Kontrast

Dieses Restaurant ist seit 30.12.15 geschlossen wegen Geschäftsaufgabe! Waren wohl zu teuer!

Allgemein
Das Resteraunt eignet sich für Familienessen mit und ohne Anlass sehr gut.
Bedienung
Die Bedienung ist umsichtig, sehr freundlich und unaufdringlich! Empfehlungen wurden ausgesprochen, wenn sie gewünscht waren. Auf Fragen gab es kompetente Antworten und Beratung, soweit gewünscht.
Das Essen
Das Essen war allgemein sehr gut, besonders lobend möchte ich das Dessert hervorheben.
Das Ambiente
Das Lokal hat ein sehr angenehmes Ambiente. Die Tische sind sorgfältig und liebevoll gedeckt.

Allgemein
Wir waren einmal aus der Not heraus hier, wegen unserer Weihnachtsfeier, jedoch für uns nicht empfehlenswert. Man sollte hier nicht auf Michelin Sterne machen, sondern auf gute originelle Küche. Bzw. es muß hier nicht mit dem Alkohol aufgewartet werden, wie es in größeren und gehobenen Hotels und Restaurant vorkommt, dazu ist das Restaurant zu klein. Es sollte nicht seinen Charme verlieren
Bedienung
Man wurde freundlich empfangen, da es im Restaurant noch nicht viel trubel war, danach wurde man ein wenig vernachlässigt nach dem das Restaurant sich füllte. Was uns abgegangen ist, vorher zu Fragen bevor man die Weingläser abservierte, ob man nicht zum Essen einen Wein trinken wolle, die Aufmerksamkeit schwand nach dem das Restaurant voll war. Es war zu wenig Bedienungspersonal anwesend für die Anzahl der Gäste. Man glaubt das der jenige der nicht im Anzug kommt, auch nichts im Geldbeutel hat. So wurde man dementsprechend behandelt. Der ganze Tisch hatte z. B. nichts im Glas.
Das Essen
Wir waren enttäuscht da, ein Teil unserer Gäste aus der Gastronomie kommt. Manches wurde nicht abgeschmeckt, der Wirsing hatte kein Geschmack, an der Pastinakensuppe wurde 2. klassige Shrimps verwendet, es waren keine selbstgemachten Nudeln wie beschrieben, beim Wildschweinsugo erkannte man nicht ob das Wild sei, das Kalbsteak hatte als Beilage ⁵⁄₆ halbe Frühlingskartoffeln und sonst nichts, das Essen kam lauwarm bis kalt an unseren Tisch, der Beilagensalat war zum Hauptgang mitbestellt der kam nach dem Hauptgericht. Der Gruß aus der Küche war dürftig bei 10 Personen 14 mini Baguette dazu jeweils zwei kleine Frischkäse und Tomatencreme Schälchen für alle, — da die Schalen nach 8 Baguettes leer waren. Lob gab es auf die Spekulatius Tiramisu die war lecker, wo war der Bratapfelgeschmack?
Das Ambiente
Das Lokal hat sich nicht verändert wie vorher beim Ofentürl, daher kannten wir das Lokal. Gemütliche warme Atmosphäre
Sauberkeit
Grundsätzlich ist das Lokal sauber

Allgemein
In diesem Lokal fühlt man sich wirklich sehr wohl. Hier stimmt alles rundherum.
Bedienung
Perfekter Service, da bleiben keine Wünsche offen. Sehr zuvorkommend.
Das Essen
ein ganz ganz großes Lob an die Köchin, die Gerichte sind geschmacklich und auch optisch ein Genuss! Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch und kann es nur weiterempfehlen.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll, gemütlich und stimmungsvoll.

Allgemein
Hervorragendes Restaurant. Wir werden dieses Restaurant für die Feier unseres Betriebsjubiläums empfehlen.
Bedienung
Aufmerksamer Service. Wir fühlten uns gut betreut und kommen gerne wieder.
Das Essen
Nach einem Hausaperitiv hatte meine Frau Jakobsmuscheln als Vorspeise und Maispoularde zum Hauptgang. Ich selbst hatte Ziegenkäse und hausgemachte Ravioli bestellt. Alles war hervorragend zubereitet. Auch die Weinkarte zeigte, dass hier Profis ihre Gäste verwöhnen.
Das Ambiente
Ansprechendes Interieur mit hellem Naturholz. Der einzige Nachteil ist die Lage im Gewerbegebiet. Wer es mag, kann dies allerdings auch als Gag betrachten.

Allgemein
Das Kontrast hat bei uns einen bleibenden Eindruck hinterlassen, einen Parkplatz fast vor der Tür, gepflegter Eingang und prompte Ansprache vom Personal. Die Garderobe wurde gut untergebracht, wir wurden zum Tisch geführt und die Getränke wurden auch schon aufgenommen für die Autofahrer wurde ein Alkoholfreier Apéritif vorgeschlagen. Beim Essen wurden wir auch verwöhnt gutes Lokal.
Bedienung
Der Service war sehr schnell und freundlich, ein guter Wein wurde empfohlen und für Sonderwünsche beim Menü fanden wir auch ein offenes Ohr.
Das Essen
Der Gruß aus der Küche war gut und der Service erklärte auch die Speisen, zum Heilbutt durften wir uns Garnelen dazu bestellen und das Rinderfilet war Medium wie angeordnet und sehr schmackhaft, es war jedes Gericht frisch zu bereitet und die Ravioli selbst gemacht.
Das Ambiente
Alles aufeinander abgestimmt, gefällt uns sehr gut. Rustikal trifft Modern aber nicht zu überkandidelt. Kerzen und frische Blumen auf dem Tisch, und es erklang dezente, leise Musik, sehr angenehm.

Allgemein
Anspruch und Wirklichkeit an eine gehobenen Gastronomie klaffen hier stark auseinander.
Bedienung
Der Service war fachlich korrekt, jedoch ohne Sympathiewert.
Das Essen
Das Essen hat allen 4 Personen mäßgig geschmeckt. Es handelte sich bei allen Essen um interessante Kompositionen, denen die eigene Note fehlte und es war fade im Geschmack. Aus unserer Sicht weit unter den Erwartungen. Kein Gewinn in Richtung gehobener Küche.
Das Ambiente
Das Ambiente war ansprechend und stilvoll. Die sanitären Anlagen sind ein regelrechter Stilbruch und sollten dem Anspruch angepasst werden.
Sauberkeit
Die erwartete Sauberkeit.

Allgemein
Nette Mitarbeiter und tolles Essen. Hier war ich mit Sicherheit nicht das letzte Mal. Danke für den schönen Abend!
Bedienung
Sehr zuvorkommender Service der stets eine Antwort auf alle Fragen hatte. Auch Fragen zu Sonderwünschen wurden sofort am Tisch beantwortet und konnten umgesetzt werden.
Das Essen
Wahnsinn. Ich hatte Rinderfilet, das exakt auf den Punkt genau gebraten wurde. So wie ich es gerne mag. Beim Abseservieren habe ich als Lob gesagt «Selten so ein gutes Stück Fleisch gegessen», das ich gerne hier wiederhole. Auch die anderen Essen am Tisch sahen sehr appetitlich aus und haben noch Aussagen der Esser wirklich sehr lecker geschmeckt.
Gäbe es 6 Sterne — ich würde sie vergeben.
Das Ambiente
Nettes kleines Restaurant in dem man sich sehr wohl fühlt und nicht der Eindruck entsteht abgefertigt zu werden.
Sauberkeit
Sauberkeit… Hier gibtes nix zu sagen. So wie ich es mir von einem ordentlichen Restaurant vorstelle.

Allgemein
Angefangen mit gut duftend, sehr schön angerichtet und wirklich lecker!
Es war sehr erfreulich zu sehen das alle Speisen hausgemacht sind, gut zu erkennen war auch die frische und hochwertiger Qualität !
Apéritif 4 mal lillet mit Erdbeeren sehr zu empfehlen !!
Wir hatten alle eine Vorspeise 2 mal Gemüsetatartürmchen mit Blätterteigstange 1 mal Garnellen-​Jakobsmuschel-​Spieß auf Mango Sprossen– Salat
Asiatische Rinderkraftbrühe mit sprossen und Shiitakepilzen
Da mein Mann ein guter Esser ist hatte er noch einen zwischengang
Selbst gemachte Ravioli mit salsica Gefühl mit karamellisierten Birnen Scheiben
Hauptgang hatten wir einmal Rinderfilet vom Deutschen jungbullen auf Pilzragaut mit Polenta — Stick
Und 3 mal selbst gemachte Tagliatelle mit Gemüse sugo und Parmesanchip
Nachspeise und das ist jetzt mein ernst hatten wir 13 Kugeln erstklassiges hausgemachte Vanille Eis
Die Vorspeisen hatten eine gute Größe und mit den zusätzlich gebrachten kleine selbst gemachte Brötchen und kleine auch wieder selbst gemachte Aufstriche echt ein Traum !!

Der Zwischengang von meinem Mann war auch gut ein Super Geschmack spiel zwischen den karamellisierten Birnen und den salsica !
Hauptgang Wal zwar gut aber bei der Tagliatelle hätte es etwas salziger sein dürfen,
Wobei ich gut selbst nach salzen konnte mit dem dazu gestellte Meeres salz
Und Parmesan Chip war ja auch noch da
Ich kann nur sagen das es uns in allen Hinsicht sehr gut geschmeckt hat und wir einen tollen Abend hatten
Bedienung
Sehr zu vorkommend, aufmerksam freundlich sehr gute Weinkenntnis !
Das Essen
Frische
Qualität
Fantasy
Und viel liebe steckt hier drin
Das Ambiente
War wirklich sehr schön da es gemütlich und elegant eingerichtet ist
Sauberkeit
Sehr sauber

Allgemein
Schönes Ambiente, aber leider nicht die Perfektion vorhanden die man in dieser Preisklasse erwartet.
Bedienung
Der Kellner (Chef) und die Bedienung waren möglicherweise auch mit der Menge der Leute überfordert. Dies merkte man auch daran, dass sofort nach dem bestellen einer Flasche Weißwein alle Gläser eingeschenkt wurden obwohl wir noch nicht einmal unseren Aperitiv angetrunken hatten. Somit war der Weißwein als wir dann soweit waren, warm. Das gleiche beim Nachschenken, man hatte das Gefühl es sei ein notwendiges Übel, denn eigentlich hat man ja keine Zeit dafür. Insbesondere die Bedienung (weibl.) paßt nicht in das Restaurant und deren Liga in welcher man spielen möchte, Sie wollte dann noch gerne eine weiter Flasche Wein verkaufen — wir hatten aber die Nase voll und gingen woanders hin.
Das Essen
Die Vorspeisen waren sehr gut. Die Hauptgerichte gut aber nur lauwarm und das auch noch auf kalten Tellern. Möglicherweise stand das Essen schon einige Zeit in der Küche.
Das Ambiente
Schönes Ambiente im Innenbereich. Wir waren auch schon mal im Sommer da, die Terrasse fanden wir nicht so gelungen.
Sauberkeit
Alles sehr Sauber und gepflegt — hier gibt es soweit ich das beurteilen kann nichts aus zu setzen.