Kelterei Schmeisser

Den Schmeisser gibt es wohl 25 Jahre am Viktualienmarkt. 40 — 50 eigene Fruchtsaftsorten und Fruchtweine, verschiedene Hollerprodukte aus eigener Plantage stehen zur Auswahl, die Qualität ist immer gleich gut.
Alles begann in einem Kellerraum in der Morigglstraße in München-​Feldmoching.
Martin Schmeisser stellte anfangs eher aus Passion Fruchtweine her, die er ab Kelterei verkaufte.
Die Nachfrage wuchs stetig und er begann mit dem Vertrieb seiner Produkte auf Wochenmärkten in der näheren Umgebung.
Im Laufe der Jahre kamen Stände auf der Auer-​Dult (seit 1975), dem Münchener Christkindlmarkt und dem Oktoberfest hinzu.
Set 1985 ist der Stand am Viktualienmarkt feste Institution, an dem seine Produkte und vor allen Dingen die Apfel-​, Birnen– und Traubenmoste täglich frisch vom Fass angeboten werden.
Mit der Zeit wurde der Platz in der Kelterei in Feldmoching einfach zu klein, so dass sich Martin Schmeißer 1996 zum Teilumzug und zur Errichtung einer Kelterei nach neuestem Stand der Technik am Ort seiner Geburt, Rimbach (Niederbayern) entschloss.
Zur weiteren Qualitätssicherung wurde im Zuge der Neuerrichtung eine Obstpresse eingerichtet, um die von Bauern aus der Umgebung angelieferten Früchte von niederbayerischen Streuobstgärten tagesfrisch zu pressen und schonendst zu keltern.
Ebenso wurden auf dem über 2 Hektar großem Gelände mehr als 600 Sträucher edelster Holunder gepflanzt um im eigenen Anbau Holunderblüten und Holunderbeeren zu gewinnen.
Unser Favorit: Der rote Hollunderfrizzante ;-)
Mo — Fr 10:00 — 19:30
Sa 09:30 — 18:00
So geschlossen