Zum Stern

Wahren in den letzten 10 Jahren öfters hier. Bis vor 2 Jahre war das Essen noch in Ordnung. Zurzeit ist die Speisekarte sehr ausgedünnt. Wenn man doch noch etwas bestellt, lässt die Qualität und der Geschmack sehr zu wünschen übrig! Bis vor ein paar Jahren war das Gasthaus immer brechend voll. Jetzt findet man immer noch einen freien Tisch!

Wir jedes Jahr haben wir uns dieses Jahr zum alljährlichen Gans essen in einer lockeren Familienrunde getroffen. Nach zahlreichen Empfehlungen hatten wir uns für das Gasthaus Zum Stern entschieden. Der Stern ist eine gut bürgerliche Gaststätte mit passendem Fachwerk. Wir waren im Nebenraum der Gaststätte untergebracht in der die Zeit stehen geblieben ist. Einfach uhrig und gemütlich.
Die Begrüßung war sehr freundlich und wir wurden unverzüglich bedient. Gegessen wurde der Klassiker polnische Gans mit Füllung, hausgemachten Klößen und 2 verschieden Soßen. Nach dem uns der Koch die Gans in ihrer gegrillten Pracht vorgestellt hat kam diese auch unverzüglich in Portionen zerteilt auf den Tisch.
Wir waren uns alle einig, das ist mit Abstand die beste Gans die wir in den letzten Jahren auf dem Teller hatten. So muss eine Gans sein, gold braune knusprige Haut und zartes saftiges Fleisch das einem auf der Zunge zergeht. Die Würzung war exzellent abgestimmt so dass der Geschmack des Fleisches wunderbar zur Geltung kam.
Als Nachtisch wurde Eis mit Schokosoße gereicht, auf das ich zu Gunsten eines guten Zwetschgenwassers gerne verzichtet habe.
Sie Sanitären Einrichtungen sind im Gegensatz zum Gastraum neu und modern. Liebevoll dekoriert und mit allerlei Grünen Pflanzen sehr angenehm ausgestattet.
Vom gebotenen zu 100% überzeugt, haben wir noch am gleichen Abend einen Tisch für die ganze Familie zu zur vorweihnachtlichen Zeit 2010 bestellt.