empfing uns die gleiche freundliche Bedienung.
Wir bestellten das Käsefrühstück, Fitnessfrühstück und Pancakes.
Letzteres war sehr schön angerichtet wie man dem Foto entnehmen kann, aber es hätten durch aus mehr Früchte sein können.
Highlight war der Fitnessteller. Sehr schön angerichtet und geschmacklich passend.
Der Käseteller enttäuschte bezüglich der Auswahl. Im Nachhinein entdeckten wir, dass der avisierte Frischkäse vergessen wurde. Für den Preis kann man anderswo wesentlich mehr erwarten.
Der frisch gepresste Orangensaft war sehr sauer.
Insgesamt sind für 3 Personen Kosten in Höhe von über 60 € entstanden, was für ein Frühstück und der angebotenen Leistung eindeutig zu teuer ist.
Vermutlich wird sich das Lokal daher nicht etablieren.

Kronensaal ist schon ein etwas ungewöhnlicher Name für eine Location in der Innenstadt.
Wenn man ihn aber mal von innen gesehen hat, kann man sich dem wirklich schönen Ambiente nicht entziehen. Die Tische stehen weit auseinander, so dass man ausreichend Platz hat und auch nicht jedes Gespräch am Nachbartisch mitverfolgen muss.
Der Raum ist riesig, so dass man im hinteren Teil auch eine lange Tafel für grössere Gesellschaften eindecken kann.
Dominiert wird der Raum durch die große Bar in der Mitte. Daneben liegt rückversetzt die offene Küche.
Sehr schön ist der große Kronleuchter i vorderen Bereich des Restaurants sind.
Auf der Seite, zur Daiserstrasse hin, befindet sich eine große Terrasse, wo man schön, ohne große Lärmbelästigung durch die Lindwurmstrasse, sitzen kann.
Die Speisenkarte ist sehr ambitioniert. Man findet hier auch etwas ungewöhnliche Speisekombinationen.
Wir bestellten Quiche und Tortellini mit einer Käsefüllung und Zitronensauce. Beides schmeckte sehr lecker. Nur die Quiche war bereits kalt, als sie an den Tisch kam, so dass wir diese aufwärmen lassen mussten.
Die Ingwer Minze Crème Brulee, die wir als Desert bestellten, war ein Traum.
Wir fanden, dass die beiden Hauptgerichte portionsmäßig etwas klein geraten waren und reklamierten dies auch. Ansonsten fanden wir das Preisniveau ok.
Die Bedienung war freundlich und wir wurden auch zügig bedient.
4 Sterne, die sich noch verbessern lassen.

Ein eleganter Raum mit hoher Decke, angenehmer Musik und dunklen Möbeln, die Tische stehen angenehm weit auseinander und sind mit frischen Blumen dekoriert.
Der Service am 8.3. ab 11 Uhr war freundlich und aufmerksam, hätte nur ein bisschen weniger gestresst sein können. Obwohl fast nichts los war, wollte sie sich leider nicht die Zeit nehmen, in Ruhe zwei Fragen zu beantworten. Eine davon war, ob die unschönen Wasserschäden an der Decke noch übermalt werden.
Die Frühstückskarte bietet eine große Auswahl, u. a. «Pancakes mit Obst». Bei denen ruhig mehr Obst dabei sein dürfte…Gut wars, auch der Latte Macchiato.
Eine Auswahl an Zeitschriften (InStyle, VOGUE u. a.) und Tageszeitungen laden zum Lesen, gerne auch draußen auf dem sonnigen Gehweg ein.
Nett fand ich auch das Buch über die Geschichte und Bewohner dieses über 110 Jahre alten Hauses.
Einziger Kritikpunkt: der Weg zu den WC könnte schöner, z. B. mit Fotos dekoriert, sein.
Abends gibts eine andere Speisekarte und ich freue mich schon aufs Probieren.
Ein Highlight in der Lindwurmstraße!

In einer ehemaligen Schlecker-​Filiale, einem Eckgebäude, hat das Gasthaus Kronensaal eröffnet. Viel Licht durch Fensterflächen, und ein rustikal-​gepflegtes Ambiente. Hoher Gastraum mit Deckengewölbe und auffälligem Leuchter. An der Bar sind einige Barstühle, ansonsten an mit Blumen geschmückten Tischen Holzmobiliar.
Die Lunchgerichte mit sehr gutem Preis-​Leistungsverhältnis sind empfehlenswert, zum Beispiel Fisch. Man merkt, dass die Küche ambitioniert ist. Guter Service.