Cantina

Man war sich einig am Tisch, das Essen ist aus der Abteilung «geht so», man wird satt, aber mehr bietet die Cantina nicht.
Der Service ist ok, die Location auch, draußen kann man ganz nett sitzen…

Bedauerlich das ständig Termindruck herrscht.
Auch schon deshalb weil damit mein liebstes aller Laster zu noch mehr Hibbeligkeit führt.
Kaffee.
Nach der Arbeit ist vor der Arbeit… 20 Uhr hier hin, 22 Uhr dort hin. Nachtlinie erwischen, hab ich genug Schlaf? Egal.
Doch wie zu oft laufe ich zwischen Pasing und Weltgeschichte umher bis ich Handy-​tipselnd stehenbleibe und inne halte.
Ach…
jooo, ein halbes Stündchen geht.
Raus in die aprilfrische Frühlingsluft, mit nicht zu trübenden stillem Wässerchen und eine Tasse rabenschwarzen Kaffee.
So.
Durchatmen, Shaolin Übungen zum Körperspüren durchziehen.
Danach kann man durch Wände gehen.
Anschließend mein Ritual, das Durchblättern des aktuellen Fabrik Monatsprogramms.
Faszinierende Theaterstücke diesmal, eines dieser Krimis wandern in die nähere Auswahl.
*save*
Pures Vergnügen hier zu sitzen, und wenn dann noch das kindliche science Fiction– Michlchen durchkommt wirds witzig.
Baaaoooow… Das Kantina Gebäude sieht aus wie ein Borgwürfel… Hab ich alle Folgen gesehen? Schnell mal nachdenken. «Skorpion»… Die Folge in der Seven of Nine zum Team stößt. Ja eine der besten Folgen. Aber sonst… Hmmm
«Darfs bei Ihnen noch was sein?»
«Äh Danke ich schau noch. *smile* «
“Ok»
Alles ist möglich. Kann passieren das zwischen Kaffeepause und Abendessen plötzlich ein Intendant auftaucht und händefuchtelnd Anweisungen zur abendlichen Ausstellung und/​oder Platzanweisungen für Sänger verteilt.
Die benachbarte Pasinger Fabrik hält allerhand skurilles künstlerisches Schatzgut in Händen.
Da sitz ich also und versuche ein Gespräch zu führen während im Nebenraum die lautstarken Proben zum 3. Akt Medeas von Friedhelm Döhl die Ohrmuscheln vernaschen.
Ich finds allerdings cool. Es geschieht alles spontan und das ganze Gebäude ist ein mystisches Gesamtkunstwerk. Überraschungen stolpern nur so herein.
Genau das richtige für mich.
Dazu passt ein handgebackener Apfelkuchen oder später eine Dorade im ganzen gegrillt.
Vielleicht doch ein Burger? Pasta darfs auch sein. Die Küche scheint vielfältig mit Hang zur Spielerei.
Nice Preis obendrein.
Cantina überzeugt mit nicht greifbarer Undurchsichtigkeit, beruhigenden Urvertrauen und klassischer Kunst– Gastronomie.
Geeignet zum Chillen auf der Terrasse, Brunch, Nachmittagsplausch, Mittag + Abendessen, Bierchen Abends, Kunstgut beobachten, und einfach nur still sitzen
Schön das es sowas gibt.
Bin Stammgast und bleibe es auch!

Sehr teuer für solche einfachen Gerichte. Kombiniert man eher mit einem Theatergang andernfalls treibt es einen für diese Preise eher in andere Lokalitäten. Nicht zu empfehlen. Das Personal ist nett.

Wir waren zu einer Geburtstagsfeier eingeladen. Dafür sind die Räume gut geeignet. Es gibt viel Platz und man wird nicht dauernd Beschallung. Da es nicht sehr voll war, machten wir nicht die Erfahrung, dass die Bedienungen keine Zeit hatten. Das Essen war allerdings nach unserer Einschätzung weder günstig noch gut. Die Kokossuppe hatte kaum eine Einlage, war auch nicht sonderlich groß, kostete dafür aber 8 Euro. Vermutlich war sie auch noch entgegen den Angaben mit Milch zubereitet, zumindest hatte ich danach ziemliche Beschwerden, da ich eine Laktose-​Unverträglichkeit habe. Da ich noch ziemlich Hunger hatte, bestellte ich noch Fleischpflanzl mit Kartoffelsalat. Der Salat war durchschnittlich, die Pflanzl recht trocken und zäh. Meine Frau hatte einen Gemüseteller mit gebackenem Käse und Salat bestellt. Auch hier war die Portion sehr überschaubar, der Käse nicht wie versprochen von der Ziege und der Salat nicht angemacht. Eher nicht zu empfehlen.

Wir waren jetzt zweimal nach Veranstaltungen in der Pasinger Fabrik mehr oder weniger gezwungenermaßen in der Cantina.
Und schau — der Service war beide Male in Ordnung! Jetzt nicht rasend schnell oder überbordend freundlich, aber doch recht flott und professionell.
Auch über das Essen kann ich jetzt was sagen.
Durchschnittlich.
Das trifft es wohl am ehesten. Die Spaghetti Amatriciana sind in Ordnung, ohne ein kulinarisches Highlight zu sein.
Die Kokossuppe ist fast etwas süß, aber sonst ganz gut.
Der Salat mit Filetspitzen wurde leider mit weißem Pfeffer gewürzt, was bei mir einfach gar nicht geht. Ich finde, der gibt jedem Gericht einen Hauch von Tod und Verwesung. Das ist aber wirklich mein persönlicher Geschmack. Andere mögen das Zeug vielleicht.
Sehr positiv ist das Bierangebot. Augustiner. Sowohl Helles, als auch Edelstoff und Wiesnbier.

Heute war ich zum ersten Mal in die Cantina in der Pasinger Fabrik. Der Biergarten ist schön und trotz unmittelbarer Nähe zur S-​Bahn ruhig gelegen. Die Mitarbeiter sind nett und sehr schnell.
Leider ist das Essen eher durchschnittlich aber preiswert.
Aus Erzählungen von Freunden kann ich sagen, das der Brunch hier ein echter Tipp ist. Nach meinen Beobachtungen Mittag– bzw. Abendessen eher nicht.

Das Essen ist lecker und sehr günstig. Die Speisen, sofern man denn welche bekommt, waren auch immer sehr nett auf den Tellern angerichtet.
ABER…
Die Bedienungen, denn wie ein Vorredner bereits schrieb, von Service kann hier keine Rede sein — die Bedienungen sind unterirdisch.
Man kann geschlagene 20 Minuten am Tisch sitzen, die Bedienungen laufen planlos umher, räumen die leer stehenden Tische ab, lächeln einem zu, aber den Tisch an dem neue Gäste sitzen (also unser Tisch), dieser Tisch wird NICHT abgeräumt — obwohl auch auf unserem Tisch noch Gläser standen. Alle leer stehenden Tische werden nochmals mit einem feuchten Tuch abgewischt, die Ameisen könnten sich ja beschweren, wieso auf dem leeren Tisch noch das Geschirr vom Vorgast steht. (es gibt dort jedoch keine Ameisen!)
Mein Begleiter fragte zwar, ob sie uns bitte die Speisekarte bringen könnten, wir würden gerne etwas bestellen. Die Bedienungen lächeln, sagen ja und verschwinden auf Nimmerwiedersehen.
Und dies ist uns nicht nur einmal passiert. Dann doch lieber wieder in die Arcaden oder zum ALEX.
Ich arbeite in Pasing und bis zur Pasinger Fabrik war es sonst immer ein schöner Spaziergang, Bewegung ist immer gut :)
Wir kommen nicht wieder. Schade.

Nette Atmosphäre mit Künstler Flair…

Abends mal wieder da, sonst gelegentlich mittags. Auch gestern wieder, weil die S-​Bahn Station nebenan liegt und Augustiner ausgeschenkt wird.
Kamma oiso nix falsch machen. Wenn ich Hunger hatte, konnte ich bisher auch nix falsch machen…
Die asiatische Kokos-​Limetten-​Suppe (große Portion, Foto) kam mit Brotkorb, in dem frisches «normales» und «körniges» Baguetteschnitten lagen. Schmeckte jetzt nicht so, dass ich deswegen nicht mehr hierher kommen würde, aber auch nicht, dass ich deswegen hierher kommen würde.
Insgesamt wirklich eine «cantina», zum gemütlichen Essen trifft es jedoch nicht meinen Geschmack.
Fazit: 3*, weil ich immer wiedet mal vorbei schaue.

Das Cantina ist auferstanden wie Phoenix aus der Asche.
Nach dem Besitzerwechsel vor längerer Zeit hat das Restaurant einen erstaunlich guten Schwung bekommen und das Essen ist seitdem fantastisch.
Wir hatten hier vor paar Tagen mit unserer Firma unsere Weihnachtsfeier, und waren alle begeistert.
Preis Leistung — hervorragend,
Service — Schnell und freundlich,
Essen — fast schon «Sterneküche»
Wir hatten im Cantina einen ganz schönen Abend in einer sehr gemütlichen Atmosphäre.
Empfehlenswert!

Ich war nun das zweite mal dort und wieder nicht angetan.
Beim ersten Besuch (10.2012) stellte ich schon fest, dass die Karte nur wenig Inhalte nach meinem Geschmack bietet. Das sollte allerdings kein Kriterium sein.
Wir waren ein Tisch mit 8 Personen und das Lokal war nicht gut besucht. Dennoch schien die Küche diesem Ansturm nicht gewachsen zu sein. Die Speisen kamen in recht großen Abständen an den Tisch, dass der erste bereits fertig war, während der letzte gerade begonnen hat. Der Service tat seinen Job, schaffte es aber nicht 100% der Bestellungen/​Wünsche bis an die Theke zu transportieren.
Naja, jeder hat mal nen schlechten Tag und eine 2te Chance verdient.
Diese Chance gab es gestern!
Zugegeben, es ging recht zu im Gartenbereich. Trotzdem muss ich vom Service eine gewisse Aufmerksamkeit erwarten können. Es dauerte ca. 30 Min. bis ich überhaupt eine Bestellung abgeben konnte. Davor habe ich mir die Karte selbst organisiert. Freunde (waren schon früher da) hatten es nicht leichter. Das erste Bier haben sie sich selbst an der Bar geholt.
Das Essen war (wie auch letztes Jahr schon) unspektakulär. Die Beschreibung in der Karte nebst Preis lässt subjektiv mehr erwarten. Das ist wahrscheinlich das Problem.
Die Portion war übersichtlich, lieblos präsentiert und geschmacklich unauffällig.
Mein Fazit: Die Leistung vom Service ist stark ausbaufähig. Die Speisen sind für das Gebotene zu teuer.
Ein Pluspunkt ist, dass der Gartenbetrieb über 23 Uhr hinaus geht, was für Münchner Verhältnisse nicht selbstverständlich ist.
Trotzdem nicht meine erste Wahl.

Wir waren jetzt schon 5x hier beim Essen. Die Freitags-​Fischkarte ist absolut phänomenal. Wo gibt es sonst frische Seezunge etc. für unter EUR 15,00? Die Bouillabaisse ist ein Gedicht. Man sollte allerdings erst nach 20:00 Uhr zum essen kommen, da vorher die Unruhe durch die Theaterbesucher etwas störend ist, weil sie alle gleichzeitig essen und zahlen wollen, so dass es dann schon mal etwas dauern kann mit dem Essen. Super offene Weine zu absolut fairen Preisen und nettes Servicepersonal lassen uns hier wirklich immer wohl fühlen.

Leider war ich soo entäuscht vom Essen das ich so bald nicht wieder kommen werde

Das Essen war mittelmäßig und man sollte nicht hungrig hingehen. Hauptgang Wiener Schnitzel für 13,80EUR hört sich gut an ! Wenn es dann aber nach einer mittleren Wartezeit kommt befinden sich nur ca 80 Gramm Fleisch darauf und ein Paar Pommes und ca ¹⁄₃ Deko (Salat). Also mein Tip: MC Do davor oder danach!

Begeisterung sieht anders aus!
Tolle Lokation im Herzen der Pasinger Fabrik, mit einem Gastraum und der Halle dahinter.
Im Gastraum sitzt man wirklich gemütlich, jedoch kommt im Zusammenspiel mit der Halle dahinter immer ein Bahnhofs Wartehallenfeeling auf, dass wohl auch nicht gebrochen werden oder geändert werden soll!
Schade, da es wesentlich wärmer und gemütlicher gestaltet werden könnte.
Zum Service, hab ich Service geschrieben?
Gut, sagen wir zur Bedienung.
Service konnte ich es leider nicht nennen als ich dort war, schon einige Male vor Theateraufführungen, jedes mal wurde ich enttäuscht. Man setzt sich, wartet auf die Speisekarte.
Bekommt diese und wartet, bestellt Getränke und wartet, bestellt Essen und wartet, wenn man Glück hat bekommt man sogar das richtige Essen, was aber 2 von 3 mal auch schon schwierig erscheint.
Die Speisen, naja leider etwas lieblos auf den Tellern trappiert, eher Klasse Kantine. oh stimmt, heisst ja auch Cantina, sorry!
Geschmacklich, mir etwas zu fettig (Cordonbleu) und die Suppe wässrig und geschmacksneutral.
Wirklich schade, denke daraus könnte man nicht nur eine Trinkhalle machen, sondern auch ein gutes florierendes Lokal.

Das Essen war leider nur mittelmäßig, lieblos angerichtet und das Beilagenbrot spärlich. Trotz wiederholter Nachfrage wurde kein Brot mehr gebracht.
Auch die Getränke brauchen lange.
In erschreckend schlechtem Zustand sind die (Damen)Toiletten. Türen, die sich entweder schlecht schließen lassen, oder eine Spalte frei lassen was freien Einblick gewährt und die Sauberkeit lässt sehr zu wünschen übrig.

Ich war mit Freunden zum EM public viewing dort und es hat uns sehr gut gefallen. Es war nicht zu voll, wir hatten hervorragende Plätze mit Blick auf eine Riesenleinwand. Ich kenne die Pasinger Cantina schon gut ein Jahr und bin nur das erste Mal etwas abgeschreckt gewesen. Damals gabs nur ein etwas einfacheres Küchenkonzept und auf Qualität wurde damals nicht so viel wert gelegt. Das ist mittlerweile ganz anders. Auch das Personal hat gewechselt und ist jetzt super nett und freundlich. Da ich bereits mit Freunden ein Champions League Spiel angesehen hatte, wussten wir, dass uns eine Fußballspeisekarte (im separiertem Leinwandraum) erwartet. Im Hauptgastraum gibt es eine «normale» Karte mit internationalen Speisen.
EM-​Schnitzel oder Cheeseburger gabs nun diesmal auf der Karte. Einige von uns hatten sich allerdings die Currywurst mit Pommes gewünscht, welche das letzte Mal auf der Karte stand. Das war trotzdem absolut kein Problem, der Wirt ist uns entgegen gekommen, wir hatten nur die Auflage mind. 10 Currywürste mit Pommes an den Mann/​Frau zu bringen. Als Gruppe von 16 Personen haben sich schnell 10 Opfer bereitwillig gefunden. Rund um, wir hatten einen super schönen Abend und werden sicher noch das ein oder andere EM-​Spiel ansehen gehen.

Aus meiner Sicht die Beste Wahl wenn man sich in unmittelbarer Nähe zum Pasinger Bahnhof befindet und Lust auf eine vernünftiges Gasthaus hat. Die Karte ist nicht zu groß — Die Gerichte aber durchweg lecker.
Ich war dort bereits mit großen Gruppen wie auch zu Zweit essen.
Vom Ambiente gibt es sicherlich schönere Locations — Mir fehlen hier noch interessante Deko-​Akzente die das Lokal nicht zu «weiträumig leer» erscheinen lassen.
Service & Qualität sind aber klasse — Daher gerne 4 Sterne

Ich war gestern mit Freunden zum EM public viewing und es hat uns sehr gut gefallen. Es war nicht zu voll, wir hatten hervorragende Plätze mit Blick auf eine Riesenleinwand. Ich kenne die Pasinger Cantina schon gut ein Jahr und bin nur das erste Mal etwas abgeschreckt gewesen. Damals gabs nur ein etwas einfacheres Küchenkonzept und auf Qualität wurde damals nicht so viel wert gelegt. Das ist mittlerweile ganz anders. Auch das Personal hat gewechselt und ist jetzt super nett und freundlich. Da ich bereits mit Freunden ein Champions League Spiel angesehen hatte, wussten wir, dass uns eine Fußballspeisekarte (im separiertem Leinwandraum) erwartet. Im Hauptgastraum gibt es eine normale Karte mit internationalen Speisen.
EM-​Schnitzel oder Cheeseburger gabs nun diesmal auf der Karte. Einige von uns hatten sich allerdings die Currywurst mit Pommes gewünscht, welche das letzte Mal auf der Karte stand. Das war trotzdem absolut kein Problem, der Wirt ist uns entgegen gekommen, wir hatten nur die Auflage mind. 10 Currywürste mit Pommes an den Mann/​Frau zu bringen. Als Gruppe von 16 Personen haben sich schnell 10 Opfer bereitwillig gefunden. Rund um, wir hatten einen super schönen Abend und werden sicher noch das ein oder andere EM-​Spiel ansehen gehen.

Hatten einen schönen Abend und wenigstens eine Location, wo man abends in Pasing mal hingehen kann. Service war aufmerksam und Essen ok. Das nächste Mal würde ich mir jedoch mehr kleine Leckereien (Taco-​Teller, mehr Suppen, Salate) wünschen.

Ein Berliner kommt nach München und hat einen hervoragenden Abend gehabt! Ich komme BESTIMMT wieder! Liebe Grüße an das ganze Team

Da fragt man sich warum die Storchenburg raus ist: seltsam zusammengestellte Karte und Wartezeiten auf die Bedienung, die an die Bundesbahn erinnern, haben uns dazu motiviert, wieder aufzustehen und den Laden zu verlassen. Wir geben dem Ganzen sicher nochmal eine Chance, aber jetzt gibt es erstmal zwei Sterne. Nun vielleicht zielt die Cantine jetzt auf die 55+ Zielgruppe, die auch reichlich vorhanden war. Nun ja, wenn das so ist, können die ja was Positives hier rein schreiben. Wir waren auf jeden Fall (nach der Storchenburg) enttäuscht. Ach ja: nach 15 Minuten bekamen wir die Karte. Auf Nachfrage ob das alles sei, fiel ihr ein, daß es ja auch noch eine Tageskarte gab, die man uns extrem unmotiviert übergab.
Nachtrag: Unglaublich, der Laden hat es wirklich geschafft, sich noch zu unterbieten. Ich wollte dem Lokal noch eine Chance geben und ich dachte daran, ein Business-​Breakfast zu dritt dort zu haben. Ich rief an, fragte ob man Frühstück dort hat. Ja, war die Antwort. Um 10 Uhr. Ja, alles klar. Muss ich reservieren. Ja, sollte man schon. Wir waren um 10 Uhr da. Noch alles verschlossen. Über einen Hintereingang (Theater) kamen wir rein und setzen uns. Als um 10.20 Uhr immer noch KEIN Ober oder sonst irgendein menschliches Wesen (ob Mitarbeiter oder Gast) erschien, verliessen wir die Lokalität. So was habe ich noch nie erlebt.