Karlsberg-Eck

Allgemein
Das Karlsberg-​Eck liegt an der Hauptdurchgangsstrasse durch Besseringen und ist tatsächlich eine Eckkneipe. Heute besonders im Angebot das Muschelbuffet ‘all you can eat’ zum Festpreis.
Bedienung
Der Herr hinter der Theke war freundlich und immer zu einem Spaß aufgelegt. Die Teller zum Sammeln der leeren Muscheln wurden regelmäßig geleert.
Das Essen
Es gab Muscheln in Elblingsauce, italienische Art mit Tomaten und Mozzarella sowie zwei schärfere Varianten (portugiesisch und mexikanisch). Mir schmeckten die mexikanischen am besten; da waren unter anderem Mais und Bohnen drin und sie waren schön scharf. Noch etwas schärfer waren die portugiesischen; allerdings war die Sauce sehr dünn und wirkte optisch wässrig. Auch lecker war die italienische Variante. Die Muscheln in Elblingsauce blieben hinter den Erwartungen zurück.
Mein Fazit: italienisch oder mexikanisch waren als die anderen Sorten und mussten daher am häufigsten auf den Teller.
Das Ambiente
Die Einrichtung wirkt insgesamt etwas alt. An der Theke waren keine Gäste. Die vorhandenen 4 Tische waren alle belegt. Normalerweise dürfte es mehr Tische geben, die aber wohl dem Buffet weichen mussten.
Sauberkeit
Es war alles sauber angerichtet. Für jede Muschelsorte gab es einen eigenen Schöpflöffel und für die anschliessende Reinigung der Finger gab es eine Schale mit Reinigungstüchern.

Es gibt eine Karte, die alles bietet, was der Gaumen und Magen der Gäste begehrt. Von Vesper-​, Salat– und Fischangeboten über Fleischgerichte wie Schwein, Kalb und Rind bis hin zu exotischen Fleicharten wie Zebra, Kängeruh, Strauß und Kamel, ist auf dieser Karte alles zu finden, die Preise sind nicht übertrieben hoch angesetzt, für die exotischen Gerichte bis zu 16,50 €, aber auch Schmankerl für den kleinen Geldbeutel und Hunger. Natürlich gibt es auch Nudelgerichte und Suppen.
Die Getränkekarte hält sich ebenfalls im normalen Rahmen. Als Apéritif wird in der Regel ein Haussekt angeboten der für 2 € in der unteren Preisklasse angesiedelt ist. dafür habe ich anderswo schon wesentlich mehr gezahlt.
Das Essen war excellent und ich kann diese Pils– und Schlemmerstube wärmstens empfehlen, man wird uns dort in Zukunft öfter antreffen.
Es gibt zwei Tische für sechs Personen, einen für acht, einen für vier und drei für 2 Personen und die gemütliche Pilstheke lädt auch zum Verweilen bei einem gut gezapften Pils ein.