Bachmaier-Hofbräu

Auch wir hatten einen Groupon Gutschein über Spare Rips. Normalpreis 16,90 Euro ist für die Portionsgröße schon eine Hausnummer. Nicht einmal eine Beilage war dabei. Die finde ich mit 4 Euro auch recht hochpreisig für einen Handvoll Fritten, welche in einem Art Becher serviert wird.
In einem weiteren Becher wurde die mikrige Portion Ceasar Salat für auch 4 Euro serviert — ohne eine Gabel. Die mußte erst erbeten werden.
Für die geringe Portionsgröße — die auch bei servierten Gerichten anderer Gäste vorhanden war — ziehe ich 1 Stern ab.
Die Fritten kamen übrigens verspätet, als bereits die Hälfte verspeist war — obwohl mit den Rips bestellt. Das Lokal war maximal 20% besetzt — konnte auch nicht der Grund dafür sein.
Wurde übrigens alles komplett abkassiert.
Ein weiterer Stern wird abgezogen für vollkommen überzogene alkoholfreie Getränkepreise.
0,2 Liter Cola für 3,50 Euro ist meines Erachtens eine Frechheit — auch auf der Leopoldstraße. Der Betrag (17,50 Euro pro Liter) stellt sogar die Preise auf der Wiesn in den Schatten. Es entspricht ca 1,5 Kisten Cola mit jeweils 12 Literflaschen. Muß das sein?
Lediglich eine 0,5 Liter Schorle ist da noch günstiger oder ein 0,1 Liter Kinderlimo (immerhin ist der Literpreis für ordinäre Zitronenlimo auch 11 Euro !) sind da noch Alternativen.
Fazit:
Rips okay, BBQ Sose (laut Karte hausgemacht) gut, ansonsten überteuert. Wer´s braucht …

Der Mann möchte Spareribs. Laut vieler Tipps sollen die im Bachmaier ganz besonders gut sein. Schwer ist es, wenn man unter guten Ribs automatisch die aus Amerika im Kopf hat. Also mit denen darf man diese hier nicht vergleichen.
Aber wer grundsätzlich mal die «deutschen» Spareribs mag, der wird diese auch mögen. Allerdings ist die Portion meiner Meinung nach recht übersichtlich und für einen gestandenen Mann sicher nur ein Snack. Ich habe dann nur probiert und mich an meine Loaded Baked Potatoe gehalten.
Relativ klein, Kartoffel an sich aber ok. Zu wenig und viel zu flüssige Sour Crème.
Service war sehr langsam und zudem nicht sonderlich freundlich.

Ich war mit einigen Leuten vor kurzem im Bachmaier-​Hofbräu. Es wird ein schönes Ambiete geboten, das Essen (Spareribs) waren sehr lecker und auch das Bier soll gute gewesen sein. Das Fußballspiel konnte man sich auf den rießigen Monitoren ansehen, von denen mehr als genug da waren. Die Toiletten sind sauber.
Doch wie so oft kommt die Überrraschung erst zum Schluss… Zum einen kostete mein Spezi (0,5 Liter) 4,50 €! Selbst in München finde ich das sehr teuer.
Zum anderen hatte ich einige Stunden und am Tag danach massive Bauchkrämpfe und musste mich übergeben. Bei allen die mit mir an jenem Abend die Spareribs gegessen haben, stellten sich ähnliche Symptome (Durchfall, Erbrechen, Übelkeit) ein, bereits kurz nach Verlassen des Restaurants. Getrunken hab ich nichts.
Sowas geht gar nicht…

Hofbräu… Allein bei dem Titel läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Doch was mich hier erwartet hat, ist den Titel nicht wert.
Warmes Bier, kleine Portionen, große Preise.
Den Abend lief Fußball und auf 8 Monitoren und Leinwänden konnte das Publikum aus jeder Ecke des hofbräu schauen. Allerdings war ohne Vorbestellung nix frei den Abend. Wir hatten vorbestellt und 3 Hefe, ein Schnaps und né Brotzeit für 33 Euro, dazu nicht mal satt geworden, das ist zu teuer. Zum Glück ist nebenan ein Pizzabäcker.
Sollte ich hier in der Gegend nochmal weilen, dann gehe ich hier vorbei.
Schade, bei dem Namen…

Guter Brunch, mit Live Cooking

Die baby back ribs sind echt klasse, die Preise insgesamt, auch Getränke, sind allerdings sehr angehoben.

Auch zu später Stunde wird hier noch der Hunger gestillt.
Angelacht haben mich die Spare Ribs. Sehr schön serviert auf einem Holzbrett und die Portion war gut.
Eine Beilage ist allerdings nicht dabei, zumindest Baguette hätte ich mir gewünscht.
Bestellt hatte ich die Classic Sauce, bekommen aber leider die andere.
Aber nach dem Probieren habe ich festgestellt, man kann sie auch gut ohne Sauce essen.
Alles in allem war ich zufrieden, aber selbst mit einer zusätzlichen Beilage wäre ich wohl nicht satt geworden, aber es war eher mehr als «Mitternachts-​Snack» gedacht ;-)

Quite liked this place! Our small splintered tour group went here for lunch & had a great experience. I had a burger, a picture of it is shown in this Unilocal entry.
Our waiter was very friendly & helpful, even enthusiastically told a few of our students about his sleeve tattoos.
For the guys: be sure to visit the men’s room, there’s an amusing mural over the urinals.

Das bayerischen Szene Lokal mitten auf der Leopoldstr. bietet seit Sommer Spareribs in toller Qualität und riesiger Portion an zu einem wirklich fairem Preis (gibt es erst ab 18:30 Uhr). Dazu sollte man unbedingt Süsskartoffel Pommes probieren, ein Traum! Das umfangreiche und preisgünstige Luchangebot anmiert auch zu einem Besuch zur Mittagszeit. Innen drin ist das Bachmaier urig und trotzdem nicht altbacken eingerichtet. Der Service war jedes Mal sehr flink und aufmerksam.

Ich war heute das erste Mal im Bachmeier Hofbräu in der Leopoldstrasse.
Eine Freundin hat mir ihren Groupon-​Gutschein verkauft.
Für € 15,90, der Preis für eine Portion Spare Ribs, gibt es zwei Portionen Spare Ribs.
Da konnte ich nicht widerstehen.
Groupon verlangt, dass man einen Tisch reserviert. Das habe ich heute für 18:00 Uhr gemacht. Um diese Zeit wäre es aber auch ohne Reservierung gegangen.
Aber was man so hört, ist in dem Laden später viel mehr los.
Party-​Wirt.
Uns war es aber durchaus recht, dass um 18:00 Uhr noch nicht so viel Trubel war.
Haben uns also zwei Mal die Spare Ribs bestellt. Einmal normal und einmal scharf. Ausserdem haben wir noch die Kalbfleischpflanzerl bestellt. Schön braun, also gut durch.
Nach sehr kurzer Wartezeit kam alles gleichzeitig. Und die Kalbfleischpflanzerl waren, wie bestellt, sehr gut gebraten.
Geschmeckt hat alles vorzüglich. Die Spare Ribs sind echt eine Schau!
Es handelt sich um Baby Back Ribs und die sind quasi vom Knochen gefallen.
Es gibt in München durchaus sehr gute Ribs. Spitze sind z.B. die beim Aumeister und die in der Harlachinger Einkehr (dort sogar mit kostenlosem Nachschlag).
Aber die Ribs im Bachmeier sind echt besonders gut!
Die besten Ribs, die wir je in München gegessen haben!
Und unsere Bedienung war auch TOP!
Hat immer mal wieder nachgefragt, ob es schmeckt und ob alles okay ist.
Super!
Wir kommen bestimmt wieder!

Wir waren zu zweit dort, Zweck ratschen und ein wenig schauen, was so rumläuft. :-)
Freitag, kurz nach 21 Uhr, trotzdem gleich einen Platz an einem der Tische nah der Bar.
Gut zum schauen, sofort nett begrüßt worden, schnell unser Bier/​Radler (ich bin wie so oft der alkoholarme Fahrer) bekommen.
Alles sehr nett, «unsere» Bedienung, Rebecca, war immer da und nie aufdringlich — super.
Die Musik kommt von einem südländisch angehauchten DJ, öfter mal ein Ausflug in die südamerikanische Ecke. Gute Auswahl, für meinen Geschmack zu laut.
Alles in allem ein netter Abend, der etwas auf die Stimme schlug — Flirtfaktor im Bachmaier eher niedrig, zum ratschen ok.

Wir waren heute zum Brunchen hier und waren enttäuscht… Zu bemängeln ist zum einen, dass es keine Semmeln gab sondern nur harte Brezn und ein weißes Baguette. Zum anderen gab es nur zwei kalte Platten, auf der einen waren gemischt käse und Wurst! Das macht man nicht! Größte Frechheit war aber, dass sowohl käse als auch Wurst an den Rändern vertrocknet waren, wohl von gestern übrig, mhm?! Wir sind für 17,90 € eigentlich ein reichhaltiges, vielfältiges und vor allem richtig gutes Buffet vom «Lehners» in Trudering gewöhnt, das ist DIE TOP Adresse zum essen, da kann sich das Bachmair né gewaltige Scheibe abschneiden!

Einer der freundlichsten und leckersten Beweise, dass München auch ein großes Dorf sein kann! Beim Brunch kann man Herrn Winkler dabei zusehen wie er einem die Rühreier nach Wunsch zubereitet… Riesige Auswahl bei toller Qualität. Bei der Zigarette danach, kommt die Bedienung vorbei und erzählt was lustiges… Wenn das nicht freundlich und exzellent im Service ist, weiß ich auch nicht. Für Menü und Getränkedetails, einfach den Tipp von Verena lesen…

Das Bachmaier Hofbräu in der Leopoldstraße bietet eines der reichhaltigsten und leckersten Brunch-​Angebote der City. Ich gehe seit Jahren zum Sonntagsbrunch hierher und ging nie vor der totalen Überfütterung. Die Auswahl ist so groß, dass man am besten von allem nur eine Kleinigkeit nimmt, um überhaupt mal ansatzweise die Palette durchprobieren zu können!
Das Lokal ist ein typisches Gasthaus — großräumig mit schweren Möbeln und deftiger bayerischer Speisekarte. Allerdings legt Besitzer Hugo Bachmaier doch auch Wert auf etwas modernen Pepp, um den Staub etwas wegzuwedeln. Und es funktioniert. Neben dem klassischen Wirtshausstil kann man an einer langen Bar abends seinen Cocktail trinken oder in den Lounge-​Ecken den Brunch-​Morgen sehr fletz-​gemütlich angehen.
Auf jener langen Bar ist sonntags bis 15:00 Uhr auch das opulente Buffet aufgebaut. Der Preis variiert immer mal ein wenig. Aktuell wird das ganze Buffet wieder für 17,90 EUR angeboten. Dafür bekommt man neben den Klassikern wie Müsli, Joghurt, Früchten, Käse, Wurst, Lachs und Rühreiern (die übrigens frisch nach Wunsch von einem eigens dafür abgestellten Koch direkt vor den Augen des Gasts zubereitet werden) auch deftige Schmankerl wie Schweinsbraten, Kartoffelknödel und weitere, eher schwere, aber sauleckere Köstlichkeiten und kann sich quasi vom Frühstück zum Lunch durchfuttern. O-​Saft, Multi-​Saft und Wasser sind übrigens inklusive…
Mehr dazu auch in meinem Blog (siehe Link in meinem Profil).

Sehr leckerer Obazter. Große und gut zubereitete Gerichte. Hauptsächlich bayerische Küche mit Haxe und Schweinebraten. Man sitzt gemütlich im gut gefüllten Restaurant und kann sich durch die reichhaltige Bierkarte trinken.

Wer den Bachmaier-​Hofbräu auf der Leopold nicht kennt, der kennt München nicht. Er ist quasi der Melting-​Pot der Münchner High-​Society & der Touristen. Von außen und innen kommt das bayerische Lokal ziemlich klassich daher. Dunkle Holztische, Parkettboden und große Fenster laden hier zu bayerischer, aber auch mediterraner Kost ein. Man könnte den Bachmaier-​Hofbräu fast schon als Erlebnislokal betiteln, denn die Auswahl der kulinarischen aber auch der Getränke Specials kann sich sehen lassen. Von den ganztäglichen Jumbococktails von 9,90 Euro bis zu einer absolut opulenten Sprizz Karte. Ich hab hier den Tropical Sprizz mit Wassermelonen-​Geschmack getrunken. Wahnsinnig lecker. Auch zu empfehlen ist der Viola Sprizz mit Veillchensirup und frischen Lemonen. Sehr sehr geil!
Jeden Sonn– und Feiertag gibt es hier Brunch mit Livecooking von 10 – 15 Uhr für 17,90 Euro pro Person. Hier wartet eine Riesenauswahl von Frühstücksklassikern wie Wurt und Käse, Lachs, Marmeladen, Conflakes, Müsli, Johurt, über Weiißwürste, Roastbeef, bayerische Schmankerl bis hin zu leckeren Salaten und warme Gerichte und Desserts. Die Eispeisen werden einem nach Lust und Laune vor der Nase frisch gebruzzelt.
Unter den «Klassikern für Bodenständige» verbirgt sich né knusprige Schweinshax’n mit Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel für 12,90 Euro. Natürlich ist die Auswahl für Vegetarier nicht geringer spektakulär, Da wäre zum Beispiel die «Menage à trois du Crepes» — Crepes gefüllt mit Waldpilzen in Rahm, Blattspinat mit gerösteten Pinienkernen und indischem Gemüsecurry, mit Mozzarella überbacken. Die wechselnde Tageskarte umfasst weitere gesunde Schmankerl, die je nach Saison der Zutaten ausgewählt werden. Diesmal war Gegrillter Chililachs auf Mango-​Parprikagemüse für 17,90 Euro im Angebot.
Der flotte Mittags-​Dreier für 9.90 Euro ist meines Erachtens vom Preis-​Leistungsverhältnis unschlagbar wenn man in Schwabing Mittagessen möchte.
Hier kann man eines der Mittagsgerichte (z.B. Ofenfrsicher Schweinebraten oder Gebackenes Goldbarschfiletmit Kartoffel-​Gurkensalat) auswählen und erhält zusätzlich eine Vorspeise und ein kleines Dessert. Für 1 Euro on top gibt es hier sogar noch ein 0,25l Spezi, Apfelschorle, Tafelwasser oder ein Helles dazu.
Die Bedienungen sind alle top qualifiziert. Hier sind echte Profis am Werk, denn in diesem Hause wird Service groß geschrieben. Noch zu erwähnen wären die To be Seen-​Events, die hier in regelmäßigen Abständen stattfinden. Wer zur Bussi-​Bussi Gesellschaft gehört, der sollte im Bachmaier-​Hofbräu auf der Gästeliste stehen,
denn der Slogan «guad essen, gescheit feiern» trifft hier den Nagel wohl auf den Kopf!
Und für alle Fussballfans unter euch. Im Bachmaier-​Hofbräu werden die Topspiele der Champions League und der Bundesliga auf zwei Großbildleinwänden und Plasmafernsehern übertragen.
Auf den Punkt gebracht:
— Die Cocktail-​Happy-​hour findet täglich von 22 Uhr bis Ende, Sonntag von 18 Uhr bis Ende statt. Alle Cocktails gib’ts dann für 5,90 Euro.
— Größte Sprizz Auswahl der Stadt
— Alle Championsleage und Bundesliga Spiele werden hier live auf Großbildleinwand übertragen.
— Großes Mitagsmenü zu Top-​Preisen.
— Tolle Sommerterasse, die sogar bis nach Mitternacht geöffnet ist! Das sind die Vorzüge der Leopoldstrasse!

Ich war Sonntag morgens hier zum Brunch und er war wirklich ausgezeichnet. Die Auswahl war umfangreich, es gab frisch zubereitete Eier, eine Köchin die da stand um diverse Brunch Köstlichkeiten zuzubereiten oder aufzuwärmen, z. B Garnellen asiatischer art.
Es gab sogar einen Schokoladebrunnen. Es fehlte eigentlich an nichts :)
Absolute Empfehlung meinerseits dafür!

Viel Platz, nettes Personal, wurden gleich bedient, Essen gut bürgerlich, preislich ganz ok. Wenn Fußball ist, gibt’s Projektoren und Fernseher. Man findet immer ein Plätzchen. Immer wieder gerne !!!

Großes gemütliches Lokal mit total gemischtem Publikum (von den zwei opis neben uns bis hin zu den Teens im Bar Bereich) .
Unsere Bedienung war aufmerksam und freundlich und ist mit Reklamationen sehr gut umgegangen. Die Speisen (Burger, Schweinebraten, Ente) haben alle geschmeckt. Gerne wieder.

Zum Streetlife Festival waren wir in München auf der Leopoldstr. unterwegs und haben uns beim Bachmaier nierdergelassen, um dem sich darbietenden Speckdackel beiwohnen zu können.
Die Getränke wurden den Umständen entsprechend schnell geliefert (die Hütte war innen und außen rappelvoll).
Der bestellte Kaiserschmarrn hat seine Weile gebraucht, aber so ist das bei guten Dingen. Naja, was heißt gut — sensationell gut ! Und vor allem eine ordentliche Portion Zwetschgenröster dabei. Ein Kulinarischer Hchgenuß.
Fazit: Wer will fleißige Kochmeister sehen, der muß zum Bachmaier gehen… ;)

Ich weiß schon, dass in München alle gleich und manche gleicher sind, aber: das ist mir wurscht! Ich will als Kunde freundlich bedient werden und bin echt kein Bittsteller.
Im Bachmaier ist das leider nicht der Fall. Die Bedienung ist leider viel zu oft und viel zu lang damit beschäftigt, mit denen zu ratschen, die sie kennt und viel zu wenig bemüht, anderen wenigstens mal was zu Trinken und die Karte zu bringen.
Ich will nicht umsorgt werden, aber wenigstens wahrgenommen.
Das Bier war okay und ordentlich eingeschenkt, über dei Preise in der Leopoldstr. lasse ich mich nicht aus.
Das Essen war das übliche Bayerisch-​Einerlei, das so aus Großküchen rauskommt. Aber: okay.

Waren am Wochenende zum Osterbrunch im Bachmeier in der Leopoldstrasse, und waren sehr zufrieden.
Ein vielfältiges, reichhaltiges Buffet mit allem was das Herz so begehrt, von frisch zubereiteten Oster/​Spiegelrühreiern, Omlett über Lachs, Roast-​Beef, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Schweinebraten mit Knödeln, Apfelstrudel mit Vanillesoße, Kuchen, Obstsalat uvm. !
Das alles für 17,90 Euro, die Getränke (bis auf Leitungswasser und Multivitaminsaft) exklusive.
Wir sind überdurchschnittlich satt geworden, hatten eine sehr freundliche aber unaufdringliche Bedienung und einen schönen Ostermontag. Kommen gerne wieder!

I’m not a difficult customer. I don’t expect a royal treatment by the staff. However, when I get the wrong beer (a dark regular beer instead of a dark weissbier) and point it out, I expect to have it replaced even if the waiter thinks I expressed myself poorly. But this waiter insisted I keep that beer. He promised that my next beer would be the one I wanted. WTF? The turkey salad was pretty good, which is why I’ll generously award two stars instead of one. (And of course I did not have a second beer. I was outta there.)

I got the Burgermeister (Double bacon cheeseburger), and I have to say, it made my top 3 list for the best burger ever. This burger was DELICIOUS! I also recommend the meatloaf, that was also very good.

really good food! i liked in summer for sitting outside and drinking a cold weiss bier with my friend, the waitress are always friendly and the prices are o. k