IUNU

Kreativ, lecker, frisch und gesund! Auch über die Bedienung und die Atmosphäre kann man sich nicht beschweren! Mag!

Wer das IUNU nicht kennt, hat wirklich eine gastronomische Wissenslücke in München.
Tagsüber, von Montag bis Samstag kann man hier, vegetarisch Frühstücken, Mittagessen und einen Nachmittagskaffee mit Kuchen geniessen, wobei so gut wie alles hier hausgemacht ist.
Von Rührei in verschiedenen Variationen, über das vegetarische Mittagsangebot bis hin zum Brownie oder der Torte am Nachmittag, wird hier jeder (auch Carnivoren) hier fleischlos glücklich.
Nach Ladenschluss, gibt es Abends immer noch Kochkurse, rund um das Thema vegetarisch oder vegan. Welche stattfinden, kann man sich auf Facebook darüber informieren.
Highlight des Ganzen ist die Chefin Asha, das Multitalent!
Von in der früh bis Abends gut drauf, quirlig, lustig, aufgedreht und immer freundlich.
Sie kocht, unterhält, managed und man merkt das Herzblut mit dem Sie dabei ist!
Ist man in der Früh mal schlecht drauf, schaut hier ins IUNU, lasst euch mit dem guten Essen, super Kaffee verwöhnen und durch die positive Ausstrahlung von Asha wieder aufbauen und aufheitern!

Da ich hier in der Nähe zu tun hatte, habe ich wieder einmal vorbei geschaut. Nettes kleines Lokal /​Café mit vegetarisch und veganen Gerichten. Man sollte als Veganer aber vorher unbedingt nachfragen! Die Kuchen sahen alle recht lecker aus und ich gönnte mir einen Brownie (nicht vegan, aber glutenfrei) Super lecker kann ich da nur sagen.
Im Sommer auch Sitzgelegenheiten draußen.

Das IUNU ist wohl eines der best gehütetsten Geheimnisse von München, denn hier trifft Charme auf Innovation.
Neben dem Café, welches tagsüber hier beheimatet ist, findet man hier auch eine Event Location vom Feinsten. Für gute 100 € /​Person kann man hier kochen und das mit der quirrligen Chefin persönlich, oder man mietet die ganze Lokalität für gute 500 € einen Abend lang.
Das IUNU ist ein wunderschöné Lokalität, die man mal besuchen sollte ;)

Ladencafé, Mietküche und Veranstaltung von Koch-​Events.
Das alles vereint sich im IUNU und dies ins Leben gerufen durch Asha.
Eine wahnsinnig tolle Ausstrahlung, ein umwerfendes Lachen und ich habe mich sofort herzlich Willkommen gefühlt.
Mein erster Besuch war im Rahmen eines vegetarischen Koch-​Events.
Die Einrichtung hat mich auch sofort begeistert, einfach zum wohl fühlen und man möchte nicht wieder gehen!
Herzstück ist der tolle Kochbereich, wo leicht 8 Personen sich mit schnippeln, Gemüse putzen, kochen und braten austoben können.
Insgesamt waren wir ca. 25 Personen und haben uns daher in Gruppen geteilt.
Und war das Gewusel noch so groß, Asha ist völlig ruhig geblieben und hatte den vollen Überblick.
Sie hat wunderbar erklärt und es gab viele hilfreiche Tipps und gelacht wurde dabei auch noch.
Was will man mehr?
Klar, das Essen muss natürlich noch schmecken!
Asha hat für uns Glücksrollen eingeplant. Oh ja, die liebe ich!
Und ich mochte auch die vegane Variante sehr gerne! Das war schon mal ein Highlight!
Als Hauptgericht die vegetarische Bolognese — ich fand sie super lecker! Und hätte ich die Wahl, würde ich sie einer Rindfleisch-​Bolognese vorziehen.
Und wie heißt es so schön?
Das Beste kommt zum Schluss! Ja, so war es, die Tarte Tatin war ein Traum. Super schnell, super einfach, super lecker!
Das i-​Tüpfelchen war die Konkabohnencreme — darin möchte ich einmal baden!
Traumhaft!
Zwischen den Gängen gab es Musikdarbietungen. Vor dem Dessert kam mein persönliches Highlight: Asha hat mich mit ihrer Hang und völlig verzaubert und in den Bann gezogen! Ich kannte dieses Musikinstrument gar nicht und war völlig geflasht!
Beim zweiten Besuch war ich nur an einem ganz normalen Tag zum Essen dort.
Leider stehen weder auf der Homepage noch auf der Facebook-​Seite die Tagesgerichte, so war es eine kleine Überraschung.
Diese war aber sehr gelungen!
Der IUNU-​Teller des Tages:
Gefüllte Aubergine oder Paprika, Guacamole, Kokos-​Dhal, Karottenjoghurt, Reis, Salat
Ich war erst skeptisch, besonders wegen der Füllung. Die war aber super gut. Aber die größte Überraschung war der Karottenjoghurt.
Erwartet hatte ich Joghurt mit rohen Karottenstreifen. Aber diese waren gekocht!
Rohe Karotten mag ich gar nicht so gerne und so war diese Variante ein absoluter Wow-​Effekt!
Alles harmonierte auf dem Teller und schmeckte wunderbar und ich war begeistert.
Und ich freue mich schon jetzt, wenn der Urlaub vorbei ist und Asha wieder kocht.

Im Rahmen eines Events waren wir hier zu Gast und konnten alles ausreichend testen. Das Lokal ist recht klein und erinnert mehr an ein Wohnzimmer.
Asha ist eine ganz besondere Gastgeberin und steckt mit ihrer fröhlichen Art sehr an.
Für Vegetarier und Veganer sicher ein super Location mit gutem Essen.

Ich durfte das IUNU bei einem Elite Event kennen lernen. Und hab mich verliebt. :) In den Laden und Asha, das Herz und die Seele des IUNU. So ein strahlender, lachender, herzlicher Mensch.
Das IUNU ist eine kleine, sehr gemütliche Location.
Schon wenn man rein kommt fühlt man sich wohl in willkommen, spätestens wenn Asha einem ihr Lachen schenkt.
Das Raumkonzept gefällt mir äußerst gut. Die sehr warme und bunte Innenausstattung und besonders die offenen Küche, in der Asha vegetarische und vegane Speisen zaubert.
Tagsüber Ladencafé und Restaurant darf man abends selbst an die Töpfe und Pfannen. Dann kann man sich von Asha anweisen lassen und selbst kochen. Das ist sehr zu empfehlen, da es viel Spaß macht und durchaus inspirierend ist. Wir haben zum Beispiel eine vegetarische Bolognese gemacht und mein Favorit war die Crème Fraiche mit grobgeraspeltem Parmesan.
Außerdem kann man viele Leckereien kaufen, in bester Qualität.
Der leckere emilo Kaffee stand im Schrank, Schokolade, vegetarische und vegane Produkte und auch schönes Geschirr.
Das IUNU ist unbedingt einen Besuch wert.
Es gibt keine feste Karte, aber es ist sicher alles mit Liebe gemacht und sehr lecker.
Ich komme auf jeden Fall wieder

Durch Zufall habe ich dieses süße vegetarische Restaurant heute bei einer Stadtführung entdeckt. An Liebenswürdigkeit und Exzellenz nicht zu übertreffen. Tagsüber Restaurant, abends Kochschule.

Meine Neuentdeckung des Monats. Hier stimmt einfach alles. Vom Schneebesen, der draußen über der Türe hängt bis zur Speisekarte, die vegetarische und vegane Gerichte umfasst. ;D Für né Wochenend-​Veganerin genau der richtige kulinarische Einschlag!
Besitzerin Asha hat sich mit ihrer neueröffneten Kochwerkstatt und dem Ladencafé nicht nur ihren Traum, sondern wie mir scheint auch meinen Traum verwirklicht. ;-) Leider im falschen Viertel. :-P Spaß beiseite, das Ladencé ist wunderschön eingerichtet, eine Mischung aus mordernem, urbanem Chic und dann der kleine aber feine Einschlag an mediterranem Lebensgefühl, man beachte das süße Mini-​Waschbecken mit den bunten Fließen direkt neben der Theke. Hier wird mit Bio-​Produkten und mit viel Liebe gekocht, das schmeckt man mit jedem Bissen. Für die Süßmäulchen gibt es täglich frische selbstgebackene Kuchen, bald auch schon in veganer Ausführung. Der Mango-​Apfelkuchen war auf jeden Fall köstlich! Die Frühstückskarte ist ebenfalls sehr einladend, zB. Frühstücksteller mit verschiedenen Käse, Brotaufstriche, Tomate und Brotvariationen für 8,90 Euro.
Das Konzept der vegetarischen Kochwerkstatt verspricht tolle Kochevents mit dem «Prädikat: Gesunde Ernährung» in kleiner Runde, die direkt in der offenen Küche im Laden stattfinden. Wenn die Qualität der Kurse hier so gut ist, wie der erste Eindruck, dann kann man köstliches und vor allen Dingen herzliches erwarten.
Asha hat auf jeden Fall in diesem Laden ein liebevolles Kleinod in Haidhausen geschaffen, das es verdient hat weiter zu gedeihen.
Daher freue ich mich jetzt schon auf meinen nächsten Besuch; dann trinke ich Ashas hochangepriesenen Matcha-​Tee mit nem Schuss Organgensaft. Ich bin gespannt!
Zu Merken:
— Free WLAN gibt es hier auch, Password gib’s beim Bestellen. ;D
— Leckerer vegetarischer Mittagstisch. Einfach auf der Facebookseite nach der Auswahl schauen!
— Direkt neben dem IUNU liegt das Sambodha Ashram, hier kann man also eine Tür weiter an spirituellen Kursen/​Vorträgen und Meditaitonstreffen teilnehmen. Einfach im Laden nach dem Programm fragen.
— Im IUNU kann man delikate Produkte kaufen, wie zum Beispiel leckeren emilo-​Kaffee!