Garbo

Früher habe ich das Garbo geliebt, und das Thunfischsteak war wahrscheinlich das beste in München.
Allerdings hat hier sowohl der Geschmack der Speisen als auch der Service in den letzten 3 Jahren extrem abgenommen. Mir ist es jetzt schon mehrmals passiert, dass das bestellte Gericht nicht richtig fertig bzw. nicht so wie bestellt gekocht ankam. Auch dass Speisen für mehrere Personen gleichzeitig am Tisch ankommen ist nicht mehr unbedingt die Regel.
Heute allerdings der absolute Hammer: Über Foodora bestellt, und die Bestellung aus «Zeitmangel» abgelehnt — geht’s noch? Entweder ich biete diesen Service an, oder eben nicht. Aber wer nicht jeden Kunden nötig hat, hat dann — auch unter Berücksichtigung meiner in-​house Erlebnisse der letzten Zeit — auch nicht mehr als zwei Sterne verdient. Denke nicht, dass ich in absehbarer Zeit dem Garbo nochmal eine Chance geben werde.

Ein tolles Lokal eigentlich. Bis letzte Woche auch super Küche. Tolle freche Speisekarte. Der neue Koch sollte aber mal seine eigene Karte lesen. Nach drei Anläufen kam dann was wir bestellt haben. Das Positive: das Essen ging auf’s Haus, der Grappa auch. Die Bedienung tat alles in ihrer Macht stehende.
Fazit: kann mal passieren. Service perfekt u vorbildliches Beschwerdemanagement.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Geheimtipp: Thunfischcarpacchio. Lecker.

Mal abgesehen von den leicht überteuerten Preisen, schlechten Parkmöglichkeiten sowie einer «diesmal» nicht ganz perfekten Pizza würde ich dennoch immer wieder den Laden besuchen! Tolle und hippe Atmosphäre mit zuvorkommenden Service, ausgewogener & interessanter Speisekarte und schönen Gästen! Zwar ein wenig laut, weil immer gut besucht… aber alles in allem zu empfehlen!

War gestern mal wieder dort zum Essen, weil ich dort früher immer gut gegessen habe. War aber von meinem Besuch gestern sehr enttäuscht. Die Pizza war nicht gut, in meinem Getränk war keine Kohlensäure. Als ich es reklamiert habe, kam man mir nicht entgegen. Ich habe das volle Glas zurückgehen lassen, musste es aber am Ende bezahlen, weil «der Chef heute nicht da ist». Sowieso wird ständig versucht einem immer mehr aufzuschwatzen. Man hat nicht das Gefühl, ein tolles Essenserlebnis zu erhalten, wie es eigentlich sonst bei Italienern ist, die das Essen bekanntlich besonders schätzen. Hingegen wirkt es nach Abzocke. Z.b. War das Knoblauchöl mit Sonnenblumenöl gemacht — wahrscheinlich um am Olivenöl zu sparen. Ich werde hier nicht mehr hingehen.

Nach nun 1,5 Jahren habe auch ich meine Lektion gelernt. Während ich in meinem Umfeld immer viel Kritik und Negatives gehört habe, habe ich persönlich nur gute Erfahrungen gemacht bis letzte Woche.
Man muss sagen ich zählte mich zu den Stammkunden, kam mind. einmal wenn nicht sogar zweimal die Woche und habe den Laden auch vielen Freunden und Kollegen empfohlen.
Was sich allerdings letzte Woche abgespielt hat ist zuviel des Guten.
Wir bestellten eine Karaffe Rotwein (0,5) zu einem vielleicht bisschen überteuerten Preis von 14 €. Nichts desto trotz der Wein war gut. Essen top, wie immer.
Beim letzten Schluck Wein hatte ich plötzlich das Gefühl auf Sand zu beißen.
Weinstein! Erste Reklamation bei der Kellnerin, Antwort: «Das ist halt so, was wollen Sie».
Wir haben nach dem Restaurantleiter o.ä. gefragt der dann nach 10 Minuten auch erschien.
Von ihm kam die gleiche Reaktion: «Sie sehen doch wenn Sie sich was einkippen, das muss man halt vorsichtig machen und nicht einfach reinschütten». (Anmerkung: Im hinteren Bereich ist es sehr dunkel und bis auf zwei Kerzen war kein Licht vorhanden)
Meines Erachtens liegt es außerdem nicht in der Verantwortung des Kunden die Karaffe zu prüfen, das ist ja der Grund wieso der Wein dekantiert wird. Der Restaurantleiter war anderer Meinung.
Eine einfache Entschuldigung oder Verständnis zeigen hätte gereicht allerdings war der Restaurantleiter anderer Meinung, er wurde laut und frech und er entschuldigt sich dafür dass er uns guten Wein servierte.
Als wir ihm verständlich machen wollten dass wir eigentlich nur auf sein Verständnis hofften meinte er nur: «Ich glaube es ist besser wenn Sie jetzt bezahlen und das Restaurant verlassen»
Feedback sollte man also nicht geben, nur schön zahlen und den Mund halten.
Danke Garbo, nie wieder!

Great ambiance, great food. Come with friends, sit, relax, and enjoy a lovely evening with wonderful food.

Allgemein
3 Generationen mit Hunger am Sonntagabend in Schwabing am Kurfürstenplatz. Opa mag den Inder nicht, Oma will nicht den Afghanen, zum Kaisergarten wollen wir alle nicht, also Italienisch ist in München «neutral» auf zum Garbo’s. Es ist voll, sehr voll und wir sind 6. Ein muffeliger Kellner ignoriert und dann kommt wie ein Sonnenaufgang eine sehr nette hübsche Bedienung (?) und platziert und in der Lounge…, für mich perfekt aber der Opa…, naja der und seine Arthrosen, Augen, Knochen…, hats einfach nicht mehr mit Loungemöbeln, gedimmten Liucht und Kerzenlicht. Für gelenkige Menschen sehr gemütlicher Platz.
Bedienung
…von dem muffeligen Kellner der mit gelangweiltem Gesicht Gotts sei Dank nicht bei uns serviert hat, abgesehen war es ein sehr netter und aufmerksamer Service. Wir haben sofort einen freien Tisch bekommen, da wir ja gehabt mit etwas älteren Leutchen da waren die nicht mit den Loungemöbeln und dem Schummerlicht kompatibel waren. Es wurde sogar im Restaurant mehr Licht eingeschltet damit die Alten die Karten besser lesen konnten, das war echt cool. Ansonsten sauber Tische, ein netter Kellner der seinen Job mit v iel Liebe und Spass gemacht hat.
Das Essen
Bei uns wird immer «Querdurch» bestellt, d.h. vom Bruschetta bis Pizza, Pasta, Steak gabs alles, wir probieren dann auch gern vom Nachbarn und machen «Foodporns» für FB. Alles sehr fein, die Pizzen perfekt, wie in Bella Napoli, super Pasta (Trofie nicht matschig und Bissfest, Carbonara nicht in Sahneschlunze), ein göttliches Rissotto mit Saffron und Muscheln, Penne Arrabiata und ein kleines Steak.
Das Ambiente
Hübsch, nett, modern, hipper Laden ohne viel Deko, bisserl Dunkel, eins von tausend Szene-​Event-​Gastro-​Locations, hättens des Pizzaria genannt wäre es toll gewesen… :-)
Sauberkeit
sehr sauber, pflegeleichter Laden, kann mann alles mit Glasreiniger abwischen, da glatte und leicht zu reinigende Oberflächen…

Our friend was able to reserve us a table for 4 tonight last Saturday, signifying that this place gets very busy even during the week. It’s quite a hip and modern Italian bistro with interesting pasta dishes and thin crust pizzas. Clientele consisted of young 20-something’s and a few middle-​agers.
Seating is mixed with standard tables front of house and some undersized tables with oversized chairs in the back. Saw some people eating out of lounge chairs. Ambience was casual with loud music starting to play towards end of service.
We ordered the prosciutto pizza, Garbo pizza, mixed salad, grilled calamari and some desserts. The pizzas were light on sauce and heavy on toppings, which was good. Since they were thin crust, however, they were either soggy or burnt to a crisp, as they had a wood fired oven. The Garbo pizza had Kalamata olives, shrimp, calamari, and basil. The grilled calamari was quite good and very tender (with emphasis on tender :)). The mixed salad was a mesculin mix with a delightful vinaigrette. This was also the first time I had the bitter lemon soda. It’s like drinking a gin and tonic without the gin, quite pleasant and not too bitter.
Dessert consisted of tiramisu and panna cotta. Tiramisu was a hit, but the panna cotta could use a little sweetness; it was kind of plain.
I would definitely come back to try their pasta and risotto dishes.

Mein zweiter Besuch hier. Eigentlich wollte ich reservieren, aber alle Tische waren reserviert. Also hin auf gut Glück und tatsächlich waren an dem Samstagabend die Gäste von einem Tisch abgesprungen. Der Besuch hat sich wieder gelohnt. Da Essen ist einfach perfect, gewürzlich gut abgerundet, nicht übertrieben, Fleisch und auch der Fisch meiner Begleitung waren auf den Punkt gebraten, bzw. gegart. Preislich überschaubar, Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise und Getränke für zwei Personen lagen bei 75,00 €. Der empfohlene Weißwein war übrigens noch ein kleines Highlight und paßte vorzüglich zu dieser mediterranen Küche.

Das Garbo in Schwabing war fast vier Jahre mein absoluter Lieblingsitaliener. Leider gab es in letzter Zeit einige Änderungen die zulasten des Services sowie der Qualität gehen. Ebenso das neue Personal kann eher in Sachen Unfreundlichkeit und mangelnder Servicebereitschaft punkten. Etwas, das ich leider im Garbo nicht gewohnt bin und ein Punkt, der mich erstmal nichtmehr in diesen Laden bringt. Daher: ein ordentliches Minus an den Betreiber des Garbos, der in seinen letzten Entscheidungen keine Kompetenz bewiesen hat.

Ich muss meiner Bewertung leider einen Stern abziehen. Nach wie vor finde ich das Lokal toll, aber nach mehreren Besuchen sind auch ein paar negative Dinge aufgefallen, die einfach den 5. Stern kosten.
Beim Service gibt es eine Dame im Lokal, die mit dem freundlichen Verhalten der Kollegen nicht mithalten kann und den Stress schon mal am Gast auslässt. Und beim letzen Besuch waren Pizza und Vorspeise wohl gleichzeitig fertig. Da hat man die Pizza einfach stehen lassen bis wir mit der Vorspeise durch waren. Und das obwohl wir direkt vor dem Holzofen saßen und das genau gesehen haben.
Jetzt ist die Pizzs so lecker, dass sie auch ein paar Minuten warten ab kann und trotzdem geschmeckt hat, aber toll ist das nicht.

The ambience is nice and cozy and good thing we made reservations. The cook messed on my son’s tomato pasta with shrimp by making it spicy. Was not written as spicy and the waitress agreed after trying it as well. The chef also messed up my pasta by giving me spaghetti instead of linguine with my clams. Then the pizza came first and we had to wait another 10 mins before the salad and the two pastas came. We were a family of three. Service was so so even though they exchange the spicy pasta to pizza. I would have expected the pizza of my son to be complimentary because of the mistake. Might think twice to come back again.

Allgemein
Wir haben uns (insgesamt 8 Personen) um 14 Uhr bei Garbo getroffen.
Bedienung
Hier ziehe ich 2 Punkte ab. Bei Nachfrage nach dem Preis zum Beilagensalat wurde gestöhnt und auf die Speisekarte verwiesen. Vielleicht Italienisches Temperament?
Das Essen
Wir haben alle Pizza bestellt. Der Pizzaboden ist sehr dünn und knusprig. Ich hatte mich für die Salami Pizza entschieden. Besonder positiv ist mir aufgefallen, dass die Salami von einem Stück geschnitten wurde und qualitativ sehr hochwertig und lecker war. Die anderen waren auch sehr zufrieden.
Zum Nachtisch gab es ein riesen Stück Tiramisu, war sehr lecker.
Das Ambiente
nettes Italienisches Restaurant mit sehr bequemen und modernen Sitzbänken.
Sauberkeit
War sauber und gepflegt.

Ein Service den man selten in München erlebt. Professionell und sehr aufmerksam. preis/​leistungsverhältnis passen und die Location ist sehr schön und hat einen Wohlfühlfaktor.
hat auch Sonntags geöffnet daher einfach für mich super.

Hallo Durschnitt 3 Sterne geht gar nicht!
Ich gebe gerne 5 Sterne aus folgenden Gründen.
1. ich find die Leute da cool, jung & mittlers Alter, nicht die Langweiler von nebenan
2. das Essen hat auch bei 7 oder 8 Besuch immer top geschmeckt! Komplimnet
3. Bedienung. ja die haben schon viel zu tun, versuchen aber trotzdem immer ein Lächeln zu schenken, sind
aufmerksam und einfach keine 6 Eurokräfte aus Polen sondern oft richtige Italiener.
4. Liebes Garbo Team! Die Bilder die Ihr hier als Profilfoto eingestellt habt, geben nicht annähernd die schöné
Atmosphäre wieder die bei euch ist. Macht doch mal Bilder von der Ausstattung und paar Gästen die Spass haben!
5. meine Freunde mit denen ich dort hingehe habe auch eine sehr positive Meinung von Garbs. Im Zweifel buchen wir immer dort!
weiter so!

I remember quite late in night, I and my friend were struggling to find a place where we could satiate our hunger. The kind of food fanatic he is — he immediately recommended Garbo and we marched towards this place. It is a typical Italian restaurant, with typical chaos and noise. Anyhow we went there and I was impressed by the look of it. Quite big and spacious. They have seating arrangement outside, so in warm weather enjoy your meal outside. The only flip side is that as it’s in the by lanes, there is possibility that you might miss it. But not all great places are found with ease… !
Like any traditional Italian restaurant — has a touch of class, elegancy. High rise tables inside across the bar & kitchen was cool. On food — I am being told they had great Pizzas; But I dint want to have Pizza so I tried the Pastas — Arabiatas. It was fantastic — not so spicy, with loads to cheese (actually too much), perfectly cooked and great sauce. I quite liked it. Then I had this amazing dessert — Affogato. For all those who know what it is — it was amazing. I tried it for the first time and I fell in love with it. If you don’t know, then you definitely ask for it. The menu otherwise is quite extensive with plenty of choices — just dig in what you like. Also, I heard they have great coffees. The service was quite nice — Like a true Italian style — warmth from the heart.
Highlight for me was that is actually open until quite late in night around midnight or 1… So a perfect spot of people like me who often are hungry during late night!!!
The fact that this neighbourhood has got so many choices of amazing restaturents, still doesn’t steal the charm from this place. I will definitely recommend if you are around this place and want to try authentic Italian food.

2 x hatte ich das Glück, einen Platz im viel frequentierten Garbo zu ergattern, obwohl Schwabing voll von guten Holzofen-​Pizzerie ist. Der Service ist verdammt schnell, kommunikativ und sehr entgegenkommend. Besonders gefällt mir die Karte auf der Tischdecke und dass es frische Blumen auf den kleinen Tischen gibt. Da die Pizze allesamt so lecker dünn, knusprig und fantasievoll belegt sind, wünschte ich, sie wären größer… Und das Tiramisu erst… Bin froh, so was Feines, unkompliziertes um die Ecke zu haben!

Im Grunde ist das Garbo ein hübsch gelegenes Lokal. Leider machten wir mit der Küche im Großen und Ganzen recht enttäuschende Erfahrungen. Nachdem beim ersten Mal die Bigoli mit Sardellen, Pinienkernen und Rosinen wirklich gut gelungen sind, wurden sie beim zweiten Mal danach völlig verhunzt in einer Sauce aus passierten Toamten serviert. Die Arrabiata-​Pasta war komplett verkocht: Ebenso war auch die dazu servierte Rinderhüfte schuhsolenartig durch. Die offenen Weine spielen leider ebenso in der unteren Kreisliga und bestechen v.a. durch eine kräftige Säure. Der Service ist soweit bemüht und nett, diese wahnsinnig schwankende Küchenqualität kann er allerdings nicht ausgleichen.

This is a nice Italian restaurant tucked away in a lane from plain sight in Schwabing.
It is very much a local spot and unless you knew this place existed it is so easy to miss. I was barely able to understand the waiter today. That could be because he was an italian trying to speak like a Bavarian or that his pronunciation of German was a bit off ;-)
The interior is nice and simple yet elegant. There is a lot of tables on the inside and there are a number of tables on the outside as well. I would say you need to book if you want to go there in the evenings.
The menu is extensive and, they have it printed onto paper and use it as a table cover so you can read the menu by just looking down. There is a lot of choice for vegetarians as well.
The pizza is good and the crust is nice and thin. The choices of toppings are great and you can spice it up with a bit of chilli if you like (not sure why but I always add chili to pizza). There is also a salad bar at lunch time and you can have salad with the pasta or pizza. The bread they serve you before lunch arrives is crusty and chewy and yummy :-)
The coffee here is excellent and one of the nicest coffees I have had in the area and perhaps in Munich itself. All in all lunch for two including sparkling water and coffee was € 25 which is quite reasonable.
All in all a very reasonable place that makes tasty food. Would come back here anytime for a pizza or some pasta.

Wer italienische Küche auf hohem Niveau (bei akzeptablen Preisen!) erleben und sich selbst etwas gönnen will, der reserviert einen Tisch im GARBO!
Die «Carne» sind ausgezeichnet, auch die Pasta («Dit kann ick ja ooch zuhause machen.») sind einen Versuch wert und vermitteln dem Gaumen unbekannte Geschmacksfreude. Pizzen ließ ich bislang zugunsten von Fleischgerichten aus, dafür überzeugte ich mich von der Qualität der Dolci: grandios! Empfehlung: vorab der Rucola mit Kirschtomaten und Mozzarella. Diesen Käse kauft der Kocher (oder Betreiber) direkt in Italien und er lässt sich nicht im Geringsten mit dem vergleichen, was sonst so an Mozzarella auf dem Teller landet. Geradezu eine Geschmacksexplosion.
Nur vier Punkte gibt es aufgrund dreier «Makel»: Das Service-​Team ist doch recht unterschiedlich, manche grummelig, manche etwas zerstreut — die meisten aber super zuvorkommend, man wird nicht selten wie ein Familienmitglied behandelt. Dann gibt’s auch gerne mal einen Grappa vom Haus — aufs Haus. Oder einen halben Laib Ofenbrot mit auf den Heimweg. Zweites Manko: Das GARBO ist nicht «gleichmäßig» schön — es gibt angenehm «munkelige» Ecken, an anderen Tische hingegen fühlt man sich exponiert. (Tipp: Zweier-​Tisch rechts vom Eingang wählen, in Nähe des Tresens.) Und drittens: Manchmal treibt sich ein entsetzlich geschlecktes Yuppie-​Publikum rum, mit Zierrat-​Freundin, Mode-​Hund und gefakten worn-​out-​Jeans und –Shirts.
Von dieser Gefahr darf man sich jedoch nicht schrecken lassen — dazu ist das Essen zu gut.

Wir waren gestern mal wieder auf ner Privatfeier da und es hat sich nichts geändert. Ich seh die pizza unter den top 5 in München und auch die Fleischgerichte sind super. Nachspeisen macht die Küche eher halbherzig, aber auch die sind trotzdem noch besser als ein großteil des Convenience Foods da draussen.
Die Essensqualität seh ich also bei 4 – 5 Sternen
Was sich ein Restaurant heute aber einfach nicht mehr erlauben kann, ist so ein Service. Es ist ein wenig wie Roulette. Gestern hatten wir eine bemühte Italienerin, die ihre Tische im Griff hatte aber es kann halt auch deutlich schlechter laufen. Diese Verhältnisse kann sich ein Restaurant auch in dieser Preisklasse nicht mehr erlauben. Vor allem nicht, wenn das Essen den Laden so füllt. Hier ist wirklich nachzubessern. Guter Service ist zwar in München wirklich nichts selbstverständliches, aber ein wenig mehr muss da schon geboten werden.

I thoroughly enjoy this restaurant! They have great wood oven pizzas, tasty pastas and amazing Tuna tartar appetizer. I really enjoy that the choices are not only the typical toppings and options at an Italian restaurant! For example, they had a lemon ricotta ravioli last time I was there and a pizza with tuna sashimi topping, along with some more classical choices.
The atmosphere is great too with light hearted fun waiters who joke around.
I will definitely go back & would recommend Garbo to all my friends. You probably should call ahead though, as it seemed pretty full the 2 times I’ve been there.

Hervorragendes italienisches Restaurant/​Bar. Hier wird man freundlich und persönlich bedient, das Essen schmeckt ausgezeichnet, die Pasta war auf den Punkt al dente, die Pizza schmackhaft und original italienisch. Die Preise sind Schwabinger Durchschnitt, also eher hoch, aber ok. Das Ambiente ist super angenehm, ein wenig avantgardistisch, im Sommer kann man auf dem Trottoir sitzen.
Die sanitären Einrichtungen sind einwandfrei gepflegt und sauber.
5 Sterne für einen nahezu perfekten Italiener!

Hatten keine Pizza, sondern einen sehr guten Antipasti Teller. Alles frisch und von guter Qualität, lediglich die Champignons waren aus dem Glas.
Hervorragende Spaghetti und ein sehr gutes Risotto mit Meeresfrüchten.
Sehr guter offener Weißwein.
Eine junge Bedienung die super freundlich und professionell uns bediente.
Einziges Manko ist die Lautstärke das Lokal war ausgebucht und die hohen Räume, die zusätzliche Musik machten eine Unterhaltung zum Schluss hin ein
wenig mühsam.

Das Garbo nennt sich Pizzaria und Bar — aber sorry, für eine Bar ist die Theke direkt gegenüber die Eingangs zu klein und ungemütlich und die paar Sessel im hintern Bereich reißen das nicht raus.
Wir hatten reserviert und leider einen Platz an den Steh-​/​Hochtischen bekommen. Für kleine Leute wie mich ist das nicht sehr bequem zu sitzen, da ich nie weiß wohin mit meinen Füßen.
Der Tisch war sehr klein — wir hatten zu zweit Probleme, die beiden Pizaateller, einen Salat und die Getränke unter zu bringen. Leider gibt es abends nur die großen Pizzen — eine kleinere hätte mir gereicht — aber die gibt es nur bis 17 Uhr — mir unverständlich. Die Speisekarte (Papier) liegt als «Tischset» auf dem Tisch.
Ich hatte eine «normale» Holzofen-​Pizza und die war sehr gut. Es gibt im Garbo auch noch einige Varianten einer «weißen Pizza» — eine Pizza ohne Tomatensoße. Die meiner Begleitung war dadurch sehr trocken. Eine große Pizza kostet ~ 9,50EUR — je nach Belag.
Der Service war freundlich und gut drauf — vielleicht etwas zu locker und unkoordiniert. Typisch italienisch?
Alles in allem hätte ich 4 Sterne gegeben — wenn nicht auch hier der Wein (0.2 L) in einem Becherglas ohne Eichstrich serviert würde. In der Gastronomie ist das nach meiner Info nicht erlaubt.

Waren neulich im Garbo essen und waren begeistert. Der Service vom feinsten. Unkompliziert, zuvorkommend und entspannt.
Nun zum wichtigsten, dem Wein und Essen. Dazu kann ich nur sagen, dass beiden vom Feinsten ist. Der Wein passte perfekt zu den Pizzen und selbige waren einfach ein Traum. Zum Abschluss hatten wir ein normales und ein Erdbeertiramisu. Keine Fertigprodukte sondern alles hausgemacht. Kommen auf jeden Fall wieder. Weiter so